Tidak seperti jeli buah, oatmeal akan sesuai untuk pencuci mulut, bubur atau hidangan utama. Bereksperimen dengan konsisten dan tambahan dan anda akan mendapat hasil yang berbeza setiap masa! Dan untuk memudahkan anda memulakan, kami telah menemui resipi berguna untuk jeli oatmeal di rumah!
1. Jeli oatmeal pada serpihan "Hercules"
Mari mulakan dengan resipi jeli klasik berdasarkan oatmeal yang paling popular.
Anda perlu: 200 g oatmeal, 500 ml air, secubit garam, 1 sudu besar. Sahara.
Penyediaan: Tuangkan serpihan dengan air dalam periuk dan biarkan untuk berdiri di atas meja selama sehari. Perahkan campuran yang ditapai melalui ayakan atau kain tipis. Masukkan garam dan gula ke dalam cecair dan rebus hingga mendidih dengan api sederhana. Tumpahkannya segera untuk dihidangkan, kerana ia menebal dengan cepat selepas itu.
2. Kissel dari gandum utuh
Biji-bijian utuh selalu lebih sihat, tetapi ada beberapa trik yang berguna di sini.
Anda perlu: 250 g oat, 2 liter air, 1 sudu kecil. masam, 30 g roti hitam, 0,5 sudu kecil. garam.
Penyediaan: Kisar oat ke dalam tepung halus, tutup dengan air suam dan kacau. Masukkan tepung masam, sepotong roti di sana dan biarkan semuanya hangat selama sehari. Kacau campuran dengan baik, kerana ia akan berstrata semasa fermentasi, dan tapis beberapa kali. Garam dan rebus agar-agar dengan api kecil, kacau selalu dan jangan biarkan mendidih.
3. Kissel dari tepung oat
Rasanya sangat halus dan netral, jadi tambahkan gula dan garam seperti yang dikehendaki.
Anda perlu: 100 g oatmeal, 1 liter air.
Penyediaan: Tuangkan 800 ml air sejuk ke atas oatmeal dan kacau hingga rata. Biarkan benda kerja selama 6-8 jam, dan tapis pada waktu pagi. Tuangkan agar-agar ke dalam periuk dan kacau dengan api kecil. Tambahkan lebih banyak air yang diperlukan untuk konsistensi, dan angkat dari api sebaik sahaja mendidih.
10 resipi untuk penkek nipis dengan lubang susu
4. Jeli oatmeal dalam periuk perlahan
Dengan periuk perlahan, anda tidak perlu risau agar jeli akan terbakar semasa memasak.
Anda perlu: 150 g oatmeal, 700 ml air, garam, gula, semangat.
Penyediaan: Isi bijirin dengan air dan sejukkan semalaman. Kacau, tapis dan tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk multicooker. Masak selama kira-kira setengah jam pada mod penaik. Buka penutup 10 minit sebelum akhir dan sambil mengacau, perhatikan konsistensinya. Akhir sekali, masukkan garam, gula, semangat atau rempah secukup rasa.
5. Jeli oatmeal dengan susu
Ternyata lebih lembut, dengan rasa lembut berkrim. Pati mempercepat proses dengan ketara.
Anda perlu: 1 cawan oatmeal, 2 cawan susu, 1 sudu besar. kanji, garam.
Penyediaan: Rendam bijirin dalam susu selama 3 jam, saring melalui ayak atau kain tipis dan tuangkan cecair ke dalam periuk. Larutkan pati dalam sedikit air sejuk, tuangkan ke dalam jeli, garam dan masak sehingga pekat, kacau sentiasa.
Lempeng yang subur di kefir: 5 resipi paling lazat dengan foto (langkah demi langkah)
6. Jeli oatmeal pada kuah beri
Kami sangat mengesyorkan mencuba jeli oatmeal dengan kaldu rosehip!
Anda perlu: 200 g oatmeal, 0,5 cawan pinggul mawar kering, 1 sudu besar. minyak sayuran tanpa bau, 500 ml air.
Penyediaan: Tuangkan air mendidih di atas bunga mawar dan biarkan dalam termos semalaman. Tuangkan serpihan dengan infus panas yang sama, biarkan selama setengah jam dan tapis. Panaskan infusi dan tuangkan tebal yang sama ke dalamnya lagi selama 15 minit lagi. Ulangi prosedur kali ketiga, musim agar-agar dan masak hingga pekat. Masukkan sedikit minyak di hujungnya.
7. Jeli oatmeal pada kefir
Ini sesuai dengan kacang dan buah kering, dan yogurt sesuai bukan kefir.
Anda perlu: 200 g oat, 100 g oatmeal, 200 ml kefir, 1.5 liter air.
Penyediaan: Tuangkan kefir di atas serpihan dan oat, goncangkan dan biarkan suam selama sehari. Saring infusi, campurkan dengan air dan didihkan dengan api kecil. Kacau agar-agar sentiasa dan angkat dari dapur apabila pekat.
8. Jeli oatmeal dengan madu
Madu memberikan kemanisan yang menyenangkan dan digabungkan secara harmoni dengan rasa jeli oatmeal.
Anda perlu: 500 g oatmeal, 2.5 liter air, 3 sudu besar. sayang.
Penyediaan: Isi serpihan dengan air, tutup penutup dan biarkan di tempat yang gelap selama 1.5-2 hari. Terikan jisim fermentasi, peras tebal dan panaskan cecair dengan api kecil. Rebus agar-agar, kacau sekali-sekala, hingga konsisten yang diinginkan. Apabila sejuk sedikit, masukkan madu.
Mannik on kefir: 12 resipi ringkas dan lazat
9. Jeli oatmeal dengan bit dan prun
Resipi asli dan sangat berguna untuk pencernaan agar-agar oat.
Anda perlu: 100 g oatmeal, 140 g bit, 100 g prun, 1.3 liter air.
Penyediaan: Tuangkan 500 ml air mendidih ke atas serpihan dan biarkan selama setengah jam. Potong prun dengan jalur, bit natrium pada parut kasar dan masukkan semuanya ke dalam periuk. Masukkan infusi oatmeal dan 800 ml air mendidih di sana. Rebus agar-agar kira-kira 20 minit setelah mendidih, kacau sekali-sekala, dan pada akhir musim dan tapis.
10. Jeli oatmeal dengan bacon
Resipi lain untuk jeli oatmeal disebut "kampung".
Anda perlu: 250 g tepung oat, 1 l air, 100 g lemak babi.
Penyediaan: Tuangkan tepung dengan air suam dan biarkan selama 2 hari di tempat yang gelap dan hangat di bawah penutup. Saring campuran, reneh hingga bubur, dan masukkan daging goreng pada akhir. Campurkan semuanya sehingga sebati.