Ja vēlaties gardus pīrāgus, bet nav absolūti laika un vēlmes sajaukties ar mīklu, izmēģiniet pitas maizes pīrāgus. Turklāt pildījumu varat izvēlēties pats - gaļu, dārzeņus, sāļu, pikantu, saldu. Saglabājiet 15 labākās gatavošanas receptes!
1. Lavaša pīrāgi ar biezpienu un zaļumiem pannā
No 3 pita maizes loksnēm iegūst 12 pīrāgus.
Jums būs nepieciešams: 3 pitas maize, 2 olas, 200 g biezpiena, 2 saišķi garšaugu, garšvielas, 1 ēdamkarote. skābais krējums.
Sagatavošana: Apvienojiet biezpienu, skābo krējumu un sasmalcinātus garšaugus. Sagrieziet pitas maizi garās sloksnēs, uzlieciet uz katra pildījumu un izrullējiet trīsstūra formas pīrāgus. Iemērciet tos sakultās olās un apcepiet no abām pusēm uz vidējas uguns.
2. Lavaša pīrāgi ar malto gaļu cepeškrāsnī
Ērtākā forma šādam apjomīgākam pildījumam ir aploksnes, kas ir aizvērtas no visām pusēm.
Jums būs nepieciešams: 4 pitas maize, 200 g maltas gaļas, 100 ml piena, 2 olas, 2 ēdamk. jogurts, garšvielas, 3 ēdamk. dārzeņu eļļa.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar skābo krējumu, pienu un augu eļļu. Pita maizi apziež ar mērci, sagriež 4 daļās, un uz katras daļas liek ceptu malto gaļu ar garšvielām. Aptiniet aploksnes, vēlreiz apsmērējiet ar mērci un cepiet 10-15 minūtes 200 grādu temperatūrā.
3. Lavaša pīrāgi ar kāpostiem
Kāpostus labāk sasmalcināt un mīcīt pusstundu pirms vārīšanas, lai izspiestu lieko sulu.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 300 g kāpostu, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 tējk. tomātu pasta, garšvielas, 1 ola.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus, sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves, sasmalciniet un apcepiet 10 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un vēl pēc 10 minūtēm pievienojiet garšvielas un tomātu pastu. Pildījumu nedaudz vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, sadaliet to pitas maizes sloksnēs un izrullējiet pīrāgus-trīsstūrus. Apziež katru ar olu un apcep līdz zeltainam.
4. Lavaša pīrāgi ar kartupeļiem mīklā
Gatavojieties burtiski no tā, kas bija pie rokas!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 350 g kartupeļu, 2 olas, 100 ml piena, garšaugi, garšvielas, 1 ēdamkarote. milti, 1 ēdamk. skābais krējums.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus, līdz tie kļūst mīksti, un sasmalcina tos karstā pienā. Tur pievienojiet garšaugus un garšvielas, sagrieziet pitas maizi sloksnēs, ielieciet pildījumu un sarullējiet pīrāgus. Sakuļ olas ar skābo krējumu un miltiem, katru aploksni iemērc mīklā un apcep.
12 sirsnīgi un garšīgi pitas rullīši ar krabju nūjiņām
5. Lavaša pīrāgi ar vistu un suluguni
Cepiet vistu, vāriet vai apcepiet iepriekš. Vai arī jūs varat ņemt kūpinātu!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 100 g vistas, 50 g suluguni, 1 ēdamkarote. tomātu mērce, 1 ola, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet vistu, sarīvējiet sieru uz rupjās rīves un visu sajauciet ar garšvielām un mērci. Pitas maizi sagriež gabaliņos, veido mazos pīrādziņos, apsmērē ar olu un apcep.
6. Lavaša pīrāgi ar sēnēm
Mēs iesakām cept sēnes sviesta un augu eļļu maisījumā.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 200 g sēņu, 100 g siera, 1 sīpols, 2 olas, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sēnes un sīpolus un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko. Atdzesētajam pildījumam pievieno rīvētu sieru, garšvielas un 1 vārītu olu. Sarullējiet mazus pīrādziņus, apsmērējiet ar olu un cepiet 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Lavaša pīrāgi ar olu un sīpolu
Eksperimentējiet ar dažādiem apstādījumiem un lapām.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 1 ķekars zaļo sīpolu, 1 ķekars zaļumu, 8 olas, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra 7 olas, sarīvē un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām. Ja vēlaties smalkāku pildījumu, pievienojiet nedaudz skābo krējumu vai majonēzi. Pitas maizi sagriež sloksnēs, veido pīrāgus, apslaka ar olu un cep līdz zeltaini brūnai 200 grādu temperatūrā.
