Bagi kebanyakan kita, bubur soba dengan susu membangkitkan kenangan masa kecil yang menyenangkan. Kami telah mengumpulkan 15 resipi masakan paling sedap untuk anda. Pilih dan tenggelam dalam nostalgia!
1. Bubur soba manis dengan susu
Sesuaikan jumlah gula mengikut keinginan anda.
Anda perlu: 1 gelas soba, 300 ml air, 300 ml susu, secubit garam, 1 sudu besar. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Bilas soba dan tuangkan ke dalam air mendidih. Selepas 6 minit, masukkan susu panas, garam, gula dan mentega. Rebus selama 4 minit dengan api kecil dan matikan.
2. Bubur soba dengan buah dalam susu
Anda boleh menggunakan sebarang buah dan beri.
Anda perlu: 200 g soba, 400 ml susu, segelas air, secubit garam, 1 sudu besar. gula, kayu manis, sebilangan kecil buah.
Penyediaan: Rebus air dengan susu, tambah garam, gula dan bijirin yang dibasuh. Didihkan selama 10 minit. Masukkan buah cincang dan taburkan kayu manis sebelum dihidangkan.
3. Bubur soba di atas air bersama susu
Versi sederhana bubur susu dengan soba, yang mungkin disukai oleh kanak-kanak.
Anda perlu: 200 g soba, 1 gelas air, 2 gelas susu, secubit garam, 2 sudu besar. Sahara.
Penyediaan: Rebus air dengan gula, tambah garam, soba yang dibasuh dan didihkan selama 10 minit. Tuangkan susu mendidih dan matikan selepas 2 minit. Biarkan bubur ditutup selama 10 minit.
4. Bubur susu soba pekat
Kernel soba dihancurkan disebut "Prodel".
Anda perlu: 200 g soba, 1 gelas air, 200 ml susu, secubit garam, 2 sudu besar. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Tuangkan garam dan soba yang dibasuh ke dalam air mendidih. Didihkan selama 5 minit, masukkan susu panas dan masak selama 4 minit lagi. Masukkan gula dan mentega.
Oatmeal dengan susu: 8 resipi mudah (langkah demi langkah)
5. Bubur soba susu dengan vanila
Gunakan sebungkus gula vanila dan bukannya vanillin.
Anda perlu: 1 gelas soba, 2 gelas susu, 200 ml air, secubit garam, 1 sudu kecil. gula, vanillin di hujung pisau.
Penyediaan: Rebus air, masukkan garam, gula dan soba yang dibasuh. Rebus bubur selama 7 minit, masukkan susu mendidih, vanillin dan tomi selama 4 minit lagi.
6. Bubur soba dengan aprikot kering dalam susu
Sekiranya aprikot kering lembut, maka anda tidak perlu merendamnya.
Anda perlu: 1 gelas soba, 3 gelas susu, 100 ml air, 100 g aprikot kering, secubit garam, 2 sdt. Sahara.
Penyediaan: Tuangkan aprikot kering dengan air mendidih selama 15 minit. Didihkan susu dan air sehingga mendidih, masukkan garam, soba yang dibasuh dan masak selama 10 minit setelah mendidih. Masukkan gula, aprikot kering yang dicincang halus, kacau dan matikan. Masukkan bubur di bawah penutup selama 10-15 minit lagi.
7. Bubur soba dengan susu dan madu
Madu dimasukkan ke dalam bubur yang sedikit sejuk.
Anda perlu: 100 g soba, 1 gelas susu, 100 ml air, secubit garam, secubit gula, 20 g mentega, 2 sudu besar. madu cair.
Penyediaan: Didihkan air dan susu hingga mendidih, garam dan masukkan soba. Didihkan selama 10 minit. Masukkan gula, mentega dan balut dengan tuala suam selama 15 minit. Masukkan madu ke dalam pinggan semasa dihidangkan.
8. Bubur soba dengan susu untuk anak-anak
Sebaiknya rebus bubur sekali.
Anda perlu: 50 g soba, segelas susu, 3 sudu besar. air, 1 sudu kecil. gula, secubit garam.
