Spesielt for deg har vi funnet deilige og enkle kakeoppskrifter hjemme. Et minimum av ingredienser, veldig lite tid og ekstra utstyr og spesielle ferdigheter er ikke nødvendig. Høres fantastisk ut? Men alt dette er ganske ekte!
1. Raske curd -informasjonskapsler
Alle elsker ostemassekaker! Du kan drysse den med sukker, nøtter eller kokos.
Du vil trenge: 400 g cottage cheese, 500 g mel, 200 g smør, 200 g sukker, 4 egg, en klype bakepulver.
Forberedelse: Mal det myke smøret og sukkeret, og mos hytteosten og eggene separat med en gaffel. Kombiner begge massene og sikt mel og bakepulver der. Elt en elastisk deig, rull den til et lag 5-7 mm tykt og skjær ut kakene. Stekes i 15-20 minutter i ovnen på 180 grader.
2. Havremelkaker
Den perfekte hjemmelagde kakeoppskriften for de som har et sunt kosthold.
Du vil trenge: 250 g havregryn, 3 ts. sukker, 3 egg, kanel.
Forberedelse: Pisk eggene med sukker til det er skummende og rør inn havregryn. Tilsett nøtter, tørket frukt, krydder og sjokoladebiter etter ønske. Stekes i 20 minutter på 180 grader.
3. Hjemmelagde kaker med kokosflak
Du trenger ikke engang mel til denne informasjonskapsoppskriften!
Du vil trenge: 100 g kokos, 80 g sukker, 1 egg.
Forberedelse: Pisk egg og sukker og tilsett kokos. Rør blandingen godt, form til baller i valnøttstørrelse med våte hender og stek i ovnen på 220 grader i 15 minutter.
4. Honningkaker uten egg og smør
Veldig aromatiske og søte kjeks, perfekt for te.
Du vil trenge: 1 glass mel, 100 g honning, 70 g sukker, 80 g melk, 40 g vegetabilsk olje, en klype bakepulver, 40 ml vann.
Forberedelse: Bland siktet mel med sukker og bakepulver og honning med vegetabilsk olje. Elt deigen til smuler og tilsett gradvis vann. Kjevle ut deigen til et tynt lag, skjær kakene i form og stek i 10 minutter på 180 grader.
Hjemmelagde havregrynkaker: 10 beste oppskrifter
5. Cookies med semulegryn uten egg
Den myke smaken og interessante konsistensen av kakene vil sikkert glede de med en søt tann.
Du vil trenge: 200 g smør, 1 kopp semulegryn, 3/4 kopp mel, sukker etter smak, en klype salt.
Forberedelse: Vent til smøret er mykt nok og rør inn salt og semu. Tilsett sukker der, la deigen stå i 7 minutter, og rør inn melet til det er jevnt. Kjevle ut deigen i et lag på ca 1 cm, skjær den i firkanter og stek i ovnen på 180 grader i 25 minutter.
6. Sandkaker i vegetabilsk olje
Aromatisk, smuldrende, knasende og utrolig velsmakende!
Du vil trenge: 1 egg, 60 g sukker, 40 g vegetabilsk olje, 150 g mel, 1 ts. bakepulver, en klype salt.
Forberedelse: Pisk egget med sukker og salt i noen minutter til det er luftig, hvitt skum. Tilsett vegetabilsk olje og elt deigen til den er jevn. Tilsett siktet mel gradvis med bakepulver, rull deigen til små kuler og stek i 20 minutter ved 180 grader.
7. Biscottikaker uten olje
Dette er en ganske kostholdsoppskrift, og dessuten er slike tørre kjeks perfekt lagret i en krukke.
Du vil trenge: 2 egg, 250 g mel, 95 g sukker, en klype bakepulver og salt.
Forberedelse: Pisk egg med sukker og salt til det er hvitt, og siv mel og bakepulver gradvis inn i det. Kjevle ut deigen, skjær kakene i småkaker og stek i 15-20 minutter på 180 grader.
8. Banankaker
Disse hjemmelagde kjeksene viser seg å være veldig myke og vil lyse opp et teselskap.
Du vil trenge: 3 bananer, 2 kopper mel, 100 g smør, 1 egg, 0,5 kopper sukker, en klype bakepulver, krydder.
Forberedelse: Bland det skivede smøret og sukkeret, tilsett egget og pisk med en mikser. Mos bananene og ha dem i deigen. Tilsett til slutt krydder og siktet mel med bakepulver.Skje kjeksene på pergamentet eller bruk en sprøyte med bakverk og stek ved 180 grader i 15 minutter.
