Ja jums ir nepieciešama ātra, garšīga un abpusēji izdevīga uzkoda visiem gadījumiem - noteikti izmēģiniet pitas ruļļus. Tos ir viegli pagatavot, jūs varat tos pasniegt pie galda vai ņemt līdzi, un burtiski ir jebkuri pildījumi. Savāktas 20 labākās receptes!
1. Lavaša rullītis ar dārzeņiem
Lielisks pavasara vai vasaras variants!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 1 gurķis, 1 tomāts, 1 pipars, 0,5 burkāni, 0,5 cukini, 2 ēdamk. skābs krējums, garšvielas, ķiploki, garšaugi, 50 g siera.
Sagatavošana: Apvienojiet skābo krējumu, rīvētu sieru, sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus un garšvielas un notīriet pitas maizi. Visus dārzeņus sagriež plānās sloksnēs un liek uz virsmas. Satiniet ruļļu, ielīmējiet to lentē un ievietojiet to ledusskapī uz stundu.
2. Lavaša rullītis ar šķiņķi un sieru
Daudz oriģinālāka alternatīva parastajām sviestmaizēm.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 200 g šķiņķa, 200 g gurķu, 100 g siera, 100 g majonēzes, zaļumi.
Sagatavošana: Sajauciet majonēzi, zaļumus un rīvētu sieru un notīriet vienu pitas maizi. Izklājiet šķiņķi, pārklājiet ar otru lapu, vēlreiz ieziediet un kārtojiet gurķa šķēles. Satiniet blīvo ruļļu un ievietojiet to ledusskapī uz pusstundu.
3. Lavaša rullītis ar desu
Garšīgi, apmierinoši un ļoti ātri!
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 200 g kūpinātas desas, 2 olas, 1 tomāts, 100 g majonēzes, 2 gurķi, 150 g siera.
Sagatavošana: Vāra olas, sagriež kubiņos visas sastāvdaļas un sajauc ar majonēzi. Uzlieciet pildījumu uz pitas maizes, sarullējiet rullīti un atstājiet ledusskapī zem plastmasas iesaiņojuma.
4. Lavaša rullītis ar lasi un krējuma sieru
Pildījumā lieliski iederēsies arī omlete, kas sagriezta sloksnēs vai vārītās olās.
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 150 g sarkano zivju, 150 g krējuma siera, 3 gurķi, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Sajauciet sieru ar zaļumiem un garšvielām un bagātīgi notīriet pitas maizi. Izkārtojiet zivju šķēles un gurķu šķēles pārmaiņus. Satiniet ruļļu, ietiniet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī, lai uzsūktu.
5. Lavaša rullītis ar tunci
Diētas recepte ātrai uzkodai.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 1 bundža tunzivju konservu, 100 g siera, 2 olas, salāti, zaļumi, 80 g skāba krējuma, 1 tējk. sinepes, garšvielas.
Sagatavošana: Sajauciet skābo krējumu, sinepes un garšvielas un notīriet pitas maizi. Slāņa zivis, rīvētu sieru un salātu lapas kārto, pārkaisa ar zaļumiem un sarullē rullīti.
12 sirsnīgi un garšīgi pitas rullīši ar krabju nūjiņām
6. Lavaša rullītis ar zivju konserviem un marinētām sēnēm
Jūsu rīcībā ir saury, sardīnes, rozā lasis un pat šprotes.
Jums būs nepieciešams: 2 pita maizes loksnes, 2 konservētas zivju konservu kārbas, 2 gurķi, 3 olas, 150 g marinētu sēņu, 2 ķiploka daiviņas, 1 ķekars dilles, 100 g majonēzes.
Sagatavošana: Majonēzi sajauciet ar ķiplokiem un notīriet vienu pitas maizes lapu. Pa virsu vienmērīgi sadaliet sarīvētas vārītas olas, smalki sagrieztus gurķus, sēnes un garšaugus. Pārklāj ar otru lapu, vēlreiz apsmērē ar majonēzi, izklāj sasmalcinātas zivis un sarullē. Atstājiet to ledusskapī uz stundu zem plastmasas iesaiņojuma.
