Vistas iesmi uz iesmiem cepeškrāsnī ir ļoti maigi un viegli. Tas ir piemērots pat tiem, kuri pastāvīgi rūpējas par savu figūru un uzrauga uzturu. Tāpēc esam apkopojuši 12 mutes dzirdinošas receptes ar dažādām marinādēm un piedevām!
1. Vistas iesmi ar zeltainu garozu
Tikai piecas galvenās sastāvdaļas un garšvielas pēc garšas!
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 2 sīpoli, 1 ēdamkarote. augu eļļa, majonēze un tomātu pasta.
Sagatavošana:
1. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un sīpolu sloksnēs. Visu samaisa kopā ar garšvielām.
2. Tur pievieno eļļu, tomātu pastu un majonēzi. Vēlreiz labi samaisiet.
3. Atstājiet vistu zem plastmasas ledusskapī vismaz 2 stundas, un šajā laikā iesmus iemērciet ūdenī.
4. Novietojiet vistu uz iesmiem un ievietojiet veidnē uz folijas. Cepiet kebabus cepeškrāsnī 230 grādu temperatūrā apmēram 45 minūtes, laiku pa laikam pagriežot.
2. Vistas iesmi pienā
Regulārs piens ar garšvielām ir lieliska marināde vistas kebabiem.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 200 ml piena, 3 ēd.k. sojas mērce, 6 lauru lapas, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet lauru lapas ar garšvielām un sajauciet ar sojas mērci un pienu. Vistu sagriež gabaliņos un marinē 2-4 stundas. Ielieciet gaļu uz iesmiem un ievietojiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 40 minūtes.
3. Vistas kebabs ar sēnēm cepeškrāsnī
Jums būs nepieciešamas vidēja izmēra sēnes.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 250 g sēņu, 1 tējk. balzamiko, 1 ēdamkarote sojas mērce, 4 ēdamkarotes augu eļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet vistu lielos gabaliņos un apkaisa ar sviestu, sojas mērci, balzamiko un garšvielām. Tur pievieno šampinjonus, vēlreiz samaisa un atstāj uz pusstundu.
Lieciet vistu un sēnes uz iesmiem pārmaiņus, ielieciet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī 180 grādos uz 15 minūtēm. Apgrieziet un cepiet vēl 20-25 minūtes.
Iesmi cepeškrāsnī uz iesmiem: 10 lieliskas receptes
4. Vistas kebabs ar citronu sulu
Mēs dalāmies ar vēl vienu veiksmīgu un vienkāršu marinādi vistas gaļai.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 1 sīpols, 4 ēdamk. sojas mērce, katra 2 ēdamkarotes olīveļļa un citronu sula, 1 ķekars garšaugu, ķiploki un garšvielas.
Sagatavošana: Sajauc visas marinādes sastāvdaļas un pievieno sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus. Rupji sasmalciniet vistu un sīpolu un marinējiet 3 stundas. Novietojiet gaļu uz iesmiem un cepiet 40 minūtes 180 grādu temperatūrā, pagriežot, kamēr tā kļūst brūna.
5. Vistas kebabs ar etiķi
Jūs varat eksperimentēt ar dažādiem etiķa veidiem, un jūs redzēsiet smalkas garšas atšķirības.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 3 sīpoli, 4 ēdamk. etiķis, 1 ēdamkarote. cukurs, sāls, garšvielas, puse aso piparu.
Sagatavošana: Vistu sagriež lielos gabaliņos un apviļā garšvielās. Sīpolu sagriež gredzenos un nedaudz samaisa ar cukuru un etiķi. Sajauc to ar vistu, sāli, pievieno sasmalcinātus piparus un atstāj uz pāris stundām.
Vistas gaļu iesmi kopā ar sīpolu un cep 30 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Noteikti pagrieziet gaļu vismaz dažas reizes šajā procesā.
6. Vistas iesmi ar ananāsu iesmiņiem
Labāk par vistu ar ananāsiem var būt tikai vistas kebabs ar ananāsiem!
Jums būs nepieciešams: 300 g vistas, 200 g konservētu ananāsu, 100 g kečupu, 100 ml sojas mērces.
