Īpaši jums mēs esam atraduši mājās garšīgu un vienkāršu cepumu receptes. Sastāvdaļu minimums, ļoti maz laika un papildu aprīkojums un īpašas prasmes nav vajadzīgas. Izklausās fantastiski? Bet tas viss ir diezgan reāli!
1. Ātrie biezpiena cepumi
Visiem patīk biezpiena cepumi! Jūs varat to apkaisīt ar cukuru, riekstiem vai kokosriekstu.
Jums būs nepieciešams: 400 g biezpiena, 500 g miltu, 200 g sviesta, 200 g cukura, 4 olas, šķipsniņu cepamā pulvera.
Sagatavošana: Samaļ mīksto sviestu un cukuru, un atsevišķi ar dakšiņu samīca biezpienu un olas. Apvienojiet abas masas un tur izsijājiet miltus un cepamo pulveri. Mīca elastīgu mīklu, sarullē to 5-7 mm biezā kārtā un izgriež cepumus. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 15-20 minūtes.
2. Auzu pārslu cepumi
Ideāla mājās gatavotu cepumu recepte tiem, kas ievēro veselīgu uzturu.
Jums būs nepieciešams: 250 g auzu pārslu, 3 tējk. cukurs, 3 olas, kanēlis.
Sagatavošana: Olas sakuļ ar cukuru līdz putām un iemaisa auzu pārslas. Pēc vēlēšanās pievienojiet riekstus, žāvētus augļus, garšvielas un šokolādes gabaliņus. Cep 20 minūtes 180 grādos.
3. Mājas cepumi ar kokosriekstu skaidiņām
Šai cepumu receptei pat nevajag miltus!
Jums būs nepieciešams: 100 g kokosriekstu, 80 g cukura, 1 ola.
Sagatavošana: Saputo olu un cukuru un pievieno kokosriekstu. Labi samaisiet maisījumu, ar mitrām rokām veidojiet valrieksta lieluma bumbiņas un cepiet cepeškrāsnī 220 grādos 15 minūtes.
4. Medus cepumi bez olām un sviesta
Ļoti aromātiski un saldi cepumi, lieliski piemēroti tējai.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze miltu, 100 g medus, 70 g cukura, 80 g piena, 40 g augu eļļas, šķipsniņš cepamā pulvera, 40 ml ūdens.
Sagatavošana: Sajauciet izsijātus miltus ar cukuru un cepamo pulveri, un medu ar augu eļļu. Mīciet mīklu drupatās un pakāpeniski pievienojiet ūdeni. Mīklu izrullē plānā kārtā, sagriež cepumus sīkfailu griezējos un cep 10 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Mājas auzu pārslu cepumi: 10 labākās receptes
5. Cepumi ar mannu bez olām
Cepumu maigā garša un interesantā tekstūra noteikti iepriecinās saldummīļus.
Jums būs nepieciešams: 200 g sviesta, 1 glāze mannas putraimu, 3/4 glāzes miltu, cukurs pēc garšas, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana: Pagaidiet, līdz sviests ir pietiekami mīksts, un samaisiet sāli un mannu. Pievienojiet tur cukuru, atstājiet mīklu 7 minūtes un samaisiet miltus līdz viendabīgai masai. Mīklu izrullē apmēram 1 cm slānī, sagriež kvadrātos un cep cepeškrāsnī 25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. Smilšu kūkas cepumi augu eļļā
Aromātisks, drupans, kraukšķīgs un neticami garšīgs!
Jums būs nepieciešams: 1 ola, 60 g cukura, 40 g augu eļļas, 150 g miltu, 1 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana: Olu ar cukuru un sāli sakuļ dažas minūtes līdz pūkainām baltām putām. Pievienojiet augu eļļu un mīciet mīklu līdz gludai. Pamazām pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri, mīklu izrullē mazās bumbiņās un cep 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Biskoti bez sviesta
Šī ir diezgan diētiska recepte, turklāt šādus sausos cepumus lieliski uzglabā burkā.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 250 g miltu, 95 g cukura, šķipsniņu cepamā pulvera un sāls.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar cukuru un sāli līdz baltumam un pakāpeniski iesijā miltus un cepamo pulveri. Izrullējiet mīklu, sagrieziet cepumus sīkfailu griezējos un cepiet 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
8. Banānu cepumi
Šie mājās gatavotie cepumi izrādās ļoti mīksti un paspilgtinās jebkuru tējas ballīti.
Jums būs nepieciešams: 3 banāni, 2 glāzes miltu, 100 g sviesta, 1 ola, 0,5 glāzes cukura, šķipsniņš cepamā pulvera, garšvielas.
Sagatavošana: Sajauc sagriezto sviestu un cukuru, pievieno olu un sakuļ ar mikseri. Sasmalciniet banānus un pievienojiet tos mīklai. Visbeidzot pievienojiet garšvielas un izsijātus miltus ar cepamo pulveri.Ar karoti vai mīklas šļirci uzlieciet cepumus uz pergamenta un cepiet 180 grādu temperatūrā 15 minūtes.
