Puff pastry bukan hanya mengenai pai manis atau kek. Ia menjadikan hidangan pedas, masin dan pedas yang sangat baik. Mengumpulkan resipi terbaik untuk makanan ringan pastri puff untuk percutian dan setiap hari!
1. Spirals dengan bacon pastri puff
Sebaik-baiknya caramelize bacon dengan ringan untuk rasa penuh.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 120 g bacon, 20 g biji bijan, 1 telur, gula, rempah.
Penyediaan: Potong doh yang telah dicairkan menjadi jalur bujur kira-kira selebar bacon. Taburkan dengan gula dan rempah, di atas dengan daging, putar spiral dan sikat dengan telur yang dipukul. Taburkan dengan biji bijan di atas dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 220 darjah.
2. Puff snek pastri dengan ayam dan wortel
Alternatif yang bagus untuk sandwic panas biasa.
Anda perlu: 250 g pastri puff, 1 bawang, 170 g ayam cincang, 1 wortel, 100 g keju, bawang putih, rempah dan herba, masing-masing 1 sudu besar. mayonis dan krim masam.
Penyediaan: Goreng daging cincang dengan ringan selama beberapa minit. Masukkan herba cincang, keju parut dan wortel, bawang putih, rempah, mayonis dan krim masam di sana. Potong doh menjadi segi empat tepat, susun pengisiannya, bentuk perahu dan bakar selama 10-15 minit pada suhu 180 darjah.
3. Tongkat keju yang diperbuat daripada pastri puff
Snek pastri puff yang paling popular untuk semua majlis.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 150 g keju, 2 kuning telur, rempah, 1 telur, biji bijan.
Penyediaan: Campurkan keju parut dengan kuning telur dan rempah. Gulungkan adunan ke dalam dua lapisan, letakkan pengisian pada satu, dan tutup dengan yang lain. Gulung sedikit lagi, potong jalur, putar menjadi spiral, sikat dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan biji wijen. Bakar selama 10-12 minit pada suhu 200 darjah.
4. Kunyah kek snek pastri dengan keju
Kek ini dibuat dari gulungan nipis dan menyerupai bunga, dan juga mudah dibahagikan kepada kepingan kelopak ketika disajikan.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 400 g keju kotej, 200 g feta, 1 sudu besar. krim masam, 1 telur, herba, rempah.
Penyediaan: Campurkan keju kotej dengan feta, krim masam, telur, rempah dan herba cincang. Gulungkan doh ke lapisan nipis, letakkan pengisian dan gulungkan gulung. Potong gulung ke dalam mesin basuh, masukkan ke dalam loyang dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
15 resipi puff pastry yang ringkas dan sedap
5. Masukkan pembuka pastri dengan ikan merah
Resipi pembuka selera terpantas tetapi sangat berkesan apabila tetamu tiba-tiba datang!
Anda perlu: 500 g pastri puff, 150 g keju kotej, 1 timun, 120 g ikan merah, herba.
Penyediaan: Gulungkan doh, potong bulatan ke dalam gelas dan bakar hingga coklat keemasan pada 200 darjah. Potong ikan dan timun menjadi kiub kecil, dan campurkan dengan keju curd dan herba. Potong bulatan doh memanjang, sedikit hujung, dan tambahkan pengisian.
6. Gulung pastri roti dengan ikan
Potong menjadi bahagian yang kemas dan hidangkan sejuk.
Anda perlu: 200 g pastri puff, 200 g salmon merah jambu, 1 sudu besar. kicap, 2 sudu besar krim masam, 100 g keju, herba.
Penyediaan: Rebus ikan terlebih dahulu, hancurkannya menjadi kepingan dan campurkan dengan ramuan, kicap dan krim masam. Gulungkan doh, tusuk dengan garpu dan bakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah. Taburkan kek panas dengan keju, sebarkan ikan dan gulung. Balut dalam plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.
7. Puff pastry boat dengan daging cincang dan sayur-sayuran
Pilihan seharian yang hebat untuk makanan ringan keluarga!
Anda perlu: 500 g pastri puff, 150 g daging cincang, 1 lada, 1 tomato, 2 sudu besar. kicap, 150 g keju, rempah.
Penyediaan: Goreng daging cincang ringan dengan rempah dan masukkan tomato dan lada dadu. Campurkan semuanya dengan kicap. Potong doh menjadi kotak, letakkan pengisian, taburkan dengan keju dan masukkan ke dalam oven pada suhu 180 darjah selama 15-20 minit.
8. Pate di bakul puff
Hati, hati, atau perut ayam sesuai untuk pate.
Anda perlu: 225 g pastri puff, 400 g hati ayam, 1 kentang, 1 bawang, bawang putih, rempah, 1 telur, ramuan, 1 sudu besar.mentega.
Penyediaan: Rebus kentang, goreng hati dengan bawang dan cincang semuanya. Masukkan rempah, herba dan bawang putih secukup rasa. Potong doh menjadi segi empat tepat, masukkan ke dalam pinggan muffin, di atasnya dengan pasta dan setetes mentega. Gulung bakul dan picit hujung doh, sikat dengan telur yang dipukul dan bakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 200 darjah.