Sagatavošana: Vistu sagriež lielos gabaliņos un 40 minūtes marinē sojas mērcē ar kečupu. Ielieciet gaļu uz iesmiem, pārmaiņus ar ananāsu gabaliņiem, un ievietojiet veidnē. Cep kebabu 30-40 minūtes 180 grādu krāsnī.
Cūkgaļas kebaba marināde: 15 receptes, kā padarīt gaļu maigu un sulīgu
7. Vistas kebabs ar kivi
Šeit noslēpums ir tāds, ka kivi izmanto nevis iesmiem, bet gan marinādē.
Jums būs nepieciešams: 1,5 kg vistas, 2 kivi, 2 ķiploka daiviņas, katra 2 ēdamkarotes. citronu sula, sojas mērce, majonēze un olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Blenderī sakuļ mizoto kivi ar pārējām marinādes sastāvdaļām.Vistu sagriež vidējos gabaliņos, pārklāj ar šo maisījumu un atstāj uz nakti ledusskapī. Gaļu liek uz iesmiem un cep 180 grādos apmēram 40 minūtes, ik pa laikam apgriežot.
8. Vistas iesmi bekonā uz iesmiem
Viens no labākajiem veidiem, kā mājās pagatavot maigus un mīkstus vistas iesmiņus cepeškrāsnī.
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas, 80 g bekona, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu sagriež vidējos gabaliņos un apviļā garšvielās. Aptiniet katru kodumu bekona un iesma sloksnē. Cep kebabus uz režģa apmēram 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā.
9. Vistas kebabs uz minerālūdens
Ļoti gāzēts minerālūdens arī lieliski mīkstina gaļu.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 120 g majonēzes, 80 ml minerālūdens, garšvielas, 400 g sīpolu.
Sagatavošana: Vistu sagriež porcijās, sīpolu - gredzenos un sajauc ar garšvielām. Majonēzi izšķīdina minerālūdenī līdz gludai un pievieno gaļu 2 stundas.
Novietojiet vistas gabaliņus uz iesmiem, pārmaiņus ar sīpoliem, un salieciet veidnē. Liek cepeškrāsnī uz aptuveni 40 minūtēm 190 grādu temperatūrā un apgriež otrreiz gatavošanas laiku.
15 receptes visgaršīgākajām vistas filejas karbonādēm pannā un cepeškrāsnī
10. Vistas iesmi burkā
Vēl viens jautrs veids, kā cept maigus vistas kebabus.
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas, 1 tējk. sinepju sēklas, rozmarīns, garšvielas, 30 ml sojas mērces.
Sagatavošana: Vistu sagriež gabaliņos un pusstundu marinē garšvielās ar sojas mērci. Novietojiet gaļu uz iesmiem un novietojiet tos vertikāli burkās.
Pārklājiet burkas ar foliju, izgrieziet vienu caurumu un ievietojiet aukstā krāsnī. Ieslēdziet temperatūru līdz 200 grādiem un vāriet kebabus šādi apmēram pusstundu.
11. Vistas kebabs alā
Alus marināde jau sen ir gaļas klasika.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas, 300 ml alus, 2 ēdamk. adžika, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu sagriež gabaliņos, sajauc ar garšvielām un pievieno alu ar adžiku. Atstājiet gaļu marinēties ledusskapī nakti zem vāka. Ielieciet vistu uz iesmiem un cepiet apmēram 35-40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
12. Vistas iesmi ar dārzeņiem uz iesmiem
Garšīgi, krāsaini un ļoti aromātiski!
Jums būs nepieciešams: 400 g vistas, 200 g sēņu, 250 g cukini, 2 tomāti, 2 sīpoli, 2 daiviņas ķiploku, 2 lauru lapas, 100 ml kefīra, 50 ml augu eļļas, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Vistu sagrieziet vidējos gabaliņos un samaisiet ar garšvielām, sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku, zaļumiem un kefīru. Atstājiet gaļu marinēties vismaz pāris stundas.
Dārzeņus sagriež gredzenos, bet sēnes - uz pusēm, apslaka ar eļļu un pārkaisa ar garšvielām. Visu liek pārmaiņus uz iesmiem un cep 35 minūtes 180 grādu krāsnī, apgāžoties.