Het fijne van de bakhoes is dat je hem erin kunt vouwen en letterlijk alles kunt bakken. Vandaag willen we de beste recepten voor kip in de hoes delen - heel, in delen, met een bijgerecht of groenten. Kies maar!
1. Hele kip in de mouw
De hoes maakt ook een geweldige knapperigheid.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 2 eetlepels olijfolie, kruiden, knoflook.
Voorbereiding: Combineer boter met kruiden en geperste knoflook en wrijf de kip goed van binnen en van buiten. Wikkel het stevig in een hoes en bak het 1-1,5 uur in de oven op 180 graden. Snijd de hoes 20 minuten voor het einde tot een korst.
2. Kippenboutjes in de hoes
Een klassiek recept met een vers takje rozemarijn.
Je zal nodig hebben: 800 g kippenbouten, 2 teentjes knoflook, 1 takje rozemarijn, elk 1 tl. paprika, hop-suneli en curry, specerijen.
Voorbereiding: Rol de kipdrumsticks goed door de geperste knoflookkruiden. Vouw een mouw in met een takje rozemarijn en bak 45 minuten op 200 graden. Snijd vervolgens de mouw door, leg de schenen in één laag en bak nog eens 15 minuten.
3. Kippenvleugels in de mouw
Geurige en sappige kippenvleugels zijn een heerlijk voorgerecht en een compleet vleesgerecht.
Je zal nodig hebben: 1 kg kippenvleugels, 3 el. sojasaus, Provençaalse kruiden, chili, specerijen.
Voorbereiding: Marineer de vleugels in sojasaus en kruiden, vouw in een hoes en laat 20 minuten staan. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden, en als je een korstje wilt, snijd de zak dan 10-15 minuten voor het einde door.
4. Kipfilet in de hoes
Dankzij bakken in de sleeve zijn zelfs droge kipfilets erg sappig.
Je zal nodig hebben: 600 g kipfilet, 1 eetl. gerookte paprika, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel sojasaus, kruiden.
Voorbereiding: Combineer boter, sojasaus en kruiden en wrijf de kip goed in met dit mengsel. Vouw de filets in een hoes en bak 30-35 minuten op 200 graden.
Kipmarinade uit de oven: 15 van de lekkerste recepten
5. Kip met aardappelen in de mouw
Eventueel kun je verse of diepvriesgroenten toevoegen.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 2 teentjes knoflook, kruiden, 600 g aardappelen, 100 ml zure room, 2 el. olijfolie.
Voorbereiding: Snijd de kip langs de borst en vouw open om sneller te koken. Wrijf het in met kruiden, en dan - zure room met knoflook, en laat een uur staan. Snijd de aardappelen grof en meng ze met boter en kruiden. Doe alles in een sleeve en bak 1,5 uur op 180 graden.
6. Kip met groenten in de mouw
Delicaat dieetgerecht zonder overtollig vet, maar met een rijke smaak.
Je zal nodig hebben: 600 g kip, 3 aardappelen, 1 ui, 1 wortel, 1 paprika, 1 tomaat, 1 courgette, 150 g broccoli, 150 g bloemkool, 5 el. zure room, 2 eetlepels sojasaus, kruiden.
Voorbereiding: Marineer porties kip een uur in zure room, sojasaus en kruiden. Doe ze in een hoes, voeg willekeurig gesneden groenten toe, bind vast en meng. Bak 50-60 minuten in de oven op 190 graden.
7. Kip met champignons in de mouw
Champignons gaan goed samen met kruiden en kruiden.
Je zal nodig hebben: 600 g kip, 500 g champignons, 2 el. mayonaise, specerijen, 1 bosje kruiden.
Voorbereiding: Rol de kip in mayonaise en kruiden en vouw de mouw op. Hak daar de champignons grof, hak de kruiden fijn en meng alles. Bak ongeveer een uur in de oven op 180 graden.
8. Kip in room
We raden aan om zure room van 20% vet te nemen.
Je zal nodig hebben: 900 g kip, 100 ml room, 2 teentjes knoflook, 1 ui, kruiden.