10 vienkāršas receptes marmelādes pagatavošanai mājās
9. Mājas cepumi ar pienu
Tas būs vēl labāk, ja to iesmērēsiet ar skābo krējuma fondantu.
Jums būs nepieciešams: 1 ola, 100 g sviesta, 100 ml piena, 150 g cukura, 400 g miltu, 1 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana: Olu sakuļ ar cukuru un pievieno mīkstu sviestu, sāli un cepamo pulveri. Maisiet mīklu līdz gludai, pievienojiet pienu un pēc tam nelielās porcijās pievienojiet izsijātus miltus. Mīciet mīklu un ievietojiet to ledusskapī uz pusstundu zem plastmasas iesaiņojuma. Izrullē, sagriež cepumus un cep apmēram 25 minūtes 180 grādu krāsnī.
10. Cepumi uz jogurta ar kukurūzas cieti
Ja jums vienkārši pazūd burka jogurta - šī recepte ir paredzēta jums!
Jums būs nepieciešams: 1 ola, 190 g cukura, šķipsniņa sāls, 130 g jogurta, 80 g sviesta, 300 g miltu, 50 g kukurūzas cietes, 1 tējk. cepamais pulveris.
Sagatavošana: Sakuļ olu ar cukuru un sāli un pievieno tai jogurtu ar izkausētu sviestu. Izsijājiet miltus ar cieti un cepamo pulveri un pievienojiet mīklai vairākās kārtās. Ar rokām veidojiet cepumus un cepiet 10-15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
11. Mājas riekstu cepumi
Šī recepte izmanto valriekstus, bet jūs varat izmantot jebkuru, kas jums patīk.
Jums būs nepieciešams: 200 g sviesta, 3 dzeltenumi, 1,5 glāzes miltu, 1 glāze riekstu, 100 g cukura, 1 tējk. cepamais pulveris.
Sagatavošana: Mīkstu sviestu samaļ ar cukuru un tur pievieno dzeltenumus. Iemaisa sasmalcinātus riekstus un izsijātus miltus un cepamo pulveri. Izrullē mazas bumbiņas, liek uz pergamenta un cep 15 minūtes cepeškrāsnī 190 grādos.
12. Šokolādes cepumi
Ja vēlaties, varat pievienot vairāk šokolādes pilienu vai sasmalcinātas šokolādes.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 1 glāze cukura, 0,5 glāzes kakao, 2 glāzes miltu, 150 g sviesta, 1 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņa sāls.
Sagatavošana: Izsijāt un sajauciet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli. Sakuļ olas ar cukuru līdz putām, un pievieno tām mīkstu sviestu. Apvienojiet abas masas, mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī uz stundu ledusskapī. Karote cepumus uz pergamenta un cep 180 grādos 8-10 minūtes.
Mājas hamburgers: 15 gardas receptes
13. Cepumi ar kārtiņu
Ņem ievārījumu vai šokolādes pastu, bet labāk to sabiezēt ar cieti, ja tā ir pārāk šķidra!
Jums būs nepieciešams: 120 g sviesta, 100 g pūdercukura, 270 g miltu, 1 ola, 1 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņš sāls, pildījums.
Sagatavošana: Sakuļ sviestu un pūdercukuru līdz mīksta krējuma konsistencei. Pievienojiet olu un sāli, samaisiet un lēnām pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Aptiniet mīklu folijā un ievietojiet ledusskapī pusstundu.
Izrullējiet mīklu un sagrieziet cepumus šķēlēs. Vienam jābūt cietam, bet otram ar caurumu centrā. Cep 10-12 minūtes cepeškrāsnī 180 grādos un salieciet pusītes kopā ar starpslāni.
14. Kafijas cepumi
Izmantojiet šķīstošo kafiju, jo tā mīklai garšo stiprāk.
Jums būs nepieciešams: 120 g sviesta, 75 g cukura, 1 tējk. šķīstošā kafija, 25 g kakao, 150 g miltu.
Sagatavošana: Sasmalciniet cukuru ar mīkstu sviestu un sajauciet kafiju ar kakao un izsijātiem miltiem. Apvienojiet abas masas, mīciet mīklu un ievietojiet ledusskapī uz stundu zem plastmasas iesaiņojuma. Veidojiet cepumus un cepiet 180 grādos 20 minūtes.
15. Rullīši ar ievārījumu
Pašmāju cepumu recepte no bērnības!
Jums būs nepieciešams: 100 g skāba krējuma, 1 dzeltenums, 90 g sviesta, 200 g miltu, 0,5 tējk. cepamais pulveris, šķipsniņš sāls, 80-100 g ievārījuma, cukurs.
Sagatavošana: Sviestu, skābo krējumu un dzeltenumu sajauc ar maisītāju ar mazu ātrumu. Pievieno izsijātus miltus, sāli un cepamo pulveri, labi samīca mīklu un liek ledusskapī uz pusstundu.
Sadaliet mīklu trīs daļās un katru izrullējiet 3 mm apaļā kārtā. Izgrieziet apli 8 sektoros, ielieciet ievārījumu uz katras plašās malas un sarullējiet caurules. Iemērciet tos cukurā un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes.