Vai jums patīk pica, bet nezināt, ar ko to pagatavot? Tad mūsu izvēle noteikti noderēs! Savākti 25 interesanti varianti picas piedevām katrai gaumei un visiem gadījumiem!
1. Ātra pildīšana ar desu
Jums būs nepieciešams: 150 g desas, 4 ēdamkarotes tomātu mērce, 200 g cieta siera, 2 tomāti.
Sagatavošana: Apziež picas pamatni ar tomātu mērci un pārkaisa ar kādu sieru. Virsū izklājiet tomātu šķēles un desas, pārklājiet ar atlikušo sieru.
2. Ar sēnēm un kaperiem
Jums būs nepieciešams: 100 g šampinjonu, 5 bazilika zariņi, 50 g parmezāna, 3 ēdamk. tomātu mērce, 1 tomāts, 1 ēdamk. kaperi, olīveļļa.
Sagatavošana: Mīklu apsmērē ar tomātu mērci, kārto tomātu šķēles un pārkaisa ar sasmalcinātu baziliku. Virsū liek sēņu šķīvjus, pārkaisa ar kaperiem, apslaka ar sviestu un pārklāj ar sieru.
3. Pildījums picai ar vistu un olīvām
Jums būs nepieciešams: 1 vistas fileja, 3 ēdamkarotes tomātu mērce, 1 tomāts, 100 g mocarellas, 50 g siera, 1 sīpols, 10 olīvas, garšaugi.
Sagatavošana: Vāra vistas fileju līdz maigai un izjauc šķiedrās. Picas pamatni apsmērē ar tomātu mērci, izklāj mocarellas šķēlītes un virsū liek tomātu šķēles. Apkaisa ar sasmalcinātiem garšaugiem un uz tā izklājiet vistu, smalki sagrieztu sīpolu un uz pusēm pārklātas olīvas. Piepildiet picu ar rīvētu sieru.
4. Ar šķiņķi, kūpinātu vistu un desām
Jums būs nepieciešams: 100 g šķiņķa, 10 olīvas, 100 g siera, 2 ēd.k. tomātu mērce, 1 sīpols, 50 g kūpinātas vistas, 50 g desas.
Sagatavošana: Apkaisiet pamatni ar tomātu mērci un izklājiet sīpolu gredzenus. Virsū liek nejauši sagrieztas gaļas sastāvdaļas un pēc tam olīvas. Pievienojiet picai sieru.
5. Picas pildījums ar medību desām
Jums būs nepieciešams: 2 medību desas, 5 olīvas, 125 g mocarellas, 60 g cieta siera, 1 tomāts, 1 ēdamkarote. tomātu mērce, ķiploki, 3 sēnes.
Sagatavošana: Apziež picas pamatni ar mērci, pārkaisa ar rīvētu mocarellu un garšvielām. Uzlieciet tomātu apļus uz augšu, un uz tiem - desas, ķiplokus, sēnes un olīvas. Pārklāj ar cieto sieru.
6. Picas pildījums "4 siers"
Jums būs nepieciešams: 100 g mozzarella, 100 g emmentāla, 50 g gorgonzola, 50 g parmezāna, garšvielas, olīveļļa.
Sagatavošana: Apziež picas pamatni ar olīveļļu un pārkaisa ar garšvielām. Pa virsu izklāj mocarellas un emmentāla gabaliņus, uz tiem - smalki sasmalcinātu gorgonzolu, un visu pārklāj ar rīvētu parmezānu.
7. Havajiešu pildījums
Jums būs nepieciešams: 120 g konservētu ananāsu, 150 g vistas, 50 g šķiņķa, 100 g siera, 2 ēd.k. tomātu mērce, garšvielas.
Sagatavošana: Iepriekš vāra vai cep vistu un izjauc to šķiedrās. Picas pamatni apsmērē ar tomātu mērci, pārkaisa ar garšvielām un izklāj vistu un šķiņķi. Virsū izklājiet sagrieztus ananāsus un pārklājiet ar rīvētu sieru.
Picas mīkla bez rauga: 10 vienkāršas receptes
8. Picas pildījums "Margarita"
Jums būs nepieciešams: 3 ēdamk tomātu pasta, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 1 ķiploka daiviņa, 6 bazilika lapas, 8 ķiršu tomāti, 200 g mocarellas.
Sagatavošana: Olīveļļā apcep sasmalcinātus ķiplokus, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes. Tur pievienojiet sasmalcinātu baziliku un apsmērējiet pamatni ar mērci. Uz tā liek mocarellas gabaliņus un ķiršu pusītes.
