Als je genoeg hebt van banale snacks, wil je iets meer gevarieerd en origineel. Speciaal voor jou hebben we 20 recepten voor salades met walnoten verzameld. Hartig, smakelijk en zeer interessant! We raden je aan om eerst de noten lichtjes te bakken of in de oven te roosteren.
1. Salade met kip en walnoten
Schud het of leg het mooi neer.
Je zal nodig hebben: 150 g kip, 2 eieren, 1 ui, 100 g champignons, 50 g kaas, 50 g walnoten, knoflook, mayonaise.
Voorbereiding: Kook eieren en kip, hak alle ingrediënten fijn en rasp de kaas. Bak de uien met champignons tot het vocht is verdampt. Breng de salade op smaak met mayonaise en knoflook en bestrooi met gehakte noten.
2. Salade van eieren, kaas en walnoten
Een veelzijdig recept voor eiersalade.
Je zal nodig hebben: 5 eieren, 100 g kaas, 100 g walnoten, mayonaise, kruiden.
Voorbereiding: Kook eieren en natrium op een grove rasp met kaas. Hak de noten, hak de kruiden fijn, roer de salade om en breng op smaak met mayonaise.
3. Salade met walnoten en pruimen
Een klassieke maar heerlijke combinatie van ingrediënten.
Je zal nodig hebben: 250 g kip, 150 g pruimen, 70 g walnoten, 70 g kaas, 2 eieren, 1 appel, mayonaise.
Voorbereiding: Kook kip en eieren en snij in kleine blokjes. Giet kokend water over de pruimen en hak ze als ze nat worden ook fijn. Grof geraspte appels en kaas, en hak de noten fijn met een mes. Laagjes kip, pruimen, eieren, appel, kaas en noten, bestrijken met mayonaise.
4. Salade met bieten en walnoten
Uitstekende salade voor vlees of garnering.
Je zal nodig hebben: 3 bieten, 3 teentjes knoflook, 70 g walnoten, mayonaise, kruiden.
Voorbereiding: Kook of bak de bieten tot ze zacht zijn en rasp ze vervolgens op een middelgrote rasp. Voeg de geperste knoflook en fijngehakte noten toe, breng de salade op smaak en meng met de mayonaise.
5. Salade met aubergine en walnoten
Een zeer bevredigende groentesalade voor aubergineliefhebbers.
Je zal nodig hebben: 1 aubergine, 100 g walnoten, 3 el. zure room, knoflook, 0,5 bosje koriander.
Voorbereiding: Snijd de aubergines in grote stukken, zout, laat 15 minuten staan en spoel af. Bak ze 10-15 minuten in de oven op 200 graden. Hak koriander, knoflook en noten fijn, meng met zure room en giet deze saus over de aubergine.
20 fruitsalades waar je dol op zult zijn
6. Salade met walnoten en appels
Voeg eventueel wat ingelegde uien toe aan de salade.
Je zal nodig hebben: 2 eieren, 1 appel, 70 g kaas, 70 g walnoten, zure room.
Voorbereiding: Kook de eieren en hak ze fijn samen met de geschilde appel. Voeg geraspte kaas en gehakte noten toe en breng de salade op smaak met zure room.
7. Salade met gerookte kip, walnoten en ananas
Een feestelijke salade die elke maaltijd zal versieren.
Je zal nodig hebben: 200 g gerookte kip, 150 g ananas uit blik, 200 g champignons, 200 g kaas, 100 g walnoten, 100 g maïs, mayonaise.
Voorbereiding: Snijd de kip, ananas en champignons in kleine stukjes en bak de champignons. Rasp de kaas op een grove rasp, hak de noten fijn, meng alle ingrediënten en velden met mayonaise.
8. Salade met wortelen en walnoten
Alleen wortelen en noten - wat heb je nog meer nodig?
Je zal nodig hebben: 2 wortelen, 2 teentjes knoflook, 50 g walnoten, zure room.
Voorbereiding: Rasp verse zoete wortelen op een fijne rasp. Voeg kruiden, gehakte noten in een blender en geperste knoflook toe en breng de salade op smaak met zure room.
9. Salade met komkommer, tomaten en walnoten
Groenteklassiekers op een nieuwe manier!
Je zal nodig hebben: 3 komkommers, 3 tomaten, 1 ui, 1 bosje kruiden, 40 g walnoten, knoflook, specerijen, olijfolie en wijnazijn.
Voorbereiding: Snijd de ui in halve ringen, de groenten in middelgrote dobbelstenen en hak de greens fijn. Maal de knoflook en noten in een blender, voeg kruiden en azijn met olie naar smaak toe en breng de salade op smaak.
10. Salade met varkensvlees en walnoten
Nog een recept voor een win-win bladerdeegsalade!
Je zal nodig hebben: 2 eieren, 300 g varkensvlees, 2 ingelegde komkommers, 70 g walnoten, mayonaise.
Voorbereiding: Kook eieren en vlees tot ze gaar zijn en hak alle ingrediënten fijn. Laagjes varkensvlees, mayonaise, komkommer, mayonaise, eieren, mayonaise en gehakte noten.
15 recepten voor originele walnotenjam
11. Salade met walnoten en krabsticks
Zo maak je je favoriete krabsalade nog lekkerder!
