Det gode med bakhylsen er at du kan brette den inn i den og lage bokstavelig talt hva som helst. I dag vil vi dele de beste oppskriftene på kylling i ermet - hele, i deler, med et tilbehør eller grønnsaker. Velg!
1. Hel kylling i ermet
Ermet gjør også en god skarp.
Du vil trenge: 1 kylling, 2 ss olivenolje, krydder, hvitløk.
Forberedelse: Kombiner smør med krydder og knust hvitløk, og gni kyllingen godt innvendig og utvendig. Pakk den tett inn i en erme og stek i ovnen i 1-1,5 time på 180 grader. Skjær ermet til en skorpe 20 minutter før slutt.
2. Kyllingtrommestikker i ermet
En klassisk oppskrift med en frisk rosmarinkvist.
Du vil trenge: 800 g kyllingtrommelstokker, 2 fedd hvitløk, 1 kvist rosmarin, 1 ts hver. paprika, humle-suneli og karri, krydder.
Forberedelse: Rull kyllingtrommelen godt i de knuste hvitløkskrydderne. Brett inn en erme med en kvist rosmarin og stek i 45 minutter ved 200 grader. Skjær deretter ermet, legg skinnene i ett lag og stek i ytterligere 15 minutter.
3. Kyllingvinger i ermet
Duftende og saftige kyllingvinger er en fantastisk forrett og en komplett kjøttrett.
Du vil trenge: 1 kg kyllingvinger, 3 ss. soyasaus, provencalske urter, chili, krydder.
Forberedelse: Mariner vingene i soyasaus og krydder, brett dem i en erme og la stå i 20 minutter. Stek i 40 minutter i ovnen på 180 grader, og hvis du vil ha en skorpe, kutt posen 10-15 minutter før slutt.
4. Kyllingfilet i ermet
Takket være bakingen i ermet er selv tørre kyllingfileter veldig saftige.
Du vil trenge: 600 g kyllingfilet, 1 ss. røkt paprika, 1 ss olivenolje, 1 ss soyasaus, krydder.
Forberedelse: Kombiner smør, soyasaus og krydder og gni kyllingen godt med denne blandingen. Brett filetene i en erme og stek i 30-35 minutter på 200 grader.
Kyllingmarinade i ovnen: 15 av de mest delikate oppskriftene
5. Kylling med poteter i ermet
Du kan tilsette friske eller frosne grønnsaker hvis du ønsker det.
Du vil trenge: 1 kylling, 2 fedd hvitløk, krydder, 600 g poteter, 100 ml rømme, 2 ss. oliven olje.
Forberedelse: Skjær kyllingen i langs brystet og brett ut for å steke raskere. Gni det med krydder, og deretter - rømme med hvitløk, og la stå i en time. Hakk potetene grovt og bland med smør og krydder. Ha alt i en erme og stek i 1,5 time på 180 grader.
6. Kylling med grønnsaker i ermet
Delikat matrett uten overflødig fett, men med en rik smak.
Du vil trenge: 600 g kylling, 3 poteter, 1 løk, 1 gulrot, 1 pepper, 1 tomat, 1 courgette, 150 g brokkoli, 150 g blomkål, 5 ss. rømme, 2 ss soyasaus, krydder.
Forberedelse: Mariner porsjoner kylling i rømme, soyasaus og krydder i en time. Ha dem i en erme, tilsett tilfeldig hakkede grønnsaker, knytt og bland. Stekes i ovnen i 50-60 minutter på 190 grader.
7. Kylling med sopp i ermet
Sopp passer godt til urter og urter.
Du vil trenge: 600 g kylling, 500 g sopp, 2 ss. majones, krydder, 1 haug med urter.
Forberedelse: Rull kyllingen i majones og krydder, og brett opp ermet. Grovhakk soppen der, hakk urter og bland alt. Stekes i ovnen i ca en time på 180 grader.
8. Kylling i fløte
Vi anbefaler å ta rømme fra 20% fett.
Du vil trenge: 900 g kylling, 100 ml fløte, 2 fedd hvitløk, 1 løk, krydder.
