Søt, aromatisk og knasende paprika pryder alle salater. I dag har vi utarbeidet et stort utvalg av 20 oppskrifter, slik at du ikke trenger å bruke tid på å lete eller finne på dine egne alternativer. Prøv og eksperimentere!
1. Salat med paprika og tomater
Bedre å ta rød pepper - for skjønnheten og lysstyrken til salaten.
Du vil trenge: 1 paprika, 5 tomater, 1 gulrot, 0,5 rødløk, olivenolje, balsamico.
Forberedelse: Skjær tomatene i skiver, gulrøtter i tynne skiver, paprika i ringer og løk i strimler. Dryss salaten med olivenolje og balsamico.
2. Salat med paprika og paprika
Tilsett en skje vineddik i dressingen hvis du ønsker det - det kommer godt med her!
Du vil trenge: 4 paprika, 1 chili, 2 fedd hvitløk, 1 haug koriander, olivenolje.
Forberedelse: Skjær paprikaen i tykke ringer og stek til den er myk. Kombiner hakkede urter, olivenolje, knust hvitløk og hakket chili og smak til med pepper.
3. Salat med paprika og kylling
En lys og deilig hverdagssalat med kylling, paprika, tomater og ost.
Du vil trenge: 200 g paprika, 200 g kylling, 100 g tomater, 100 g ost, 3 egg.
Forberedelse: Kok egg og kylling, terning alle ingrediensene og rør. Smak til salaten med rømme, majones eller yoghurt etter smak.
4. Salat med paprika og pølse
En veldig solid salat som vil passe godt til et fullt måltid.
Du vil trenge: 2 paprika, 300 g hver av ost og pølser, 3 agurker, 3 egg, 0,5 haug dill, majones.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i tynne strimler og bland. Smak salaten til med majones og tilsett finhakket dill til slutt.
5. Salat med paprika og biff
Vi anbefaler deg å la salaten brygge i noen timer.
Du vil trenge: 2 paprika, 800 g storfekjøtt, 3 agurker, 0,5 løk, 4 hvitløksfedd, 7 ss. soyasaus, 5 ss eplecidereddik, 3 ss olivenolje, krydder, 1 ts. Sahara.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i strimler. Press agurkene lett og marinér i sukker, krydder og knust hvitløk. Stek kjøttet med løk til det er gyllenbrunt ved høy varme. Bland alle ingrediensene, hell i eddik og soyasaus, og rør salaten.
20 deiligste salater for vinteren
6. Salat med paprika og krabbepinner
En vakker salat med rød paprika vil passe på festbordet.
Du vil trenge: 1 paprika, 150 g krabbepinner, 120 g tomater, 100 g ost, 1 hvitløksfedd, majones.
Forberedelse: Skjær ingrediensene i tynne strimler, tilsett revet ost og knust hvitløk. Kast salaten med majones eller litt yoghurt.
7. Salat med paprika, skinke og ost
Flott salatoppskrift fra alt i kjøleskapet.
Du vil trenge: 1 paprika, 200 g skinke, 100 g ost, 1 agurk, 1 løk, urter, majones.
Forberedelse: Skjær alle ingrediensene i tynne strimler og mariner løkene i vann med eddik og sukker, hvis ønskelig. Rør salaten, smak den til med majones og dryss med hakkede urter.
8. Salat med paprika og tunfisk
Vet du hvor du skal legge en boks med hermetisert tunfisk? Definitivt her!
Du vil trenge: 1 paprika, 1 boks tunfisk, 10 oliven, 1 haug salatblader, olivenolje.
Forberedelse: Hakk løken fint, skjær paprikaen i strimler og mos tunfisken med en gaffel. Skyll og riv salatbladene litt, tilsett oliven og krydre salaten med olje.
9. Salat med paprika og rød fisk
En ekte gourmet salat laget av enkle produkter!
Du vil trenge: 1 paprika, 100 g rød fisk, 2 egg, 1 agurk, 0,5 haug salatblader, urter, 1 ss. sitronsaft, olivenolje.
Forberedelse: Kok eggene og skjær dem i større.Hakk grønnsaker og salat tilfeldig, tilsett hakket greener og dryss skiver av rød fisk med sitronsaft. Rør salaten og smak til med olje.
10. Salat med paprika og mais
For en mer tilfredsstillende salatoppskrift, tilsett litt skinke.
Du vil trenge: 1 paprika, 1 haug med grønne løk, 2 agurker, 4 egg, 1 boks mais, majones, 1 haug persille.
Forberedelse: Kok eggene, skjær alle ingrediensene i terninger og finhakk grønt og løk. Bland salaten, tilsett hermetikk og smak til med majones.
20 enkle magre salater for enhver smak
11. Salat med paprika og krutonger
Tørk krutongene selv eller ta butikken.
Du vil trenge: 1 paprika, 100 g krutonger, 2 egg, 1 tomat, majones, urter, 1 potet.
