Forbereder du deg allerede på den nye nyttårsferien? Så er det på tide å tenke på hva du kan lage mat og hvordan du serverer det, og vi har samlet en liste med syv må-ha-produkter og ferdiglagde måltider. Takket være denne artikkelen vil du finne ut nøyaktig hva som skal stå på nyttårsbordet 2021 i oksens år!
1. Grønnsaker, bær og frukt
Symbolet for 2021 er et fredelig, tydeligvis ikke et rovdyr, så forbered urteprodukter til feiringen. Du kan ganske enkelt kutte grønnsaker, eller hvis du har tid, dekorere hver tallerken med agurkskiver, tomatringer, gulrotstrimler, etc.
Under fisk- og kjøttretter (bortsett fra biff, er det tabu på nyttårsbordet), legg et par salat- eller kinakålblader. Så du kan berolige oksen og imponere gjestene med en vakker presentasjon. Bær er også et godt alternativ for et festlig bord. Og ved hjelp av dem kan du veldig raskt dekorere andre delikatesser.
2. Greens
I tillegg til grønnsaker er duftende persille, aromatisk dill, vitamin selleri, sunn rucola eller fersk grønn løk også egnet. De vil ikke bare tjene som en slags dekorasjon for en fest, men også forbedre fordøyeligheten til andre, tyngre matvarer.
En god idé ville være spinatsuppe eller en saus laget med denne ingrediensen. Imidlertid, hvis du vanligvis ikke bruker denne typen greener, foretrekker du mer kjente alternativer. The Conservative Ox liker ikke spesielt eksperimenter og herligheter.
Kyllingpasta: 10 deilige oppskrifter (trinn for trinn)
3. Korn
Bokhvete, ris, bulgur, hirse, perlebygg, mais, erter - det er mange alternativer. Du kan velge en enklere måte og tilberede grøt som hovedrett til nyttår. Hvis du har tid til å bli forvirret, kan du prøve å legge disse produktene til hver tallerken. For eksempel koteletter med bokhvete, kaker med havregryn, pilaf med svinekjøtt, ertesaus til kjøtt, etc.
4. Retter hvite
Denne nyansen vil være symbolsk i 2021. Det er viktig at det gjenspeiles i festlige delikatesser også. Egnede salater med majones, béchamel, tartar eller hvitløkssaus, gryteretter med lett ost, kaker med snøhvit krem, retter med blomkål, retter dekorert med eggehvite, etc.
12 enkle hjemmelagde kakeoppskrifter
5. Tradisjonelle delikatesser
Oksen vil ikke sette pris på eksotiske retter og de første kulinariske testene. Derfor, for å feire nyttår, er det bedre å foretrekke kjente hjemmelagde retter. Hvis du forbereder noe spesifikt for hver ferie, må du legge til dette alternativet på feriemenyen igjen.
Prøv å velge blant matvarer som du enkelt kan finne i alle butikker. Det er enda bedre hvis dette er 100% innenlandske produkter, og ikke nysgjerrigheter som har kommet fra utlandet.
6. Søte desserter
Merkelig nok er astrologer enige om at den hvite metalloksen fortsatt er søt. Dette betyr at for nyttår 2021 er det viktig å tilberede en dessert, og gjerne flere samtidig.
De eneste forbudene er gelé og syltetøy, siden de inneholder gelatin, og det er ekstremt uønsket for nyttårsbordet. Likevel, hvis du finner eller tilbereder slike søtsaker med agar-agar eller stivelse, vil Bull ta det positivt. Ideelle alternativer til dessert i 2021 er selvbakte kaker eller kaker.
Hvordan lage gelékjøtt: 10 enkle oppskrifter (trinn for trinn)
7. Hjemmelagde drinker
Siden symbolet for 2021 setter pris på alt som er familie, kjent og kjært, må du sørge for at det vil være personlig brygget drikke på nyttårsbordet. Kissel (igjen, ingen gelatin), uzvar, hjemmelaget sitronade (uten brus), kompott, fruktdrikk, hermetisert bjørkesaft er best.
Hvis du plutselig ikke liker slike drinker eller de ikke passer inn i festens generelle tema, kan du tilby gjestene bladte eller kokt kakao til dessert. Gi opp flotte cocktailer og alkohol av høy kvalitet.Men gløgg vil være en fantastisk idé!