9. Ar kalmāriem, parmezānu un mocarellu
Jums būs nepieciešams: 200 g kalmāru gredzeni, 3 ēdamkarotes tomātu mērce, 6 olīvas, 50 g parmezāna, 150 g mocarellas, zaļie sīpoli, garšvielas.
Sagatavošana: Mīklu apsmērē ar tomātu mērci un kārto mocarellas šķēles ar olīvu gredzeniem. Virsū liek kalmārus, visu pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem, bet beigās - sarīvētu parmezānu.
10. Ar desām, sēnēm un marinētiem gurķiem
Jums būs nepieciešams: 3 desas, 60 g kūpinātas desas, 40 g sēņu, 1 marinēts gurķis, 2 ķiršu tomāti, 100 g siera, kečups, majonēze.
Sagatavošana: Picas pamatni apsmērē ar kečupu un majonēzi, tad pārkaisa ar pusi siera. Visas sastāvdaļas sagriež gredzenos un šķēlītēs un izkārto nejaušā secībā, un vēlreiz pārkaisa ar sieru.
11. Pildījums ar desu, ķiršu un olu
Jums būs nepieciešams: 80 g desas, 3 olas, 5 ēdamk. tomātu biezenis, 4 ķiršu tomāti, garšaugi, garšvielas.
Sagatavošana: Picas pamatni apsmērē ar tomātu biezeni, pārkaisa ar garšvielām un zaļumiem. Virsū liek desu un ķiršu pusītes. Veidojiet augstās malas un pārklājiet picu ar sakultām olām.
12. Pildījums picai ar tunci, tomātiem un mocarellu
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunzivju konservu, 100 g mocarellas, 2 tomāti, 2 ēdamk. tomātu mērce, 50 g siera, olīvas, garšaugi.
Sagatavošana: Smērē picas pamatni ar tomātu mērci un izklāj sasmalcinātu tunci. Pārklājiet ar tomātu gredzeniem un apkaisa ar zaļumiem. Tad izklāj mocarellas gabaliņus un olīvu pusītes, un visu pārklāj ar rīvētu sieru.
13. Ar garnelēm, kukurūzu un olīvām
Jums būs nepieciešams: 15 vidējas garneles, 1 tomāts, 2 ēdamk. kukurūza, 200 g mocarellas, 50 g parmezāna, 8 olīvas, 2 ķiploka daiviņas, rukola, garšvielas, 2 ēd.k. olīveļļa, garšaugi.
Sagatavošana: Blenderī samaļ parmezānu, zaļumus. ķiplokus un olīveļļu, un pārklājiet pamatni. Virsū liek smalki sagrieztus tomātus un olīvas, bet uz tiem - mocarellas šķēlītes. Apkaisa ar kukurūzu un skaisti sakārto garneles.
15 labākās picas mīklas receptes
14. Pildījums picai ar sarkanām zivīm
Jums būs nepieciešams: 150 g sarkano zivju, 2 zariņi bazilika, 50 g siera, 1 tomāts, 5 ķiršu tomāti, 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Mizotos tomātus, ķiplokus, zaļumus un garšvielas sasmalcina blenderī un pārber mīklu. Virsū liek sarkanās zivs sloksnes, plānās spalvās sagrieztu sīpolu un ķiršu pusītes. Apkaisa sieru uz picas.
15. Ar malto gaļu, sīpoliem, speķi un marinētiem gurķiem
Jums būs nepieciešams: 100 g maltas gaļas, 0,5 sīpoli, 3 bekona šķēles, 2 ēd.k. sviests, 2 marinēti gurķi, kečups un sinepes, 200 g siera.
Sagatavošana: Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to ar malto gaļu, līdz tas ir pagatavots sviestā. Picas pamatni apsmērē ar kečupu un sinepēm, pārkaisa ar rīvētu sieru un pa virsu izklāj malto gaļu. Tad - sasmalcinātu speķi, gurķa šķēlītes un atlikušo sieru.
16. Picas pildījums ar salami, sieru un papriku
Jums būs nepieciešams: 120 g salami, 1 sarkanais sīpols, 150 g mocarellas, puse sarkano un dzelteno piparu, tomātu mērce.
Sagatavošana: Mīklu apsmērē ar tomātu mērci. Virsū liek sarkano sīpolu spalvas, salami šķēles un piparus, kas sagriezti pusgredzenos. Visu piepilda ar rīvētu mocarellu.
17. Dārzeņu pildījums picai
Jums būs nepieciešams: 1 baklažāns, 500 g tomātu, 0,5 ķekars bazilika, 1 pipars, 0,5 cukini, 150 g ziedkāpostu, 100 g siera, 100 g mocarellas, 1 sīpols, garšvielas.