Voorbereiding: Snijd de kip in porties, hak de ui grof en snijd de knoflook in plakjes. Meng alles met kruiden, doe het in een hoes, giet de room erbij en meng opnieuw. Bak een uur op 180 graden.
Kip kebab marinade: 15 lekkerste recepten
9. Kip in tomaat
De korst van tomatenpuree is het mooist en rossig!
Je zal nodig hebben: 800 g kip, 150 g tomatenpuree, 100 g uien, kruiden.
Voorbereiding: Snijd de kip in porties en snijd de ui in halve ringen. Meng alles met tomatenpuree en kruiden, laat een half uur staan en breng over naar je mouw.Bak een uur in de oven op 180 graden.
10. Kip met sinaasappels in de mouw
Een voortreffelijk gerecht dat kan worden gebruikt om elke feestelijke tafel te versieren.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 1 sinaasappel, 1 appel, 2 eetl. Provençaalse kruiden, 1 eetl. kurkuma, 1 takje rozemarijn, 3 teentjes knoflook, 2 el. olijfolie.
Voorbereiding: Meng de olie met de kruiden en wrijf de kip van binnen en van buiten in met de marinade. Snijd de appel, sinaasappel en knoflook grof en vul de kip met iedereen. Plaats twee oranje cirkels onder je huid. Wikkel de vogel in een hoes met een takje rozemarijn en bak 60-70 minuten op 200 graden.
11. Kip met gedroogd fruit in de hoes
Heerlijke vulling laat niemand onverschillig.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 0,5 kopjes paneermeel, 2 sinaasappels, 3 el. rozijnen, 100 g pruimen, 200 g gedroogde abrikozen, 2 appels, 4 el. bruine suiker, 300 ml rode wijn.
Voorbereiding: Wrijf de kip van binnen en van buiten in met kruiden. Roer in een kom de schil en het vruchtvlees van een sinaasappel, het sap van de tweede, crackers en kruiden door elkaar. Vul de vogel met dit mengsel en schraap het gat met tandenstokers.
Combineer gedroogde vruchten en appelpartjes met suiker en wijn en verdamp licht in een koekenpan. Doe alles in een hoes en bak 60-70 minuten op 180 graden en snijd de laatste 10 minuten de zak door.
12. Kip met sojasaus in de mouw
Pittige en pittige kip met Aziatische smaken.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 100 ml sojasaus, chilipeper, gemberwortel, knoflook, kruiden.
Voorbereiding: Combineer sojasaus met fijngehakte chili, geperste knoflook en geraspte gember. Wrijf de kip van binnen en van buiten in met kruiden, doe hem in de hoes en overgiet met de saus. Laat een half uur staan en bak nog een uur op 180 graden.
Hoe kip-gelei te koken: 8 heerlijke recepten (stap voor stap)
13. Kip in honingsaus
Honingmosterdmarinade is een veilige keuze voor pluimvee.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 5 teentjes knoflook, elk 3 eetlepels honing en korrelige mosterd, specerijen.
Voorbereiding: Combineer honing, mosterd, kruiden en geraspte knoflook en wrijf de marinade aan alle kanten van de kip. Stop het in je mouw en bak een uur op 180-200 graden.
14. Kip met bonen in de mouw
Week de bonen en kook ze van tevoren gaar.
Je zal nodig hebben: 1 kip, 250 g bonen, 3 wortelen, 2 uien, 500 ml tomatensaus of puree.
Voorbereiding: Verdeel de kip in porties, rol in kruiden en bak lichtjes. Snipper de ui, rasp de wortelen op een grove rasp en bak de frituur. Tomaten en bonen erbij, mengen en alles in een sleeve doen. Bak 40 minuten in de oven op 180 graden.
15. Kip met kool in de mouw
Het is moeilijk om nog makkelijker een kiprecept te bedenken!
Je zal nodig hebben: 400 g kip, 400 g kool, 1 wortel, 2 el. tomatenpuree, kruiden, 2 teentjes knoflook, 1 theel. Sahara.
Voorbereiding: Verdeel de kip in stukken, rasp de wortelen en hak de kool fijn. Doe alles in een hoes, voeg kruiden, suiker, knoflook en tomatenpuree toe en meng goed. Bak het gerecht ongeveer 45 minuten op 180 graden.