Ananāss ir daudzpusīgs eksotisks auglis, kas labi sader ar daudziem ēdieniem, un tāpēc to bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Īpaši populāri ir ananāsu salāti. Šeit ir 20 labākās ēdienu gatavošanas receptes!
1. Salāti ar liellopu gaļu, sieru un ananāsiem
Jūs varat salātus salikt slāņos vai vienkārši visu sajaukt.
Jums būs nepieciešams: 300 g vārītas liellopa gaļas, 200 g konservētu ananāsu, sauja žāvētu mandeļu, 3 vārītas vistas olas, 150 g cieta siera, 200 g skāba krējuma, 1 tējk. sinepes, citrona ķīlis, 2 ēdamk. olīveļļa, vienas olas dzeltenums, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet liellopu gaļu, olas un ananāsus, rupju rīvētu sieru, sasmalciniet mandeles. Atsevišķā traukā apvienojiet skābo krējumu, sinepes, citronu sulu, olīveļļu un dzeltenumu.
Šķīvja apakšā liek ananāsus, tad gaļu. Sāli, piparus un bagātīgi apsmērē ar mērci. Tad ir olas, rieksti un siers. Katru slāni pasniedz ar mērci. Pārklājiet salātus ar zaļumu zariņu.
2. Salāti ar ananāsiem un vistas sirdīm
Iepriekš notīriet ananāsus ar papīra dvieli.
Jums būs nepieciešams: 200 g ananāsu, 300 g vārītas vistas sirdis, 150 g cieta siera, 3 vārītas olas, 5 zaļo sīpolu kātiņi, 100 g majonēzes, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet vistas sirdis, olas, ananāsus un sīpolus. Nātrija siers uz rupjās rīves. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus un majonēzi.
3. Salāti ar gurķiem un ananāsiem
Laima sula lieliski uzlabo gurķu un ananāsu garšu.
Jums būs nepieciešams: 300 g svaigu ananāsu, 3 gurķi, 1 tējk. laima sula, 3 ēdamkarotes olīveļļa, jūras sāls, pētersīļu zariņš, sarkano piparu pārslas.
Sagatavošana: Sasmalciniet gurķus, ananāsus un pētersīļus. Pievienojiet sāli, laima sulu, eļļu un piparu pārslas. Samaisiet un izrotājiet ar laima ķīli.
4. Vistas un ananāsu salāti
Smalka vistas fileja ir garšīgi harmonijā ar sulīgu ananāsu.
Jums būs nepieciešams: 200 g ananāsu, 1 vistas fileja, 3 vārītas olas, 1 bundža konservētas kukurūzas, 3 ēdamk. majonēze, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Vāra vistas fileju sālsūdenī un sasmalcina. Sasmalciniet olas un ananāsus. Visu sajauc salātu traukā, pievieno kukurūzu, sāli un piparus. Sezona ar majonēzi tieši pirms pasniegšanas.
5. Ananāsu, vistas un granātābolu salāti
Jums noteikti patiks šī neparastā garšu kombinācija!
Jums būs nepieciešams: 250 g vārītas vistas filejas, 200 g ananāsu, pusi glāzes granātābolu sēklu, 150 g cieta siera, 3 ēd.k. majonēze, sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Ananāsus un gaļu sagriež kubiņos, sarīvētu sieru. Visu sajauc ar granātābolu, sāli un pipariem. Garšojiet salātus ar majonēzi.
Vistas un ananāsu salāti: 12 gardas receptes
6. Ananāsu salāti
Salātus gatavo oriģinālā veidā ar sasmalcinātu šampinjonu palīdzību.
Jums būs nepieciešams: 5 gab. marinētas sēnes, 200 g ananāsu, 1 vārīta vistas fileja, 200 g marinētu kornišonu, 3 vārīti kartupeļi, 2 vārītas vistas olas, 100 g majonēzes, malti melnie pipari un sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet kartupeļus, olas, filejas, ananāsus un kornišonus. Sajauc sastāvdaļas, sāli, piparus un pievieno majonēzi. Izklājiet salātus ananāsu formā, izrotājiet ar plānām šķēlītēs sagrieztām sēnēm, pievienojiet sānos ananāsu lapas.
7. Salāti ar seleriju, sieru un ananāsiem
Izmēģiniet salātus ar divu veidu eļļām, piemēram, olīvu un ķirbju eļļām.
