Kad viesi pulcējas mājā, tad jūs noteikti vēlaties galdā likt skaistus kārumus. Vienkāršākais veids ir pasniegt mutes dzirdinošus pildītus tartletus. Tos var pagatavot visdažādākajām gaumēm. Mēs esam apkopojuši jums 20 interesantas un, pats galvenais, vienkāršas receptes!
1. Tartleti ar vistu un sēnēm
Paši tartleti var nopirkt veikalā, gatavoti no smilšu mīklas vai plānas pitas maizes.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 100 g vārītas vistas filejas, 100 g ceptu sēņu, 2 ķiploka daiviņas, puse ķekars pētersīļu, 2 ēd.k. majonēze, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet fileju un pētersīļus. Pievienojiet sēnes, majonēzi, izspiediet ķiplokus caur presi, sāli un pipariem. Piepildiet tartletus ar pildījumu.
2. Tartleti ar sēnēm un sieru
Pildījumam varat pievienot šķipsniņu cepamā soda, lai pildījums būtu pūkaināks.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 200 g ceptu sēņu, 1 ola, 100 g cieta siera, 1 ēdamkarote. skābs krējums, sāls, malti melnie pipari, 3 zaļumu zari.
Sagatavošana: Sieru sarīvē uz smalkas rīves, pievieno skābo krējumu, olu, sāli, piparus un samaisa. Piepildiet tartletus ar ceptām sēnēm, ielejot un ievietojiet krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 15 minūtēm. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumiem.
3. Tartleti ar tomātiem, šķiņķi un sieru
Tartleti ar sulīgu pildījumu ātri uzsūcas, tāpēc pagatavojiet tos tieši pirms pasniegšanas.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 1 tomāts, 200 g šķiņķa, 2 ēdamkarotes. majonēze, malti melnie pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet tomātus, šķiņķi un sieru. Pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Piepildiet tartletus ar šo pildījumu.
4. Tartleti ar mencu aknām un olu
Jūs varat izmantot paipalu olas.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 2 vārītas olas, 200 g mencu aknu, 1 sīpols, 50 ml majonēzes, 50 g cieta siera, dekorēšanai pētersīļi, sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet olas un sīpolus, sasmalciniet aknas ar dakšiņu. Pievienojiet majonēzi, sāli, piparus un samaisiet. Ievietojiet pildījumu tartletēs. Pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru un cep sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes. Dekorē ar zaļām lapām.
5. Tartleti, pildīti ar krabju gaļu
Lai palīdzētu sagriezt krabju gaļu, atdzesējiet to saldētavā uz pāris minūtēm.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 2 ēdamkarotes majonēze, 150 g krabju gaļas, 1 kausētais siers, 2 ķiploka daiviņas, 6 zaļās olīvas, 3 pētersīļu zariņi, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Sagrieziet krabju gaļu, rīvētu sieru, izspiediet ķiplokus caur presi. Visu samaisa, pievieno sāli, piparus un majonēzi. Piepildiet tartletus ar šo pildījumu. Dekorē ar olīvām un zaļumiem.
Vistas pīrāgs: 15 receptes katrai gaumei
6. Tartleti ar lasi un svaigu gurķi
Atkarībā no tartletu lieluma jums būs nepieciešami vairāk vai mazāk produkti.
Jums būs nepieciešams: 10 tartleti, 1 svaigs gurķis, 100 g viegli sālīta laša, 100 g konservētas kukurūzas, 2 ēdamk. majonēze, sāls, malti melnie pipari, olīvas un garšaugi dekorēšanai.
Sagatavošana: Sagrieziet gurķi un zivis, noskalojiet kukurūzu. Visu samaisa, pievieno majonēzi, sāli un piparus. Ielieciet pildījumu tartletēs, izrotājiet ar olīvām un zaļumiem.
7. Tartleti ar sieru un garnelēm
Jūs varat vārīt garneles vai apcept tos sviestā.
