Dārzeņu kastrolis ir abpusēji izdevīgs, ja vēlaties kaut ko vienkāršu un veselīgu. Un tas arī neprasa gandrīz nekādas pūles un laiku - jums vienkārši jāievieto viss veidnē un jāievieto cepeškrāsnī. Saglabājiet pie rokas 15 garšīgākās receptes!
1. Dārzeņu kastrolis ar krējumu un fetu
Ja jums nepieciešama apmierinošāka iespēja, pievienojiet nedaudz makaronu.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 200 g ķiršu tomātu, 100 g zaļo pupiņu, 200 g sēņu, 2 ķiploka daiviņas, 4 olas, 300 ml krējuma, 300 g fetas, 130 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Cukini un ķiršu sagrieziet šķēlītēs, sēnes šķēlītēs un smalki sagrieziet ķiplokus. Sakuliet olas un krējumu, pievienojiet garšvielas un pārklājiet ar dārzeņiem. Virsū uzklāj fetu, pārklāj ar rīvētu sieru un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
2. Dārzeņu kastrolis ar malto gaļu
Derēs jebkura malta gaļa - vistas, liellopa gaļa, cūkgaļa vai jaukta.
Jums būs nepieciešams: 800 g maltas gaļas, 6 kartupeļi, 1 sīpols, 1 baklažāns, 4 tomāti, 30 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Visus dārzeņus sagriež šķēlītēs, sarīvē sieru un kārto kārtās: kartupeļus, tomātus, sieru, baklažānus, malto gaļu, kartupeļus, tomātus, sieru. Periodiski apkaisa ar garšvielām. Nosūtiet kastroli cepeškrāsnī 50 minūtes 200 grādu temperatūrā.
3. Diētisks dārzeņu kastrolis
Zemākās kalorijas recepte tiem, kam rūp figūra.
Jums būs nepieciešams: 3 tomāti, 2 cukini, 2 baklažāni, 1 burkāns, 1 selerijas kātiņš, 100 ml piena, 1 ola, garšvielas.
Sagatavošana: Dārzeņus sagriež aptuveni vienāda lieluma kubiņos un seleriju sagriež mazākos gabaliņos. Ielieciet visu veidnē un pārklājiet ar olu, sakultu ar pienu un garšvielām. Cep 45 minūtes 180 grādos.
4. Dārzeņu kastrolis ar sēnēm
Garšīgi, apmierinoši un ļoti aromātiski!
Jums būs nepieciešams: 2 pipari, 200 g sēņu, 100 g spinātu, 1 sīpols, 3 olas, 80 ml tomātu sulas, 1 cukini, 1 burkāns.
Sagatavošana: Sagrieziet dārzeņus un sēnes vidēja izmēra gabaliņos. Spinātus patvaļīgi sasmalciniet un ļaujiet pannā nedaudz ievilkties. Salieciet visu veidnē, apkaisa ar garšvielām, piepildiet ar tomātu sulu un sakultu olu. Cep 40-50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
15 vienkāršas un garšīgas dārzeņu kotletes receptes
5. Dārzeņu kastrolis ar maltu gaļu grieķu valodā
Gandrīz tradicionālā grieķu moussaka mājās!
Jums būs nepieciešams: 500 g tomātu, 1 sīpols, 600 g maltas gaļas, 2 kartupeļi, 100 ml sarkanvīna, 2 cukini, 2 baklažāni, 300 ml piena, 150 g siera, kanēlis, piparmētra, ķiploki, olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus un apcepiet tos kopā ar malto gaļu 10 minūtes. Tad pievieno sasmalcinātus tomātus un garšvielas, ielej vīnu un sautē vēl 10 minūtes. Cukini, baklažānu un kartupeļus sagrieziet šķēlītēs un nedaudz apcepiet atsevišķi. Ielieciet visu veidnē slāņos un pārklājiet ar pienu un rīvētu sieru, un pēc tam ievietojiet to pusstundu krāsnī 190 grādu temperatūrā.
6. Dārzeņu kastrolis ar kāpostiem
Un, ja vēlaties, lai tas pagatavotos ātrāk, vispirms dārzeņus nedaudz sautējiet pannā.
Jums būs nepieciešams: 250 g kāpostu, puse baklažānu, 1 tomāts, 1 sīpols, 1 burkāns, 150 g kukurūzas, ķiploki, garšaugi, 3 olas, 150 ml piena, garšvielas.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet kāpostus, sarīvējiet burkānus un mīciet ar rokām. Pārējos dārzeņus sagrieziet sloksnēs un sasmalciniet tur ķiplokus un garšaugus. Sakuliet olas ar pienu un garšvielām, ielejiet kastroli un ievietojiet cepeškrāsnī 50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
7. Dārzeņu kastrolis ar kartupeļiem
Kastrolis ar kartupeļiem ir sirsnīgāks un cietāks.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 4 tomāti, 4 kartupeļi, 1 sīpols, 200 ml krējuma, 200 g siera, 1 ķekars zaļo sīpolu, garšvielas.
Sagatavošana: Visus dārzeņus sagriež šķēlītēs un kārto kārtās: kartupeļus, sīpolus, cukīni, tomātus. Virsū visu pārkaisa ar garšvielām un sasmalcinātiem sīpoliem, un pārlej ar krējumu ar rīvētu sieru. Cep apmēram stundu 200 grādos zem folijas.
