Masih tidak pandai membuat sup mi susu? Sama sekali tidak sukar - hanya beberapa peraturan mudah dan kejayaan dijamin. Kami memberitahu anda 15 resipi memasak yang paling sedap!
1. Sup susu manis dengan mee
Rebus sup susu dalam mangkuk logam atau seramik dengan bahagian bawah tebal.
Anda perlu: 3 gelas susu, 150 ml air, 100 g bihun, 2 sudu besar. gula, secubit garam, 10 g mentega, vanillin di hujung pisau.
Penyediaan: Panaskan air dalam periuk, tuangkan susu sejuk. Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan vanillin. Tuangkan mi dan masak, kacau selama 7 minit. Matikan api, masukkan mentega dan biarkan sup ditutup selama 10 minit.
2. Sup susu dengan mee dan kentang
Anda boleh mengubah nisbah air dan susu mengikut budi bicara anda.
Anda perlu: 2 gelas air, 3 gelas susu, 100 g mi, 200 g kentang, garam, ramuan secukup rasa.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kiub dan rebus hingga separuh dimasak dalam periuk yang berasingan. Campurkan air dengan susu, masukkan kentang, mi dan reneh selama 7 minit. Garam, taburkan dengan ramuan herba, matikan dan biarkan ditutup selama 15 minit.
3. Sup susu dengan mee goreng
Versi sup susu yang asli dan sangat aromatik.
Anda perlu: 500 ml susu, 1 gelas air, 4 sudu besar. bihun, 1 beg gula vanila, 20 g gula, secubit garam, 20 g mentega, kayu manis.
Penyediaan: Goreng bihun dalam mentega hingga coklat keemasan. Rebus susu dengan air dan tuangkan ke dalam kuali. Kurangkan api dan reneh selama 10 minit. Masukkan gula dan garam. Keluarkan sup dari api, masukkan gula vanila dan kayu manis.
4. Sup susu dengan mee dan telur
Bergantung pada kelajuan pengadukan, jaring laba-laba tebal atau nipis akan menyedut telur.
Anda perlu: 2 gelas air, 2 gelas susu, 80 g mi, 1 telur ayam, 50 g mentega, garam, herba.
Penyediaan: Rebus air dan susu. Masukkan garam, mi dan rebus selama 7 minit. Pukul telur dengan ringan dan tuangkan aliran nipis ke dalam sup mendidih, kacau sekali-sekala. Selepas 3 minit, masukkan sayur cincang dan matikan.
15 sup mi ayam untuk setiap selera
5. Sup susu dengan sayur-sayuran dan mi
Sekiranya tidak ada mi kecil, maka masukkan sebiji mi kecil ke dalam sup atau gunakan pasta kecil.
Anda perlu: 0.5 liter susu, 0.5 liter air, 1 kentang, 2 tomato, 1 zucchini, 1 biji lada panas, 1 lobak merah, 1 daun bawang, 200 g lobak, pasli, 1 sudu kecil. garam, 20 g mentega, lada hitam tanah, kapur untuk hiasan.
Penyediaan: Rebus air dengan susu, masukkan kentang cincang dan lobak. Goreng daun bawang dan wortel dan masukkan ke sup. Selepas 5 minit, masukkan tomato cincang, lada panas, zucchini dan mi. Pada akhir, garam, lada dan taburkan dengan ramuan. Hidangkan sup dengan potongan limau purut.
6. Sup susu dengan brokoli dan mi
Sekiranya anda menambah mentega pada awalnya, ia akan mengurangkan jumlah buih dalam susu.
Anda perlu: 400 ml air, 500 ml susu, 100 g mi, 200 g brokoli, 50 g mentega, garam dan lada tanah.
Penyediaan: Rebus air dengan susu, tuangkan perbungaan brokoli cincang. Masukkan bihun selepas 5 minit. Rebus sup selama 7 minit. Masukkan mentega, garam dan lada tanah. Matikan dan tutup selama 15 minit.
7. Sup susu dengan mee dan bayam
Bayam boleh dicincang dengan pisau atau dicincang dalam pengisar.
Anda perlu: 0.5 liter susu, 0.5 liter kaldu, sekumpulan bayam, 100 g mi, 1 telur rebus, 1 kentang, 20 g ramuan, 3 tangkai bawang hijau, lada hitam tanah dan garam.
Penyediaan: Rebus air dengan susu, masukkan kentang dadu. Selepas 5 minit, masukkan bihun, kurangkan panas dan tom selama 5 minit. Tuangkan telur, bayam dan sayur yang telah dicincang halus. Garam dan lada dan angkat sup dari api.
