Vektsporing er faktisk enkelt og enkelt hvis du tar deg litt tid og tenker over alle detaljene i menyen. Noen blir skremt av dårlig og monoton mat, og noen blir skremt av behovet for å trylle i timevis på kjøkkenet. Men dette er bare ekstremer som ikke har noe med det virkelige liv å gjøre. Som bevis, behold 20 deilige og raske oppskrifter på kostholdsretter!
1. Diet pizza
Høres fantastisk ut, men det er faktisk virkeligheten!
Du vil trenge: 600 g kyllingfilet, 50 g gresk yoghurt, 50 g tomatpuré, 1 tomat, 70 g mozzarella, basilikum og oliven.
Forberedelse: Pisk kyllingen tynt, ha den i en form og stek i ovnen på 180 grader i 10 minutter - dette blir basen. Bland tomatpuré med yoghurt, pensle kylling, dryss med ost og oliven, tilsett tomater og basilikum. Stek i ytterligere 15 minutter.
2. Diettkålkoteletter
Kålkoteletter er veldig undervurdert, og helt forgjeves!
Du vil trenge: 150 g kål, 1 egg, 2 ss. havregryn, 1 ss. olivenolje, 2 ss melk, salt.
Forberedelse: Stek finhakket kål i vann med olivenolje i ca 10 minutter. Tilsett havregryn og melk, rør og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Pisk egget i massen, smak til, ha i muffinsformer og stek i 20 minutter ved 200 grader.
3. Stew med aubergine
En enkel oppskrift på en diett og sunn grønnsaksrett.
Du vil trenge: 1 aubergine, 1 courgette, 5 tomater, 0,5 ts. salt, en halv løk, karri og urter.
Forberedelse: Skjær aubergine og courgette i mellomstore terninger og kok i forskjellige gryter i 20 minutter. Skrell tomatene, finhakk og bland med hakket løk. Stew dem i 15 minutter med krydder uten olje, visp i en blender, tilsett grønnsaker og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Tilsett greener til slutt.
4. Diett ostemasse
En vakker og deilig gryte for en komplett frokost!
Du vil trenge: 400 g fettfattig cottage cheese, 150 ml melk, 3 ss. semulegryn, 3 ss sukker, 2 egg.
Forberedelse: Hell melk over semolina og la stå i 20 minutter for å svelle. Pisk egg med sukker, bland massene og tilsett dem i ostemassen. Rør deigen, overfør den til en form og stek på 180 grader i 40 minutter.
5. Kyllingkoteletter med kli
Nærende, øm og ikke sløv i det hele tatt.
Du vil trenge: 500 g kyllingfilet, 1 ss. vann, 1 løk, 1 fedd hvitløk, 80 g hytteost, 1 egg, kli, krydder og urter.
Forberedelse: Mal kyllingen til kjøttdeig, tilsett løk, hvitløk og urter. Tilsett hytteost, eggeplomme, vann, krydder og litt kli for konsistens. Pisk proteinet til det er skummende og rør i kjøttdeigen separat. Stek patties i omtrent en halv time på 180 grader.
Kostholdssalater: 20 raske og deilige oppskrifter
6. Dietsalat mimosa
En enkel og sunn oppskrift på en vanlig hjemmelaget salat.
Du vil trenge: 1 boks tunfisk, 3 egg, 50 g ost, 1 gulrot, 1 løk, 2 ss. soyasaus, 4 ss yoghurt.
Forberedelse: Kok og rist egg med gulrøtter (hvit og eggeplomme separat), og tøm væsken fra tunfisken og mos med en gaffel. Tilsett soyasausen til yoghurten og finrist osten separat. Legg lagvis: proteiner, saus, ost, saus, tunfisk, saus, gulrøtter og løk, saus, eggeplommer.
7. Dietsalat med reker
Sjømat er en gave fra en god figur, og når de kombineres med avokado, blir de enda sunnere.
Du vil trenge: 100 g reker, 1 avokado, 1 agurk, 20 g ost, 1 fedd hvitløk, 1 sitron, 1 ss. oliven olje.
