Ja jums nav laika gatavot, bet vēlaties kaut ko oriģinālu un veselīgu, droši izvēlieties ceptas zivis cepeškrāsnī. Turklāt esam apkopojuši 20 dažādas receptes katrai gaumei!
1. Piedurknē cepta zivs
Šī recepte no jums neprasa daudz pūļu. Pietiks tikai ielikt sastāvdaļas piedurknē un pagaidīt, kamēr viss būs pagatavots.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju pēc garšas, 0,5 citrona, garšvielas, 2 tomāti, 1 ķekars garšaugu, 1 sīpols, 1 ēdamkarote. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Nomazgājiet un izskalojiet zivis, apkaisa ar citrona sulu un nātrija garšvielām. Piepildiet to ar sasmalcinātiem zaļumiem, pievienojiet eļļu un visu labi samaisiet. Pēc 20 minūtēm sūtiet piedurknē zivis kopā ar zaļumiem, sasmalcinātiem sīpoliem un tomātu gredzeniem. Cep 30 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
2. Zivis folijā
Tas izskatās tik skaisti un ēstgribu, ka to var droši pasniegt svētku galdam.
Jums būs nepieciešams: 700 g zivju, 1 citrons, 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. sojas mērce, 1 ēdamkarote. olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Apvienojiet sojas mērci, olīveļļu, smalki sagrieztu sīpolu un saspiestu ķiploku ar citrona sulu. Marinējiet zivis šajā maisījumā pusstundu, pēc tam cieši ietiniet folijā un ievietojiet cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
3. Cepta zivs podos
Ja katlu izmēri to atļauj, apakšā pievienojiet kartupeļus vai dārzeņus.
Jums būs nepieciešams: 600 g zivju, 1 sīpols, 50 g siera, 6 ēdamk. krējums, 0,5 glāzes ūdens, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis mazās porcijās un berzējiet garšvielās. Ielieciet sīpolu gredzenus katlu apakšā un virs zivīm, tad atkal sīpolus un atkal zivis. Pievieno krējumu, pārklāj ar ūdeni un pārkaisa ar rīvētu sieru. Nosūtiet katlus uz cepeškrāsni 20-30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
4. Visa cepta zivs cepeškrāsnī
Cepiet to tieši pie galvas, bet noteikti izķidājiet to un izskalojiet vēderu.
Jums būs nepieciešams: 1 zivs pēc garšas, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 0,5 citrona, 1 ķekars pētersīļu, 3 zariņi rozmarīna, baziliks, 0,5 sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolus, baziliku un pētersīļus. Nomizotās zivis berzējiet ar garšvielu eļļu un veiciet griezumus sānos. Ievietojiet tajās citrona šķēles, piepildiet vēderu ar zaļumiem un uzlieciet rozmarīna zarus. Aptiniet zivis folijā un cepiet 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.
5. Sarkanās zivis cepeškrāsnī
Sarkanā zivs ir ļoti maiga un vienkārši nav iespējams nepareizi pagatavot.
Jums būs nepieciešams: 400 g jebkuras sarkanās zivis, 0,5 citrona, 0,5 sīpoli, 3 lauru lapas, 2 ēdamk. citrona sula, garšvielas, šķipsniņa paprikas.
Sagatavošana: Noskalojiet zivis, apkaisa ar citronu sulu un berzējiet ar papriku. Citronu un sīpolu sagriež gredzenos, liek trauka apakšā un pārkaisa ar garšvielām. Virsū izklājiet lauru lapas, un tikai tad - zivis. Cep zem folijas apmēram 25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
12 receptes gardām zivīm krāsnī ceptā pitas maizē
6. Cepeškrāsnī cepts māls
Ātrākā un gardākā alus uzkoda lielam uzņēmumam.
Jums būs nepieciešams: 30 gabali māla, 4 ēdamkarotes milti, garšvielas, 4 ēdamk. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Izvēlieties treknāku mozīti, noskalojiet, nosusiniet un ievietojiet maisiņā. Sajauc visas garšvielas ar miltiem un sarullē zivis šajā maisījumā tieši maisā. Formā lej sviestu, vienā kārtā izklāj miziņu un cep 30 minūtes 150-160 grādu temperatūrā.
7. Zivis, ceptas cepeškrāsnī gabalos
Nav svarīgi, vai jūs to noņemat pats vai pērkat jau sagrieztu.
Jums būs nepieciešams: 800 g zivju, 1 citrons, 3 sīpoli, 3 burkāni, garšvielas.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež spalvās, citronu plānās šķēlītēs, bet sarīvētu burkānu uz rupjās rīves. Visu izklājiet uz folijas gabaliņiem, lai varētu uzreiz pa daļām cept zivis. Sarīvē zivis ar garšvielām, liek virsū spilvenam, ietin un cep 35 minūtes 200 grādu temperatūrā.
