Har du noen gang smakt krabbepinner i røre? Hvis ikke, så har deres fineste time kommet. Faktisk er dette en veldig velsmakende, uvanlig og interessant forrett. Vi deler de beste oppskriftene og matlagingstipsene!
1. Krabbekaker i rømme -røre
Provençalske og italienske urter er gode i rømme.
Du vil trenge: 300 g krabbepinner, 100 g rømme, 1 egg, 3 ss. mel, krydder.
Forberedelse: Pisk rømme med eggeplomme, og tilsett melet med krydder. Pisk de hvite hver for seg, bland begge massene og rull krabbestavene i en tykk røre. Stek dem på alle sider.
2. Krabbekaker med yoghurt og karri
For farge kan du legge til en ny klype gurkemeie.
Du vil trenge: 400 g krabbepinner, 200 ml yoghurt, 1 egg, 3 ss. mel, 1 ts. karri, halv pepper.
Forberedelse: Bland yoghurt med egg, mel og krydder til den er jevn. Hakk paprikaen veldig fint, og bland den i røren også. Dypp krabbepinner i den og stek i en panne.
3. Krabbekaker i tomatsmør
Slik røre har ikke bare en uvanlig smak, men også en veldig vakker farge.
Du vil trenge: 500 g krabbepinner, 2 ss tomatpuré, 1 egg, mel, urter.
Forberedelse: Pisk egget med tomatpuré, tilsett krydder og hakkede urter etter smak og til slutt mel. Røren skal være litt tynnere i konsistensen enn pannekakedeigen. Dypp krabbepinner i den og stek.
Majonesalater: 20 av de mest delikate og raske oppskriftene
4. Krabbekaker i ostemasse
Enhver hard ost av din favoritt variant vil gjøre.
Du vil trenge: 200 g krabbepinner, 3 ss majones, 1 egg, 40 g ost, krydder.
Forberedelse: Bland majones med egg til det er jevnt og smak til. Riv osten på et fint rivjern og ha den i røren. Rull krabbepinner i den på alle sider og stek.
5. Krabbekaker i øldeig
Rømme eller kremet saus med hvitløk og urter er ideell for dem.
Du vil trenge: 200 g krabbepinner, 70 ml øl, 70 ml vann, 2 egg, 100 g mel, krydder.
Forberedelse: Skill eggeplommene fra de hvite og tilsett isvann og kaldt øl. Visp og tilsett mel gradvis. Pisk de kjølte hvittene separat til det er tett skum, og bland begge massene. Tilsett krydder etter smak, ha krabbepinner i røren og rull. Stek forretten til den er mør.
6. Fylte krabbepinner i røre
Tilsett soltørkede tomater til kremost hvis du vil.
Du vil trenge: 250 g krabbepinner, 100 g kremost, 50 g majones, 3 fedd hvitløk, 1 egg, 220 ml melk, 250 g mel.
Forberedelse: Kombiner ost med majones, knust hvitløk og krydder. Brett ut krabbepinnene, legg ostemassen på kanten og pakk de fylte rundstykkene godt inn.
Pisk krydderegget lett og tilsett lunken melk. Sikt først melet, og tilsett det deretter i røren også, og bland så det ikke blir klumper. Dypp hver krabbepinne i deigen og stek til den er mør.
Pølser i røre: 12 enkle og deilige oppskrifter
7. Krabbekaker i røre med brus
Hvis du vil at røren skal være enda mer luftig og voluminøs, vil brus hjelpe.
Du vil trenge: 300 g krabbepinner, 1 egg, 100 g mel, 100 ml kefir, en klype brus, krydder.
Forberedelse: Pisk kefiren med egget med en visp, og tilsett melet gradvis med krydder. Røren skal være litt tykkere enn pannekakedeigen. Tilsett natron sist, rør godt og dypp krabbepinnene. Stek dem i en panne.
8. Krabbekaker i røre uten egg
Vi vil fortelle deg hva du skal gjøre hvis du trenger røre, og du går tom for egg hjemme.
Du vil trenge: 300 g krabbepinner 2 ss majones, 100 ml vann, 2,5 ss. mel, krydder.
Forberedelse: Bland majones med krydder, hell forsiktig vann i den og rør. Tilsett mel, rør blandingen igjen slik at det ikke blir klumper, og la stå i 15 minutter. Dypp krabbepinner i røren og stek.
9. Krabbekaker med ost og urter i røren
En utmerket oppskrift på krabbepinner fylt med ost og urter.
Du vil trenge: 200 g krabbepinner, 120 g ost, 2 ss. hakket greener, 2 fedd hvitløk, 0,5 kopper mel, 2 egg, krydder.
Forberedelse: Riv osten på et fint rivjern, bland den med hakkede urter og knust hvitløk. Brett ut krabbepinnene forsiktig, fyll med fyllet og rull sammen igjen.
Pisk eggene godt og tilsett krydder etter smak. Rull hver pinne først i mel, og deretter i et egg, og stek over middels varme til den er mør.
10 oppskrifter på hvordan du steker deilig courgette i røre
10. Krabbekaker med gulrøtter i røren
Nok en deilig oppskrift på utstoppede krabbepinner.
Du vil trenge: 200 g krabbepinner, 1 gulrot, 1 løk, krydder, 2 egg, 3 ss. mel.
Forberedelse: Hakk løken fint, riv gulrøttene på et middels rivjern, og stek dem til de er gylne i krydder. Brett ut krabbepinnene, fyll med grønnsaksfyllet, og rull sammen igjen.
Pisk egg med mel og krydder til det er jevnt uten klumper. Dypp hver krabbestang godt ned i røren og stek, snu av og til.
11. Krabbekaker med sopp i røren
Hvis du vil gjøre dem mer tilfredsstillende, gni du et par kokte egg i fyllet.
Du vil trenge: 300 g krabbepinner, 150 g sopp, en halv løk, krydder, 2 ss. majones, 150 ml melk, 2 egg, 7 ss. mel, krydder.
Forberedelse: Finhakk sopp og løk og stek dem til all fuktigheten har fordampet. Bland fyllet med majonesen, brett ut krabbepinnene og sånt.
Visp inn melken med eggeplommene og tilsett melet gradvis. Pisk de kalde hvite hver for seg til de er skummende, bland røren, dypp rundstykkene i den og stek.
12. Krabbekaker med ris i røren
Tilsett et par spiseskjeer sesamfrø i røren om ønskelig.
Du vil trenge: 6 krabbepinner, 4 ss kokt ris, 2 ts. soyasaus, 1 ts. majones, grønn løk, 100 g rømme, 4 ss. mel, 1 egg, krydder.
Forberedelse: Kok risen på forhånd og la den avkjøles. Hakk grønnløken fint, bland med ris, soyasaus og majones, og fyll krabbepinnene.
Pisk rømme med egg og krydder, og rør inn det siktede melet i røren. Dypp hver krabbestang og sauté i en skillet over middels varme.