Je zal nodig hebben: 200 g krabsticks, 300 g maïs, 3 eieren, 150 g walnoten, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snijd ze samen met de krabsticks in blokjes. Voeg mais en gehakte walnoten toe, roer de salade om en garneer met mayonaise voor het opdienen.
12. Salade met walnoten en ham
In plaats van gekookte eieren kun je een omelet bakken en in reepjes snijden.
Je zal nodig hebben: 2 eieren, 2 komkommers, 200 g ham, 100 g walnoten, 50 g kaas, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren tot ze zacht zijn en snijd alle ingrediënten in kleine blokjes. Hak de noten grof met een mes, voeg de kaas toe en breng de salade op smaak met mayonaise.
13. Salade met garnalen en walnoten
Deze salade zal zelfs kieskeurige fijnproevers zeker bevallen.
Je zal nodig hebben: 3 eieren, 10 grote garnalen, 0,5 blik ananas, 70 g walnoten, mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren tot ze zacht zijn en bak de garnalen in kruiden. Hak alle ingrediënten fijn en leg eieren, garnalen, ananas en gehakte noten. Smeer wat mayonaise op de laagjes.
14. Salade met walnoten en champignons
De lichtste salade en tevens een Franse klassieker.
Je zal nodig hebben: 150 g slablaadjes, 200 g champignons, 200 g walnoten, 50 g rode uien, kruiden, 3 el. olijfolie, 2 eetlepels wijnazijn, 1 theel. citroensap, kruiden.
Voorbereiding: Hak de ui en kruiden fijn, bedek met olie, azijn en citroensap, breng op smaak en laat 15 minuten staan. Voeg de gesneden champignons toe aan dit mengsel en laat nog 10 minuten staan. Pluk de slablaadjes grof, leg de champignons met dressing erop en bestrooi alles met walnoten.
15. Salade met walnoten en granaatappel
Zeer effectief, handig, maar tegelijkertijd snel en eenvoudig.
Je zal nodig hebben: 2 bieten, 1 wortel, 1 granaatappel, 200 g pruimen, 70 g walnoten, 1 teentje knoflook, olijfolie.
Voorbereiding: Kook wortelen en bieten tot ze gaar zijn, rasp op een grove rasp en meng. Giet de pruimen met heet water, snijd ze in reepjes en stuur ze ook naar de salade. Voeg geperste knoflook, gehakte noten en granaatappelpitjes toe en besprenkel met olijfolie.
20 rookworstsalades die elke tafel opfleuren
16. Salade met Chinese kool en walnoten
Het meest betaalbare en laconieke saladerecept voor elke dag.
Je zal nodig hebben: 1 kop Chinese kool, 60 g walnoten, 2 komkommers, olijfolie.
Voorbereiding: Snijd de kool in dunne reepjes en snijd de komkommers in reepjes of halveren. Voeg fijngehakte noten en boterslavelden toe.
17. Salade met walnoten, rucola en peer
En om de salade nog hartiger te maken, neem je blauwe kaas.
Je zal nodig hebben: 2 peren, 2 eetlepels citroensap, 50 g walnoten, 150 g rucola, 3 el. olijfolie, 150 g kaas, peper.
Voorbereiding: Snijd de peren in dikke plakken, voeg peper toe en giet er 10 minuten citroensap over. Hak de noten willekeurig fijn en leg ze samen met de peer op de rucolablaadjes. Meng het vocht van de peren met de boter- en slavelden. Verkruimel of rasp er kaas over.
18. Leversalade met walnoten
Serveer warm en garneer met granaatappelpitjes.
Je zal nodig hebben: 400 g lever, 2 tomaten, 50 g rode uien, 1 eetl. bloem, 1 teentje knoflook, 40 g walnoten, 1 bosje koriander.
Voorbereiding: Snijd de lever in grote stukken, rol ze door de bloem en bak ze gaar. Combineer de knoflook met gehakte kruiden en gemalen noten. Snijd de tomaten in partjes en de uien in veertjes en meng alle ingrediënten.
19. Salade met tonijn en walnoten
Heerlijke dieetsalade met een minimum aan calorieën.
Je zal nodig hebben: 200 g tonijn uit blik, 2 appels, 3 stengels bleekselderij, 50 g walnoten, 100 g slablaadjes, zure room.
Voorbereiding: Hak de geschilde appels en bleekselderij fijn, voeg de geplette noten toe en meng. Prak de tonijn met een vork en stuur deze ook naar de salade. Breng alles op smaak met een beetje zure room.
20. Salade met tong en walnoten
Kook je tong van tevoren, want dit is het langste deel van het proces!
Je zal nodig hebben: 300 g tong, 2 eieren, 1 ui, 0,5 blikjes maïs, 50 g walnoten, olijven, 100 g kaas, mayonaise.
Voorbereiding: Klop eieren met kruiden, bak dunne eierpannenkoeken en snijd ze in reepjes. Snijd op dezelfde manier de tong en rasp de kaas op een grove rasp. Snipper de ui en bak deze goudbruin. Meng alle ingrediënten, voeg gehakte noten en wat olijven toe en breng op smaak met mayonaise.