Semuanya jelas dengan timun dan tomato, tetapi bagaimana menambahkan lobak ke salad? Apa yang perlu digabungkan untuk menjadikannya enak dan cantik? Dan yang penting, bagaimana tidak mengulangi diri anda dengan hidangan yang sama setiap hari? Kami sudah mempunyai jawapan untuk semua soalan ini. Tangkap 20 resipi terbukti!
1. Salad dengan lobak dan telur
Telur rebus atau telur rebus dengan kuning telur cair sangat sesuai.
Anda perlu: 10 lobak, 1 tandan bawang hijau, 1 telur, 1 lada, 4 sudu besar. krim masam, 2 timun, 2 tomato, selada, rempah.
Penyediaan: Potong lada menjadi potongan besar dan goreng perlahan dalam kuali lekat tanpa minyak. Potong sayur-sayuran yang lain secara rawak, campurkan dan musim dengan krim masam dan rempah. Letakkan telur rebus di atas.
2. Salad dengan lobak, pic dan alpukat
Adalah mustahil untuk menolak resipi seperti itu.
Anda perlu: 120 g lobak, 120 g daun selada, 1 alpukat, 120 g pic, 1 tangkai saderi, 120 g timun, 100 g tahu, 80 g madu, 100 ml minyak zaitun, kicap 30 ml, cuka beras 20 ml, rempah, biji bijan ...
Penyediaan: Pukul tahu, minyak, cuka, kicap, madu dan rempah dalam pengisar - ini adalah pakaian anda. Potong semua bahan secara rawak, tumiskan sos dan taburkan salad dengan biji bijan panggang.
3. Salad dengan lobak dan acar
Ternyata ini adalah gabungan sayur-sayuran segar dan masin yang menarik.
Anda perlu: 3 lobak, selada, 1 tangkai saderi, 2 tomato, 1 timun acar, setengah lada, bawang hijau, minyak sayuran.
Penyediaan: Koyakkan daun selada dengan kasar dan cincang semua sayur-sayuran lain dengan halus. Kacau salad dan perasakan dengan minyak sayuran secukupnya.
4. Salad dengan lobak dan bit
Sangat cerah, sedap, cantik dan sihat.
Anda perlu: 3 bit, 2 lobak, setengah bawang merah, 4 sudu besar. kicap, bawang hijau, minyak zaitun, rempah.
Penyediaan: Bakar bit hingga lembut, potong nipis dan gerimis dengan minyak dan rempah. Begitu juga, potong halus dan perasakan lobak. Masukkan bahan, masukkan bawang merah dan hijau dan salad dengan kicap.
5. Salad dengan lobak dan epal
Hanya beberapa ramuan - dan pelbagai rasa!
Anda perlu: 200 g lobak, 300 g epal, setengah lemon, herba, 2 telur, 100 ml yogurt, 1 sudu besar. dijon mustard, rempah.
Penyediaan: Rebus dan potong telur halus, dan potong epal dan lobak menjadi kepingan. Taburkan segalanya dengan jus lemon dan musim dengan yogurt dengan mustard dan rempah.
15 salad rumput laut yang sederhana dan lazat
6. Salad dengan lobak dan bahagian atas
Inilah cara menggunakan sebilangan besar lobak!
Anda perlu: 200 g lobak dengan bahagian atas, 50 g arugula, 6 tangkai bawang hijau, 125 g yogurt, 1 sudu kecil. madu, 1 sudu kecil. dijon mustard.
Penyediaan: Potong bahagian atas, bilas dengan baik, potong kasar dan campurkan dengan arugula. Masukkan hirisan nipis lobak dan bawang hijau cincang di sana. Musim salad dengan yogurt, mustard dan madu.
7. Salad dengan lobak, kubis dan saderi
Salah satu resipi diet yang paling banyak untuk salad lobak.