10 enkle oppskrifter for å lage syltetøy hjemme
9. Hjemmelagde kaker med melk
Det blir enda bedre hvis du smører det med rømmefondant.
Du vil trenge: 1 egg, 100 g smør, 100 ml melk, 150 g sukker, 400 g mel, 1 ts. bakepulver, en klype salt.
Forberedelse: Pisk egget med sukker og tilsett mykt smør, salt og bakepulver. Rør deigen til den er glatt, tilsett melk og tilsett deretter siktet mel i små porsjoner. Elt deigen og sett den i kjøleskapet i en halv time under plastfolien. Kjevle ut, skjær kakene og stek i ca 25 minutter i ovnen på 180 grader.
10. Kaker på yoghurt med maisstivelse
Hvis du bare har en krukke yoghurt som forsvinner - er denne oppskriften noe for deg!
Du vil trenge: 1 egg, 190 g sukker, en klype salt, 130 g yoghurt, 80 g smør, 300 g mel, 50 g maisstivelse, 1 ts. bakepulver.
Forberedelse: Pisk egget med sukker og salt, og tilsett yoghurt med smeltet smør. Sikt melet med stivelse og bakepulver, og tilsett det i deigen i flere omganger. Form kakene med hendene og stek i 10-15 minutter ved 180 grader.
11. Hjemmelagde nøttekaker
Denne oppskriften bruker valnøtter, men du kan bruke den du liker.
Du vil trenge: 200 g smør, 3 eggeplommer, 1,5 kopper mel, 1 kopp nøtter, 100 g sukker, 1 ts. bakepulver.
Forberedelse: Mal mykt smør med sukker og tilsett eggeplommer der. Rør inn hakkede nøtter og siktet mel og bakepulver. Rull sammen små kuler, legg på pergament og stek i 15 minutter i ovnen på 190 grader.
12. Chocolate chip cookies
Du kan tilsette flere sjokoladedråper eller hakket sjokolade hvis du ønsker det.
Du vil trenge: 2 egg, 1 kopp sukker, 0,5 kopper kakao, 2 kopper mel, 150 g smør, 1 ts. bakepulver, en klype salt.
Forberedelse: Sikt og bland mel, kakao, bakepulver og salt. Pisk egg med sukker til det er luftig, og tilsett mykt smør. Kombiner begge massene, elt deigen og sett den i kjøleskap i en time under en plastfolie. Skje kakene på pergamentet og stek på 180 grader i 8-10 minutter.
Hjemmelaget hamburger: 15 deilige oppskrifter
13. Kjeks med et lag
Ta syltetøy eller sjokolademasse, men det er bedre å tykne det med stivelse på forhånd hvis det er for flytende!
Du vil trenge: 120 g smør, 100 g melis, 270 g mel, 1 egg, 1 ts. bakepulver, en klype salt, fyll.
Forberedelse: Visp smør og melis til en myk kremkonsistens. Tilsett egg og salt, rør og langsomt tilsett mel og bakepulver. Pakk deigen inn i folie og sett i kjøleskap i en halv time.
Kjevle ut deigen og skjær kakene i skiver. Den ene skal være solid og den andre med et hull i midten. Stek i 10-12 minutter i ovnen på 180 grader og brett halvdelene sammen med mellomlaget.
14. Kaffekjeks
Bruk pulverkaffe fordi den smaker sterkere til deigen.
Du vil trenge: 120 g smør, 75 g sukker, 1 ts. pulverkaffe, 25 g kakao, 150 g mel.
Forberedelse: Mal sukker med mykt smør, og bland kaffe med kakao og siktet mel. Kombiner begge massene, elt deigen og sett i kjøleskapet i en time under en plastfolie. Form til kaker og stek ved 180 grader i 20 minutter.
15. Syltetøyeruller
Oppskriften på de veldig hjemmelagde kakene fra barndommen!
Du vil trenge: 100 g rømme, 1 eggeplomme, 90 g smør, 200 g mel, 0,5 ts. bakepulver, en klype salt, 80-100 g syltetøy, sukker.
Forberedelse: Bland smør, rømme og eggeplomme med en mikser på lav hastighet. Tilsett siktet mel, salt og bakepulver, elt deigen godt og sett i kjøleskap i en halv time.
Del deigen i tre biter og rull hver til et 3 mm rundt lag. Skjær sirkelen i 8 sektorer, legg syltetøy på den brede kanten av hver og rull rørene. Dypp dem i sukker og stek i ovnen på 180 grader i 25-30 minutter.