Forberedelse: Kok egg og poteter til de er møre. Skjær alle ingrediensene i middels biter, bland med majones og dryss salaten med krutonger og hakkede urter.
12. Salat med paprika og feta
Tilsett olivenolje og oregano, og du har en helt tradisjonell gresk salat.
Du vil trenge: 1 paprika, 2 tomater, 2 agurker, 150 g feta, 100 g oliven, 1 rødløk, 1 ss. sitronsaft.
Forberedelse: Grovhakk alle grønnsakene, bland i en salatbolle og drypp med sitronsaft. Tilsett oliven og tilsvarende grovhakket feta, og smak til.
13. Salat med paprika og aubergine
Paprika med aubergine er en av de beste kombinasjonene for enhver salat.
Du vil trenge: 1 paprika, 1 aubergine, 2 tomater, 0,5 løk, 0,5 sitroner, 2 fedd hvitløk, olivenolje, krydder.
Forberedelse: Skjær eggplanter i terninger, tilsett salt, og skyll etter 10 minutter og stek til de er myke. Hakk tomater, løk og paprika, tilsett knust hvitløk og rør grønnsakene. For dressing, bland olivenolje med krydder og sitronsaft.
14. Salat med paprika og courgette
En frisk og delikat salat spesielt for en sommermat.
Du vil trenge: 2 paprika, 1 courgette, 1 løk, 2 fedd hvitløk, 50 g ost, 2 ss. soyasaus, hvitløk.
Forberedelse: Grovhakk paprika, courgette og løk, dryss med krydder, la stå i 15 minutter og stek deretter. La grønnsakene avkjøles, tilsett ostebiter og knust hvitløk, og drypp soyasausen over salaten.
15. Salat med paprika og bønner
Hvis du ikke vil koke bønner, ta hermetiske bønner.
Du vil trenge: 1 paprika, 200 g bønner, 1 løk, 1 ts. tomatpuré, 1 fedd hvitløk, urter, krydder, 2 ss. olivenolje, 1 ss eplecidereddik.
Forberedelse: Kok bønnene på forhånd til de er myke og marinér i en saus med tomatpuré, krydder, olje og eddik. Skjær løk og pepper i halve ringer, bland med bønnene og tilsett knust hvitløk og urter.
20 bønnesalater du bør lage akkurat nå
16. Salat med paprika og koreanske gulrøtter
Du trenger ikke engang en egen dressing - gulrøtter vil være nok.
Du vil trenge: 1 paprika, 150 g koreanske gulrøtter, 1 ts. soyasaus, persille, sesamfrø.
Forberedelse: Skjær paprikaen i tynne strimler, bland med gulrøtter og hakkede urter, og la det brygge litt. Hell salaten med soyasaus og dryss over sesamfrø.
17. Varm salat med paprika og poteter
For å gjøre salaten enda mer tilfredsstillende, foreslår vi at du legger til litt kjøtt.
Du vil trenge: 1 paprika, 300 g poteter, 200 g svinekjøtt, 2 fedd hvitløk, 2 ss. soyasaus, chili, 1 ss. sukker, 1 ss. eddik, grønn løk.
Forberedelse: Riv poteter for koreanske gulrøtter og stek til de er gylne. Skjær svinekjøttet i tynne strimler og stek det også. Hakk paprika og grønn løk, tilsett svinekjøttet og tilsett hakket hvitløk og chili. Hell i eddik, soyasaus og sukker, la det småkoke i et par minutter og fjern det fra varmen. Tilsett til slutt potetene og rør igjen.
18. Kinesisk salat med paprika
Ved servering, dryss salaten med hakket grønn løk og sesamfrø.
Du vil trenge: 1 paprika, 6 agurker, 6 fedd hvitløk, 1 courgette, 1 ts. sukker, 1 ts. riseddik, soyasaus, krydder.
Forberedelse: Skjær alle grønnsakene i tynne strimler eller riv på et koreansk rivjern. Tilsett knust hvitløk, krydder, eddik og soyasaus etter smak og la salaten sitte.
19. Salat med paprika og kål
En veldig enkel, men veldig sunn vitaminsalat med paprika.
Du vil trenge: 1 paprika, 1 løk, 1 gulrot, 500 g kål, 50 ml olivenolje, 25 ml eddik, 0,5 ss. salt, 1,5 ss. Sahara.
Forberedelse: Hakk alle grønnsakene fint, klem kålen lett og rør. Bland ingrediensene til dressingen, tilsett salaten og la den trekke i et par timer.
20. Salat med paprika og sopp
Server salaten varm eller kald - alt etter humøret ditt!
Du vil trenge: 200 g paprika, 150 g sopp, 1 løk, majones, urter.
Forberedelse: Skjær paprikaen i strimler og stek litt til den er myk. Stek hakket sopp og løk separat til væsken fordamper, bland ingrediensene, smak salaten til med majones og tilsett urter.