Havremelkaker er smaken av barndommen som ikke kan glemmes. Men gjennom årene er det vanskelig å finne den perfekte delikatessen, fordi alt ikke er det samme og alt forandrer seg. Så hvorfor ikke lage det selv? Vi har samlet 10 av de beste hjemmelagde havrekakeoppskriftene, og noen av dem vil definitivt overraske deg!
1. Klassiske havregrynkaker
Den klassiske oppskriften på sovjetiske havregrynkaker i henhold til GOST.
Du vil trenge: 1,5 kopper havregryn, 2 egg, 200 g smør, 2 ts. bakepulver, 170 g mel, 150 g sukker.
Forberedelse: Mal mykt smør og sukker, tilsett egg og rør. Tilsett frokostblanding, mel og bakepulver, elt deigen og la den stå i en time. Form til kaker og stek i ovnen i ca 20 minutter på 180 grader.
2. Havremelkaker med kefir
Havregrynkakene til denne oppskriften blir overraskende møre og lette!
Du vil trenge: 300 ml kefir, 300 g havregryn, en klype kanel, frø, honning, 3 ss. Sahara.
Forberedelse: Hell kefir over flakene og la dem stå i minst en halv time. Tilsett resten av ingrediensene og rør havreblandingen godt. Form en kake og stek i ca en halv time i ovnen på 190 grader.
3. Cookies laget av havregryn og melk
Hjemme kan du lage kaker ikke bare av havregryn, men også av frokostblandinger.
Du vil trenge: 3 kopper havregryn, 2 egg, 3 ss. sukker, 0,5 kopper melk, 50 g smør, en klype kanel.
Forberedelse: Mal et glass frokostblanding til mel, og hell resten med varm melk. Pisk egg og sukker, bland alle ingrediensene og form kakene. Stek dem i ovnen på 180 grader i 25 minutter.
Kake "Melkejente": 5 oppskrifter for matlaging hjemme
4. Raske bananhavregrynkaker
Det er ikke sukker eller mel i oppskriften, men havregrynkakene viser seg fortsatt å være ypperlige!
Du vil trenge: 1 glass havregryn, 2 bananer, 100 g nøtter.
Forberedelse: Bland alle ingrediensene i en blender til det er jevnt. Form til kaker og stek i ovnen i ca 15 minutter på 220-250 grader.
5. Havregryn med appelsinjuice
Denne interessante erstatningen for væskebasen i oppskriften på havregrynkaker åpner for nye fasetter.
Du vil trenge: 1 kopp havregryn, 2 appelsiner, 4 ss. sukker, 70 g nøtter, 1 ts. soda.
Forberedelse: Hakk nøttene, fjern skallet fra en appelsin, og press saften fra begge. Bland flakene med sukker, natron, skall og nøtter, tilsett juice til slutt og elt deigen med hendene. Form til kaker og stek i ovnen i ca 15 minutter på 180 grader.
Deilige retter: 20 oppskrifter hjemme
6. Havrekaker med eple
Det myke eplet endrer konsistensen på havregrynene fullstendig, slik at du får en helt ny smak!
Du vil trenge: 100 g smør, 0,5 kopper mel, 200 g havregryn, 2 ss. honning, 1 eple, 5 ss. brunt sukker, 1 ts. bakepulver, 2 egg.
Forberedelse: Mos smør og sukker, tilsett deretter egg, honning og siktet mel med bakepulver. Elt deigen og tilsett hakket havregryn og finhakkede epler. Form til kaker og stek i ca 30 minutter på 160 grader.
7. Havregryn med sjokolade og tørket frukt
Du kan til og med lage Starbucks havregryn med denne oppskriften hjemme!
Du vil trenge: 1 kopp havregryn, 50 g sukker, 1 egg, 0,5 ts. bakepulver, 1 kopp mel, en klype vanilje og malt kanel, 2 ss. hakket tørket frukt, 50 g sjokolade, 120 g smør.
Forberedelse: Visp smør med egg, sukker, krydder og bakepulver. Tilsett havregryn, hakket sjokolade og tørket frukt, og tilsett til slutt mel. Form kakene og stek i ovnen på 180 grader i 15 minutter.
8. Havregryn med gulrøtter
Oppskriften på den beste og sunneste havremelkaken til frokost!
Du vil trenge: 2,5 kopper havregryn, 2 egg, 150 g honning, 60 g smør, 250 g gulrøtter, 130 g nøtter, 100 g rosiner, 75 g dadler og tørkede aprikoser, 1 glass mel, 1 ts hver. kanel og muskat, 0,5 ts. soda.
Forberedelse: Pisk egg med mykt smør og honning, tilsett raspede gulrøtter og hakket tørket frukt med nøtter. Bland alle de tørre ingrediensene separat og bland blandingene sakte. Form til kaker og stek i ovnen i ca 15 minutter på 180 grader.
10 enkle oppskrifter for å lage syltetøy hjemme
9. Havregryn med rosiner og sesamfrø
Hvis du er ute etter en næringsrik og sunn matbit - ta denne oppskriften!
Du vil trenge: 200 g havregryn, 50 g honning, 50 ml vegetabilsk olje, 1 sitron, en klype kanel og ingefærrot, 100 g mel, 30 g sesamfrø, 40 g rosiner, 50 g nøtter.
Forberedelse: Hakk nøttene og varm sitronsaften med en halv sitronskall, kanel, revet ingefær og honning. Bland alle de tørre ingrediensene med havregryn, tilsett smør og honningssirup. Form til kaker og stek i ca 15 minutter ved 180 grader.
10. Sjokoladehavrekaker med kokosflak
Denne oppskriften på havregryn er blant annet fri for sukker og hvetemel.
Du vil trenge: 200 g havregryn, 1 banan, 70 ml melk, 2 ts. kakao, 2 ts. kokosflak.
Forberedelse: Mal halvparten av flakene, bland med hele flak, tilsett kakao og kokosflak. Visp banan og melk med en blender og bland begge massene. Form til kaker og stek i 200 grader i 20 minutter. Klar!