8. Dārzeņu kastrolis ar ziedkāpostiem un brokoļiem
Vāra svaigus kāpostus un brokoļus pāris minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
Jums būs nepieciešams: 300 g ziedkāpostu, 200 g brokoļu, 2 paprikas, 2 olas, 100 ml krējuma, 150 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Abus kāpostu veidus sadaliet ziedkopās un piparus sagrieziet lielās šķēlēs. Visu liek veidnē un pārklāj ar olām, krējumu un garšvielām. Uzberiet kastroli virsū ar sieru un ievietojiet cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Cukini ēdieni: 20 no visgaršīgākajām receptēm
9. Kārtaino dārzeņu kastrolis
Ļoti neparasta recepte, kurai nepieciešams blenderis.
Jums būs nepieciešams: 250 g spinātu, 100 g ziedkāpostu, 1 burkāns, 1 sīpols, 0,5 glāzes buljona, 100 g sēņu, 2 olas, 4 ēdamkarotes. maizes drupatas, garšvielas.
Sagatavošana: Ziedkāpostus, spinātus un burkānus vāra atsevišķi un sasmalcina ar blenderi. Apcep sīpolu ar sēnēm, atdzesē un sajauc ar olu baltumiem.
Sēnes sadaliet trīs daļās un pievienojiet spinātu, kāpostu un burkānu masai ar sausiņu karoti. Visu kārto kārtās, virsū apziež ar dzeltenumiem un pārkaisa ar atlikušo rīvmaizi. Cep 45 minūtes 180 grādos.
10. Dārzeņu kastrolis ar zivīm
Derēs jebkura zivs, bet mēs iesakām uzreiz ņemt fileju.
Jums būs nepieciešams: 400 g zivju, 2 tomāti, 400 g kartupeļu, 2 pipari, 100 g zirņu, 2 olas, 100 ml piena, 150 g siera.
Sagatavošana: Sagrieziet zivis lielos gabalos, sajauciet ar garšvielām un ievietojiet veidnē. Vāra kartupeļus un sagriež šķēlītēs, piparus sagriež plānās šķēlītēs, bet piparus - mazos kubiņos. Pievienojiet dārzeņus zivīm un virsū sakuliet olas, pienu un rīvētu sieru. Cep 30-40 minūtes 180 grādos.
11. Dārzeņu kastrolis ar biezpienu
Dubultas priekšrocības vienā ēdienā.
Jums būs nepieciešams: 400 g cukini, 300 g biezpiena, 1 burkāns, 2 olbaltumvielas, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Cukini sarīvē ar burkāniem, samaisa un viegli saspiež. Apvienojiet biezpienu ar sasmalcinātiem zaļumiem, garšvielām un baltumiem, kas saputoti pūkainās putās. Ielieciet dārzeņus veidnē, un virsū biezpiena masu, un cepiet 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
12. Dārzeņu kastrolis ar ķirbi
Smarža saglabāsies visā mājā!
Jums būs nepieciešams: 300 g ķirbja, 3 kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 rāce, 1 ķekars zaļumu, 1 glāze kefīra, 200 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Visus dārzeņus sagriež šķēlītēs un nejauši kārto kārtās, sākot ar kartupeļiem. Garšojiet katru slāni un berzējiet ar zaļumiem un rīvētu sieru uz augšu. Kastroli pārlej ar kefīru un liek cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Salāti svētku galdam: 15 vienkāršas un garšīgas receptes
13. Dārzeņu kastrolis tomātu mērcē
Šeit vislabāk piemēroti tomātu konservi savā sulā.
Jums būs nepieciešams: 1 cukini, 2 pipari, 0,5 ķekars bazilika, 4 kartupeļi, 400 g tomātu savā sulā, ķiploki, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Kartupeļus sagrieziet plānās šķēlītēs, pārējos dārzeņus - sloksnēs un vienkārši sasmalciniet baziliku. Ielieciet visu veidnē, pārklājiet ar tomātiem ar garšvielām un zaļumiem un samaisiet. Cep 45 minūtes 200 grādos zem folijas.
14. Dārzeņu kastrolis ar vistu
Vistas fileja viegli iederēsies jebkurā dārzeņu kastrolī.
Jums būs nepieciešams: 2 tomāti, 1 baklažāns, 1 cukini, 300 g vistas, 3 burkāni, 1 sīpols, ķiploki, garšvielas, 2 ēdamk. skābais krējums.
Sagatavošana: Sasmalciniet sīpolu un ķiploku, sarīvējiet burkānus un viegli apcepiet pannā. Vistu ļoti smalki sakapā, sajauc ar cepeti un liek veidnē. Pārējos dārzeņus sagriež šķēlītēs un liek kārtās, un beigās apsmērē ar krējumu ar garšvielām. Cep 45-50 minūtes 180 grādos.
15. Dārzeņu kastrolis ar riekstiem
Viņai mutē ir ļoti neparasta gurkstēšana!
Jums būs nepieciešams: 300 g kāpostu, 300 g burkānu, 1 pipari, 100 g valriekstu, 2 olas, 60 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Kāpostus smalki sakapā, sasmalcina ar rokām un sajauc ar olām un garšvielām. Ielieciet kāpostus veidnē, un virsū izklājiet rīvētu burkānu ar smalki sagrieztu papriku. Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un, ja vēlaties, atkārtojiet slāņus aplī. Cep stundu zem folijas 180 grādos.