Sautēti kāposti ar kartupeļiem ir labākais garnīrs visiem gadījumiem. Tas ir arī pilnvērtīgs neatkarīgs ēdiens, īpaši gavēņa laikā. Tas ir ļoti apmierinoši, vienkārši un vienlaikus garšīgi. Padalies ar 10 gardām receptēm!
1. Kāposti sautēti ar kartupeļiem - klasiska recepte
Vienkāršs variants, kurā nav nekā lieka!
Jums būs nepieciešams: 500 g kāpostu, 3 kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 ēdamk. tomātu pasta, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sasmalciniet kāpostus, pievienojiet tiem rīvētu burkānu un mīciet ar rokām. Sīpolu sagriež pusgredzenos, bet kartupeļus-vidēja lieluma gabaliņos.
Apcep sīpolus līdz caurspīdīgumam, pievieno kāpostus ar burkāniem, ielej 50 ml ūdens un sajauc ar tomātu pastu. Liemeņus pārklāj 5 minūtes, un tad pievieno kartupeļus un vēl 100 ml ūdens. Turpiniet vārīt, līdz kartupeļi ir gatavi.
2. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un gaļu
Cūkgaļa ir lieliska, jo tā ir mīkstāka un sulīgāka.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 400 g kartupeļu, 300 g cūkgaļas, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 tomāts, 2 ēd.k. tomātu pasta, ķiploki, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus un viegli apcepiet. Tur pievienojiet gaļas gabalus un sautējiet, līdz puse ir gatava. Virsū uzber sasmalcinātus kāpostus un plānas kartupeļu šķēles, pārlej ar glāzi ūdens, pievieno sezonu un atstāj pārklātu 20 minūtes.
Pievienojiet tomātu pastu un maltu ķiploku, samaisiet un vāriet vēl pēc 10 minūtēm. Pēc tam noņemiet no karstuma, pievienojiet smalki sagrieztus tomātus un atstājiet kāpostus zem vāka par tādu pašu daudzumu.
3. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un vistu
Patiks tiem, kas stingri ievēro pareizu uzturu!
Jums būs nepieciešams: 800 g kāpostu, 500 g kartupeļu, 2 vistas kājas, 1 burkāns, 1 sīpols, garšvielas, garšaugi, 1 ēdamkarote. tomātu pastas.
Sagatavošana: Vistu sagriež porcijās un apcep līdz zeltaini brūnai. Pārnes to uz katlu, pievieno garšvielas, sasmalcinātus sīpolus un sarīvētus burkānus un apcep vēl 5 minūtes.
Kartupeļus sagriež kubiņos, liek kopā ar vistu un atstāj vēl 5 minūtes. Tad pievienojiet kāpostus, atšķaidiet tomātu pastu ar ūdeni un ielejiet visu kopā. Liemeņi uz lēnas uguns, pārklāti pusstundu un pārkaisa ar zaļumiem.
10 vienkārši sautētu kāpostu receptes ar gaļu
4. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un zivīm
Mazliet negaidīta recepte, bet tā noteikti ir pelnījusi uzmanību!
Jums būs nepieciešams: 400 g kāpostu, 2 kartupeļi, 300 g zivju, 2 tomāti, 2 sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno sasmalcinātus kāpostus un pēc 5 minūtēm pievieno plāni sagrieztus kartupeļus. Pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, laiku pa laikam maisot.
Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, garšvielas un tomātu pastu un vāriet, līdz šķidrums iztvaiko. Virsū liek zivju šķēles, pievieno nedaudz ūdens un atstāj uz plīts vēl 7-10 minūtes zem vāka.
5. Kāposti, sautēti ar kartupeļiem un papriku
Un, lai tas būtu arī skaists, ņem vairākas pusītes dažādu krāsu papriku.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 300 g kartupeļu, 300 g piparu, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus un viegli apcepiet, lai samazinātu to apjomu. Smalki sagrieziet kartupeļus, nosūtiet tos uz kāpostiem un turpiniet vārīt. Visbeidzot, pievienojiet kubiņos sagrieztu papriku un garšvielas un atstājiet trauku uz vāja uguns, pārklātu, līdz tas ir mīksts.
