Kubis rebus dengan kentang adalah lauk terbaik untuk semua majlis. Ia juga merupakan hidangan bebas penuh, terutama ketika berpuasa. Ia sangat memuaskan, sederhana dan lazat pada masa yang sama. Kongsi 10 resipi sedap!
1. Kubis rebus dengan kentang - resipi klasik
Pilihan mudah tanpa apa-apa!
Anda perlu: 500 g kubis, 3 kentang, 1 lobak merah, 1 bawang, 2 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Potong kubis halus, masukkan wortel parut ke dalamnya dan uli dengan tangan anda. Potong bawang menjadi setengah cincin dan kentang menjadi kepingan bersaiz sederhana.
Goreng bawang hingga telus, masukkan kubis dengan wortel, tuangkan 50 ml air dan campurkan dengan pes tomato. Bangkai ditutup selama 5 minit, kemudian masukkan kentang dan 100 ml air lagi. Terus reneh hingga kentang masak.
2. Kubis rebus dengan kentang dan daging
Daging babi sangat bagus kerana lebih lembut dan lebih enak.
Anda perlu: 300 g kubis, 400 g kentang, 300 g daging babi, 1 bawang, 1 lobak merah, 1 tomato, 2 sudu besar. pes tomato, bawang putih, rempah.
Penyediaan: Cincang bawang dan wortel halus dan goreng sedikit. Masukkan kepingan daging di sana dan rebus hingga separuh masak. Teratas dengan kubis cincang dan kepingan kentang nipis, tuangkan segelas air, musim dan biarkan ditutup selama 20 minit.
Masukkan pes tomato dan bawang putih cincang, kacau dan reneh selepas 10 minit lagi. Kemudian angkat dari api, masukkan tomato cincang halus dan biarkan kubis di bawah penutup dengan jumlah yang sama.
3. Kubis rebus dengan kentang dan ayam
Malah mereka yang mematuhi pemakanan yang betul akan menyukainya!
Anda perlu: 800 g kubis, 500 g kentang, 2 kaki ayam, 1 wortel, 1 bawang, rempah, herba, 1 sudu besar. pes tomato.
Penyediaan: Potong ayam menjadi beberapa bahagian dan goreng hingga kekuningan. Pindahkan ke kuali, tambahkan rempah, bawang cincang dan wortel parut di sana, dan goreng selama 5 minit lagi.
Potong kentang menjadi kiub, letakkan bersama ayam, dan biarkan selama 5 minit lagi. Kemudian masukkan kubis, cairkan pes tomato dengan air, dan tuangkan semuanya bersama. Bangkai dengan api kecil, ditutup selama setengah jam, dan taburkan dengan ramuan.
10 resipi kubis rebus dengan daging
4. Kubis rebus dengan kentang dan ikan
Sedikit resipi yang tidak dijangka, tetapi pasti mendapat perhatian!
Anda perlu: 400 g kubis, 2 kentang, 300 g ikan, 2 tomato, 2 bawang, rempah.
Penyediaan: Goreng bawang cincang, masukkan kubis cincang, dan selepas 5 minit, masukkan kentang yang dihiris nipis. Masukkan beberapa sudu air dan masak hingga lembut dengan api kecil, kacau sekali-sekala.
Masukkan tomato cincang, rempah-rempah dan pes tomato dan reneh sehingga cairan menguap. Letakkan kepingan ikan di atas, tambahkan sedikit air dan biarkan di atas dapur selama 7-10 minit lagi di bawah penutup.
5. Kubis, rebus dengan kentang dan lada
Dan untuk menjadikannya juga cantik, ambil beberapa bahagian lada dengan pelbagai warna.
Anda perlu: 300 g kubis, 300 g kentang, 300 g lada, rempah.
Penyediaan: Potong kubis dan goreng sedikit untuk mengurangkan isinya. Potong kentang dengan nipis, hantar ke kubis dan terus reneh. Akhir sekali, masukkan lada dadu dan rempah-rempah, dan biarkan piring dengan api kecil, ditutup sehingga lembut.
