Sudah tentu, anda hanya boleh menggunakan roti pita dan bukannya roti, tetapi lebih menarik untuk memasak sesuatu yang enak, asli dan sihat dari itu. Oleh itu, dapatkan banyak pilihan resipi roti pita untuk sebarang kesempatan atau suasana hati!
1. Lavash kaserol dengan keju kotej
Resipi Bulgaria yang sangat ringkas dan lazat untuk setiap hari.
Anda perlu: 3-4 keping roti pita, 2 bungkus keju kotej, 1 bungkus ramuan, 2 telur, 2/3 cawan kefir, 20 g mentega, rempah.
Penyediaan: Campurkan keju kotej dengan herba, rempah dan setengah mentega hingga rata. Lubricate kepingan roti pita dengan jisim curd, gulungkannya ke dalam gulungan nipis atau sampul surat dan masukkan ke dalam bentuk dengan siput. Pukul telur dengan kefir, musim dan tuangkan roti pita, dan sebarkan sisa mentega di atasnya. Hantar hidangan ke oven selama setengah jam pada suhu 170 darjah.
2. Sampul surat dari lavash dengan krim keju
Tuna kalengan atau ikan merah masin sangat sesuai di sini.
Anda perlu: 1 helai roti pita, 1 keju yang diproses, 2 telur, 2 ulas bawang putih.
Penyediaan: Potong roti pita menjadi kepingan kira-kira 6x25 cm. Parut keju yang telah diproses pada parutan dengan bawang putih, masukkan ke dalam dan bungkus helai itu dalam sampul segitiga. Pukul telur, celupkan setiap segitiga dan goreng di kedua-dua belah pihak.
3. Omelet dengan roti pita dalam kuali
Perkara utama di sini ialah diameter roti pita bertepatan dengan diameter kuali, jadi jika perlu, potong terlebih dahulu.
Anda perlu: 2 keping roti pita, 100 g ham, 1 tomato, setengah lada, hijau, 3 telur, 100 g keju, 2 sudu besar. susu, rempah.
Penyediaan: Pukul telur dengan susu dan rempah dan tuangkan separuh telur dadar ke dalam wajan panas. Teratas dengan selembar roti pita, sayur cincang, ham, ramuan dan keju, dan tutup dengan kepingan roti pita kedua. Tuangkan selebihnya telur dan masak dengan api kecil, ditutup selama kira-kira 10 minit.
4. Lavash roll dengan sosej salai
Tidak memalukan untuk menyajikan makanan pembuka selera yang sederhana walaupun ke meja perayaan!
Anda perlu: 1 keping roti pita, 200 g sosej salai, 150 g keju, 2 telur, 2 timun, 100 g mayonis.
Penyediaan: Rebus telur dan parut pada parut kasar dengan keju. Potong sosej dan timun menjadi kiub kecil, campurkan semuanya dengan mayonis dan bungkus roti pita. Balut dengan rapat dengan filem pelekat dan sejukkan selama 2 jam.
5. Lavash roll dengan keju kotej dan pir
Ternyata lavash sangat baik untuk membuat pencuci mulut!
Anda perlu: 1 keping roti pita, 250 g keju kotej, 2 sudu besar. krim masam, 3 pir, 1 sudu kecil. gula, 2 sudu besar. poppy, 1 biji telur.
Penyediaan: Hancurkan keju kotej dengan krim masam, dan parut pir dan campurkan dengan gula. Lubricate selembar roti pita dengan jisim curd, tidak sampai ke tepi, taburkan dengan biji poppy, letakkan pir dan gulung gulung. Sikat dengan telur yang telah dipukul dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam.
15 hidangan kambing sederhana dan lazat
6. Kerepek pita buatan sendiri
Makanan ringan buatan sendiri yang cepat untuk bir atau rancangan TV.
Anda perlu: 3 helai roti pita, 4 sudu besar minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Gris kepingan roti pita dengan mentega, taburkan dengan rempah secukupnya dan potong berlian atau kotak secara rawak. Masukkan kerepek pada loyang dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 3-5 minit.
7. Sampul surat dari roti pita dengan ham
Pilihan sarapan lain dengan roti ham, telur dan pita.
Anda perlu: 1 keping roti pita, 1 keping ham, 1 tomato, 1 telur, 20 g keju, herba, mentega dan minyak sayuran, rempah.
Penyediaan: Taburkan roti pita dengan air sejuk dan masukkan ke dalam wajan panas dalam campuran dua minyak sehingga tepinya menonjol di sisi. Masukkan hirisan tomato, ham, herba dan keju parut di tengahnya. Pukul telur, balut tepi sampul surat, balikkan dan goreng hingga berkerak.
8. Pizza di atas roti pita
Bukan hanya hidangan yang enak, tetapi juga dimasak hanya dalam 20 minit!