8. Lavaša pīrāgi ar desu un sieru
Ļoti ērta recepte, kad atlicis maz šķēlēšanas.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 150 g desas, 100 g siera, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Sieru sarīvē uz rupjās rīves, smalki sakapā desu un zaļumus, pievieno garšvielas. Sadaliet pitas maizi, sarullējiet pīrāgus un apcepiet vai cepiet līdz kraukšķīgai.
20 vienkāršu un gardu lavaša ēdienu receptes
9. Lavaša pīrāgi ar zaļajiem zirnīšiem
Lai netērētu laiku zirņu gatavošanai, ņem zirņu konservus.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 3 ēdamkarotes zirņi, 3 pipari, 1 ķekars garšaugu, 2 tomāti, 100 ml krējuma, 1 ola, 150 g siera.
Sagatavošana: Papriku sagrieziet sloksnēs, tomātus - kubiņos un smalki sagrieziet zaļumus. Sadaliet lavašu gabalos, apsmērējiet ar skābo krējumu, apkaisa ar rīvētu sieru un izklājiet pildījumu. Veidojiet pīrāgus, apsmērējiet ar olu un ievietojiet cepeškrāsnī 190 grādos uz 10-15 minūtēm.
10. Lavaša pīrāgi ar zivīm
Pārbaudiet fileju, vai tajā nav kaulu!
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 250 g zivju, 50 g siera, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis kubiņos un sajauciet ar garšvielām un zaļumiem. Pievienojiet rīvētu sieru un uzlieciet pildījumu uz pitas maizes gabaliņiem. Veidojiet pīrādziņus un apcepiet 5 minūtes no abām pusēm uz vidējas uguns.
11. Lavaša pīrāgi ar dārzeņiem
Interesanta sastāvdaļu kombinācija, kad vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 2 sīpoli, 1 baklažāns, 1 kartupelis, 0,5 burkāni, 80 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus un sagriež mazos kubiņos. Arī pārējos dārzeņus sagrieziet un viegli apcepiet ar garšvielām. Pildījumu sajauc ar kartupeļiem un rīvētu sieru, veido pīrādziņus un apcep.
12. Lavaša pīrāgi ar banānu un iebiezinātu pienu
Garšīgs deserts un dieva dāvana saldo brokastu cienītājiem.
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 1 ola, 1 banāns, 1 ēdamkarote. kondensētais piens.
Sagatavošana: Sajauciet olu ar iebiezinātu pienu, sasmalciniet banānu un samaisiet pildījumu. Sagrieziet pitas maizi gabalos, salieciet aploksnes pīrāgus un apcepiet līdz zeltainam.
15 kārtainās mīklas pīrāgu receptes katrai dienai
13. Lavaša pīrāgi ar šokolādi
Jūs varat pievienot ogas, rozīnes vai sukādes.
Jums būs nepieciešams: 1 lavašs, 200 g biezpiena, 50 g šokolādes, 1 ola, 2 ēd.k. Sahāra.
Sagatavošana: Biezpienu sajauc ar cukuru, olu un sasmalcinātu šokolādi. Pitas maizi sagriež trīsstūros, izklāj pildījumu un veido pīrādziņus. Cep 10-15 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
14. Lavaša pīrāgi ar ķiršiem
Tikai 15 minūtes - un ķiršu pīrāgi ir gatavi!
Jums būs nepieciešams: 1 pitas maize, 150 g ķiršu, 50 g krējuma siera, cukurs.
Sagatavošana: Pitas maizi sagriež gabaliņos, apsmērē ar krēmsieru un pārkaisa ar cukuru. Virsū liek ķiršus bez kauliņiem, sarullē pīrāgus un cep 10 minūtes 200 grādu temperatūrā.
15. Lavaša pīrāgi ar āboliem
Pievienojiet āboliem garšvielas, karoti brendija, riekstus vai žāvētus augļus.
Jums būs nepieciešams: 2 pitas maize, 1 kg ābolu, 150 g cukura, 2 ēdamk. citronu sula, 1 ola, 50 ml piena.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet ābolus un sautējiet ar cukuru un citronu sulu, līdz tie ir mīksti. Sagrieziet pitas maizi gabalos, izklājiet pildījumu un izrullējiet pīrāgus. Apziež tos ar pienu sakultu olu un cep cepeškrāsnī 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.