Forberedelse: Skjær kyllingen i porsjoner, hakk løken grovt og skjær hvitløken i skiver. Bland alt med krydder, ha det i en erme, hell i kremen og bland igjen. Stek en time på 180 grader.
Kyllingkebabmarinade: 15 deiligste oppskrifter
9. Kylling i tomat
Skorpen fra tomatpuré er den vakreste og rødmeste!
Du vil trenge: 800 g kylling, 150 g tomatpuré, 100 g løk, krydder.
Forberedelse: Skjær kyllingen i porsjoner og skjær løken i halve ringer. Bland alt med tomatpuré og krydder, la stå i en halv time og overfør til ermet.Stek en time i ovnen på 180 grader.
10. Kylling med appelsiner i ermet
En utsøkt tallerken som kan brukes til å dekorere ethvert festlig bord.
Du vil trenge: 1 kylling, 1 appelsin, 1 eple, 2 ss. Provençalske urter, 1 ss. gurkemeie, 1 kvist rosmarin, 3 fedd hvitløk, 2 ss. oliven olje.
Forberedelse: Kombiner oljen med krydderne og gni kyllingen ut og inn med marinaden. Grovhakk eplet, appelsinen og hvitløken og fyll kyllingen med alle. Legg to oransje sirkler under huden din. Pakk fuglen inn i en erme med en rosmarinkvist og stek i 60-70 minutter på 200 grader.
11. Kylling med tørket frukt i ermet
Herlig fylling vil ikke forlate noen likegyldige.
Du vil trenge: 1 kylling, 0,5 kopper brødsmuler, 2 appelsiner, 3 ss. rosiner, 100 g svisker, 200 g tørkede aprikoser, 2 epler, 4 ss. brunt sukker, 300 ml rødvin.
Forberedelse: Gni kyllingen innvendig og utvendig med krydder. I en bolle, rør sammen skallet og fruktkjøttet av den ene appelsinen, saften fra den andre, kjeks og krydder. Fyll fuglen med denne blandingen og skrap hullet med tannpirkere.
Kombiner tørket frukt og epleskiver med sukker og vin og fordamp lett i en stekepanne. Ha alt i et erme og stek i 60-70 minutter på 180 grader, og i de siste 10 minuttene, kutt posen.
12. Kylling med soyasaus i ermet
Krydret og krydret kylling med asiatiske smaker.
Du vil trenge: 1 kylling, 100 ml soyasaus, chilipepper, ingefærrot, hvitløk, krydder.
Forberedelse: Kombiner soyasaus med finhakket chili, knust hvitløk og revet ingefær. Gni kyllingen innvendig og utvendig med krydder, og legg den deretter i ermet og dekk til med sausen. La stå i en halv time og stek i 180 grader til i en time til.
Hvordan lage kyllinggelékjøtt: 8 munnoppskrifter (trinn for trinn)
13. Kylling i honningssaus
Honning sennep marinade er et trygt valg for fjærfe.
Du vil trenge: 1 kylling, 5 fedd hvitløk, 3 ss hver honning og granulat sennep, krydder.
Forberedelse: Kombiner honning, sennep, krydder og revet hvitløk og gni marinaden på alle sider av kyllingen. Ha den i ermet og stek i en time på 180-200 grader.
14. Kylling med bønner i ermet
Bløtlegg bønnene og kok til de er kokt på forhånd.
Du vil trenge: 1 kylling, 250 g bønner, 3 gulrøtter, 2 løk, 500 ml tomatsaus eller puré.
Forberedelse: Del kyllingen i porsjoner, rull i krydder og stek lett. Hakk løken, riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek steken. Tilsett tomater og bønner der, bland og legg alt i en erme. Stekes i ovnen i 40 minutter på 180 grader.
15. Kylling med kål i ermet
Det er vanskelig å komme med en kyllingoppskrift enda enklere!
Du vil trenge: 400 g kylling, 400 g kål, 1 gulrot, 2 ss. tomatpuré, krydder, 2 fedd hvitløk, 1 ts. Sahara.
Forberedelse: Del kyllingen i biter, riv gulrøttene og finhakk kålen. Ha alt i en erme, tilsett krydder, sukker, hvitløk og tomatpuré, og bland godt. Stek retten i ca 45 minutter på 180 grader.