Forberedelse: Kok rekene i saltet vann i noen minutter og skrell. Skjær agurker og reker i like terninger, bland salaten og smak til med olivenolje, knust hvitløk og saften av en halv sitron. Dryss alt med finrevet ost på toppen.
8. Kyllingbryst med grønnsaker
Diettfilet passer godt til myke og saftige grønnsaker.
Du vil trenge: 1 kyllingfilet, 1 paprika, 1 tomat, 1 gulrot, 1 purre, paprika, hvitløk, urter.
Forberedelse: Skjær kyllingen i mellomstore biter, salt, rull i krydder og la stå i 15 minutter. Skjær grønnsakene, ha alt i et stekemuff og sett dem i ovnen i 30-40 minutter på 200 grader.
9. Diettbakte poteter
Ja, selv poteter kan gjøres nesten ufarlige for figuren!
Du vil trenge: 6 poteter, 3 fedd hvitløk, maisstivelse, 1 chili, 2 ekorn, krydder.
Forberedelse: Skjær potetene i mellomstore biter og kok med urter i 3-4 minutter etter koking. Tørk bitene, rull i stivelse, ha i en pose og sett i fryseren over natten. Visp pepper, hvitløk og krydder i en blender og tilsett kaldt hvitt og salt, pisket til toppen. Dypp hver potetskive i sausen, legg på pergament og stek på 200 grader i en halv time.
10. Pepper med grønnsaker
Retten er like sunn som den er aromatisk.
Du vil trenge: 2 paprika, 1 gulrot, 1 tomat, 1 sjalottløk, 2 kvister grønn løk, en kvist rosmarin, 4 erter, 30 g ost.
Forberedelse: Riv gulrøtter, skjær osten i terninger, hakk grønn løk og rosmarin til dem. Fordel tomatskivene og løkringene, resten av fyllet og paprikaen som er fylt med fyllet på folien. Tilsett krydderetter, pakk folien i en konvolutt, legg den i en form og fyll den halvveis med vann. Stekes i ca en halv time på 180 grader.
Gresskarretter: 20 av de beste oppskriftene
11. Diett havrepannekaker
De har en litt annen tekstur, men de er fortsatt veldig velsmakende og rødete!
Du vil trenge: 1 glass kefir, 3 ss. vann, 5 ss. mel, 1 ss. havrekli, 2 ss havregryn, 1 egg, en klype bakepulver, 70 g eple, krydder.
Forberedelse: Pisk egg med sukker, krydder, vann og kefir. Tilsett gradvis tørre ingredienser og hakkede epler der, bland godt. Stek pannekaker i en non-stick skillet eller med en minimumsmengde olje.
12. Diett ostekaker i ovnen
Nok en favorittrett for de som følger figuren deres.
Du vil trenge: 2 egg, 7 g bakepulver, 400 g fettfattig cottage cheese, 2 ss. kli, vanilje, sukkererstatning.
Forberedelse: Kombiner cottage cheese, egg og havrekli, tilsett bakepulver og vanilje med sahzam. Del massen i like deler og ha i silikonformer. Send til ovnen på 180 grader til den er gyllen.
13. Dampede fiskekaker
Hvit eller rød fisk kan brukes i denne oppskriften.
Du vil trenge: 400 g fisk, 1 gulrot, 1 løk, havsalt, pepper, 1 egg, nellik, laurbærblad, pepparkorn.
Forberedelse: Pisk fisken med revet gulrøtter og løk i en blender, smak til og legg til egget. For konsistens kan du bruke litt semulegryn. Kok opp vann med laurbærblad, nellik og paprika, form til patties og damp dem i ca 20 minutter.
14. Saftig diett kjøttboller
Ta gjerne magert kjøtt - kjøttboller blir fortsatt myke og saftige.
Du vil trenge: 700 g kjøttdeig, 3 ss. kokt ris, 1 gulrot, 1-2 løk, en halv haug med grønt, 2 egg, 3 fedd hvitløk, krydder, mel, 1 ss hver. tomatpuré og rømme.
