Kembang kol oven hanya 25 kalori per 100g dan mempunyai banyak variasi memasak. Ia sesuai dengan ramuan daging dan susu atau telur. Perhatikan 15 resipi hebat kami!
1. Kembang kol dengan paprika
Aroma lada salai menjadikan hidangan tidak dapat dilupakan!
Anda perlu: 1 kepala kembang kol kecil, 2 telur, 2/3 cawan serbuk roti, 100 g keju keras, 3 sudu besar. paprika salai manis, garam, minyak sayuran.
Penyediaan: Bongkar kubis menjadi perbungaan dan masak selama 4-5 minit. Buang dalam colander dan biarkan sejuk. Sediakan keropok dan paprika secara berasingan, dan campurkan juga telur, garam, mentega, keju parut. Celupkan setiap bahagian kubis ke dalam serbuk roti dan letakkan di atas loyang. Tuangkan segalanya dalam jisim keju telur dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
2. Kembang kol dengan bawang putih dan terung
Sedikit nota dan aroma rempah Georgia!
Anda perlu: 3 terung, kembang kol kecil, 3 ulas bawang putih, seketul ketumbar, 300 g keju, 100 ml. krim, garam, lada.
Penyediaan: Bakar terung di dalam ketuhar dan kupas. Pukul pengisar dengan bawang putih dan ketumbar. Kubis dibahagikan kepada perbungaan dan direbus hingga lembut. Satukan semua bahan dan letakkan di atas loyang. Tuangkan campuran krim dan keju parut. Bakar selama 10-15 minit di dalam ketuhar.
3. Kembang kol bakar dengan keju dan ayam
Cukup memuaskan, tetapi pada masa yang sama hidangan mudah yang boleh ditangani oleh suri rumah!
Anda perlu: 500 g kembang kol, 300 g fillet ayam, 200 g keju, 100 g yogurt Yunani, garam, rempah.
Penyediaan: Rebus kembang kol selama 5-7 minit. Goreng fillet dalam kuali panggang dan gaulkan dengan kubis cincang. Tuangkan semuanya dengan campuran yogurt dan keju parut. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit.
4. Kembang kol dengan rempah di dalam ketuhar
Pilih rempah dan ramuan yang paling anda gemari, atau gunakan versi kami.
Anda perlu: 1 kepala kembang kol, 3 sudu besar mentega, 1 sudu kecil. gula, setengah sudu teh garam, lada hitam tanah, paprika manis, 1/4 sudu kunyit, setengah sudu kayu manis.
Penyediaan: Bongkar kubis menjadi perbungaan dan potong. Buat mentega cair dan sos rempah. Apabila semuanya larut, letakkan kubis di atas kertas perkamen dan minyak setiap bahagian. Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama kira-kira 20 minit.
12 resipi asli untuk kembang kol dalam adunan
5. Kembang kol bakar dengan nasi dan telur
Sekiranya anda suka lebih memuaskan - resipi ini sangat sesuai!
Anda perlu: 1 kepala kembang kol, 4 telur, 200 g beras, bawang putih, krim masam, garam, lada.
Penyediaan: Bongkar, basuh dan rebus kembang kol. Buat sos dengan krim masam, bawang putih cincang, rempah. Celupkan setiap gigitan dan bakar dalam kerajang selama 20 minit. Selama ini, rebus nasi dan telur secara berasingan. Hidangkan nasi, kubis, 2 bahagian telur dalam mangkuk yang dalam.
6. Kembang kol dengan cendawan dalam krim
Hampir seperti julienne, tetapi lebih baik!
Anda perlu: 500 g kembang kol, 300 g cendawan, 2 ulas bawang putih, bawang, 100 ml. krim, 200 g keju keras, rempah.
Penyediaan: Keluarkan kubis dan rebus. Goreng cendawan hingga coklat keemasan dengan bawang dan bawang putih. Masukkan semuanya ke dalam acuan, isi dengan pembalut krim dan keju. Bakar di dalam ketuhar hingga kekuningan.
7. Kembang kol dengan bawang putih dan keju
Agar hidangannya keluar berair, dan penyediaannya cepat, pilihlah sebilangan kecil kubis.
Anda perlu: 1 kembang kol kecil, 50 g keju keras, 60 g mentega, cengkih bawang putih, 1 sudu kecil. serai lemon, beberapa tangkai pasli, garam, lada.
Penyediaan: Buat penyebaran menggunakan mentega cair, herba cincang, bawang putih cincang, semangat dan rempah. Griskan kubis dan balut dengan baik dalam kerajang. Masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 190 darjah. Selepas setengah jam, angkat kerajang, taburkan kubis dengan keju parut dan hantar untuk dimasak selama 15 minit lagi.
8. Kembang kol dengan keju di dalam ketuhar
Hampir seperti nugget di McDonald's - hanya lebih sihat!
Anda perlu: 1 kepala kembang kol, 2 telur, 100 g keju keras, 120 g serbuk roti, 2 sudu besar. minyak sayuran, 1/2 sudu kecil. garam dan serbuk bawang putih.