7. Lavaša rullītis ar malto gaļu cepeškrāsnī
Cep 200 grādos līdz zeltaini brūnai - apmēram 30-40 minūtes.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 400 g maltas gaļas, 2 olas, 2 ķiploka daiviņas, 50 g siera, 1 sīpols, garšvielas, 3 ēd.k. buljons, garšaugi.
Sagatavošana: Apvienojiet malto gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem, zaļumiem, garšvielām, ķiplokiem un 1 neapstrādātu olu. Vienmērīgi izklājiet to pitas maizē, izrullējiet rullīti, ielieciet buljonu veidnē un dalieties. Virsū apkaisa ar rīvētu sieru un nosūta uz cepeškrāsni.
8. Lavaša rullītis ar pupiņām un čili
Jūs varat ņemt konservētas vai vārītas pupiņas.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 250 g pupiņu, 1 ēdamkarote. tomātu pastas, 0,5 čili pipari, 3 ēd.k. skābs krējums, 2 ķiploka daiviņas, 1 ķekars koriandra, garšvielas.
Sagatavošana: Gatavās pupiņas sasmalciniet blenderī un pievienojiet saspiestu ķiploku, sasmalcinātu čili un garšvielas. Tur pievienojiet skābo krējumu un tomātus, labi samaisiet un sadaliet pildījumu pa pitas maizi. Pārkaisa ar zaļumiem, sarullē rullīti un viegli apcep līdz zeltainam.
9. Lavaša rullītis ar kartupeļiem
Visvairāk apmierinošā recepte mūsu izvēlē, kas ir laba pat vakariņu vietā.
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 500 g kartupeļu, 200 g desas, 100 ml piena, 2 olas, 30 g sviesta, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus, līdz tie kļūst mīksti, un samaļ kartupeļu biezeni ar pienu un garšvielām. Tur pievieno sasmalcinātus zaļumus, smalki sagrieztu desu, sadala pa pitas maizi un sarullē rullīti. Liek ledusskapī uz pusstundu, sagriež paplāksnēs, katru iemērc sakultā olā un apcep sviestā.
10. Lavaša rullītis ar kāpostiem un burkāniem
Svaigu burkānu vietā varat izmantot pikantos korejiešus.
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 1 burkāns, 350 g kāpostu, 100 g marinētu gurķu, zaļumi, 2 ēdamk. majonēze, garšvielas.
Sagatavošana: Sarīvē kāpostus, burkānus un gurķus uz rupjās rīves un pievieno garšai. Eļļojiet pitas maizi ar majonēzi, vienmērīgi izklājiet pildījumu un satiniet ruļļu. Cepiet pēc garšas un vēlmes.
15 vienkāršas un ātras pitas pīrāgu receptes
11. Lavaša rullītis ar krabju nūjām un kukurūzu
Pat iecienītākos krabju salātus var ietīt pitas maizē!
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 200 g krabju nūjiņu, 100 g kukurūzas, 3 olas, 150 g gurķu, 60 g siera, 100 g majonēzes.
Sagatavošana: Vāra olas un visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos, bet sieru ar nātriju. Sajauciet pildījumu ar majonēzi, vienmērīgi sadaliet pa pitas maizi, satiniet ruļļu un ievietojiet ledusskapī mērcēšanai.
12. Lavaša rullītis ar vistu un sēnēm
Kurš var pretoties šai garšīgajai kombinācijai?
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 350 g sēņu, 200 g vistas, 1 sīpols, 200 g kausēta siera, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Cepiet sasmalcinātas sēnes un sīpolus, līdz šķidrums iztvaiko. Vāra vistu, sagriež kubiņos un sajauc ar zaļumiem un garšvielām. Abas lapas apsmērē ar kausēto sieru, liek vienu virs otras un vienmērīgi izklāj pildījumu. Aptiniet rullīti plastmasā un ievietojiet to ledusskapī uz stundu.
13. Lavaša rullītis ar avokado
Jūs varat pievienot čili, kādu no iecienītākajām mērcēm vai nedaudz sasmalcinātu riekstu.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 1 avokado, 1 ķiploka daiviņa, zaļumi, 1 ēdamkarote. citronu sula, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet avokado mazos kubiņos un sajauciet ar saspiestu ķiploku, citrona sulu, zaļumiem un garšvielām. Vienmērīgi izklājiet masu pitas maizē un izrullējiet rullīti.
