Casserole is een smaak uit de kindertijd die velen jaren later niet meer kunnen vergeten. Het is ook een waardevolle bron van eiwitten en nuttige sporenelementen die in gefermenteerde melkproducten worden aangetroffen. Het is veel gezonder dan gewoon gebak en zelfs kaaskoekjes, omdat het niet in olie wordt gebakken. Deel 12 Beste Oven Curd Casserole Recepten!
1. Klassieke wrongelovenschotel
Voeg in plaats van rozijnen bessen, gedroogde vruchten, noten, chocoladedruppels of andere vulstoffen naar uw smaak toe aan het deeg.
Je zal nodig hebben: 700 g kwark, 2 eieren, 6 eetlepels. suiker, 8 eetl. rozijnen, 2 eetlepels griesmeel, 1,5 theel. vanilline, boter, zout.
Voorbereiding: Wrijf de kwark door een zeef of hak fijn met een blender om het deeg zachter te maken. Voeg dooiers, vanilline en griesmeel toe, kneed het deeg en laat 15 minuten staan om de granen te laten zwellen. Klop de eiwitten en het zout tot pieken, voeg de rozijnen toe aan het deeg, giet de rozijnen erbij en meng voorzichtig.
Vet de schaal in, maal licht met griesmeel, giet het mengsel, dek af met folie en bak 40 minuten op 180 graden. Als de braadpan vochtig is, laat hem dan nog 15 minuten staan, maar verlaag het vuur tot 150.
2. Kwarkbraadpan met melk
Nog een klassiek en heel eenvoudig recept voor ovenschotels!
Je zal nodig hebben: 250 g kwark, 2 eieren, elk 3 eetlepels. griesmeel en suiker, 0,5 kopjes melk, zout.
Voorbereiding: Voeg griesmeel toe aan de melk, roer en laat 10 minuten opzwellen. Meng eieren met suiker en zout, combineer alle ingrediënten met elkaar en kneed tot een gladde massa. Bak gedurende 40 minuten in de oven op een lage temperatuur - ongeveer 120 graden.
3. Kwarkbraadpan met havermout
Een ideaal stevig ontbijt voor liefhebbers van havermout met kwark.
Je zal nodig hebben: 800 g kwark, 2 peren, 3 eieren, 200 ml melk, 12 el. havermout.
Voorbereiding: Maal kwark met eieren en voeg desgewenst een beetje suiker toe. Voeg 8 eetl. vlokken en 120 ml melk, roer goed en doe 3/4 van het mengsel in een ingevette pan. Leg de peer in plakjes gesneden, bovenop - meer wrongelmassa en de laatste laag - de gemengde resten van vlokken met melk. Bak de braadpan 40 minuten op 180 graden.
Aardappelschotel met gehakt in de oven: 12 van de lekkerste recepten
4. Curd-citroen-koffiebraadpan
Uiterlijk lijkt deze braadpan in lagen op de populaire Zebra-taart.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 100 g zure room, 4 eieren, elk 4 eetlepels. griesmeel en suiker, elk 2 eetlepels oploskoffie, zest en citroensap.
Voorbereiding: Klop het deeg van alle hoofdingrediënten met een blender en verdeel het in tweeën. Roer in het ene deel citroensap en zeste en in het andere deel oploskoffie verdund in 50 ml kokend water. Smeer de vorm en verdeel beide massa's afwisselend met een lepel om lagen te vormen. De braadpan wordt een half uur in de oven op 180 graden gaar.
5. Caloriearme wrongelbraadpan
Gebruik de zoetstof die je het lekkerst vindt.
Je zal nodig hebben: 400 g magere kwark, 150 ml melk, 3 el. griesmeel, 2 eieren, sahzam.
Voorbereiding: Giet het griesmeel in de melk en laat het staan, los gedurende deze tijd de zoetstof op in water en meng het met de eieren. Combineer beide mengsels, voeg wrongel toe en roer. Bak in een siliconen- of antiaanbakpan 50 minuten op 150 graden.
6. Kwarkschotel met bananen
Banaan zal de braadpan nooit bederven, maar het zal het een expressieve smaak en zoetheid geven.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 2 bananen, 3 eieren, 100 ml slagroom, 2 el. suiker, 60 g bloem, 0,5 theel. bakpoeder.