8. Makrele krāsnī
Mēs jums pateiksim, cik skaisti ir cept krāsnī veselu makreli bez galvas un astes.
Jums būs nepieciešams: 2 skumbrijas, 2 ēdamkarotes skābs krējums, 4 citrona daiviņas, 0,5 sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Notīriet iekšpusi, nogrieziet galvu un astes un izgrieziet zivju sānus.Rūpīgi berzējiet skumbriju ar garšvielām un ielieciet vēderā citrona apļus. Izgriezumos ievietojiet sīpolu pusgredzenus, apsmērējiet zivis ar krējumu un atstājiet pusstundu. Un tad cep 40 minūtes 200 grādos.
9. Cepta zivs ar sojas mērci un medu
Sojas medus marināde lieliski sader ar gandrīz jebkuru gaļu, mājputniem vai zivīm.
Jums būs nepieciešams: 300 g zivju, pa 2 tējk sojas mērce, granulētas sinepes un medus, sezama sēklas.
Sagatavošana: Sajauciet marinādes sastāvdaļas un iemērciet tajā zivis 20 minūtes, laiku pa laikam pagriežot. Ielieciet to veidnē, pārklājiet ar pārējo mērci un bagātīgi apkaisa ar sezama sēklām. Cep apmēram 20 minūtes 180 grādos.
10. Cepta zivs sinepju marinādē
Zivju garša labi sader ar sinepju mērci.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju pēc garšas, 1 ēdamkarote. granulētas sinepes, 1 tējk. karstas sinepes, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 1 dzeltenums, 0,5 citrons, garšvielas.
Sagatavošana: Apvienojiet citrona sulu, eļļu, garšvielas, sinepes un dzeltenumu līdz viendabīgai masai. Marinējiet zivis maisījumā 15 minūtes, pēc tam ievietojiet veidnē un pārklājiet ar pārējo mērci. Cep cepeškrāsnī 200 grādos 20-25 minūtes.
Zivju ēdieni: 20 vienkāršas un garšīgas receptes
11. Zivis, kas ceptas cepeškrāsnī ar sieru
Zelta siera garoza rotā jebkuru ēdienu.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju, 3 burkāni, 2 sīpoli, garšvielas, 0,5 citroni, 200 g siera, 1 ēdamkarote. majonēze.
Sagatavošana: Zivis sagriež lielos gabaliņos, berzē ar garšvielām, pārkaisa ar citrona sulu un liek vienmērīgā kārtā veidnē. Apcep sīpolus, sagrieztus pusgredzenos, un liek virsū. Un uz tā - atsevišķi cepti rīvēti burkāni. Visu piepilda ar sieru, virsū apsmērē ar majonēzi un cep 25 minūtes 190 grādu temperatūrā.
12. Cepta zivs skābā krējumā
Ļoti patīkama pikanta pēcgarša.
Jums būs nepieciešams: 1 kg jebkuras zivis, 200 ml tauku skāba krējuma, 1 ēdamkarote. sviests, 1 ēdamk. milti, 0,5 citroni, 2 sīpoli, garšvielas un garšaugi.
Sagatavošana: Eļļojiet pannu ar sviestu un vienmērīgā kārtā uzlieciet uz augšu sasmalcinātu sīpolu. Uz tā izklājiet zivju gabalus, apkaisa ar garšvielām un apkaisa ar citrona sulu. Nosūtiet zivis uz krāsni 20 minūtes 200 grādu temperatūrā, un šajā laikā sajauciet skābo krējumu, miltus un sasmalcinātus garšaugus. Maisījumu vienmērīgi izklājiet pa zivīm un ievietojiet cepeškrāsnī vēl 15 minūtes.
13. Cepta zivs majonēzē
Majonēzes marināde patiks skaisti zeltaini brūnas garozas cienītājiem.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju, 3 sīpoli, 150 ml majonēzes, garšvielas, citrons.
Sagatavošana: Zivis sagriež porcijās, sīpolu - gredzenos. Visu pārkaisa ar citronu un sajauc ar garšvielām un majonēzi. Atstājiet marinēties pusstundu, un pēc tam cepiet vēl pusstundu krāsnī 190 grādu temperatūrā.
14. Zivis ar papriku un tomātiem cepeškrāsnī
Izvēlieties lielākos saldos piparus.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju, 1 pipari, 1 tomāts, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote. augu eļļa, 0,5 citrons, baziliks, garšvielas.
Sagatavošana: Tomātus nomizo un visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos. Sautējiet tos ar ķiplokiem un garšvielām apmēram 5 minūtes, aplejiet ar citrona sulu un pievienojiet baziliku ar garšvielām. Sagrieziet zivis porcijās, ielieciet veidnē un pārklājiet ar dārzeņiem. Cep 30-35 minūtes 180 grādos.
