Ir grūti izdomāt daudzpusīgāku un vieglāku ēdienu nekā krāsnī ceptas vistas krūtiņas. Un tie vienmēr ir ļoti atšķirīgi, jo maiga vistas fileja lieliski absorbē garšas un aromātus. Dalāmies labākajās receptēs!
1. Vistas krūtiņas sojas mērcē
Oriģināla garša, ko nevar sajaukt ar neko.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 4 ķiploka daiviņas, 100 ml sojas mērces, 1 ēdamkarote. olīveļļa, garšvielas.
Sagatavošana: Pārvietojiet vistas krūtiņu piedurknē un pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, sviestu, sojas mērci un garšvielas pēc garšas. Piesien, visu labi samaisa un cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
2. Vistas krūtiņa ar sieru
Ne tikai garšīgi, bet arī ļoti skaisti!
Jums būs nepieciešams: 1,5 kg vistas krūtiņu, 300 g tomātu, 150 g siera, 2 ēdamk. skābs krējums, 1 tējk. sinepes, garšvielas.
Sagatavošana: Berzējiet vistas krūtiņas ar garšvielām un izdariet dziļus plašus griezumus. Ievietojiet tajās tomātu šķēles un siera sloksnes. Virsu iesmērē ar skābo krējumu un sinepēm, un cep 35–40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
3. Vistas krūtiņa ar medu un sinepēm
Šī mērce padara sausu vistas gaļu maigāku.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 1 ēdamkarote sinepes, 2 ēdamkarotes medus, garšvielas.
Sagatavošana: Iemērciet vistas krūtiņu garšvielās, apsmērējiet ar medu un sinepju mērci un atstājiet 20 minūtes. Cep cepeškrāsnī 25-30 minūtes 200-220 grādu temperatūrā līdz skaistai garozai.
4. Cepta vistas krūtiņa ar apelsīniem
Tas izrādās ļoti interesanti, ja pievienojat nedaudz čili un ingveru.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 1 apelsīns, garšvielas, 1 ēdamkarote. sojas mērce.
Sagatavošana: Nogrieziet krūtis, lai izveidotu kabatu. Ierīvējiet to no visām pusēm ar sojas mērci ar garšvielām un ielieciet kabatā pāris apelsīna šķēlītes bez plēvēm. Aptiniet vistu folijā ar atlikušajām apelsīna šķēlītēm un cepiet 20-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
12 receptes gardākajiem vistas spārniem cepeškrāsnī
5. Vistas krūtiņas krēmīgā mērcē
Neskatoties uz to, ka tas ir ļoti vienkāršs ēdiens, neviens gardēdis tam nepretosies!
Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 100 g siera, 100 ml krējuma, 50 g kausēta siera, garšvielas.
Sagatavošana: Sarīvē vistas krūtiņas ar garšvielām un viegli apcep līdz zeltainam. Sarīvē abu veidu sieru, sajauc ar krējumu un pārlej vistu. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
6. Vistas krūtiņas majonēzē
Vistas majonēze ir ļoti maiga, sulīga un aromātiska.
Jums būs nepieciešams: 4 vistas krūtiņas, 5 ēdamkarotes majonēze, koriandrs, provinciešu garšaugi, sāls, pipari, paprika, garšvielas, ķiploki.
Sagatavošana: Apvienojiet majonēzi ar sasmalcinātiem ķiplokiem un visām garšvielām un ļaujiet mērcei nedaudz ievilkties. Viegli sakuliet vistas krūtiņas, iemarinējiet un atstājiet vēl pusstundu. Cep 30 minūtes cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā.
7. Vistas krūtiņas, kas ceptas ar dārzeņiem
Ideāla recepte pavasarim un vasarai, kad parādās svaigi jauni dārzeņi.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 250 g kartupeļu, 250 g burkānu, 1 sīpols, 1 pipars, 1 cukini, 1 tomāts, 1 ķekars zaļo sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, garšvielas, 2 ēdamk. olīveļļa, 2 ēdamkarotes skābais krējums.
Sagatavošana: Smērējiet vistas krūtiņu ar skābu krējumu un ievietojiet veidnē, un ap to izklājiet nejauši sagrieztus dārzeņus. Virsū liek sasmalcinātus ķiplokus, zaļos sīpolus un garšvielas. Apkaisiet dārzeņus ar eļļu un cepiet visu zem folijas 35 minūtes, un pēc tam vēl 10 minūtes bez tā.
8. Vistas krūtiņas ar rīsiem cepeškrāsnī
Gan gaļa, gan sātīgs, bet diētisks garnīrs!
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 1 pipars, 50 g sēņu, 1 burkāns, 1 cukini, 50 g rīsu, garšvielas.
Sagatavošana: Rīsus iemērc verdošā ūdenī 5 minūtes un vistas gaļu sarullē garšvielās. Ielieciet rīsus veidnē, uzlieciet krūtiņu uz augšu un izklājiet dārzeņus malās. Cepiet kopā 45 minūtes zem folijas 180 grādos.
