Myk, mør og veldig lett risengrøt er den beste frokosten for hele familien. Den er elsket av voksne, og den er fantastisk kombinert med ethvert søtt eller salt tillegg. Men for dette må du først forberede det riktig. Her er 10 trinnvise oppskrifter på deilig risengrøt med melk!
1. Risengrøt med melk - en klassisk oppskrift
Den klassiske og enkleste oppskriften på melrisgrøt, som du kan tilsette med krydder eller tilsetningsstoffer.
Du vil trenge: 1 ufullstendig glass ris, 2 glass melk, 1 glass vann, 30 g smør, en klype salt, sukker etter smak.
Forberedelse:
1. Hell vann og melk i en kjele og tilsett umiddelbart ris vasket flere ganger.
2. Dekk formen med lokk til melken er varm. Fjern deretter lokket, rør om, kok opp og reduser varmen. Tilsett salt og sukker.
3. Fortsett å lage grøten, rør av og til, til risen har absorbert væsken helt. Fjern grøten fra ovnen, dekk til og la stå i 5 minutter under et håndkle. Tilsett smør ved servering.
2. Risengrøt med skall og kondensert melk
En original oppskrift med en delikat kondensert ettersmak og subtile sitrusnoter.
Du vil trenge: 340 ml melk, 160 ml 35% fløte, 60 g ris, 40 g smør, 120 g kondensert melk, 1 vaniljestang, appelsin.
Forberedelse:
1. Varm opp melk med fløte, halv appelsinskall og kutt vaniljestang.
2. Når melken koker, legger du til risen, reduserer varmen og steker i 15 minutter under omrøring av og til.
3. Tilsett kondensert melk, ta ut vaniljestangen og ha smør i en tallerken grøt før servering.
3. Risengrøt med bakt melk
Den lyse smaken av bakt melk er ikke bare fullstendig bevart, men avslører også enda mer.
Du vil trenge: 80 g ris, 700 ml bakt melk, vanilje, salt, sukker, 1 ss. smør.
Forberedelse:
1. Kok opp melken og tilsett salt, sukker og krydder etter smak. Skru ned brannen.
2. Tilsett ris vasket flere ganger og kok til det er mørt, til frokostblandingen absorberer nesten all væsken.
3. Fjern gryten med grøt fra varmen, la den trekke under lokket i 5-7 minutter og ha et stykke smør.
Havregryn med melk: 8 enkle oppskrifter (trinn for trinn)
4. Risengrøt med surmelk
Det viser seg en veldig uvanlig frokost med en lett smak av pudding eller surmelksdessert.
Du vil trenge: 1 kopp ris, 2 kopper vann, 0,5 kopper sur melk, 1 ss. smør, en klype salt.
Forberedelse:
1. Skyll risen flere ganger for å tømme rent vann. Fyll den med vann og melk.
2. Kok opp, salt og reduser varmen. Stek grøten til den er mør, under konstant omrøring i cirka 15 minutter.
3. La det brygge under lokket og tilsett smør ved servering.
5. Sjokolade risengrøt med melk
Sunn og velsmakende grøt passer godt til bananer, nøtter, bær eller karamell.
Du vil trenge: 90 g ris, 500 ml melk, 2 ss. kakao, 2 ss sukker, vanilje.
Forberedelse:
1. Rør sukker og kakao med kald melk for å unngå klumper.
2. Tilsett ris i melkeblandingen, sett på komfyren og kok opp.
3. Reduser varmen og kok risengrøten til den er kokt i omtrent en halv time, rør ofte. Tilsett til slutt vanilje og smør.
Lunne pannekaker med melk: 10 oppskrifter
6. Risengrøt med gresskar i melk
Deilig, solid og veldig lys oransje grøt til frokost.
Du vil trenge: 90 g ris, 500 ml melk, 200 g gresskar, en klype salt, 1 ts. Sahara.
Forberedelse:
1. Skjær gresskaret i små terninger, skyll risen og bland melken med salt og sukker.
2. Sett melk på komfyren, kok opp, tilsett ris og gresskar og reduser varmen.
3. Kok grøten i cirka 25 minutter og la den deretter trekke i ytterligere 10 minutter under lokket.
7. Risengrøt med kokosmelk
En original og eksotisk oppskrift på risengrøt med melk til veganere og de som ønsker variasjon.
Du vil trenge: 70 g ris, 400 ml kokosmelk, 50 ml varmt vann, salt, kanel, honning, 1 eple.
Forberedelse:
1. Skyll risen for å tappe klart vann. Bland kokosmelk med vann til den er jevn.
2. Sett melken på komfyren, kok opp og tilsett risen med krydder etter smak.
3. Kok opp grøten på svak varme under konstant omrøring i omtrent en halv time. Tilsett revet eple eller annen frukt, kanel og honning etter 20 minutter hvis ønskelig.
4. Fjern kjelen fra varmen, pakk den inn i et håndkle og la den trekke i en halv time til.
8. Risengrøt i melk uten vann
Det er slett ikke nødvendig å tilsette vann i oppskriften, men da må du være enda mer forsiktig slik at grøten ikke brenner og ikke løper vekk!
Du vil trenge: 150 g ris, 450-500 ml melk, en klype salt.
Forberedelse:
1. Hell melk over vasket ris, salt og send til ovnen.
2. Når grøten koker, reduser du varmen og steker til ønsket konsistens, og la den deretter trekke under lokket i 5-10 minutter.
Hvordan lage maisgrøt i melk: 10 flotte oppskrifter
9. Krydret risengrøt i melk med thailandske notater
Krydder, kokosmelk og lime forvandler den enkleste hjemmelagde oppskriften til et fantastisk eksperiment!
Du vil trenge: 225 g ris, 2 eggeplommer, 600 ml melk, 400 ml kokosmelk, 150 ml fløte, kardemomme, vaniljestang, nellik, kanelstang, 1 lime, 4 ss. rørsukker.
Forberedelse:
1. Flat ut kardemomme, skjær vaniljestangen og stek alle krydderne i en tørr stekepanne for å slippe aromaen.
2. Ha krydderne over i en kjele, dekk til med melk og kokosmelk, tilsett sukker og kok opp.
3. Tilsett ris og limeskall, kok opp igjen og la det småkoke i 5 minutter på svak varme.
4. Bland eggeplommene med fløten, ha i grøten og hell over i en ildfast form. Sett retten i ovnen i 20 minutter på 200 grader.
10. Risengrøt med melk i en sakte komfyr
Å lage melrisgrøt i en multikoker er enda mer praktisk og raskere!
Du vil trenge: 1 kopp ris, 2,5 kopper hver melk og vann, 1 ss. sukker, vaniljesukker, smør.
Forberedelse:
1. Skyll risen, la den renne av og ha den i en sakte komfyr.
2. Hell i vann med melk, tilsett sukker og vanilje, og eventuelt andre krydder, tørket frukt eller kokos.
3. Stek på grøtprogrammet i omtrent en halv time, tilsett olje og la stå på varmen i ytterligere 10 minutter.