15. Zivis, kas ceptas ar kartupeļiem
Mēs jums pateiksim, kas jādara, lai viss tiktu izcepts vienādi!
Jums būs nepieciešams: 700 g zivju, 6 kartupeļi, 2 sīpoli, 2 burkāni, 1 glāze skāba krējuma, 150 g siera, 1 ola, garšvielas.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež kubiņos, sarīvē burkānus un apcep dārzeņus līdz pusei. Apvienojiet skābo krējumu, olu, rīvētu sieru un garšvielas. Sagrieziet zivis sloksnēs un kartupeļus sagrieziet plānās paplāksnēs. Kartupeļus, cepšanu un zivis kārtās liek veidnē, pārlej ar mērci un cep apmēram 40 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.
12 vienkāršas cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas knoka receptes
16. Krāsnī ceptas zivis ar dārzeņiem
Gatavošanās burtiski prasa dažas minūtes!
Jums būs nepieciešams: 500 g jebkuras zivis pēc garšas, 1 kartupelis, 1 cukini, 1 burkāns, 1 tomāts, 200 g Briseles kāpostu, 1 pipars, 150 g zaļo pupiņu, 1 sauja kukurūzas, 3 ēdamk. sojas mērce, 2 ēdamkarotes olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis lielos gabaliņos un nejauši sasmalciniet visus dārzeņus.Ielieciet sastāvdaļas cepšanas piedurknē, pievienojiet garšvielas, pievienojiet eļļu un sojas mērci un labi samaisiet. Cep apmēram 35-40 minūtes 190 grādu temperatūrā.
17. Cepta zivs ar rīsiem
Tas izrādās ļoti garšīgs ar treknākām zivīm, piemēram, rozā lasi.
Jums būs nepieciešams: 1 kg zivju filejas, 400 g rīsu, 150 g siera, 2 burkāni, 2 sīpoli, 3 ēd.k. skābs krējums, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra rīsus, līdz tie ir gandrīz gatavi, un sasmalciniet sīpolu ar burkāniem un apcepiet. Ielieciet rīsus veidnē, uz tā - dārzeņus, un uz augšu - zivju gabalus garšvielās. Visu ieziež ar krējumu, pārklāj ar rīvētu sieru un cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
18. Cepta zivs tomātu mērcē
Tomātu biezeņa vietā varat izmantot tomātu sulu vai pastu.
Jums būs nepieciešams: 700 g zivju, 200 g tomātu biezeņa, 2 tomāti, 3 burkāni, 1 ķekars koriandra, 3 sīpoli, 100 ml ūdens, 4 ķiploka daiviņas.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet tam sasmalcinātus ķiplokus un pēc pāris minūtēm visu ievietojiet veidnē. Virsū liek zivju gabaliņus, bet pēc tam - rīvētu burkānu un tomātu gabaliņus. Pārkaisa ar zaļumiem un pārlej tomātu biezeni ar ūdeni. Cepiet zivis 30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
19. Zivis, kas ceptas ar ziedkāpostiem un brokoļiem
Ja vēlaties vairāk uztura, nomainiet krējumu ar pienu.
Jums būs nepieciešams: 500 g zivju, 100 g zirņu, 150 g ziedkāpostu, 150 g brokoļu, 10 g sviesta, 200 ml 30% krējuma, garšvielas.
Sagatavošana: Eļļojiet pannu ar sviestu un vienmērīgā kārtā izklājiet zivju gabalus. Brokoļus un ziedkāpostu ziedkopas vāra burtiski 3 minūtes un izklāj virsū. Tur pievieno zirņus, visu pārkaisa ar garšvielām un pārklāj ar krējumu. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā pusstundu.
20. Krāsnī ceptas zivis ar pupiņām
Iepriekš vāriet pupiņas, līdz tās ir mīkstas, jo tas aizņem daudz laika!
Jums būs nepieciešams: 800 g lielu zivju pēc garšas, 1 apelsīns, 2 daiviņas ķiploku, 500 g pupiņu, 50 g sviesta, garšvielas.
Sagatavošana: Ierīvējiet zivis ar garšvielām, sagrieziet pusi apelsīna šķēlītēs un no pārējās izspiediet sulu. Ķiplokus sagriež šķēlītēs un sviestu - kubiņos. Ielieciet zivis uz pergamenta, pupiņas apkārt, un virsū ielieciet ķiploku un apelsīnu apļus. Ielejiet sulu, ielieciet sviesta kubiņus, aptiniet un cepiet 30-40 minūtes 200 grādu temperatūrā.