Tror du at du ikke kan lage interessante retter av hermetikk? Du tar feil, og vi er klare til å bevise det i praksis! Her er 10 flotte oppskrifter på hermetisk rosa laksefiskesuppe: fra lett grønnsak til tykk, solid og rik!
1. Suppe fra hermetisert rosa laks med hirse
Enkel, rask og veldig smakfull suppe.
Du vil trenge: 240 g hermetisk rosa laks, 1 løk, 1 gulrot, 400 g poteter, 70 g hirse, dill, krydder.
Forberedelse: Skjær løk og gulrot i små terninger, stek lett og tilsett 2 liter vann. Kok opp, tilsett hirse og potetbiter og kok i 10 minutter. Tilsett hakket rosa laks, og etter 15 minutter krydrer du suppen og drysser med urter. Klar!
2. Suppe av hermetisk rosa laks med ris
Nok en lett oppskrift på suppe for hver dag.
Du vil trenge: 1 boks hermetisk rosa laks, 2 liter vann, 3 poteter, 1 løk, 1 gulrot, 1 laurbærblad, 3 ss. ris, 4 pepperkorn, 1 haug med grønt.
Forberedelse: Kok opp vannet og hell den hermetiske fiskesaften i den. Tilsett vasket ris der, og etter 10 minutter - små terninger av poteter, revet gulrøtter og hakket løk. Tilsett krydder og kok suppen i ytterligere 10 minutter, ha rosa laks i den, tilsett greener og la stå på ovnen i ytterligere 5 minutter. Eventuelt sitronsaft før servering.
3. Suppe-puré fra hermetisert rosa laks
Ja, selv puré suppe kan lages av vanlig hermetisk fisk!
Du vil trenge: 1 boks hermetisk rosa laks, 5 poteter, 2 gulrøtter, 1 løk, 200 g bearbeidet ost, 0,5 kopper fløte, urter og krydder, smør.
Forberedelse: Kok potetene i litt vann, stek de revne gulrøttene med løk og stek den rosa laksen separat i smør. La igjen litt vann fra potetene, tilsett alle de andre ingrediensene og bearbeidet ost, hell i fløten og kok opp. Smak til suppen, tilsett urter og pisk med en blender.
Hermetisk fiskesuppe: 10 enkle oppskrifter
4. Tomatsuppe fra hermetisert rosa laks
Det er også bedre å ta hermetiske tomater, i sin egen juice.
Du vil trenge: 2 bokser hermetisert rosa laks, 200 ml fiskebuljong, 800 g tomater, 2 løk, 2 fedd hvitløk, 1 boks med pitted oliven, 2 ss. smør, krydder og urter.
Forberedelse: Finhakk løk og hvitløk, stek i smør og hell buljongen og tomatene med saft i dem. Kok i 10 minutter over høy varme, tilsett rosa laks med juice og oliven. Kok suppen noen minutter til, smak til, tilsett urter og server.
5. Suppe fra hermetisert rosa laks med spinat
En tykk og fyldig suppe for et sunt, solid måltid.
Du vil trenge: 1 boks hermetisk rosa laks, 90 g bearbeidet ost, 1 haug spinat, 2 poteter, 1 gulrot, 1 pepper, 1 løk, krydder.
Forberedelse: Finhakk og stek løken med gulrøtter og paprika. Hell potetterninger med 1 liter vann og kok til de er møre, tilsett deretter grønnsaker med rosa laks, smak til og kok i ytterligere 3 minutter. Tilsett hakket spinat og strimlet bearbeidet ost, kok opp og kok til osten er oppløst.
Hermetisk fiskesuppe: 12 deilige oppskrifter
6. Suppe av hermetisk rosa laks med karvefrø og urter
Jo flere forskjellige greener og karvefrø, desto mer interessant blir smaken!
Du vil trenge: 2 bokser hermetisk rosa laks, 4 poteter, 1 gulrot, 2 ss. smør, grønn løk, persille, koriander, dill, 1 laurbærblad, 1 ts. spidskommen, krydder.
Forberedelse: Hakk gulrøtter og poteter, tilsett 1 liter vann og kok til de er nesten kokte. Tilsett rosa laks sammen med juice, og etter ytterligere 3 minutter - hakkede urter og krydder. Kok suppen til den er mør og smak til med smør.
7. Suppe med hermetiske rosa laksekjøttboller
Den perfekte oppskriften på hermetisk rosa laksesuppe til lunsj!
Du vil trenge: 2 bokser hermetisert rosa laks, 2,5 liter fiskebuljong, 1 gulrot, 100 g sellerirot, 4 poteter, 1 pepper, 0,5 kopper ris, 2 løk, 1 ss. brødsmuler, 1 egg, 1 haug med urter, krydder.
Forberedelse: Mos fisken med en gaffel, tilsett kjeks, hakkede urter og 1 hakket løk. Form kjøttbollene og sett i kjøleskap. Stek løk, selleri og gulrøtter, tilsett pepper der. Ha potetterningene i den kokende buljongen, tilsett stekt og vasket ris, kok i 15 minutter. Ha kjøttbollene i suppen og stek i 5-7 minutter til de er møre.
8. Suppe av hermetisk rosa laks med bønner
Selleri stilken gir denne suppen en interessant og uventet smak.
Du vil trenge: 1 boks hermetisert rosa laks, 2 poteter, 1 gulrot, 1 løk, 5 stilker av selleri, 1 pepper, 200 g hermetiske bønner i tomatsaus, krydder.
Forberedelse: Kok opp 2 liter vann, tilsett rosa laksesaft og potetterninger. Fordel de raspede gulrøtter og løk til finhakket paprika og selleri. Når potetene er tilberedt, tilsetter du alle de andre ingrediensene i suppen sammen med bønnene. Smak til og la suppen surre i et par minutter.
20 deilige fiskesalatoppskrifter for hver dag
9. Suppe av hermetisk rosa laks med blåskjell
Ta hermetiske blåskjell også, for å gjøre det raskere og mer praktisk.
Du vil trenge: 1 boks hermetisert rosa laks, 1 boks hermetisert blåskjell, 1 løk, 1 gulrot, 1 potet, 2 ss. tomatsaus, en halv sitron, urter og krydder.
Forberedelse: Stek raspede gulrøtter med løk, og kok poteter i vann med krydder etter smak. Tilsett steking, tomatsaus, rosa laks med blåskjell sammen med juice i en kjele og kok opp. Smak suppen til med krydder, urter og sitronsaft.
10. Suppe av hermetisk rosa laks med blomkål
Lett, men veldig tilfredsstillende og smakfull suppe.
Du vil trenge: 1 boks hermetisk rosa laks, 2 liter vann, 150 g blomkål, 50 g purre, 70 g bearbeidet ost, 2 poteter, 1 gulrot, 2 ss. ris, krydder.
Forberedelse: Lag en stek med løk og gulrøtter, sorter blomkålen i blomsterstander og rist smeltet ost. Kok opp vannet, tilsett rosa laksesaft og poteter, og tilsett resten av grønnsakene etter 5 minutter. Etter 10 minutter, tilsett vasket ris og kok til det er nesten kokt. Legg til slutt den rosa laksen og osten i en kjele, krydre og kok til osten er smeltet.