10 resipi kubis rebus dengan sosej
6. Kubis rebus dengan kentang dan zucchini
Sekiranya anda mahukan hidangan yang lebih ringan, ambil lebih sedikit kentang dan lebih banyak zucchini.
Anda perlu: 300 g kubis, 3 kentang, 1 zucchini, 1 bawang, 1 wortel, 2 tomato, bawang putih, rempah, herba.
Penyediaan: Potong dan goreng bawang dan wortel, tambahkan kiub kentang dan 50 ml air ke dalamnya, dan didihkan selama 10 minit. Susun kepingan zucchini dan kubis yang telah dicincang dan campurkan sayur-sayuran dengan baik.
Tambahkan sedikit lagi air mengikut keperluan. Rebus selama 5 minit lagi dan masukkan tomato dengan rempah, cincang dalam pengisar.Biarkan kubis di atas dapur sehingga semua sayur-sayuran selesai, dan pada akhirnya masukkan ramuan dan bawang putih yang dihancurkan.
7. Kubis rebus dengan kentang dalam krim masam
Dalam kebanyakan resipi, kubis dan kentang dimasak dalam tomato. Tetapi kita mempunyai pilihan lain!
Anda perlu: 400 g kubis, 600 g kentang, 150 g wortel, 150 g bawang, 200 g krim masam, rempah, herba.
Penyediaan: Potong wortel dan bawang ke dalam kiub kecil dan goreng dengan rempah. Masukkan kentang cincang kasar, segelas krim masam, 2 gelas air, dan kacau. Apabila kuah mendidih, masukkan kubis, kacau lagi, taburkan dengan rempah dan biarkan mendidih di bawah penutup hingga lembut.
8. Kubis, rebus dengan kentang dan kacang
Agar tidak membuang masa memasak kacang, ambil kacang dalam tin.
Anda perlu: 600 g kubis, 500 g kentang, 1 tin kacang, 1 wortel, 2 bawang, 3 sudu besar. pes tomato, rempah.
Penyediaan: Cincang bawang dan parut wortel pada parut kasar, dan kemudian goreng bersama. Potong kentang menjadi kiub sederhana dan gorengkannya secara berasingan hingga keemasan.
Tuangkan pes tomato dengan air dan rempah ke wortel dan bawang, dan selama ini rebus kubis dalam kuali. Selepas 5 minit, satukan semua bahan dalam kuali yang sama, masukkan kacang dan masak, tutup, hingga kentang dan kubis lembut.
12 resipi ayam belanda cepat dengan kentang di dalam ketuhar
9. Kubis rebus dengan kentang dan cendawan
Klasik, tetapi tidak ada tanpanya!
Anda perlu: 300 g kubis, 3 kentang, 1 bawang, 100 g cendawan, 1 wortel, rempah.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kiub dan rebus hingga separuh masak, dan selama ini goreng dengan bawang, wortel dan cendawan. Masukkan rempah, kubis dan kentang untuk menggoreng, tambahkan sedikit air dan bangkai selama kira-kira 15 minit dengan api kecil, kacau sekali-sekala.
10. Kubis rebus dengan kentang dan hati ayam
Hidangan yang sedap dan murah yang sangat mudah disediakan!
Anda perlu: 300 g kubis, 500 g kentang, 400 g hati, 1 bawang, rempah.
Penyediaan: Potong bawang kasar dan goreng dengan hati hingga separuh masak. Tuangkan sedikit air dan maskara di bawah penutup selama kira-kira 20 minit, sehingga cincang kubis dan potong kentang.
Masukkan kubis ke dalam periuk, musim, campurkan semuanya dengan baik dan biarkan mendidih. Selepas beberapa minit, masukkan kentang, segelas air panas dan bangkai selama 15-20 minit lagi.