Penyediaan: Bongkar kubis menjadi perbungaan dan rebus selama 5 minit. Buat sos dengan mentega, rempah, keju parut dan telur. Masukkan setiap gigitan terlebih dahulu ke dalam roti, kemudian di dalam campuran telur dan sekali lagi di dalam roti. Masukkan loyang yang ditutup dengan perkamen dan bakar selama 20 minit di dalam ketuhar pada suhu 220 darjah.
20 hidangan kembang kol sederhana dan lazat
9. Kembang kol pedas di dalam ketuhar
Bagi mereka yang suka makanan ringan pedas!
Anda perlu: 500 g perbungaan kembang kol, 5 g cabai merah tanah, 3 sudu besar. minyak zaitun, garam.
Penyediaan: Rebus kubis selama 5 minit. Sapu setiap gigitan dengan campuran minyak, lada dan garam. Masukkan loyang dan bakar selama 15 minit pada suhu 220 darjah.
10. Kembang kol dengan telur dan susu
Hidangan yang sangat lembut yang meleleh di mulut anda!
Anda perlu: 1 kepala kembang kol, 3 biji telur, 3 sudu besar. susu, 1 sudu besar. minyak zaitun, garam.
Penyediaan: Bongkar kubis menjadi perbungaan dan masak selama 10-15 minit. Pukul telur dengan garam dan susu. Gris periuk dengan minyak dan masukkan kubis ke dalamnya. Tuangkan semuanya ke dalam campuran telur dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
11. Casserole brokoli dan kembang kol
Untuk mencapai rasa yang halus, tambahkan keju krim, dan untuk rasa selepasnya yang lebih canggih, tambahkan Parmesan.
Anda perlu: 150 g brokoli, 150 g kembang kol, 150 ml. susu, 3 telur, 200 g keju keras, garam, herba.
Penyediaan: Pukul bersama susu, telur, keju dan garam. Rebus kubis selama 5 minit, buang dalam saringan dan letakkan di dalam penaik. Tuangkan semuanya ke dalam campuran keju telur dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Taburkan ramuan pada pinggan siap.
12. Kembang kol bakar dengan kentang
Resipi makan malam yang sedap dan sedap!
Anda perlu: 4 kentang, 1 kepala kembang kol, 100 g mentega, 2 telur, 150 g keju keras, 300 ml. susu, garam, rempah.
Penyediaan: Potong kentang menjadi kepingan dan letakkan di bahagian bawah hidangan penaik. Rebus kubis selama 5 minit dan letakkan di atas kentang. Garam, taburkan dan masukkan mentega yang dihiris. Buat pembalut dengan susu dan telur. Tuangkan ke dalam acuan dan taburkan dengan keju parut. Bakar di dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.
20 resipi kembang kol cepat dan lazat
13. Kembang kol dengan madu di dalam ketuhar
Resipi asal yang belum banyak dicuba!
Anda perlu: 1 kepala kubis, 120 ml. Yogurt Yunani, 6 sudu besar minyak zaitun, 4 sudu besar jus lemon, cengkih bawang putih, setengah sudu teh jintan, ketumbar, kunyit, lada cayenne, 2 sudu besar. madu, 70 g kacang, garam, herba.
Penyediaan: Campurkan yogurt, madu, sesudu mentega, jus lemon, bawang putih dan rempah. Gris kubis dengan minyak, garam, lada dan bakar selama 45 minit pada suhu 200 darjah. Keluarkan kubis dan sikat dengan sos. Hantar untuk memasak selama 30 minit lagi, secara berkala menuangkan jus dari acuan ke atas kubis.
14. Kembang kol dengan sosej dalam keju
Pilih sosej mengikut jenis fouette Sepanyol untuk aroma dan rasa yang kaya!
Anda perlu: 1 kepala kubis, 300 g sosej, 300 g keju, 150 ml. krim, garam, lada.
Penyediaan: Bongkar kubis dan rebus selama 7-10 minit. Potong sosej ke dalam kepingan dan campurkan dengan kubis, masukkan ke dalam acuan. Buat pengisian keju parut, krim, rempah. Tuangkan semuanya dan hantar untuk memasak di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
15. Kembang kol dibakar dengan tomato
Tomato manis dan berair akan menambahkan rasa yang lebih menarik bagi kembang kol.
Anda perlu: 1 kepala kembang kol, 250 g tomato cincang dalam jusnya sendiri, 1 bawang kecil, 2-3 ulas bawang putih, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1/2 sudu kecil. ketumbar, garam, lada, herba.
Penyediaan: Dalam kuali, goreng bawang, bawang putih dan tomato cincang halus hingga lembut. Rebus kubis dan potong nipis. Masukkan ke dalam acuan dan tutup dengan sos tomato. Tutup dan bakar dalam ketuhar selama 25 minit. Hidangkan ditaburkan dengan ramuan herba.