Anda perlu: 2 lobak, 1 tomato, setengah timun, 50 g kubis, setengah batang saderi, seketul ketumbar, sekumpulan kemangi, bawang hijau, minyak dan rempah.
Penyediaan: Potong semua sayur-sayuran secara rawak dan masukkan kubis yang telah dikisar. Kisar ramuan ke dalam salad, musim dan gerimis dengan minyak secukupnya.
8. Olivier sayur dengan lobak
Alternatif segar yang hebat untuk resipi klasik!
Anda perlu: 6 lobak, 2 kentang, 100 g keju lembut, 1 timun, 1 timun acar, seperempat lada, 2 telur, bawang hijau dan ramuan, 100 g krim masam, 1 sudu kecil. sawi berbutir.
Penyediaan: Rebus kentang dengan telur dan potong semua bahan menjadi kiub kecil yang hampir sama. Masukkan sayur cincang, campurkan krim masam dengan mustard dan salad musim.
9. Salad dengan lobak dan tembikai
Satu lagi resipi eksotik dalam pilihan kami.
Anda perlu: 150 g tembikai, 3 lobak, 1 kapur atau lemon, 1 sudu kecil.halia parut, 1 sudu besar. minyak zaitun, daun pudina, 2 sudu besar. ketumbar cincang, arugula, 2 sudu besar. kacang tanah, rempah.
Penyediaan: Keluarkan semangat dari limau nipis dan perah jusnya, masukkan dengan rempah, halia dan minyak zaitun. Potong tembikai, garam dan ladang dengan kasar pada separuh pembalut. Potong lobak menjadi kepingan nipis, campurkan dengan cincang pudina, ketumbar dan arugula, tambahkan kacang panggang dan selebihnya. Satukan bahan.
10. Salad lobak gaya Jepun
Rahsia terletak pada pembalut, yang secara radikal akan mengubah gabungan produk yang sudah biasa.
Anda perlu: 1 timun, 150 g lobak, 1 tandan ketumbar, 2 sudu besar. minyak bijan, 1 sudu besar kicap, 0.5 sudu kecil. wasabi, 1 sudu kecil cuka beras, biji bijan.
Penyediaan: Potong sayur menjadi kepingan nipis dan potong daun ketumbar. Satukan semua bahan pembalut hingga sebati, tuangkan selada dan taburkan dengan bijan.
20 salad prun yang ringkas dan lazat
11. Salad dengan lobak dan lobak merah
Ia menyerupai wortel tradisional Korea, tetapi ternyata lebih asli.
Anda perlu: 7 lobak, setengah lobak merah, bawang hijau, 2 ulas bawang putih, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. cuka sari apel, masing-masing 0,5 sdt ketumbar dan lada merah panas, garam.
Penyediaan: Parut wortel pada parut Korea, potong lobak menjadi jalur nipis, potong bawang hijau dan masukkan bawang putih yang dihancurkan. Tuangkan salad dengan minyak dan cuka, campurkan dengan rempah, dan biarkan sedikit.
12. Salad dengan lobak dan barli
Anda pasti akan mencuba salad ini untuk pertama kalinya! Nasi atau bulgur sesuai bukan barli.
Anda perlu: 5 lobak, 1 gelas barli mutiara rebus, 1 timun, 1 tandan dill, 1 sudu kecil. kicap, 1 sudu besar. minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Potong sayur dan herba sekecil mungkin, dan campurkan dengan bijirin rebus dan sejuk. Musim salad dengan mentega, kicap dan rempah kegemaran anda.
13. Salad dengan lobak, pir dan keju
Resipi yang sangat menarik akan disediakan untuk pembuka selera dan pencuci mulut.
Anda perlu: 1 tandan lobak, 1 pir, 150 g keju, segenggam kacang cincang, 100 ml yogurt, 1 sudu kecil setiap satu. madu dan mustard berbutir, rempah.