Sagatavošana: Tomātus nomizo un sakuļ bazilika un garšvielu blenderī. Izsmērē mērci virs pamatnes un pārkaisa ar plānās šķēlītēs sagrieztiem sīpoliem un mocarellas šķēlītēm. Pārējos dārzeņus sasmalciniet pēc nejaušības principa un sadaliet ziedkāpostu mazās ziedkopās. Izklājiet dārzeņu pildījumu un pārklājiet picu ar rīvētu sieru.
18. Augļu pildījums
Jums būs nepieciešams: 100 ml skāba krējuma, 4 ēdamkarotes cukura pulveris, 1 citrons, 1 banāns, 1 kivi, 1 ābols, 1 bumbieris.
Sagatavošana: Sajauciet skābo krējumu ar pūdercukuru un notīriet picas pamatni. Visus dārzeņus sagriež plānās šķēlītēs un noņem citrona miziņu. Uzlieciet pildījumu uz picas un apkaisa miziņu.
19. Picas pildījums ar speķi, sieru un tomātiem
Jums būs nepieciešams: 300 g bekona, 1 sarkanais sīpols, 50 g siera, 200 g tomātu, 0,5 ķekars bazilika, ķiploki un garšvielas.
Sagatavošana: Tomātus, ķiplokus, garšvielas un baziliku sasmalcina blenderī un mērci uz lēnas uguns viegli sautē. Izklājiet to uz picas pamatnes, pārklājiet ar sīpolu gredzeniem un bekona šķēlītēm un pārklājiet ar sieru.
Pica cepeškrāsnī: 12 receptes mājās
20. Ar sēnēm, tomātiem un tofu
Jums būs nepieciešams: 1 ēdamk tomātu pasta, 2 daiviņas ķiploku, 0,5 ķekars garšaugu, 1 tomāts, 100 g sēņu, 150 g tofu.
Sagatavošana: Apvienojiet tomātu pastu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un zaļumiem un pārklājiet mīklu. Virsū liek tomātu šķēles un sēņu šķēlītes, bet virsū - plānās šķēlītēs sagrieztu tofu.
21. Zemeņu un mocarellas pildījums
Jums būs nepieciešams: 125 g mocarellas, 200 g zemeņu, 0,5 ķekars bazilika, 3 ēd.k. jogurts.
Sagatavošana: Apziež picas pamatni ar jogurtu un virsū pārkaisa pusi no rīvēta mocarellas. Izklājiet zemeņu šķēles un sasmalcinātu baziliku un pārklājiet ar atlikušo mocarellu.
22. Ar desu, kartupeļiem un kečupu
Jums būs nepieciešams: 2 kartupeļi, 2 ēdamkarotes kečups, 100 g desas, 2 ēd.k. majonēze, 1 ķekars garšaugu, 120 g siera.
Sagatavošana: Vāra kartupeļus līdz mīkstam un sagriež šķēlītēs. Apvienojiet kečupu ar majonēzi, pārklājiet ar picas pamatni un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Virsū izklājiet kartupeļus un desu, pārklājiet ar rīvētu sieru.
23. Pildījums ar desām, sieru un ķīniešu kāpostiem
Jums būs nepieciešams: 3 desas, 0,5 ķīniešu kāpostu galvas, 100 g biezpiena siera, 100 ml kečupu, 2 tomāti, 200 g cieta siera.
Sagatavošana: Sajauciet kečupu ar biezpiena sieru un pārklājiet mīklu. Virsū liek smalki sagrieztus ķīniešu kāpostus. Uz tā izklājiet tomātu šķēles un desas, un pēc tam pārklājiet ar rīvētu sieru.
24. Pildījums picai ar brokoļiem
Jums būs nepieciešams: 500 g brokoļu, 150 g krējuma, 1 ola, 150 g mocarellas, garšvielas, 50 g parmezāna.
Sagatavošana: Brokoļu ziedkopas vāra verdošā ūdenī burtiski 3 minūtes. Sakuļ olu un garšvielu skābo krējumu un apsmērē pamatni. Pārkaisa ar brokoļiem un pārkaisa picu ar rīvētu sieru.
25. Picas pildījums ar desu, sēnēm un zaļajiem zirnīšiem
Jums būs nepieciešams: 1 ēdamk majonēze, 100 g desas, 100 g sēņu, 2 ēd.k. zaļie zirnīši, 2 ēdamk. zaļās pupiņas, 100 g siera.
Sagatavošana: Smērē picas pamatni ar majonēzi un izklāj desas šķēles ar sēņu šķēlītēm. Uz augšu vienmērīgi izklājiet zirņus ar zaļajām pupiņām un pārklājiet ar sieru.