Ar gurķiem un tomātiem viss ir skaidrs, bet kā salātiem pievienot redīsus? Ar ko to apvienot, lai tas būtu garšīgs un skaists? Un, kas ir svarīgi, kā katru dienu neatkārtoties ar tiem pašiem ēdieniem? Mums jau ir atbildes uz visiem šiem jautājumiem. Noķer 20 pārbaudītas receptes!
1. Salāti ar redīsiem un olām
Lieliski der sautēta ola vai vienkārši vārīta ola ar šķidru dzeltenumu.
Jums būs nepieciešams: 10 redīsi, 1 ķekars zaļo sīpolu, 1 ola, 1 pipars, 4 ēdamkarotes. skābs krējums, 2 gurķi, 2 tomāti, salāti, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet piparus lielos gabaliņos un viegli apcepiet nelipīgā pannā bez eļļas. Pārējos dārzeņus sasmalciniet pēc nejaušības principa, samaisiet un pievienojiet garšvielām ar skābo krējumu. Virsū liek vārītu olu.
2. Salāti ar redīsiem, persikiem un avokado
Šādai receptei vienkārši nav iespējams pretoties.
Jums būs nepieciešams: 120 g redīsu, 120 g salātu lapas, 1 avokado, 120 g persiku, 1 selerijas kātiņa, 120 g gurķu, 100 g tofu, 80 g medus, 100 ml olīveļļas, 30 ml sojas mērces, 20 ml rīsu etiķa, garšvielas, sezama sēklas ...
Sagatavošana: Sakuliet blenderī tofu, eļļu, etiķi, sojas mērci, medu un garšvielas - tā ir jūsu mērce. Visas sastāvdaļas nejauši sasmalcina, iemaisa mērcē un apkaisa salātus ar grauzdētām sezama sēklām.
3. Salāti ar redīsiem un marinētiem gurķiem
Izrādās interesanta svaigu un sālītu dārzeņu kombinācija.
Jums būs nepieciešams: 3 redīsi, salāti, 1 selerijas kātiņš, 2 tomāti, 1 marinēts gurķis, puse piparu, zaļie sīpoli, augu eļļa.
Sagatavošana: Salātu lapas rupji saplēš un visus pārējos dārzeņus smalki sakapā. Samaisiet salātus un pēc garšas pievienojiet augu eļļu.
4. Salāti ar redīsiem un bietēm
Ļoti gaišs, garšīgs, skaists un veselīgs.
Jums būs nepieciešams: 3 bietes, 2 redīsi, puse sarkanā sīpola, 4 ēdamk. sojas mērce, zaļie sīpoli, olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Cepiet bietes, līdz tās ir mīkstas, smalki sakapājiet un aplejiet ar eļļu un garšvielām. Tāpat redīsus smalki sakapā un pieber garšvielas. Samaisiet sastāvdaļas, pievienojiet sarkanos un zaļos sīpolus un salātu laukus ar sojas mērci.
5. Salāti ar redīsiem un āboliem
Tikai dažas sastāvdaļas - un tik daudz garšu!
Jums būs nepieciešams: 200 g redīsu, 300 g ābolu, puse citrona, zaļumi, 2 olas, 100 ml jogurta, 1 ēdamkarote. Dižonas sinepes, garšvielas.
Sagatavošana: Olas vāra un smalki sagriež, ābolus un redīsus sagriež sloksnēs. Visu pārkaisa ar citrona sulu un pārkaisa ar jogurtu ar sinepēm un garšvielām.
15 vienkārši un garšīgi jūras aļģu salāti
6. Salāti ar redīsiem un galotnēm
Lūk, kā izmantot veselu baru redīsu!
Jums būs nepieciešams: 200 g redīsu ar galotnēm, 50 g arugula, 6 zaļo sīpolu kātiņi, 125 g jogurta, 1 tējk. medus, 1 tējk. dižonas sinepes.
Sagatavošana: Nogrieziet galotnes, labi noskalojiet, rupji sasmalciniet un sajauciet ar rukolu. Tur pievienojiet plānas redīsu šķēles un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Garšojiet salātus ar jogurtu, sinepēm un medu.
7. Salāti ar redīsiem, kāpostiem un selerijām
Viena no diētiskākajām receptēm redīsu salātiem.
