Dalam pemilihan ini, kami telah mengumpulkan resipi yang berbeza untuk sos krim masam supaya semua orang dapat memilih yang sesuai dengannya. Cuba dan bereksperimen!
1. Sos krim masam dengan acar
Resipi segar klasik untuk daging dan hidangan lain.
Anda perlu: 200 g krim masam 20%, 2 acar, 1 tandan bawang hijau, lada.
Penyediaan:
1. Cincang halus timun dan bahagian putih bawang hijau, dan potong bulu itu sedikit lebih besar.
2. Campurkan segalanya dengan krim masam, musim dengan lada dan biarkan mendidih selama satu jam di dalam peti sejuk.
2. Sos krim masam dengan timun segar
Dan resipi sos ini sesuai dengan ikan.
Anda perlu: 8 sudu besar krim masam, 8 sudu besar. mayonis, 100 g dill, 200 g timun, 1 bawang merah, secubit lada cayenne, garam, lada.
Penyediaan:
1. Kisar bawang, dill, bawang merah dan lada cayenne dalam pengisar.
2. Masukkan krim masam dengan mayonis ke dalam campuran, garam dan lada secukup rasa.
3. Kacau sos dan biarkan sejuk.
3. Sos krim masam dengan alpukat
Warna hijau yang menyenangkan adalah bonus untuk rasa yang tidak biasa.
Anda perlu: 300 g krim masam, 2 alpukat, 1 lemon, 1 cengkih bawang putih, garam, lada.
Penyediaan:
1. Kisar alpukat masak dan tumbuk dengan jus lemon, garam dan lada.
2. Masukkan bawang putih dan rempah hancur secukup rasa.
3. Masukkan krim masam dan gaul rata.
Salad Caesar dengan ayam dan banyak lagi: 8 resipi klasik
4. Sos krim masam dengan cendawan
Sekiranya ada, tambahkan lebih banyak cendawan porcini kering untuk rasa.
Anda perlu: 150 g krim masam, 200 g champignon, 1 bawang, herba, garam.
Penyediaan:
1. Cincang bawang dengan cendawan dan reneh selama 15 minit, tutup, hingga lembut. Cecair harus disimpan.
2. Masukkan krim masam di sana dan rebus selama 5 minit lagi.
3. Apabila kuah telah sejuk, masukkan rempah dan herba cincang dan pukul dengan pengisar.
5. Sos krim masam dengan pes tomato
Bahagian komponen dapat diubah mengikut cita rasa.
Anda perlu: 70 g krim masam, 70 g pes tomato, 100 ml air, 40 ml minyak zaitun, 2 sudu besar. tepung, rempah.
Penyediaan:
1. Panaskan minyak bersama tepung, kacau rata dan buang semua ketulan.
2. Masukkan pes tomato dan terus kacau dan panaskan.
3. Masukkan krim masam pada suhu bilik.
4. Laraskan konsistensi sos dengan air atau kuah dan musim.
5. Rebus semuanya, kisar sos melalui ayak, jika ada ketulan yang masih tinggal, dan sejukkan.
Sos lingonberry untuk daging: 10 resipi ringkas dan lazat
6. Sos krim masam dengan keju kotej
Ambil keju kotej lebih lembut sehingga tidak ada ketulan dalam sos.
Anda perlu: 4 sudu besar krim masam, 200 g keju kotej, 3 ulas bawang putih, 1 tandan ramuan, garam.
Penyediaan:
1. Masukkan krim masam dengan keju kotej dalam pengisar.
2. Masukkan herba cincang, bawang putih cincang dan garam di sana.
3. Kisar campuran lagi dengan pengisar sehingga lembut, homogen.
7. Sos krim masam dengan mustard
Berpakaian salad yang luar biasa.
Anda perlu: 150 g krim masam, 3 sudu kecil. mustard berbutir, 1 sudu besar. jus lemon, setengah epal hijau, 100 g saderi.
Penyediaan:
1. Parut epal pada parutan halus dan gerimis dengan jus lemon.
2. Kisar saderi ke dalam bubur dalam pengisar.
3. Satukan semua bahan dengan krim masam dan mustard. Masukkan rempah atau ramuan secukup rasa.
8. Sos krim masam dengan selada air
Hanya 10 minit - dan keseimbangan rasa yang terbaik ada di tangan anda.
Anda perlu: 200 g 20% krim masam, 1 tandan selada air, 2 sudu besar. lobak, 2 sudu besar. jus lemon, garam.
Penyediaan:
1. Pergi ke atas selada air dan buang lebihan. Bilas dari pasir dan potong halus.
2. Masukkan krim masam, jus lemon, lobak merah dan garam secukup rasa.
3. Anda boleh menghidangkan sos dengan cara ini atau kisar terlebih dahulu dengan pengisar rendaman.
Potongan dengan kubis dan daging cincang: 8 resipi yang paling lazat
9. Sos krim masam dengan keju
Eksperimen dengan keju keras, keju feta, atau keju biru. Perkara utama adalah bahawa ia mempunyai rasa yang ketara.
Anda perlu: 150 g krim masam, 50 g keju, 1 sudu kecil. mustard, 2 ulas bawang putih, 1 sudu kecil. jus lemon, herba dan rempah.
Penyediaan:
1. Kisar keju dan pukul dengan pengisar bersama krim masam.
2. Masukkan mustard, bawang putih hancur, jus lemon, rempah dan rempah.
3. Pukul lagi sos sehingga konsisten halus.
10. Sos krim masam dengan ikan trout
Sos ini sesuai dengan lempeng masin.
Anda perlu: 200 g krim masam 30%, 150 g trout salai, jus setengah lemon, lada, 1 tandan dill, 2 sudu besar. 20% krim, paprika salai.
Penyediaan:
1. Potong ikan bilis halus, gerimis dengan jus lemon dan lada.
2. Potong batang dari dill dan potong bahagian atas ke dalam sos.
3. Masukkan semua bahan dan musim dengan paprika salai secukupnya.