Auzu pārslu cepumi ir bērnības garša, ko nevar aizmirst. Bet gadu gaitā ir grūti atrast perfektu delikatesi, jo viss nav vienāds un viss mainās. Tātad, kāpēc ne pagatavot to pats? Mēs esam apkopojuši 10 labākās mājās gatavotās auzu cepumu receptes, un dažas no tām noteikti pārsteigs!
1. Klasiski auzu pārslu cepumi
Padomju auzu cepumu klasiskā recepte saskaņā ar GOST.
Jums būs nepieciešams: 1,5 glāzes auzu pārslu, 2 olas, 200 g sviesta, 2 tējk. cepamais pulveris, 170 g miltu, 150 g cukura.
Sagatavošana: Sasmalciniet mīkstu sviestu un cukuru, pievienojiet olas un samaisiet. Pievienojiet graudaugus, miltus un cepamo pulveri, mīciet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties stundu. Veidojiet cepumus un cepiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.
2. Auzu pārslu cepumi ar kefīru
Šīs receptes auzu pārslu cepumi būs pārsteidzoši maigi un viegli!
Jums būs nepieciešams: 300 ml kefīra, 300 g auzu pārslu, šķipsniņa kanēļa, sēklas, medus, 3 ēd.k. Sahāra.
Sagatavošana: Pārslas pārlej ar kefīru un ļauj tām nostāvēties vismaz pusstundu. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un labi samaisiet auzu maisījumu. Izveidojiet cepumu un cepiet apmēram pusstundu krāsnī 190 grādu temperatūrā.
3. Cepumi no auzu pārslām un piena
Mājās varat pagatavot cepumus ne tikai no auzu pārslām, bet arī no graudaugiem.
Jums būs nepieciešams: 3 tases auzu pārslu, 2 olas, 3 ēdamk. cukurs, 0,5 glāzes piena, 50 g sviesta, šķipsniņa kanēļa.
Sagatavošana: Vienu glāzi graudaugu samaļ miltos, bet pārējo ielej ar siltu pienu. Sakuļ olas un cukuru, apvieno visas sastāvdaļas un veido cepumus. Cep tos cepeškrāsnī 180 grādos 25 minūtes.
Kūka "Piena meitene": 5 receptes ēdiena gatavošanai mājās
4. Ātrie banānu auzu pārslu cepumi
Receptē nav cukura vai miltu, bet auzu pārslu cepumi tomēr izrādās lieliski!
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu, 2 banāni, 100 g riekstu.
Sagatavošana: Visas sastāvdaļas sablendē blenderī līdz viendabīgai masai. Veidojiet cepumus un cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 220-250 grādu temperatūrā.
5. Auzu pārslu cepumi ar apelsīnu sulu
Šis interesants šķidrās bāzes aizstājējs auzu pārslu cepumu receptē paver jaunas šķautnes.
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 2 apelsīni, 4 ēdamk. cukurs, 70 g riekstu, 1 tējk. soda.
Sagatavošana: Sasmalciniet riekstus, noņemiet viena apelsīna miziņu un izspiediet sulu no abiem. Pārslas sajauc ar cukuru, cepamo sodu, miziņu un riekstiem, beigās pievieno sulu un ar rokām mīca mīklu. Veidojiet cepumus un cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Garšīgi ēdieni: 20 receptes mājās
6. Auzu pārslu cepumi ar ābolu
Mīkstais ābols pilnībā maina auzu pārslu cepumu tekstūru, tāpēc jūs iegūstat pilnīgi jaunu garšu!
Jums būs nepieciešams: 100 g sviesta, 0,5 glāzes miltu, 200 g auzu pārslu, 2 ēd.k. medus, 1 ābols, 5 ēdamk. brūnais cukurs, 1 tējk. cepamais pulveris, 2 olas.
Sagatavošana: Sasmalciniet sviestu un cukuru, pēc tam pievienojiet olas, medu un izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Mīciet mīklu un pievienojiet sasmalcinātas auzu pārslas un smalki sagrieztus ābolus. Veidojiet cepumus un cepiet apmēram 30 minūtes 160 grādu temperatūrā.
7. Auzu pārslu cepumi ar šokolādi un žāvētiem augļiem
Jūs pat varat pagatavot auzu pārslu cepumus Starbucks, izmantojot šo recepti mājās!
Jums būs nepieciešams: 1 glāze auzu pārslu, 50 g cukura, 1 ola, 0,5 tējk. cepamais pulveris, 1 glāze miltu, šķipsniņa vanilīna un malts kanēlis, 2 ēd.k. sasmalcināti žāvēti augļi, 50 g šokolādes, 120 g sviesta.
Sagatavošana: Sakuļ sviestu ar olu, cukuru, garšvielām un cepamo pulveri. Pievienojiet auzu pārslas, sasmalcinātu šokolādi un žāvētus augļus, un visbeidzot pievienojiet miltus. Veidojiet cepumus un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 15 minūtes.
8. Auzu pārslu cepumi ar burkāniem
Labākā un veselīgākā auzu pārslu cepuma recepte brokastīs!
Jums būs nepieciešams: 2,5 glāzes auzu pārslu, 2 olas, 150 g medus, 60 g sviesta, 250 g burkānu, 130 g riekstu, 100 g rozīņu, 75 g dateļu un žāvētu aprikožu, 1 glāze miltu, 1 tējk. kanēlis un muskatrieksts, 0,5 tējk. soda.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar mīkstu sviestu un medu, pievieno sarīvētus burkānus un sasmalcinātus žāvētus augļus ar riekstiem. Atsevišķi samaisiet visas sausās sastāvdaļas un lēnām samaisiet maisījumus. Veidojiet cepumus un cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
10 vienkāršas receptes marmelādes pagatavošanai mājās
9. Auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un sezama sēklām
Ja jūs meklējat barojošu un veselīgu uzkodu - izmantojiet šo recepti!
Jums būs nepieciešams: 200 g auzu pārslu, 50 g medus, 50 ml augu eļļas, 1 citrons, šķipsniņa kanēļa un ingvera saknes, 100 g miltu, 30 g sezama sēklu, 40 g rozīņu, 50 g riekstu.
Sagatavošana: Sasmalciniet riekstus un sasildiet citrona sulu ar pusi citrona miziņas, kanēli, rīvētu ingveru un medu. Visas sausās sastāvdaļas sajauc ar auzu pārslām, pievieno sviestu un medus sīrupu. Veidojiet cepumus un cepiet apmēram 15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
10. Šokolādes auzu pārslu cepumi ar kokosriekstu skaidiņām
Cita starpā šī auzu pārslu cepumu recepte ir arī bez cukura un kviešu miltiem.
Jums būs nepieciešams: 200 g auzu pārslu, 1 banāns, 70 ml piena, 2 tējk. kakao, 2 tējk. kokosriekstu skaidiņas.
Sagatavošana: Pusi pārslu sasmalcina, sajauc ar veselām pārslām, pievieno kakao un kokosriekstu skaidiņas. Noslaukiet banānu un pienu ar blenderi un apvienojiet abas masas. Veidojiet cepumus un cepiet 200 grādu krāsnī 20 minūtes. Gatavs!