Jums būs nepieciešams: 2 redīsi, 1 tomāts, puse gurķa, 50 g kāpostu, puse selerijas kātiņa, ķekars koriandra, ķekars bazilika, zaļie sīpoli, eļļa un garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet visus dārzeņus pēc nejaušības principa un pievienojiet tiem sasmalcinātus kāpostus. Garšaugus sasmalcina salātos, pēc garšas pārlej ar eļļu.
8. Dārzeņu Olivier ar redīsiem
Lieliska alternatīva klasiskajai receptei!
Jums būs nepieciešams: 6 redīsi, 2 kartupeļi, 100 g mīksta siera, 1 gurķis, 1 marinēts gurķis, ceturtā daļa piparu, 2 olas, zaļie sīpoli un zaļumi, 100 g skāba krējuma, 1 tējk. granulētas sinepes.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus ar olām un visas sastāvdaļas sagriež aptuveni vienādos kubiņos. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sajauciet skābo krējumu ar sinepēm un pagatavojiet salātus.
9. Salāti ar redīsiem un arbūzu
Vēl viena eksotiska recepte mūsu izvēlē.
Jums būs nepieciešams: 150 g arbūzs, 3 redīsi, 1 laima vai citrona, 1 tējk.rīvēts ingvers, 1 ēdamkarote. olīveļļa, piparmētru lapas, 2 ēdamk. sasmalcinātu koriandru, rukolu, 2 ēd.k. zemesrieksti, garšvielas.
Sagatavošana: Noņemiet laima miziņu un izspiediet sulu, apkaisa tās ar garšvielām, ingveru un olīveļļu. Rupji sasmalciniet arbūzu, sāli un laukus pusi mērces. Redīsus sagriež plānās šķēlītēs, sajauc ar sasmalcinātu piparmētru, koriandru un rukolu, pievieno grauzdētus zemesriekstus un pārējo mērci. Apvienojiet sastāvdaļas.
10. Redīsu salāti japāņu gaumē
Noslēpums slēpjas mērcē, kas radikāli pārveidos pazīstamo produktu kombināciju.
Jums būs nepieciešams: 1 gurķis, 150 g redīsu, 1 ķekars koriandra, 2 ēdamk. sezama eļļa, 1 ēdamkarote sojas mērce, 0,5 tējk. vasabi, 1 tējk rīsu etiķis, sezama sēklas.
Sagatavošana: Sagrieziet dārzeņus plānās šķēlītēs un smalki sagrieziet koriandru. Apvienojiet visas mērces sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, pārlejiet salātus un bagātīgi apkaisa ar sezama sēklām.
20 vienkārši un garšīgi plūmju salāti
11. Salāti ar redīsiem un burkāniem
Tas atgādina tradicionālo korejiešu burkānu, bet izrādās oriģinālāks.
Jums būs nepieciešams: 7 redīsi, puse burkānu, zaļie sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 tējk. ābolu sidra etiķis, katrs 0,5 tējk koriandrs un asie sarkanie pipari, sāls.
Sagatavošana: Burkānus sarīvē uz korejiešu rīves, redīsus sagriež plānās strēmelēs, sasmalcina zaļo sīpolu un pievieno saspiestu ķiploku. Ielejiet salātus ar eļļu un etiķi, sajauciet ar garšvielām un ļaujiet nedaudz brūvēt.
12. Salāti ar redīsiem un miežiem
Jūs noteikti izmēģināsiet šos salātus pirmo reizi! Miežu vietā ir piemēroti rīsi vai bulgurs.
Jums būs nepieciešams: 5 redīsi, 1 glāze vārītu pērļu miežu, 1 gurķis, 1 ķekars dilles, 1 tējk. sojas mērce, 1 ēdamkarote. augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet dārzeņus un garšaugus pēc iespējas mazākus un sajauciet ar vārītiem un atdzesētiem graudaugiem. Garšojiet salātus ar sviestu, sojas mērci un iecienītākajām garšvielām.
13. Salāti ar redīsiem, bumbieriem un sieru
Ļoti interesanta recepte derēs gan uzkodai, gan desertam.
Jums būs nepieciešams: 1 ķekars redīsu, 1 bumbieris, 150 g siera, sauja sasmalcinātu riekstu, 100 ml jogurta, 1 tējk. medus un granulētas sinepes, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet bumbierus un redīsus plānās šķēlītēs, un sieru sagrieziet kubiciņos vai vienkārši berziet uz rupjas rīves. Jogurtu sajauc ar medu, sinepēm un garšvielām, lauku salātiem un pārkaisa ar riekstiem.