10 krāšņu sautētu kāpostu receptes ar desām
6. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un cukini
Ja vēlaties vieglāku ēdienu, ņemiet mazāk kartupeļu un vairāk cukini.
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 3 kartupeļi, 1 cukini, 1 sīpols, 1 burkāns, 2 tomāti, ķiploki, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Sagrieziet un apcepiet sīpolus un burkānus, pievienojiet tiem kartupeļu kubiņus un 50 ml ūdens un vāriet 10 minūtes. Sakārtojiet cukini gabaliņus un sasmalcinātus kāpostus un labi samaisiet dārzeņus.
Pēc vajadzības pievienojiet vēl nedaudz ūdens. Sautējiet vāku vēl 5 minūtes un pievienojiet tomātus ar garšvielām, sasmalcinātus blenderī.Atstājiet kāpostus uz plīts, līdz visi dārzeņi ir gatavi, un beigās pievienojiet zaļumus un saspiestu ķiploku.
7. Sautēti kāposti ar kartupeļiem skābā krējuma
Lielākajā daļā recepšu kāposti un kartupeļi tiek pagatavoti tomātā. Bet mums ir cita iespēja!
Jums būs nepieciešams: 400 g kāpostu, 600 g kartupeļu, 150 g burkānu, 150 g sīpolu, 200 g krējuma, garšvielas, zaļumi.
Sagatavošana: Burkānus un sīpolus sagriež mazos kubiņos un apcep ar garšvielām. Pievienojiet rupji sagrieztus kartupeļus, glāzi skāba krējuma, 2 glāzes ūdens un samaisiet. Kad mērce vārās, ielieciet kāpostus, vēlreiz samaisiet, apkaisa ar garšvielām un ļaujiet vāra zem vāka, līdz tā ir mīksta.
8. Kāposti, sautēti ar kartupeļiem un pupiņām
Lai netērētu laiku pupiņu gatavošanai, ņemiet konservētas pupiņas.
Jums būs nepieciešams: 600 g kāpostu, 500 g kartupeļu, 1 kanna pupiņu, 1 burkāns, 2 sīpoli, 3 ēdamk. tomātu pasta, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves un pēc tam apcepiet kopā. Kartupeļus sagriež vidējos kubiņos un apcep atsevišķi līdz zeltainam.
Burkāniem un sīpoliem lej tomātu pastu ar ūdeni un garšvielām, un šajā laikā sautē kāpostus katlā. Pēc 5 minūtēm apvienojiet visas sastāvdaļas vienā katlā, pievienojiet pupiņas un vāriet, pārklājot, līdz kartupeļi un kāposti ir mīksti.
12 ātras tītara receptes ar kartupeļiem cepeškrāsnī
9. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un sēnēm
Klasika, bet bez tās nekur!
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 3 kartupeļi, 1 sīpols, 100 g sēņu, 1 burkāns, garšvielas.
Sagatavošana: Kartupeļus sagriež kubiņos un vāra līdz pusgatavībai, un šajā laikā tos apcep ar sīpoliem, burkāniem un sēnēm. Cepšanai pievienojiet garšvielas, kāpostus un kartupeļus, pievienojiet nedaudz ūdens un liemeni apmēram 15 minūtes uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.
10. Sautēti kāposti ar kartupeļiem un vistas sirdīm
Sirsnīgs un lēts ēdiens, kuru ir ļoti viegli pagatavot!
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 500 g kartupeļu, 400 g sirdis, 1 sīpols, garšvielas.
Sagatavošana: Rupji sasmalciniet sīpolu un apcepiet to ar sirsniņām līdz pusei vārītas. Apmēram 20 minūtes zem vāka ielejiet nedaudz ūdens un skropstu tušu, līdz sasmalciniet kāpostus un sasmalciniet kartupeļus.
Pannā pievieno kāpostus, garšvielas, visu kārtīgi samaisa un atstāj uz lēnas uguns. Pēc pāris minūtēm pievienojiet kartupeļus, glāzi karstā ūdens un liemeņus vēl 15-20 minūtes.