Suri rumah sering tidak tergesa-gesa untuk memasak dari bahasa itu, dan pemula biasanya takut dengannya. Dan semua kerana perlu direbus selama beberapa jam. Tetapi sebenarnya, ini adalah satu-satunya kesukaran, dan kemudian ia boleh digunakan seperti daging lain. Untuk menyokong kata-kata ini, kami menawarkan 20 resipi lazat untuk salad dengan lidah daging lembu!
1. Salad dengan lidah sapi, tomato dan keju
Sekiranya lidah sudah dimasak, maka salad disediakan dalam lima minit.
Anda perlu: 400 g lidah sapi, 100 g keju, 100 g krim masam, 0,5 tin zaitun, 2 tomato, rempah.
Penyediaan: Potong lidah menjadi kepingan, tomato menjadi kiub dan zaitun menjadi cincin. Masukkan keju parut dan rempah secukup rasa, dan perasakan salad dengan krim masam.
2. Salad dengan lidah sapi, kacang polong dan timun acar
Musim salad dengan mentega atau mayonis, jika mahu.
Anda perlu: 400 g lidah sapi, 1 tandan bawang hijau, 4 timun acar, 0,5 tin kacang polong, rempah.
Penyediaan: Rebus lidah hingga lembut dan potong menjadi jalur nipis dengan timun. Masukkan kacang polong dan bawang hijau cincang dan perasakan salad.
3. Salad dengan lidah sapi, ham dan kubis
Ambil kacang dalam tin atau dibakar dengan air mendidih.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 200 g kubis, 2 telur, 300 g ham, 2 timun acar, 2 timun segar, zaitun, mayonis.
Penyediaan: Rebus lidah dan telur, dan potong semua bahan menjadi kepingan atau kiub. Masukkan kacang polong dan sedikit zaitun, dan pada akhirnya, bumbui salad dengan mayonis.
4. Salad dengan lidah daging lembu dan crouton
Crouton dari Borodino atau roti rai sangat sesuai.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 4 telur, 3 tomato, 100 g crouton, 50 g keju, mayonis, garam, lada.
Penyediaan: Rebus lidah dan potong, protein dari telur natrium rebus pada parut kasar dengan keju, dan potong tomato menjadi kiub. Kisar kuning telur dengan mayonis, campurkan salad dan masukkan crouton.
5. Salad Cina dengan lidah daging lembu
Tambahkan lebih banyak rempah kerana resipi Cina panas dan sedap.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 1 paprika, 250 g timun, 1 bawang merah, 2 sudu besar. kicap, 1 sudu besar. balsamic, 2 ulas bawang putih, 1 tandan ketumbar, minyak bijan, cili, biji bijan.
Penyediaan: Potong lidah rebus menjadi kepingan dan campurkan dengan bawang putih cincang halus. Masukkan kicap, balsamic dan minyak bijan. Potong bawang menjadi bulu, timun menjadi kiub dan lada menjadi kepingan. Kacau salad dan masukkan ketumbar dan cili ke dalamnya.
Salad mayonis untuk Tahun Baru 2021: resipi ringkas dan lazat
6. Salad dengan lidah sapi dan piring cendawan
Menemui resipi salad yang menarik dengan champignon, cendawan tiram dan shiitake pada masa yang sama.
Anda perlu: 400 g lidah sapi, 280 g champignon, 400 g cendawan tiram, 360 g shiitake, 200 g tomato ceri, 60 ml minyak zaitun, 50 g bawang, 4 telur, 100 g arugula, 200 g acar, herba, mayonis.
Penyediaan: Rebus lidah dan telur, dan cincang kasar cendawan dan goreng dengan rempah. Potong lidah dan telur menjadi kepingan, tomato menjadi seperempat, timun menjadi kepingan, dan bawang menjadi setengah cincin. Kacau salad dan musim dengan mayonis.
7. Salad dengan lidah daging lembu dan lobak
Walaupun terdapat ramuan dangkal, salad ternyata sangat halus.