Jums būs nepieciešams: Dekorēšanai 10 tartletes, 10 mizotas garneles, 0,5 litri ūdens, 1 lauru lapa, 3 melnie pipari, sāls, 100 g biezpiena siera, 2 ķiploka daiviņas, citrona šķēle, puse gurķa.
Sagatavošana: Uzvāra ūdeni ar sāli un garšvielām, izslēdz to, pievieno garneles un citrona sulu. Pēc 10 minūtēm noņemiet garneles uz salvetes, lai noņemtu lieko mitrumu. Apvienojiet sieru ar maltu ķiploku un ievietojiet tartletēs. Katrai pievienojiet garneles, gurķa šķēli un garšaugus.
8. Tartlets pildīti ar biezpienu un baziliku
Biezpiens izrādās ļoti aromātisks un garšīgs.
Jums būs nepieciešams: 6 tartletes, 100 g biezpiena, 3 bazilika zariņi, sāls, malti melnie pipari, 1 ēdamkarote.majonēze.
Sagatavošana: Sasmalciniet biezpienu ar baziliku ar iegremdējamu blenderi, pievienojiet majonēzi, sāli un piparus. Piepildiet tartletus ar pildījumu.
9. Tunča konservi
Salātu lapas spēlē dekorācijas lomu, tāpēc tās nav nepieciešams izmantot.
Jums būs nepieciešams: 10 tartleti, 1 tunzivju konservu kārba, 1 sīpols, 50 g vārītu rīsu, 1 marinēts gurķis, 2 ēdamk. majonēze, sāls, malti pipari, pētersīļu zariņš, 2 salātu lapas.
Sagatavošana: Tunci sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojiet rīsus, sasmalcinātus sīpolus un gurķi. Sāli, piparus un sajauciet ar majonēzi. Tartletēs ielieciet salātu gabaliņus, virsū karoti pildījuma. Dekorē ar zaļumiem.
10. Tartleti, kas pildīti ar avokado un olām
Nobriedis avokado nedaudz piekāpjas, nospiežot, un pēc sekundes tas atgūst formu.
Jums būs nepieciešams: 10 tartleti, 1 nogatavojies avokado, 1 vārīta ola, 1 tējk. olīveļļa, 1 ķiploka daiviņa, sāls, malti melnie pipari, citrona daiviņa, garšaugi dekorēšanai.
Sagatavošana: Nomizojiet un sasmalciniet avokado ar dakšiņu. Pievienojiet olīveļļu, sāli, piparus, citrona sulu, sasmalcinātu olu un ķiplokus. Ielieciet pildījumu tartletēs un izrotājiet ar zaļumiem.
Osetijas pīrāgi: 10 visgaršīgākās receptes (soli pa solim)
11. Tartleti, kas pildīti ar vistas pastēti
Jūs varat skaisti izlikt pastēti tartletēs, izmantojot konditorejas šļirci.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 100 g vistas pastēte, 20 g sviesta, sāls, malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Blenderī sakuļ pastēti ar sviestu, sāli un pipariem. Ievietojiet pildījumu tartletēs.
12. Tartleti ar sarkano ikru
Klasiska ikra un sviesta kombinācija.
Jums būs nepieciešams: Dekorēšanai 10 tartletes, 80 g sarkanā ikra, 50 g sviesta, 100 g biezpiena, sāls, malti melnie pipari, garšaugi.
Sagatavošana: Blenderī sakuļ sviestu, biezpienu un melnos piparus. Piepildiet tartletus ar šo pildījumu un virsū pievienojiet sarkano ikru un zaļās lapas.
13. Tartleti ar lasi un avokado mīkstumu
Citrona vietā varat izmantot kaļķi.
Jums būs nepieciešams: 6 tartleti, 80 g viegli sālīta laša, 1 avokado, ceturtdaļa citrona, sarkano piparu pārslas, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet lasi un citronu. Avokado nomizo, sasmalcina ar dakšiņu, pārkaisa ar citrona sulu, sāli un pipariem. Piepildiet tartletus ar avokado pastu, pievienojiet lasi un citrona šķēlīti.