10 receptes gardām cūkgaļas ribiņām cepeškrāsnī
9. Vistas krūtiņa ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Īpaši labi tas darbojas ar maziem jauniem kartupeļiem, kurus pat nav nepieciešams sagriezt.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 300 g kartupeļu, 0,5 sīpoli, 1 pipars, 100 g siera, 25 ml sojas mērces, garšvielas.
Sagatavošana: Marinējiet vistu sojas mērcē un garšvielās 25 minūtes. Dārzeņus liek formā, bet virsū - vistas krūtiņu, pārklāj ar pārējo marinādi, pārklāj ar foliju un cep 20 minūtes 180 grādu temperatūrā. Noņemiet foliju, apkaisa ar rīvētu sieru un cepiet vēl 15 minūtes.
10. Vistas krūtiņas, ceptas ar sēnēm
Šādu ēdienu nevar sabojāt vai pārmērīgi žāvēt!
Jums būs nepieciešams: 1 vistas krūtiņa, 200 g sēņu, 2 ēdamk. rīvēts siers, 1 sīpols, 3 ēdamk. kefīrs, 1 tējk. sinepes, garšvielas, garšaugi.
Sagatavošana: Apvienojiet kefīru, sinepes, garšvielas un sasmalcinātus garšaugus. Sagrieziet vistu, atlociet to grāmatā, sakratiet un no vienas puses berzējiet ar marinādi. Virsū uzber rīvētu sieru un ceptas sēnes un sīpolus, sarullē krūtiņu un cieši ietin folijā. Cep cepeškrāsnī 180 grādos 45-50 minūtes.
11. Ceptas vistas krūtiņas ar spinātiem
Lai ievietotu pildījumu iekšpusē, izveidojiet griezumu uz krūtīm, atveriet to ar grāmatu un nedaudz sakuliet.
Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 200 g spinātu, 0,5 sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 100 g mocarellas, sviesta, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus un spinātus apcep sviestā, līdz tie kļūst mīksti. Apkaisiet vistu ar garšvielām, ielieciet pildījumu, un uz augšu - nedaudz siera, un savienojiet ar zobu bakstāmiem. Liek cepeškrāsnī 40-45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
12. Vistas krūtiņas tomātu mērcē
Pikanta tomātu mērce uz baltvīna - ko vēl vajag?
Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 2 ēdamkarotes milti, 30 g sviesta, 1 sīpols, 6 ķiploka daiviņas, 120 ml baltvīna, 150 g tomātu pastas, 120 ml buljona, baziliks, asie pipari, 0,5 citrons, garšvielas.
Sagatavošana: Vistu iemērciet garšvielās un miltos un nedaudz apcepiet sviestā. Sasmalciniet sīpolus, ķiplokus un baziliku, apcepiet atsevišķi un pievienojiet vīnu ar citronu sulu.
Kad šķidrums nedaudz iztvaikojis, pielej buljonu un tomātu pastu, uzkarsē mērci, pievieno atlikušos miltus un vāra līdz bieza. Krūtiņas liek veidnē, pārlej ar mērci un cep 25 minūtes 180 grādos.
15 vienkāršas cepeškrāsns banānu pīrāga receptes
13. Vistas krūtiņas ar kāpostiem cepeškrāsnī
Pašdarināts ēdiens, oriģināls savā vienkāršībā.
Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 1 kāpostu galva, 300 g burkānu, 300 g sīpolu, 100 g zaļumu, 150 g tomātu pastas, 200 g siera, garšvielas.
Sagatavošana: Sasmalciniet kāpostus, sīpolus un burkānus un ievietojiet veidnē. Sarīvē vistas krūtiņas ar garšvielām un liek virsū dārzeņiem. Visu pārkaisa ar zaļumiem, pārklāj ar tomātu pastu un cep 35 minūtes zem folijas 200 grādu temperatūrā. Uz trauka pārkaisa rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.
14. Ceptas vistas krūtiņas ar cukini
Ideāla uztura recepte tiem, kas novājē.
Jums būs nepieciešams: 2 vistas krūtiņas, 2 tomāti, 350 g cukini, 1 sīpols, garšvielas, 150 g siera.
Sagatavošana: Iemērciet vistu garšvielās un novietojiet uz sīpolu gredzeniem. Virs vai ap to liek tomātu šķēlītes un cukini šķēles. Visu pārklāj ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādu temperatūrā.
15. Vistas krūtiņas ar zaļajām pupiņām
Jūs varat ņemt parastās pupiņas, bet pēc tam vārītas vai konservētas.
Jums būs nepieciešams: 1 kg vistas krūtiņu, 500 g zaļo pupiņu, 1 sīpols, 1 burkāns, 200 g 15% skāba krējuma, 200 g mocarellas, 1 garšaugu ķekars, garšvielas.
Sagatavošana: Iemērciet vistu garšvielās un ievietojiet veidnē. Sīpolu sagriež gredzenos, rupji sarīvētu burkānu un liek uz krūtiņas. Pārklājiet ar visām zaļajām pupiņām. Sajauc skābo krējumu ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru un pārlej trauku. Cep cepeškrāsnī apmēram 40-45 minūtes 180 grādu temperatūrā.