8. Sup susu dengan cendawan dan mi
Goreng cendawan sehingga kelembapan benar-benar menguap dari mereka.
Anda perlu: 2 gelas air, 500 ml susu, 300 g cendawan, 1 wortel, 1 kentang, 2 sudu besar. bihun, 50 g mentega, garam, lada hitam tanah, 3 tangkai dill.
Penyediaan: Rebus air dengan susu, masukkan kentang dadu. Goreng bawang cincang, wortel dan cendawan dalam mentega. Tuangkan panggang ke dalam periuk dan rebus selama 3 minit. Masukkan mee, kurangkan api dan masak selama 7 minit lagi. Selesaikan dengan garam, taburkan dengan herba dan matikan.
9. Bihun susu dan sup krim keju
Lebih baik jika anda menggunakan keju dengan kandungan lemak tertinggi.
Anda perlu: 800 ml susu, 200 ml air, 2 keju yang diproses, 150 g bihun, 50 g mentega, 1 sudu besar. tepung, 3 tangkai dill, garam, lada hitam tanah.
Penyediaan: Rebus susu dan air dan masukkan mee. Cairkan mentega dalam kuali, masukkan tepung dan goreng selama 2 minit. Tuangkan 100 ml susu, kacau hingga sebati dan tuangkan ke dalam sup. Selepas 5 minit, masukkan herba, keju cincang halus dan angkat dari api.
10. Sup susu klasik dengan mee
Resipi yang mudah dan senang digunakan oleh semua orang sejak kecil!
Anda perlu: 300 ml air, 3 gelas susu, 150 g bihun, 0,5 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. Sahara.
Penyediaan: Rebus bihun dalam air sedikit masin selama 7 minit. Rebus susu dalam periuk berasingan, masukkan mi dan gula yang telah siap. Rebus selama 2 minit, masukkan mentega dan matikan. Sup mesti disuntik selama 5 minit.
11. Susu shorba
Sup susu kaya yang boleh dibuat dalam beberapa minit.
Anda perlu: 400 ml susu, 2 gelas air, segenggam mi, 1 daun bawang, 50 g mentega, lada hitam tanah, garam, dill.
Penyediaan: Cairkan mentega dalam kuali, masukkan bawang cincang halus dan coklat. Tuangkan air dengan susu, didihkan dan masukkan mee. Didihkan selama 8 minit. Matikan, taburkan dengan ramuan dan tutup dengan penutup selama 15 minit.
12. Sup susu India dengan mee
Semua rempah paling aromatik dikumpulkan dalam satu pinggan.
Anda perlu: 0.5 l susu, 0.5 l air, 30 g mentega, 100 g bihun, 2 sudu besar. gula, segenggam badam, 0,5 sudu kecil. kunyit, 50 g kismis, buah pelaga.
Penyediaan: Rebus bihun ke dalam air hingga lembut. Toskan air, masukkan susu mendidih dan mentega. Rebus, masukkan gula, kismis, kacang dan rempah. Shuffle dan matikan.
20 sup susu yang akan memikat anda dengan rasa dan aroma yang halus
13. Sup susu dengan mee dan buah kering
Anda boleh menambah buah kering yang anda mahukan ke sup.
Anda perlu: 1 liter susu, 1 gelas air, 100 g aprikot kering, segenggam kismis, 1 pir kering, 20 g mentega, 150 g bihun, 2 sudu besar. gula, secubit garam, vanillin di hujung pisau.
Penyediaan: Tuangkan kismis dan buah kering dengan susu dan rebus. Masukkan mee, garam, gula dan vanillin. Didihkan selama 10 minit. Matikan dan masukkan mentega.
14. Sup susu dengan beri dan mi
Resipi yang sangat baik untuk membuat makanan kegemaran anak-anak dari sup susu!
Anda perlu: 0,5 liter susu, 1 gelas air, 100 g bihun, setengah gelas raspberi, segenggam buckthorn laut, 0,5 sdt. kulit oren, secubit garam, 20 g mentega, 1.5 sudu besar. Sahara.
Penyediaan: Rebus susu dan air, masukkan garam dan mi. Masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Matikan, masukkan mentega, gula dan buah.
15. Sup susu dengan mi dalam periuk perlahan
Sudah tentu, multicooker akan menjadikan proses memasak lebih mudah!
Anda perlu: 3 gelas susu, 2 gelas air, 120 g bihun, 2 sudu besar. gula, secubit garam, 20 g mentega.
Penyediaan: Campurkan susu dengan air dan didihkan. Tuangkan mi, tambah garam dan masak pada program "Bubur" selama 10 minit. Pada akhir, tuangkan gula ke dalam sup, masukkan mentega.