Voorbereiding: Klop de eieren goed met suiker en room, voeg geraspte kwark, bloem en bakpoeder toe, meng. Prak een banaan of pureer deze met een blender, voeg toe aan het deeg en kneed opnieuw. Giet het mengsel in een ingevette vorm en bak 40 minuten in de oven op 180 graden.
Aardappelen met vlees in de oven: 15 eenvoudige en heerlijke recepten
7. Braadpan met kwark en appel
Dit is een soort charlotte, maar dan alleen van wrongeldeeg.
Je zal nodig hebben: 500 g kwark, 500 g appels, 3 eieren, elk 2 eetlepels. suiker en griesmeel, 4 el. boter.
Voorbereiding: Maal de kwark, meng deze met 2 dooiers, suiker, griesmeel en gesmolten boter. Je kunt naar eigen smaak vanilline, kaneel of andere kruiden toevoegen. Klop 2 eiwitten tot pieken en roer voorzichtig door de wrongel.
Vet een ovenschaal in, bestrooi licht met griesmeel of paneermeel en leg de helft van het deeg uit. Leg de appelschijfjes erop en dek af met de rest van het deeg. Vul de braadpan met losgeklopt eiwit van het laatste ei (je hebt geen dooier nodig) en bak een half uur op 180 graden.
8. Braadpan met romige kruim
Zelfs dezelfde ingrediënten kunnen op verschillende manieren worden gebruikt om stoofschotels te maken!
Je zal nodig hebben: 170 g kwark, 0,5 kopjes suiker, 130 g bloem, 100 g boter, 2 eieren.
Voorbereiding: Maal de kwark met eieren en suiker goed fijn. Giet in een andere container koude boter met bloem en hak deze met een mes in kruimels. Vet de vorm in, voeg 2/3 van de kruimels toe, giet het wrongelmengsel erin en leg de overige kruimels erop. Kook de braadpan 40 minuten op 180 graden.
9. Soufflébraadpan
Het meest delicate en caloriearme dessert zal elk feestelijk feest perfect versieren!
Je zal nodig hebben: 700 g kwark, 2 eieren, 7 el. natuurlijke yoghurt, 3 el. bruine suiker.
Voorbereiding: Prak de wrongel met een vork en meng met de eieren en suiker. Voeg yoghurt toe en klop het deeg met een mixer zo luchtig mogelijk. Voeg fruit of bessen toe, doe de massa in siliconenvormen en bak 40 minuten in de oven op 200 graden. Voor het opdienen moet de soufflé worden afgekoeld, zodat hij niet inzakt.
Ovengerechten: 20 snelle en heerlijke recepten
10. Kwarkbraadpan met aardappelen en spinazie
Huishoudens zullen het ongebruikelijke recept en de originele combinatie van producten zeker waarderen!
Je zal nodig hebben: 250 g kwark, 4 aardappelen, 2 eieren, 150 g spinazie, 3 el. bloem, kruiden naar smaak.
Voorbereiding: Kook en pureer aardappelen, hak spinazie, klop eieren. Gooi eieren met kwark, bloem, specerijen en kruiden en voeg dan aardappelpuree en spinazie toe. Doe het mengsel in een ingevette bakvorm en bak 45 minuten op 150 graden.
11. Kwarkbraadpan met courgette
Frisse en lichte braadpan tijdens het hete seizoen!
Je zal nodig hebben: 100 g kwark, 400 g courgette, 2 eieren, 50 g kaas, knoflook.
Voorbereiding: Rasp de courgette op een grove rasp, laat even staan en knijp het overtollige vocht er goed uit. Meng kwark met geraspte kaas, voeg knoflook en kruiden naar smaak toe, aan het einde - klop de eieren erdoor en roer. Leg de courgette in een ingevette vorm en de kaasmassa erop. Bak de braadpan 40 minuten in de oven op 200 graden.
12. Kwarkbraadpan met pompoen
Verander de hoeveelheid suiker en kruiden voor een heerlijk dessert of een compleet hoofdgerecht.
Je zal nodig hebben: 300 g kwark, 400 g pompoen, 3 eieren, 3 el. griesmeel, 3 eetl. zure room, boter, suiker en kruiden.
Voorbereiding: Schil de pompoen en rasp hem op een middelgrote rasp. Meng alle ingrediënten door het deeg, voeg naar smaak suiker en kruiden toe. Vet de vorm in met boter, doe het mengsel erin en bak 40 minuten op 200 graden.