Penyediaan: Potong pir dan lobak menjadi kepingan nipis, dan potong keju menjadi kiub atau gosokkan pada parut kasar. Campurkan yoghurt dengan madu, mustard dan rempah, selada sawah dan taburkan dengan kacang.
14. Salad dengan lobak, kentang dan asam keping
Hati, sederhana dan asli pada masa yang sama.
Anda perlu: 6 lobak, 3 kentang, 2 timun, 1 tandan sorrel, 4 telur, 1 tandan ramuan, 4 keping roti putih, 150 g krim masam, rempah, bawang putih.
Penyediaan: Rebus kentang dengan telur dan potong menjadi baji. Potong sayur-sayuran selebihnya, dan kurang - semua sayur-sayuran. Potong roti menjadi kiub dan keringkan dalam kuali. Musim salad dengan krim masam dengan rempah dan bawang putih.
15. Salad dengan lobak dan sprats
Sesuai untuk dihidangkan pada crouton atau roti bakar.
Anda perlu: 1 tin sprat, 5 lobak, bawang hijau, dill, 2 telur, 3 keping roti hitam, krim masam dan rempah.
Penyediaan: Potong roti menjadi kiub kecil dan keringkan. Kisar ramuan, lobak, telur rebus dan juga perencah. Kacau semuanya dan musim dengan krim masam dan rempah.
15 Resepi Salad Udang dan Sotong Terbaik
16. Salad Lobak dan Ayam
Dan juga - dengan telur dan lempeng soya!
Anda perlu: 7 lobak, 1 isi ayam, setengah kepala kubis Cina, 4 biji telur, 2 sudu besar. kicap, mayonis.
Penyediaan: Pukul telur dengan kicap, goreng pancake telur dan potong. Potong kubis, potong lobak menjadi kepingan nipis dan masukkan ayam rebus di situ. Kacau salad dan musim dengan mayonis secukup rasa.
17. Salad dengan lobak, bawang merah dan walnut
Rempah ketumbar aroma dan rempah Georgia sangat sesuai di sini.
Anda perlu: 4 lobak, 2 tomato, 1 timun, 1 bawang merah, 1 lada, selada dan hijau, 50 g walnut, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar cuka wain, rempah.
Penyediaan: Potong kacang menjadi serbuk kecil, potong bawang putih dan campurkan semuanya dengan cuka, minyak dan rempah. Potong semua sayur-sayuran dengan kasar dan perlahan-lahan masukkan salad dengan saus hazelnut.
18.Salad Lobak dan Kacang
Kacang lembut dalam tin adalah yang terbaik.
Anda perlu: 8 lobak, 450 g kacang, setengah bawang merah, 150 g kacang dalam tin, kemangi, bawang hijau, 70 ml minyak zaitun, jus lemon dan zest, madu.
Penyediaan: Potong lobak menjadi kepingan nipis, bawang menjadi setengah cincin, dan potong sayur secara rawak. Masukkan kacang dan kacang polong dan salad dengan perapan mentega, jus lemon, madu, dan rasa secukupnya.
19. Salad dengan hiasan lobak, feta dan oren
Taburkan salad dengan daun pudina segar sebelum dihidangkan.
Anda perlu: 300 g lobak, 150 g feta, 3 oren, 1 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. kari.
Penyediaan: Perah jus oren, didihkan dan rebus beberapa kali selama 20-30 minit. Apabila kuah telah sejuk, masukkan mentega dan kari. Potong lobak kasar, potong feta dan sawah dengan pembalut.
20. Salad dengan lobak dan keju kotej
Kami mengesyorkan menggunakan keju kotej yang rapuh, buatan sendiri!
Anda perlu: 200 g lobak, 1 timun, 100 g keju kotej, selada, bawang hijau, 2 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon, rempah, herba.
Penyediaan: Potong lobak dan timun ke dalam kepingan, koyakkan daun selada dan potong ramuannya. Masukkan selada dan mentega, jus lemon dan rempah rempah. Taburkan dengan keju kotej di atasnya.