Penyediaan: Rebus air, masukkan garam, soba dan masak selama 10 minit. Masukkan susu panas, mentega, gula dan rebus selama 5 minit lagi. Kisar bubur yang sudah siap di dalam pengisar.
Bubur nasi dengan susu: 10 resipi lazat dan mudah (langkah demi langkah)
9. Bubur soba cair dengan susu
Untuk menjadikan soba lebih aromatik, goreng dahulu dalam kuali kering.
Anda perlu: 200 g soba, 400 ml susu, 400 ml air, secubit garam, 50 g gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Rebus air, masukkan garam, soba yang dibasuh dan masak selama 10 minit. Masukkan susu mendidih, garam, gula, mentega dan matikan selepas 3 minit.
10. Bubur soba dengan susu dan kacang
Kekacang yang anda suka akan buat bubur ini.
Anda perlu: 1 gelas soba, 200 ml air, 400 ml susu, secubit garam, 1 sudu besar. gula, sebilangan kecil kacang kegemaran anda, 20 g mentega.
Penyediaan: Keringkan kacang ke dalam kuali dan potong. Rebus air dengan susu, masukkan garam, gula dan soba yang dibasuh. Rebus selama 10 minit di bawah penutup, masukkan minyak dan matikan. Balut bubur dengan tuala suam selama 15 minit. Hidangkan ditaburkan dengan kacang.
11. Bubur susu dengan soba, labu dan epal
Bilangan epal dan labu boleh diubah mengikut keinginan anda.
Anda perlu: 200 g soba, 200 g labu, 1 epal, 500 ml susu, segelas air, secubit garam, 1 sudu besar. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Potong labu dan epal, masukkan air, susu, gula, garam dan masak selama 10 minit. Tuangkan soba yang telah dibasuh dan masak selama 15 minit lagi. Masukkan minyak dan angkat bubur dari api.
12. Bubur dengan soba dan nasi dalam susu
Sekiranya anda akan menggunakan multicooker, maka masak dalam mod "Pilaf".
Anda perlu: 100 g beras, 100 g soba, 0.5 l susu, 1.5 cawan air, secubit garam, 1 sudu besar. gula, vanillin di hujung pisau, 20 g mentega.
Penyediaan: Tuangkan air mendidih ke atas beras selama 10 minit. Rebus air dengan susu, masukkan beras, soba, garam dan masak selama 10 minit. Masukkan mentega, gula, vanillin dan biarkan ditutup selama 15 minit.
20 resipi bubur soba yang lazat
13. Bubur soba dengan santan
Versi bubur yang asli dan moden.
Anda perlu: 1 gelas soba, 300 ml santan, 1 gelas air, secubit garam, 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. madu, secubit kayu manis, 20 g mentega.
Penyediaan: Campurkan susu dengan air dan didihkan. Masukkan garam, gula, soba yang dibasuh dan masak selama 15 minit. Matikan, masukkan mentega dan biarkan ditutup selama 20 minit. Hidangkan bubur dengan madu dan kayu manis.
14. Bubur soba susu di dalam ketuhar
Anda boleh memasak bubur seperti itu dalam kuali besar atau periuk yang dibelah.
Anda perlu: 400 g soba, 800 ml susu, 2 gelas air, secubit garam, 2 sudu besar. gula, 30 g mentega.
Penyediaan: Rebus air, masukkan garam, soba dan masak selama 5 minit. Masukkan susu, gula, mentega dan masukkan bubur ke dalam ketuhar selama 20 minit. Masukkan hidangan yang telah siap di dalam oven yang telah dimatikan selama 15 minit lagi.
15. Bubur soba dengan susu dalam periuk perlahan
Memasak bubur dalam multicooker lebih mudah dan cepat!
Anda perlu: 300 g soba, 600 ml susu, segelas air, secubit garam, 1.5 sudu besar. gula, 20 g mentega.
Penyediaan: Tuangkan soba, garam dan gula yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan minyak, air dan susu. Tutup dan masak selama 30 minit pada program Bubur Susu. Setelah dimatikan, biarkan pinggan ditutup selama 15-20 minit.