Als je een snelle, smakelijke en win-win snack voor alle gelegenheden nodig hebt, probeer dan zeker pitabroodjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, je kunt ze op tafel serveren of meenemen, en er is letterlijk elke vulling. De 20 beste recepten verzameld!
1. Lavashrol met groenten
Een geweldige lente- of zomeroptie!
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 1 komkommer, 1 tomaat, 1 paprika, 0,5 wortel, 0,5 courgette, 2 eetl. zure room, specerijen, knoflook, kruiden, 50 g kaas.
Voorbereiding: Combineer zure room, geraspte kaas, geperste knoflook, kruiden en specerijen en bestrijk het pitabroodje. Snijd alle groenten in dunne reepjes en leg ze op het oppervlak. Rol de rol op, plak hem vast en leg hem een uur in de koelkast.
2. Lavashbroodje met ham en kaas
Een veel origineler alternatief voor gewone sandwiches.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 200 g ham, 200 g komkommers, 100 g kaas, 100 g mayonaise, kruiden.
Voorbereiding: Meng mayonaise, kruiden en geraspte kaas en bestrijk een pitabroodje. Leg de ham neer, dek af met een tweede vel, vet opnieuw in en spreid de plakjes komkommer uit. Rol de strakke rol op en leg deze een half uur in de koelkast.
3. Lavashbroodje met worst
Heerlijk, bevredigend en zeer snel!
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 200 g rookworst, 2 eieren, 1 tomaat, 100 g mayonaise, 2 komkommers, 150 g kaas.
Voorbereiding: Kook de eieren, snijd alle ingrediënten in blokjes en meng met mayonaise. Leg de vulling op het pitabroodje, rol de rol op en laat in de koelkast onder plasticfolie weken.
4. Lavash roll met zalm en roomkaas
Een in reepjes gesneden omelet of gekookte eieren passen ook perfect in de vulling.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 150 g rode vis, 150 g roomkaas, 3 komkommers, specerijen, kruiden.
Voorbereiding: Meng kaas met kruiden en specerijen en bestrijk het pitabroodje royaal. Leg de plakjes vis en plakjes komkommer in afwisselende rijen. Rol de rol op, wikkel hem in plastic en leg hem in de koelkast om te weken.
5. Rol lavash met tonijn
Dieetrecept voor een snelle snack.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 1 blik tonijn uit blik, 100 g kaas, 2 eieren, sla, groenten, 80 g zure room, 1 theel. mosterd, kruiden.
Voorbereiding: Meng zure room, mosterd en kruiden en bestrijk het pitabroodje. Leg de gepureerde vis, geraspte kaas en slablaadjes in lagen, bestrooi met kruiden en rol de rol op.
12 stevige en lekkere pitabroodjes met krabsticks
6. Lavash roll met vis uit blik en ingelegde champignons
Tot uw beschikking staan makreel, sardines, roze zalm en zelfs sprot.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 2 blikjes vis uit blik, 2 komkommers, 3 eieren, 150 g ingelegde champignons, 2 teentjes knoflook, 1 bosje dille, 100 g mayonaise.
Voorbereiding: Meng mayonaise met knoflook en bestrijk een vel pitabroodje. Verdeel er gelijkmatig geraspte gekookte eieren, fijngehakte komkommers, champignons en kruiden over. Bedek met een tweede vel, bestrijk opnieuw met mayonaise, leg de gehakte vis neer en rol. Laat het een uur in de koelkast staan onder de plasticfolie.
7. Lavashrol met gehakt in de oven
Bak op 200 graden tot ze goudbruin zijn - ongeveer 30-40 minuten.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 400 g gehakt, 2 eieren, 2 teentjes knoflook, 50 g kaas, 1 ui, kruiden, 3 el. bouillon, kruiden.
Voorbereiding: Combineer gehakt met gesnipperde uien, kruiden, specerijen, knoflook en 1 rauw ei. Verdeel het gelijkmatig over het pitabroodje, rol de rol, doe de bouillon in een vorm en deel. Bestrooi met geraspte kaas erover en stuur naar de oven.
8. Lavash roll met bonen en chili
Je kunt bonen uit blik of gekookte bonen nemen.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 250 g bonen, 1 eetl. tomatenpuree, 0,5 chilipepers, 3 el. zure room, 2 teentjes knoflook, 1 bosje koriander, kruiden.
Voorbereiding: Hak de afgewerkte bonen in een blender en voeg de geperste knoflook, gehakte chili en kruiden toe. Voeg daar zure room en tomaten aan toe, meng goed en verdeel de vulling over het pitabroodje. Bestrooi met kruiden, draai de rol en bak licht goudbruin.
9. Lavashrol met aardappelen
Het meest bevredigende recept in onze selectie, dat zelfs goed is in plaats van diner.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 500 g aardappelen, 200 g worst, 100 ml melk, 2 eieren, 30 g boter, kruiden, specerijen.
Voorbereiding: Kook de aardappelen gaar en pureer ze in de aardappelpuree met melk en kruiden. Voeg gehakte greens, fijngehakte worst toe, verdeel over pitabroodje en rol een broodje. Zet het een half uur in de koelkast, snijd het in ringetjes, dip elk in een losgeklopt ei en bak het in boter.
10. Lavashrolletje met kool en wortel
In plaats van verse wortelen kun je pittige Koreaanse gebruiken.
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 1 wortel, 350 g kool, 100 g ingelegde komkommers, greens, 2 el. mayonaise, kruiden.