14. Lavaša rullītis ar olu un zaļajiem sīpoliem
Iepriekš novāra olas, lai tām būtu laiks atdzist.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 150 g siera, 2 olas, 1 ķekars zaļumu, 1 ķekars zaļo sīpolu, 1 ēdamkarote. majonēze.
Sagatavošana: Vārītas olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Smērē vienu lapu ar majonēzi, izklāj siera pildījumu un virsū sasmalcinātu zaļumu kārtu. Pārklāj ar otru lapu un cieši sarullē.
15. Lavaša rullītis ar baklažānu
Cep baklažānu apmēram 40 minūtes 180 grādu krāsnī un atdzesē.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 2 baklažāni, 2 tomāti, 0,5 ķekars koriandra, 2 ķiploka daiviņas, garšvielas.
Sagatavošana: Tomātus sagriež mazos kubiņos un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiplokiem un garšvielām. Tur pievienojiet sasmalcinātus baklažānus, ielieciet pildījumu uz pitas maizes un satiniet ruļļu.
20 vienkāršu un gardu lavaša ēdienu receptes
16. Lavaša rullītis ar gaļu un ananāsiem
Derēs gatava cūkgaļa, šķiņķis vai vienkārši cepts gaļas gabals.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 200 g gaļas, 3 sēnes, 150 ml kečupu, 2 ananāsu gredzeni, 100 g siera.
Sagatavošana: Gaļu sagrieziet šķēlēs un apcepiet ar kečupu vai tomātu mērci. Atsevišķi sasmalciniet un apcepiet sēnes un ananāsus. Pita maizi ieziež ar kečupu, pa daļām izklāj pildījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru un sarullē rullīti. Nedaudz sasildiet to pannā, krāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
17. Lavaša rullītis ar biezpienu un avenēm
No lavaša ir viegli pagatavot gardu un ātru desertu tējai!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 150 g biezpiena, 1 ēdamkarote. skābs krējums, 2 ēdamk. cukurs, 1 ola, 100 g aveņu.
Sagatavošana: Biezpienu samaļ ar 2/3 sakultās olas, cukuru un skābo krējumu, uzliek pitas maizi. Virsū izklājiet avenes, satiniet ruļļu un apsmērējiet ar atlikušo olu. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
18. Lavaša rullītis ar riekstiem un ievārījumu
Paņemiet biezu ievārījumu, lai tas neiztektu, un iemērciet pitas maizi.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 170 g ievārījuma, 80 g riekstu, 1 dzeltenums, 1 ēdamkarote. Sahāra.
Sagatavošana: Sasmalciniet riekstus blenderī un sajauciet ar ievārījumu. Pita maizi izklāj ar pildījumu, sarullē ruļļu, apslaka ar saputotu dzeltenumu un pārkaisa ar cukuru. Cep 10-15 minūtes 200 grādos.
19. Lavaša rullītis ar banānu un šokolādi
Šo pitas maizi nav nepieciešams cept, bet iesakām to sasildīt, lai šokolāde nedaudz izkūst.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 1 banāns, 20 g sviesta, 100 g šokolādes, piparmētra.
Sagatavošana: Uz pitas maizes liek banānu pusītes un bagātīgi apkaisa ar rīvētu šokolādi un rīvētu sviestu. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātas svaigas piparmētras un sarullējiet.
20. Pita rullītis ar āboliem un kanēli
Gandrīz klasisks strūdelis!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 2 āboli, 1 ola, 100 g riekstu, 1 tējk. kanēlis, 40 g sviesta, 4 ēdamkarotes. Sahāra.
Sagatavošana: Sagrieziet ābolus un kubiņus un apcepiet tos ar cukuru, līdz tie ir mīksti sviestā. Sasmalciniet riekstus ar blenderi, sajauciet ar āboliem un pievienojiet kanēli. Eļļojiet pitas maizi ar sakultu olu, izklājiet pildījumu, satiniet ruļļu un tagad ieeļļojiet ārpusi. Cep cepeškrāsnī 10-15 minūtes 190 grādu temperatūrā.