Anda perlu: 1.2 kg lidah sapi, 500 g daging lembu, 4 lobak hijau, 1-2 timun, 3 bawang, mayonis, mentega, tepung.
Penyediaan: Rebus daging dan lidah selama 2 jam, potong lidah menjadi kiub dan bongkar daging menjadi serat. Potong lobak dan timun menjadi kepingan, dan potong bawang menjadi cincin nipis, gulung tepung dan goreng. Semasa menghidangkan, tambahkan setetes mayonis ke salad.
8. Salad dengan lidah daging lembu dan epal
Pilih epal untuk salad masam atau manis dan masam.
Anda perlu: 500 g lidah sapi, 1 timun, 1 bit, 1 epal, 1 kepala selada, 2 sudu besar. krim masam, 1 sudu kecil. jus lemon, 1 sudu besar. mustard, 3 sudu besar capers.
Penyediaan: Rebus lidah dan potong dengan timun dan epal.Rebus atau bakar bit dan potong besar. Masukkan caper dan selada ke dalam salad, dan musim dengan krim masam, jus lemon dan mustard.
9. Salad dengan lidah dan bit daging sapi
Berpakaian ubi bit memberikan salad warna merah jambu yang halus.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 1 bit, 2 timun acar, 200 g kacang dalam tin, 120 g yogurt, 2 sudu besar. minyak zaitun, 2 sudu kecil. jus lemon, biji bijan.
Penyediaan: Potong lidah rebus, 2/3 bit rebus dan timun menjadi kiub. Masukkan kacang yang telah dibasuh ke dalam salad dan campurkan. Selebihnya natrium bit, campurkan dengan yogurt, mentega dan jus lemon, perasakan salad dan taburkan dengan biji wijen.
10. Salad dengan lidah sapi dan kacang asparagus
Gabungan rasa dan tekstur yang sempurna.
Anda perlu: 500 g lidah sapi, 300 g kacang asparagus, 2 ulas bawang putih, ketumbar, mayonis.
Penyediaan: Rebus lidah dan potong, dan rebus kacang hingga lembut. Masukkan ketumbar dan bawang putih hancur ke dalam salad, dan bumbui dengan mayonis.
Salad Tahun Baru tanpa mayonis: 20 resipi lazat dan ringkas
11. Salad dengan lidah sapi dan cendawan acar
Cendawan atau cendawan madu sangat sesuai.
Anda perlu: 400 g lidah sapi, 200 g champignon, 2 tangkai saderi, 100 g timun acar, 1 bawang merah, 1 sudu besar setiap satu. minyak sayuran dan wain putih, 1 sudu kecil. mustard, mayonis.
Penyediaan: Cincang halus lidah rebus, saderi, timun dan bawang. Bilas cendawan acar dan goreng sedikit dengan rempah. Campurkan mayonis dengan mustard dan wain putih, dan tuangkan salad dressing.
12. Salad dengan lidah sapi, kentang dan wortel
Resipi salad buatan sendiri yang sederhana untuk makan tengah hari atau makan malam.
Anda perlu: 500 g lidah sapi, 3 kentang, 1 wortel, 1 bawang merah, 150 g kacang polong, mayonis, herba.
Penyediaan: Rebus lidah, kentang dan wortel dan potong menjadi kiub. Potong bawang di sana, tambahkan kacang polong dan herba cincang, dan bumbui salad dengan mayonis ringan.
13. Salad dengan lidah sapi, saderi dan tauge
Anda boleh mengambil tauge yang anda suka.
Anda perlu: 500 g lidah sapi, 300 g kentang, 50 g pucuk, 100 g keju, 300 g saderi, 2 timun, 2 sudu kecil. gula, 2 sudu besar. minyak sayuran, 1 sudu besar. epal sider cuka.
Penyediaan: Cincang halus saderi dan perap dalam minyak, cuka, gula dan garam selama setengah jam. Rebus kentang dan lidah dan potong menjadi timun. Masukkan keju parut dan tauge ke dalam salad, masukkan saderi pada ayak, dan campurkan semuanya.