14. Tartleti ar maltu liellopa gaļu un sieru
Cep malto gaļu ne vairāk kā 15-20 minūtes.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 200 g maltas liellopa gaļas, 1 sīpols, 30 g sviesta, 80 g cieta siera, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Cep malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu, līdz tā ir mīksta. Sāli, piparus un ielieciet pildījumu tartletēs. Virsū pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 10 minūtēm.
15. Tartleti ar cervelat un svaigu gurķi
Šos tartletus pasniedz ar limonādi, sulu, kompotu un citiem atspirdzinošiem dzērieniem.
Jums būs nepieciešams: 10 tartleti, 200 g cervelat, 1 svaigs gurķis, 1 ēdamkarote. olīveļļa, malti melnie pipari, sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sagrieziet gurķi un cervelat mazos kubiņos. Pievienojiet sāli, eļļu, piparus un samaisiet. Ielieciet gatavo pildījumu tartletēs.
30 visgaršīgākie tartaletes pildījumi
16. Tartleti ar korejiešu burkāniem un sieru
Mēs neiesakām izmantot pārāk pikantus korejiešu burkānus, jo tie pārspēs siera garšu.
Jums būs nepieciešams: 10 tartleti, 200 g korejiešu burkānu, 100 g cieta siera, 2 ēdamk. majonēze, malti melnie pipari, 3 dilles zari dekorēšanai.
Sagatavošana: Sieru sarīvē uz smalkas rīves, pievieno sāli, piparus, majonēzi un caur presi izspiestu ķiploku. Maisījumu sajauc ar burkāniem un ievieto tartletēs. Dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
17. Tartleti ar vārītu iebiezināto pienu
Dekorēšanai varat izmantot krāsainas konfektes, kokosriekstu skaidiņas, cukura pulveri vai konditorejas smidzinātājus.
Jums būs nepieciešams: 12 smilšu mīklas tartletes, 100 g vārīta iebiezināta piena, 30 g sviesta, šokolādes pilieni dekorēšanai.
Sagatavošana: Sajauciet iebiezināto pienu ar sviestu un piepildiet tartletus ar šo pildījumu. Virsū pārkaisa ar šokolādes pilieniem.
18. Ābolu ievārījums un bezē tartlets
Atdzesējot baltumus labāk saputo.
Jums būs nepieciešams: 10 smilšu mīklas tartletes, 3 ēdamk. ābolu ievārījums, 1 olu baltums, 50 g granulēta cukura.
Sagatavošana: Sakuļ baltumus un cukuru līdz karstām putām. Ielieciet ievārījumu uz tartletēm, pēc tam ar konditorejas šļirci noteciniet saputotos baltumus. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 10 minūtēm.
19. Tartleti, pildīti ar zemenēm un putukrējumu
Izmantojiet krējumu ar tauku saturu 30% vai vairāk.
Jums būs nepieciešams: 10 smilšu kūkas tartletes, 100 ml krējuma, 3 ēd.k. cukurs, vanilīns uz naža gala, 100 g zemeņu, piparmētru zariņš.
Sagatavošana: Sakuļ krējumu ar cukuru, vaniļu un ievieto pildījumu tartletēs. Pievienojiet sasmalcinātas zemenes un piparmētru.
20. Tartleti ar ķiršiem un šokolādi
Nosusiniet ķiršus uz papīra dvieļa.
Jums būs nepieciešams: 10 tartletes, 150 g ķiršu bez kauliņiem, 100 g tumšās šokolādes, 2 ēdamk. krējums.
Sagatavošana: Sadaliet šokolādi gabaliņos un izkausējiet karstā krēmā. Nedaudz atdzesē un liek tartletēs un pārkaisa ar ķiršiem. Nosūtiet desertu uz ledusskapi pusstundu.