Anda perlu: 3 keping roti pita, 200 g kalkun cincang, 2 tomato, rempah, herba, bawang putih, mentega, 100 g cendawan acar, 100 g keju, 1 bawang, sos, krim masam atau mayonis secukupnya.
Penyediaan: Goreng daging cincang dengan bawang cincang dalam mentega. Masukkan tomato kupas parut, herba, bawang putih dan rempah di sana. Letakkan selembar roti pita pada loyang, sikat ringan dengan mayonis dan taburkan dengan keju, dan letakkan lembaran kedua. Buat juga lapisan ketiga, sikat dengan sos, ratakan isian, cendawan dan baki keju parut. Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar pada suhu 220 darjah.
9. Ikan dalam roti pita
Cod, salmon merah jambu, pollock atau ikan lain akan berlaku. Sebaik-baiknya, fillet tanpa tulang!
Anda perlu: 700 g ikan, 3 keping lavash, 150 g krim masam, 100 g mayonis, 1 bawang, 1 tomato, rempah.
Penyediaan: Potong bawang dan tomato menjadi cincin, dan campurkan mayonis dengan krim masam. Potong ikan dalam bahagian, musim dengan rempah-rempah, dan potong lembaran lavash menjadi beberapa bahagian mengikut jumlah bahagian. Letakkan bawang, ikan di tengah-tengah setiap bahagian, sikat dengan sos dan masukkan tomato. Balut sampul surat, lipat ke dalam acuan, minyak dengan minyak dan tutup dengan baki sos. Bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah.
10. Gulung pita kentang
Pembuka selera ini sangat memuaskan sehingga sangat mustahil untuk menikmatinya.
Anda perlu: 2 keping roti pita, 500 g kentang, 100 g cendawan, 50 ml kaldu, 1 tandan ramuan, 1 bawang, bawang putih dan rempah.
Penyediaan: Rebus kentang dan haluskan dengan kuah atau kuah kentang. Masukkan cendawan cincang, ramuan, bawang tumis dan rempah, dan bahagikan campuran menjadi separuh. Letakkan selembar roti pita, sikat dengan kentang setengah tumbuk, dan ulangi lapisan kedua dengan cara yang sama. Gulung roti pita ke dalam gulung, potong mesin basuh dan goreng masing-masing di kedua-dua belah pihak.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2021: resipi lazat dan murah
11. Lavash dengan sayur-sayuran
Makanan ringan roti pita yang sempurna untuk makan tengah hari atau di jalan raya!
Anda perlu: 3 keping roti pita, 200 g keju, 3 timun, 300 g lobak Korea, 1 tandan selada, 2 tandan hijau, 400 g yogurt, 1 sudu besar. mustard, 1 sudu besar. madu, 3 sudu besar. saus tomat, rempah.
Penyediaan: Cincang hijau, selada, timun dan wortel, dan natrium keju. Campurkan yogurt dengan sisa bahan sos. Letakkan sekeping roti pita segera di atas filem, letakkan sedikit keju dan kepingan kedua di atasnya. Sikat dengan sos, taburkan dengan ramuan dan salad, dan masukkan daun ketiga. Gris dengan sos, sebarkan sayur-sayuran dan sisa keju. Gulung gulung dengan kerajang plastik dan sejukkan selama beberapa jam.
12. Lavash roll dengan cendawan
Hidangan ini disajikan dengan panas atau sejuk.
Anda perlu: 3 keping roti pita, 300 g mayonis atau krim masam lemak, 1 tandan ketumbar, 700 g cendawan, 350 g keju, mentega.
Penyediaan: Sikat kepingan roti pita dengan sos, taburkan dengan ramuan cincang dan ratakan cendawan yang digoreng dalam mentega di atasnya. Isi dengan keju parut, gulung gulung dan potong ke dalam mesin basuh.
13. pai daging Lavash
Apabila tidak ada masa untuk bermain-main dengan doh, lavash sangat membantu.
Anda perlu: 4 keping roti pita, 1 telur, 1.5 cawan kefir, 1 bawang, 1 wortel, 400 g daging cincang, 200 g keju, 1.5 cawan kefir.
Penyediaan: Letakkan kepingan roti pita dalam bentuk yang tumpang tindih sehingga tidak ada kekosongan di mana saja dan sisinya tetap tersisa, dan potong lebihannya. Goreng daging cincang dengan bawang dan wortel, musim, dan masukkan keju parut. Masukkan pengisian roti pita, dan celupkan kepingan roti pita yang tersisa kefir dengan telur dan ratakan di atasnya. Balut bahagian dalam pai tertutup, sikat dengan sisa kefir dan masukkan ke dalam oven pada suhu 220 darjah selama 20 minit.
14. Lavash lasagna
Alternatif cepat dan sangat sederhana untuk hidangan klasik.