Jums būs nepieciešams: 250 g ananāsu, 300 g selerijas, 2 āboli, 1 vārīta vistas fileja, 150 g cieta siera, 0,5 tējk. citronu sula, 3 ēdamk. olīveļļa, sāls un melnie pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet fileju, ananāsus un selerijas. Nātrija siers uz rīves. Ābolus nomizo, smalki sagriež un apkaisa ar citrona sulu. Visas sastāvdaļas sajauc plašā salātu bļodā, pievieno sāli, piparus un eļļu.
8. "Delight" ananāsu salāti
Grauzdiņi ātri iemērc, tāpēc sagatavojiet salātus tieši pirms pasniegšanas.
Tev vajag: 1 avokado, 200 g ananāsu, ķiršu tomātu zariņš, puse ķiparu rukola, 1 ēdamkarote. priežu rieksti, sauja sālītu krekeru, 1 tējk. citronu sula, 3 ēdamk. olīveļļa, jūras sāls, malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sagrieziet avokado šķēlēs un aplejiet ar citrona sulu. Sasmalciniet ananāsus, pārgrieziet tomātus uz pusēm, ar rokām saplēšiet rukolu. Sajauciet pārtikas produktus, pievienojiet eļļu, sāli, piparus, riekstus un grauzdiņus.
9. Garneļu un ananāsu salāti
Nu, tas izskatās ļoti jauki caurspīdīgās bļodās!
Jums būs nepieciešams: 200 g ananāsu, 10 garneles, 2 salātu lapas, sauja valriekstu, 150 g fetas, citrona šķēle, 3 ēd.k. olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Garneles novāra sālsūdenī, nomizo un pārkaisa ar citrona sulu. Sagrieziet kubiņos ananāsus un fetu, salieciet salātus ar rokām. Visu sajauc ar riekstiem, sāli, pipariem un olīveļļu.
10. Salāti ar ananāsiem un tunci
Vislabāk ir savākt šos salātus uz liela plakana trauka.
Jums būs nepieciešams: 250 g ananāsu gredzenu, 200 g kukurūzas konservu, 1 tunzivju konservu, 1 sarkanais sīpols, 100 g salātu jaukto, 1 ēdamkarote. augu eļļa, 0,5 tējk. citrona sula, jūras sāls un malti sarkanie pipari.
Sagatavošana: Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un apslaka ar citrona sulu. Sajauciet kukurūzu ar tunci.
Ielieciet ananāsu gredzenu uz šķīvja, virsū pievienojiet tunci ar kukurūzu un sīpoliem. Atkārtojiet šo secību vēlreiz, līdz beidzas sastāvdaļas. Izklājiet salātus apkārt. Virsū pārkaisa ar maltiem pipariem, sāli un sviestu.
20 vienkārši un garšīgi plūmju salāti
11. Tunča, ābolu un ananāsu salāti
Āboli "Balts pildījums" un "Antonovka" ir lieliski piemēroti šai receptei.
Jums būs nepieciešams: 300 g ananāsu, 1 skābs ābols, 1 bundža tunzivju konservu, 2 vārīti kartupeļi, 2 zaļo sīpolu kātiņi, 1 sīpols, 3 ēdamk. majonēze, 0,5 tējk. citrona sula, sāls un malti melnie pipari.
Sagatavošana: Sasmalciniet ābolu un aplejiet ar citrona sulu. Sasmalciniet ananāsus, kartupeļus un abus sīpolus. Visu samaisa, pievieno tunci, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar majonēzi.
12. Salāti ar ananāsiem, riekstiem un šķiņķi
Rieksti pāris minūtes iepriekš jāizžāvē pannā.
Jums būs nepieciešams: 250 g ananāsu, 200 g šķiņķa, pusi glāzes valriekstu, pusi bundžas konservētas kukurūzas, 2 vārītas olas, 3 ēd.k. majonēze, sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet ananāsus, olas un šķiņķi. Visu sajauc ar kukurūzu, riekstiem, sāli un majonēzi. Dekorējiet salātus ar kukurūzas kodoliem, zaļumiem un ananāsu gredzeniem.
13. Krabju salāti ar ananāsiem
Jūs varat skaisti salikt salātus, izmantojot kulinārijas gredzenu.
Jums būs nepieciešams: 200 g krabju nūjiņu, 3 vārītas vistas olas, 200 g konservētu ananāsu, 3 ēdamk. majonēze, sāls un malti pipari pēc garšas, salāti un pētersīļi dekorēšanai.
