Adakah anda sudah bersiap sedia untuk cuti Tahun Baru yang akan datang? Maka sudah tiba masanya untuk memikirkan apa yang anda boleh memasak dan bagaimana menghidangkannya, dan kami telah mengumpulkan senarai tujuh produk yang mesti dimiliki dan makanan siap sedia untuk anda. Terima kasih kepada artikel ini, anda akan mengetahui dengan tepat apa yang harus ada di meja Tahun Baru 2021 pada Tahun Lembu!
1. Sayuran, beri dan buah-buahan
Simbol 2021 adalah haiwan yang damai, jelas bukan binatang pemangsa, jadi sediakan produk herba untuk perayaan. Anda boleh memotong sayur-sayuran atau, jika anda mempunyai masa, menghias setiap hidangan dengan kepingan timun, cincin tomato, jalur lobak merah, dll.
Di bawah hidangan ikan dan daging (kecuali daging lembu, itu adalah pantang larang di meja Tahun Baru), letakkan beberapa daun selada atau daun kubis Cina. Oleh itu, anda dapat menenangkan Bull dan menarik perhatian para tetamu dengan persembahan yang indah. Beri juga merupakan pilihan yang bagus untuk meja perayaan. Dengan bantuan mereka, anda dapat dengan cepat menghias makanan lain.
2. Hijau
Selain sayur-sayuran, pasli wangi, dill aromatik, saderi vitamin, arugula sihat atau bawang hijau segar juga sesuai. Mereka tidak hanya berfungsi sebagai hiasan untuk pesta, tetapi juga dapat meningkatkan pencernaan makanan lain yang lebih berat.
Idea yang bagus adalah sup bayam atau sos yang dibuat dengan ramuan ini. Walau bagaimanapun, jika anda tidak biasa menggunakan jenis hijau ini, pilih pilihan yang lebih biasa. The Conservative Ox tidak begitu menyukai eksperimen dan kesenangan.
Pasta ayam: 10 resipi lazat (langkah demi langkah)
3. Bijirin
Soba, beras, bulgur, millet, barli mutiara, jagung, kacang polong - terdapat banyak pilihan. Anda boleh memilih cara yang lebih mudah dan memasak bubur apa saja sebagai lauk utama untuk Tahun Baru. Sekiranya anda keliru, cuba tambahkan produk ini ke setiap pinggan. Contohnya, potongan dengan soba, kue dengan tepung oat, pilaf dengan daging babi, sos kacang tumbuk untuk daging, dll.
4. Pinggan putih
Teduh ini akan menjadi simbolik pada tahun 2021. Penting juga untuk dicerminkan dalam makanan perayaan. Salad yang sesuai dengan mayonis, béchamel, tartar atau sos bawang putih, kaserol dengan keju ringan, kek dengan krim putih salji, hidangan dengan kembang kol, hidangan yang dihiasi dengan putih telur, dll.
12 resipi kek buatan sendiri yang mudah
5. Hidangan tradisional
Lembu tidak akan menghargai hidangan eksotik dan ujian kuliner pertama. Oleh itu, untuk meraikan Tahun Baru, lebih baik memberi keutamaan kepada hidangan buatan sendiri yang biasa. Sekiranya anda menyiapkan sesuatu yang khusus untuk setiap percutian, pastikan untuk menambahkan pilihan ini ke menu percutian sekali lagi.
Cuba pilih dari makanan yang boleh didapati dengan mudah di mana-mana kedai. Lebih baik lagi jika ini adalah produk domestik 100%, dan bukan rasa ingin tahu yang datang dari luar negara.
6. Pencuci mulut manis
Anehnya, ahli nujum bersetuju bahawa Ox logam putih masih manis. Ini bermaksud bahawa untuk Tahun Baru 2021 adalah mustahak untuk menyediakan pencuci mulut, dan lebih disukai beberapa hidangan sekaligus.
Satu-satunya larangan adalah jeli dan marmalade, kerana mengandungi gelatin, dan sangat tidak diingini untuk jadual Tahun Baru. Walaupun begitu, jika anda menjumpai atau menyiapkan gula-gula tersebut dengan agar-agar atau pati, maka Bull akan mengambilnya dengan baik. Pilihan pencuci mulut yang ideal pada tahun 2021 adalah kek atau biskut bakar sendiri.
Cara memasak daging jeli: 10 resipi mudah (langkah demi langkah)
7. Minuman buatan sendiri
Oleh kerana simbol tahun 2021 menghargai segala sesuatu yang keluarga, akrab dan sayang, pastikan bahawa akan ada minuman buatan sendiri di meja Tahun Baru anda. Kissel (sekali lagi, tanpa gelatin), uzvar, limun buatan sendiri (tanpa soda), kompot, minuman buah, sap birch kalengan adalah yang terbaik.
Sekiranya tiba-tiba anda tidak menyukai minuman seperti itu atau tidak sesuai dengan tema umum perayaan, maka tawarkan teh daun atau koko rebus untuk pencuci mulut kepada para tetamu. Jangan minum koktel mewah dan alkohol berkualiti tinggi.Tetapi anggur yang direnungkan akan menjadi idea yang luar biasa!