Anda perlu: 1 keping roti pita, 250 g daging cincang, 100 g keju, 1 tomato, 120 g bawang, 1 sudu kecil. pes tomato, 25 g mentega, 20 g tepung, 250 ml susu, 1 sudu kecil. gula, rempah, 50 ml minyak sayuran.
Penyediaan: Goreng daging cincang dengan bawang cincang dalam minyak sayuran. Masukkan rempah, tomato parut dan pes tomato di sana. Goreng tepung secara berasingan dengan mentega, tuangkan susu dan rebus hingga pekat, kacau selalu. Masukkan roti pita ke dalam acuan, kemudian daging cincang, sos susu di atas dan roti pita lagi. Lapisan ganti sekurang-kurangnya tiga kali, tutup dengan keju parut dan bakar selama 10 minit di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah.
15. Lavash baklava
Pencuci mulut yang lazat dengan madu, gula dan kacang.
Anda perlu: 400 g lavash, 180 g mentega, 1 kuning telur, 400 g kacang, 250 g gula, 220 ml air, 200 g madu.
Penyediaan: Potong kacang, tetapi jangan sampai tepung, dan campurkan dengan gula. Di bahagian bawah acuan, masukkan dua keping roti pita dengan ukuran, pelincir masing-masing dengan minyak. Sebarkan 2-3 sudu pengisian, sikat dengan minyak lagi, dan ulangi prosesnya hingga akhir kacang. Di tengahnya, anda boleh meletakkan lapisan lain dari sisa-sisa lavash, dan menutup baklava di atas dengan selebihnya.
Sikat lapisan terakhir dengan telur dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah. Campurkan air dengan madu, didihkan dan sejukkan. Potong baklava yang sudah siap tepat di dalam acuan dan tuangkan dengan sirap dengan lembut.
Sedap dan sangat murah: 20 resipi bajet untuk setiap hari
16. pai lavash yang koyak
Resipi menarik kerana kepingan roti pita langsung ke sebahagian besar pengisiannya.
Anda perlu: 2 keping roti pita, 200 g keju feta, 200 g suluguni, 100 ml susu, 3 telur, 1 tandan hijau, bawang hijau.
Penyediaan: Hancurkan atau keju parut dan suluguni pada parut kasar, masukkan herba dan telur cincang. Musim secukupnya dan tambah susu sedikit demi sedikit. Kacau roti pita yang sudah dihiris, masukkan campuran ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit pada suhu 170 darjah.
17. Chebureks dari lavash
Kami menawarkan pengisian keju, tetapi anda boleh memilih mengikut citarasa anda.
Anda perlu: 2 helai lavash, 2 keju yang diproses, 1 sudu besar. mayonis, 1 kuning telur, bawang putih, herba, 100 g keju.
Penyediaan: Parut keju krim dan keju dan campurkan dengan herba, rempah, bawang putih dan bahan tambahan lain secukup rasa. Gris setengah roti pita bulat dengan mayonis, letakkan isian dan griskan tepinya dengan kuning telur di sekitar perimeter. Lekatkan tepi cheburek ke kuning telur dengan garpu dan goreng pada kedua belah pihak.
18. Salad dengan ayam salai dan lavash
Ya, lavash bahkan boleh ditambahkan ke salad apa pun, seperti keropok!
Anda perlu: 300 g ayam salai, 1 daun lavash, 1 wortel, setengah tandan bawang hijau dan ramuan, rempah, minyak zaitun, 1 sudu besar. cuka sari apel, 0,5 sudu kecil. mustard berbutir, 1 sudu kecil. Sahara.
Penyediaan: Buat pembalut dengan minyak, cuka, mustard, dan rempah. Potong ayam dan sayur, dan parut wortel pada parut Korea dan goreng dengan gula. Kacau salad, masukkan kepingan roti pita dan bidang persalinan.
19. Pisang dengan coklat dalam roti pita
Pencuci mulut lavash lain yang sangat luar biasa yang pasti akan menarik perhatian semua orang.
Anda perlu: 2 keping roti pita, 3 pisang, 3 sudu besar. pes coklat, 30 g mentega, 3 sudu krim, 100 g toffee.
Penyediaan: Potong roti pita menjadi kotak kira-kira 20x20 cm. Sikat masing-masing dengan mentega cair, letakkan pasta coklat dan kepingan pisang. Gulung gulung dan gorengkannya di baki minyak. Cairkan toffee dalam krim dengan api kecil dan tuangkan pisang ke dalam sos roti pita.
20. Lake pancake dengan tomato
Bagaimana dengan resipi yang tidak dijangka?
Anda perlu: 1 keping roti pita, 2 telur, 1 tomato, 50 g keju, rempah, herba.
Penyediaan: Potong roti pita menjadi kepingan atau kotak kecil, tambahkan telur mentah, tomato cincang, keju parut, rempah dan herba ke dalamnya. Kacau campuran dan goreng seperti lempeng, sudu ke dalam kuali.