Apa yang harus dibuat dengan pastri puff: 20 resipi cepat dan lazat
9. Bakso dengan pasta puff pada lidi
Pastri puff yang sangat sesuai dan makanan pembuka daging cincang untuk bufet atau piknik di rumah.
Anda perlu: 300 g daging cincang, 1 sudu besar. kacang cincang, 2 sudu besar. kicap, 1 bawang, 200 g pastri puff, bawang putih dan rempah.
Penyediaan: Parut bawang dan campurkan dengan daging cincang. Masukkan semua bahan lain di sana, campurkan dan sejukkan selama setengah jam. Potong doh menjadi reben nipis, bentuk bebola daging kecil dan serap semuanya ke lidi. Bakar selama 25-30 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah.
10. Puff roll pastry dengan sosej dan keju
Resipi terpantas dan termudah untuk makanan ringan dari produk yang selalu ada di dalam peti sejuk!
Anda perlu: 250 g pastri puff, 150 g sosej, 100 g keju, 2 sudu besar. saus tomat, herba kering.
Penyediaan: Gulungkan doh ke lapisan nipis, sikat dengan saus tomat dan taburkan dengan ramuan. Letakkan potongan sosej di atas, tutup dengan keju parut, gulung rapat dan potong. Bakar mangkuk selama kira-kira 10-12 minit pada suhu 180 darjah. Taburkan dengan sisa keju dan bakar selama 5 minit lagi.
11. Masukkan sampul pastri dengan ham dan telur
Dihidangkan dengan suam, terus dari oven.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 150 g ham, 3 telur rebus, 1 telur mentah, 100 g keju, sos secukup rasa.
Penyediaan: Satukan telur parut, keju, ham dan sos cincang halus. Gulungkan doh dan potong menjadi petak, letakkan pengisian di bahagian tengah dan cubit tepi sampul di atasnya. Sikat dengan telur yang telah dipukul dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 15-20 minit.
12. Asparagus dalam pastri puff
Sangat asli dan canggih, tetapi pada masa yang sama pembuka selera yang sangat sederhana.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 20 pcs. asparagus, 1/3 cawan keju kotej, 1 sudu besar. susu, 2 sudu besar. herba cincang, rempah.
Penyediaan: Masukkan keju kotej dengan susu hingga sebati, dan masukkan rempah dan herba aromatik di sana - ini akan menjadi sos. Kupas asparagus, potong adunan, taburkan dengan air dan bungkus setiap tunas dalam gulungan. Bakar selama 10-12 minit pada suhu 200 darjah dan hidangkan dengan kuah kari.
Apa yang hendak dimasak dengan adunan ragi puff: 20 hidangan cepat dan enak
13. Piza mini yang diperbuat daripada pastri puff
Rahsia memasak dalam tomato berair dan dua jenis keju.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 2 tomato, 50 g setiap mozzarella dan parmesan, 2 sudu besar. minyak zaitun, 10 daun selasih, rempah, 1 biji telur.
Penyediaan: Potong kemangi halus dan campurkan dengan minyak zaitun dan rempah. Potong doh menjadi kotak, sikat dengan minyak ini dan taburkan dengan mozzarella parut. Teratas dengan kepingan tomat, taburkan dengan Parmesan dan cubit dua sudut petak. Sikat dengan telur dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah.
14. Gulungkan pastri roti dengan cendawan dan zaitun
Kami mengesyorkan menggunakan buah zaitun hitam.
Anda perlu: 500 g pastri puff, 150 g tomato, 150 g cendawan, 50 g zaitun, 30 g keju, rempah, herba, biji bijan, 1 telur.
Penyediaan: Potong dan goreng cendawan dengan bawang putih atau bawang secukupnya. Masukkan mereka dengan tomato cincang dan zaitun cincang. Gulungkan doh, taburkan dengan rempah, letakkan isian dan taburkan dengan keju parut. Gulung rapat, potong bahagian, sikat dengan telur, taburkan dengan biji wijen dan bakar hingga 20 minit pada suhu 200 darjah.
15. Buka Hot Dog Puff Pastry
Alternatif lain untuk sandwic biasa. Sekurang-kurangnya, anjing panas yang dikepang ini lebih manis!
Anda perlu: 250 g pastri puff, 4 sosej, 100 g tomato, 100 g keju yang diproses, 1 sudu besar. mayonis, herba, rempah, 50 g keju keras, 1 kuning telur.
Penyediaan: Campurkan keju yang diproses parut, tomato cincang dan herba cincang dengan mayonis dan rempah.Potong doh menjadi segi empat dan potong masing-masing menjadi 6 helai, tidak mencapai 1.5 cm ke tepi. Jalin anyaman dari helai dan bentuk bakul. Letakkan sosej di tengah, letakkan pengisian di atas dan tutup dengan kepingan keju keras. Sikat dengan kuning telur dan bakar selama setengah jam pada suhu 170 darjah.