14. Salāti ar redīsiem, kartupeļiem un skābenēm
Sirsnīgs, vienkāršs un oriģināls vienlaikus.
Jums būs nepieciešams: 6 redīsi, 3 kartupeļi, 2 gurķi, 1 ķekars skābenes, 4 olas, 1 ķekars garšaugu, 4 baltmaizes šķēles, 150 g krējuma, garšvielas, ķiploki.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus ar olām un sagriež šķēlītēs. Rupji sasmalciniet pārējos dārzeņus, bet mazāk - visus zaļumus. Maizi sagriež kubiņos un nosusina pannā. Garšojiet salātus ar skābo krējumu ar garšvielām un ķiplokiem.
15. Salāti ar redīsiem un brētliņām
Ideāli piemērots pasniegšanai uz grauzdiņiem vai grauzdiņiem.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža brētliņu, 5 redīsi, zaļie sīpoli, dilles, 2 olas, 3 melnās maizes šķēles, krējums un garšvielas.
Sagatavošana: Maizi sagriež mazos kubiņos un nosusina. Sasmalciniet garšaugus, redīsus, vārītas olas un pat šprotes. Visu samaisa un apkaisa ar skābo krējumu un garšvielām.
15 labākās garneļu un kalmāru salātu receptes
16. Redīsu un vistas salāti
Un arī - ar olu un sojas pankūkām!
Jums būs nepieciešams: 7 redīsi, 1 vistas fileja, puse ķīniešu kāpostu galvas, 4 olas, 2 ēdamk. sojas mērce, majonēze.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar sojas mērci, apcep olu pankūkas un sagriež sloksnēs. Sasmalciniet kāpostus, sasmalciniet redīsus plānās sloksnēs un pievienojiet tur vārītu vistu. Samaisiet salātus un pēc garšas pievienojiet majonēzi.
17. Salāti ar redīsiem, sarkanajiem sīpoliem un valriekstiem
Šeit pārsteidzoši der aromātisks koriandrs un gruzīnu garšvielas.
Jums būs nepieciešams: 4 redīsi, 2 tomāti, 1 gurķis, 1 sarkanais sīpols, 1 pipars, salāti un zaļumi, 50 g valriekstu, 3 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamkarote vīna etiķis, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet riekstus mazās drupatās, sasmalciniet ķiplokus un sajauciet visu ar etiķi, eļļu un garšvielām. Rupji sasmalciniet visus dārzeņus un viegli iemetiet salātus ar lazdu riekstu mērci.
18.Redīsu un pupiņu salāti
Vislabāk ir konservētas mīkstās pupiņas.
Jums būs nepieciešams: 8 redīsi, 450 g pupiņu, puse sarkanā sīpola, 150 g konservētu zirņu, baziliks, zaļie sīpoli, 70 ml olīveļļas, citrona sula un miziņa, medus.
Sagatavošana: Redīsus sagriež plānās šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos, un zaļumus sasmalcina pēc nejaušības principa. Pēc garšas pievienojiet pupiņas un zirņus un lauku salātus ar sviesta, citrona sulas, medus un miziņas mērci.
19. Salāti ar redīsiem, fetas un apelsīnu mērci
Pirms pasniegšanas salātus apkaisa ar svaigām piparmētru lapām.
Jums būs nepieciešams: 300 g redīsu, 150 g fetas, 3 apelsīni, 1 ēdamkarote. olīveļļa, 1 tējk. karijs.
Sagatavošana: Izspiediet apelsīnu sulu, uzvāra un vairākas reizes vāriet 20-30 minūtes. Kad mērce ir atdzisusi, pievienojiet sviestu un kariju. Rupji sasmalciniet redīsus, sasmalciniet fetu un laukus ar mērci.
20. Salāti ar redīsiem un biezpienu
Mēs iesakām izmantot drupinātu biezpienu, ideālā gadījumā mājās gatavotu!
Jums būs nepieciešams: 200 g redīsu, 1 gurķis, 100 g biezpiena, salāti, zaļie sīpoli, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 ēdamkarote citronu sula, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Redīsus un gurķus sagriež šķēlītēs, salātu lapas saplēš un zaļumus sasmalcina. Izmetiet salātus un sviesta laukus, citronu sulu un garšvielu mērci. Virsū pārkaisa to ar biezpienu.