Sagatavošana: Krabju nūjas un ananāsus sagriež kubiņos. Vārītu olu sarīvē uz smalkas rīves un sajauc ar majonēzi, sāli un pipariem. Salātus liek uz šķīvja, veido olu un majonēzes kārtu, tad krabju nūjiņas un ananāsus. Mainiet slāņus, līdz beidzas pārtika. Virsū uzliek ananāsu gredzenu un rotā ar zaļumiem.
14. Salāti ar ķīniešu kāpostiem, garnelēm un ananāsiem
Jūs varat pasniegt to siltu vai aukstu.
Jums būs nepieciešams: 200 g ananāsu, 150 g nomizotu garneļu, 250 g ķīniešu kāpostu, 100 g sālīta cietā siera, 2 ēd.k. olīveļļa, citrona daiviņa, pipari un sāls pēc garšas.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus, sasmalciniet ananāsus, sarīvētu sieru. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus, eļļu un citrona sulu.
15. Salāti ar kalmāriem, ananāsiem un kukurūzu
Vāriet kalmārus 30 sekundes, pēc tam atstājiet karstā ūdenī 10 minūtes.
Jums būs nepieciešams: 300 g kalmāru, puse konservētu ananāsu kārbu, 200 g konservētas kukurūzas, 3 diļļu zari, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 80 g majonēzes, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošana: Vāra kalmārus un sagriež sloksnēs. Nosusiniet un izskalojiet kukurūzu. Sasmalciniet ananāsus un zaļumus. Visu samaisa, pievieno sāli, piparus un majonēzi. Pasniedzot salātus rotā ar zaļumu zariņu.
15 labākās garneļu un kalmāru salātu receptes
sešpadsmit.Svaiguma ananāsu salāti
Lieliska viegla uzkoda tiem, kas ievēro diētu!
Jums būs nepieciešams: 2 svaigi gurķi, 200 g ananāsu, 150 g konservētas kukurūzas, 5 diļļu zari, 3 zaļo sīpolu kātiņi, 50 ml olīveļļas, rupja sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet gurķus, ananāsus, zaļos sīpolus un dilles. Visu sajauc ar kukurūzu, sāli un sviestu.
17. Pikanti salāti ar ananāsiem, kūpinātu vistu un rukolu
Cepti ananāsi uzlabo kūpinātas gaļas garšu.
Jums būs nepieciešams: 250 g kūpinātas vistas krūtiņas, 200 g svaigu ananāsu, puse ķekaru rukola, puse pākstis aso piparu, jūras sāls, ķiploka daiviņa, 2 ēdamk. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Grila pannā viegli apcep ananāsus un ķiplokus un sasmalcina. Sasmalciniet vistas krūtiņu un piparus un ar rokām saplēšiet arugulu. Apvienojiet ananāsus, gaļu, asos piparus un rukolu. Pievienojiet sāli un eļļu.
18. Ananāsu un siera salāti
Ļoti ātra un garšīga recepte.
Jums būs nepieciešams: 300 g cieta siera, 250 g konservētu ananāsu, 2 ķiploka daiviņas, 80 g majonēzes, garšaugu zariņu dekorēšanai.
Sagatavošana: Sieru sarīvē uz smalkas rīves, ananāsus sagriež kubiņos. Visu sajauc ar majonēzi, pievieno sasmalcinātu ķiploku. Pasniedzot rotā ar zaļumiem.
19. Salāti ar šampinjoniem, ananāsiem un korejiešu burkāniem
Mēs iesakām izmantot pikantus korejiešu burkānus.
Jums būs nepieciešams: 250 g ceptu šampinjonu, 200 g ananāsu, 250 g korejiešu burkānu, malti melnie pipari, 2 ēd.k. majonēze, sāls, garšaugi dekorēšanai.
Sagatavošana: Apvienojiet ceptas sēnes ar sasmalcinātu ananāsu, sāli, pipariem un majonēzi. Pievienojiet korejiešu burkānus. Salātus liek kaudzē un rotā ar dillēm.
20. Salāti ar vistu, kāpostiem un ananāsiem
Garšīgi un ļoti vienkārši! Ko vēl vajag?
Jums būs nepieciešams: 250 g vārītas vistas, 200 g ananāsu, 300 g ķīniešu kāpostu, 3 ēdamk. majonēze, malti melnie pipari, malti pipari, sāls.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus, ananāsus un vistu. Sajauciet vistu ar sāli un majonēzi un pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Pasniedzot, salātus apkaisa ar maltu papriku un pipariem virsū.