Voorbereiding: Rasp kool, wortel en komkommer op een grove rasp en breng op smaak. Bestrijk het pitabroodje met mayonaise, verdeel de vulling gelijkmatig en rol de rol op. Bak naar smaak en verlangen.
15 eenvoudige en snelle recepten voor pitabroodjes
11. Lavash roll met krabsticks en maïs
Zelfs je favoriete krabsalade kan ook in pitabroodje worden gewikkeld!
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 200 g krabsticks, 100 g maïs, 3 eieren, 150 g komkommers, 60 g kaas, 100 g mayonaise.
Voorbereiding: Kook de eieren en snijd alle ingrediënten in kleine blokjes, en de kaas met natrium. Meng de vulling met mayonaise, verdeel het gelijkmatig over de pitabroodjes, rol de rol op en leg deze in de koelkast om te weken.
12. Lavash roll met kip en champignons
Wie kan deze heerlijke combinatie weerstaan?
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 350 g champignons, 200 g kip, 1 ui, 200 g smeltkaas, kruiden, specerijen.
Voorbereiding: Bak de gehakte champignons en uien tot het vocht is verdampt. Kook de kip, snijd in blokjes en meng met kruiden en specerijen. Bestrijk beide vellen met gesmolten kaas, leg ze op elkaar en verdeel de vulling gelijkmatig. Wikkel de rol in plastic en leg hem een uur in de koelkast.
13. Lavashrol met avocado
Je kunt chili, wat van je favoriete saus of een handvol gehakte noten toevoegen.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 1 avocado, 1 teentje knoflook, kruiden, 1 eetl. citroensap, kruiden.
Voorbereiding: Snijd de avocado in kleine blokjes en meng met geperste knoflook, citroensap, kruiden en specerijen. Verdeel de massa gelijkmatig over het pitabroodje en rol de rol op.
14. Lavashrol met ei en groene uien
Kook de eieren van tevoren zodat ze tijd hebben om af te koelen.
Je zal nodig hebben: 2 pitabroodjes, 150 g kaas, 2 eieren, 1 bosje groen, 1 bosje groene uien, 1 eetl. mayonaise.
Voorbereiding: Rasp gekookte eieren en kaas op een grove rasp. Bestrijk een blad met mayonaise, leg de kaasvulling en een laag gehakte greens erop. Dek af met een tweede vel en rol stevig op.
15. Rol lavash met aubergine
Bak de aubergine ongeveer 40 minuten in de oven op 180 graden en zet in de koelkast.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 2 aubergines, 2 tomaten, 0,5 bosje koriander, 2 teentjes knoflook, kruiden.
Voorbereiding: Snijd de tomaten in kleine blokjes en meng ze met gehakte kruiden, knoflook en specerijen. Leg daar de gesneden aubergines, leg de vulling op het pitabroodje en rol de rol op.
20 recepten voor eenvoudige en heerlijke lavashgerechten
16. Lavashbroodje met vlees en ananas
Kant-en-klaar varkensvlees, ham of gewoon een gebakken stuk vlees is voldoende.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 200 g vlees, 3 champignons, 150 ml ketchup, 2 ananasringen, 100 g kaas.
Voorbereiding: Snijd het vlees in plakjes en sauteer het met wat ketchup of tomatensaus. Snijd en bak de champignons en ananas apart. Vet het pitabroodje in met ketchup, leg de vulling in delen, bestrooi met geraspte kaas en rol de rol op. Verwarm het een beetje in een koekenpan, oven of magnetron.
17. Lavashbroodje met kwark en frambozen
Het is gemakkelijk om van lavash een heerlijk en snel toetje voor thee te maken!
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 150 g kwark, 1 eetl. zure room, 2 eetl. suiker, 1 ei, 100 g frambozen.
Voorbereiding: Maal kwark met 2/3 van het losgeklopte ei, suiker en zure room en leg op pitabroodje. Verdeel de frambozen erover, rol de rol op en bestrijk met het resterende ei. Bak 15 minuten in de oven op 180 graden.
18. Lavashbroodje met noten en jam
Neem een dikke jam zodat deze er niet uitloopt en laat de pitabroodjes weken.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 170 g jam, 80 g noten, 1 dooier, 1 eetl. Sahara.
Voorbereiding: Hak de noten in een blender en meng met de jam. Verdeel de vulling over het pitabroodje, rol de rol op, bestrijk met opgeklopte dooier en bestrooi met suiker. Bak gedurende 10-15 minuten op 200 graden.
19. Lavash roll met banaan en chocolade
Het is niet nodig om dit pitabroodje te bakken, maar we raden aan om het op te warmen zodat de chocolade een beetje smelt.
Je zal nodig hebben: 1 pitabroodje, 1 banaan, 20 g boter, 100 g chocolade, munt.
Voorbereiding: Leg de bananenhelften op het pitabroodje en bestrooi rijkelijk met geraspte chocolade en geraspte boter. Voeg wat gehakte verse munt toe en rol.
20. Pitabroodje met appels en kaneel
Bijna een klassieke strudel!
Je zal nodig hebben: 1 lavash, 2 appels, 1 ei, 100 g noten, 1 theel. kaneel, 40 g boter, 4 eetlepels. Sahara.
Voorbereiding: Appels en blokjes snijden en met suiker in boter zacht bakken. Maal de noten met een blender, meng met appels en voeg kaneel toe. Vet het pitabroodje in met een losgeklopt ei, leg de vulling, rol de rol op en vet nu de buitenkant in. Bak 10-15 minuten in de oven op 190 graden.