Forberedelse: Bland kjøttdeigen med hakket løk, gulrøtter, hvitløk og urter, tilsett krydder, ris og egg, og kna deretter. Form kjøttboller og rull hver i mel. Ha dem i et enkelt lag i et bredt fat og dekk til med en saus laget av vann, rømme, tomatpuré og krydder. Dekk kjøttbollene med folie og send til ovnen til de er stekt på 200, og etter koking ved 180 grader.
15. Fylte kyllingbryst
En enkel, men vakker og diettrett uten olje og ekstra kalorier.
Du vil trenge: 400 g kyllingfilet, 100 g ris, 1 haug med urter, 3 fedd hvitløk, tørkede aprikoser, chilipepper.
Forberedelse: Kok ris, bland den med hakkede urter, hvitløk, krydder og hakkede tørkede aprikoser. Skjær kyllingbrystene for å lage lange lommer. Fyll dem med fyll, fest med tannpirkere, pakk dem inn i folie og stek i ca 25 minutter på 200 grader.
Tyrkia -retter: 20 av de mest delikate oppskriftene
16. Diet squash salat
En veldig frisk og deilig salatoppskrift, som ikke er synd å servere.
Du vil trenge: 4 courgette, 1 ss. vegetabilsk olje, salt, 1 ss. balsamico, 1 ss krydder, 100 ml yoghurt, 2 fedd hvitløk, koriander, mynte.
Forberedelse: Skjær courgetter i terninger, rull i krydder, tilsett salt, olje og balsamico. Legg dem på pergament i ett lag og stek i 15 minutter på 200 grader. Kombiner yoghurten med koriander og hvitløk, krydder courgetter når de avkjøles, og sett i kjøleskap.
17. Diett grønnsaksuppe med kalkun
Det viser seg å være så vakkert at selv barn vil like det!
Du vil trenge: 300 g kalkun, buljong, 100 g hver tomat, courgette, gulrøtter og bønner, 50 g selleri, 40 g paprika, 50 g løk, 3 fedd hvitløk, basilikum, timian, 2 ss. olivenolje, salt og pepper.
Forberedelse: Skjær kjøttet i større terninger og alle grønnsakene i små terninger. Stek timian og hvitløk lett i olivenolje, fjern dem og tilsett kalkunen på samme sted. Tilsett løk og gulrøtter, spar 3 minutter og tilsett resten av grønnsakene. Tilsett til slutt tomater og bønner, litt mer lapskaus, hell buljongen og kok opp. På slutten legger du til fersk basilikum og lar suppen sitte i lokket i 5 minutter.
18. Kjøttboller med brokkoli
Den uvanlige grønne fargen vil ikke forlate likegyldige husstander.
Du vil trenge: 1 kyllingfilet, 200 g brokkoli, 2 ss. semulegryn, en klype salt, 1 egg.
Forberedelse: Kok brokkoli i 2-3 minutter eller ta frossen og visp i en blender. Tilsett kyllingfilet der, og bland deretter semulegryn og egg i kjøttdeigen. Salt og krydre blandingen, og stek patties i en non-stick skillet.
19. Diett charlotte med epler
Din favoritt eplepai kan også være lav i kalorier.
Du vil trenge: 0,5 kopper mel, 0,5 kopper havregryn, 1 egg, 2 ekorn, 3 ts. honning, 1 glass kefir, 6 epler, 1 ts. bakepulver.
Forberedelse: Bland frokostblandinger, mel, egg med proteiner, kefir og honning i en bolle. Konsistensen av deigen skal ligne på en pannekake. La den stå på i en halv time for å svelle flakene, tilsett bakepulver og krydder og hell de skivede eplene i en form. Stek en diett charlotte i en halv time på 180-200 grader.
20. Diet Banana Ice Cream
Bare fire ingredienser - og du vil ha mye glede!
Du vil trenge: 2 bananer, 100 g yoghurt, en klype kanel, søtning.
Forberedelse: Skjær bananene i små biter og frys dem i fryseren i flere timer. Visp dem i en blender med yoghurt og krydder etter smak. Du kan tilsette nøtter, peanøttsmør eller litt konjakk. Hell iskremen i former og sett den tilbake i fryseren.