14. Salad dengan lidah sapi dan lada
Pastikan anda menggunakan pelbagai warna lada untuk menjadikan salad lebih cerah.
Anda perlu: 500 g lidah sapi, 2-3 lada, 2 tomato, 1 bawang merah, 150 g keju, mayonis.
Penyediaan: Rebus lidah dan potong menjadi kiub kecil dengan semua sayur-sayuran. Dengan cara yang sama, kisar keju atau parut pada parut kasar. Kacau salad dan musim dengan mayonis.
15. Salad dengan lidah daging lembu dan lobak
Salad segar dengan sayur-sayuran apabila anda mahukan sesuatu yang lebih ringan.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 2 tomato, 2 timun, 1 tandan lobak, 1 lada, herba, 1 sudu besar. kicap, jus setengah lemon, 1 sudu kecil. madu, 1 sudu kecil. mustard berbutir, 3 sudu besar. minyak zaitun.
Penyediaan: Potong lidah dan sayur-sayuran rebus menjadi kepingan yang hampir sama. Masukkan sayur atau daun selada kegemaran anda. Campurkan sisa bahan di ladang dan salad.
Hamburger buatan sendiri: 15 resipi lazat
16. Salad berlapis dengan lidah sapi, timun dan cendawan
Kami mengesyorkan menyebarkan salad ini ke dalam pinggan atau cincin hidangan.
Anda perlu: 200 g lidah sapi, 500 g cendawan, 3 acar, 300 g bawang, 4 telur, mentega, mayonis.
Penyediaan: Potong cendawan dan goreng dalam mentega. Goreng bawang secara berasingan, potong timun dan telur rebus, dan potong lidah rebus menjadi kiub. Lapiskan cendawan, timun, lidah, bawang dan telur, dan perlahan-lahan menyikat setiap lapisan dengan mayonis.
17. Salad dengan lidah daging lembu dan nanas
Ternyata sesuatu seperti Olivier yang eksotik.
Anda perlu: 400 g lidah sapi, 6 cincin nanas kalengan, 1 lada bel, 2 timun, 4 telur, 0,5 tin kacang polong, 0,5 tin jagung, mayonis.
Penyediaan: Rebus lidah dan telur terlebih dahulu, dan biarkan sejuk. Potong semua bahan menjadi kiub kecil, masukkan kacang polong dengan jagung, gaul rata dan musim dengan mayonis.
18. Salad dengan lidah daging lembu dan penkek telur
Dan jika anda menambah kacang walnut ke dalam salad, ia akan menjadi lebih sihat dan memuaskan.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 1 bawang, 3 telur, 100 g keju, 0,5 tin jagung, hijau.
Penyediaan: Pukul telur, goreng telur dadar nipis dan potong. Dengan cara yang sama, potong lidah rebus, potong bawang dengan bulu dan parut keju. Masukkan jagung dan herba ke dalam salad.
19. Salad dengan lidah daging lembu dan delima
Inilah satu lagi resipi salad serpihan asli.
Anda perlu: 300 g lidah sapi, 200 g keju, 3 kentang, 1 bawang, 4 telur, mayonis, 1 buah delima.
Penyediaan: Potong bawang dan perap dalam cuka dan gula jika mahu, atau biarkan seperti itu. Kentang rebus dan telur dengan natrium keju pada parutan halus, dan potong lidah ke dalam kiub. Lapiskan kentang, lidah, bawang, telur, keju dan biji delima. Sebarkan beberapa lapisan di tengahnya dengan mayonis, dan biarkan salad dibancuh selama beberapa jam.
20. Salad dengan lidah sapi dan prun
Untuk berpakaian, ambil yogurt dengan mustard atau mayonis tanpa lemak.
Anda perlu: 250 g lidah sapi, 2 telur, 2 epal, 120 g prun, 140 g keju, 4 sudu besar. kacang, 2 sudu besar jus lemon.
Penyediaan: Potong epal menjadi kepingan dan gerimis dengan jus lemon. Potong lidah, telur, dan prun rebus dengan cara yang sama. Keju natrium pada parut kasar, potong kacang sedikit dan campurkan salad.