Svara izsekošana patiesībā ir vienkārša un vienkārša, ja veltāt nedaudz laika un pārdomājat visu informāciju par savu ēdienkarti. Kādu nobiedē nešķīsts un vienmuļš ēdiens, bet kādu - nepieciešamība stundām ilgi uzburt virtuvē. Bet tās ir tikai galējības, kurām nav nekāda sakara ar reālo dzīvi. Piemēram, saglabājiet 20 gardas un ātras diētisko ēdienu receptes!
1. Diētiskā pica
Izklausās fantastiski, bet patiesībā tā ir realitāte!
Jums būs nepieciešams: 600 g vistas filejas, 50 g grieķu jogurta, 50 g tomātu pastas, 1 tomāta, 70 g mocarellas, bazilika un olīvas.
Sagatavošana: Plāni saputojiet vistu, ielieciet veidnē un cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 10 minūtes - tā būs pamatne. Sajauc tomātu pastu ar jogurtu, apsmērē vistu, pārkaisa ar sieru un olīvām, pievieno tomātus un baziliku. Cep vēl 15 minūtes.
2. Diētisko kāpostu kotletes
Kāpostu kotletes ir ļoti zemu novērtētas, un pilnīgi veltīgi!
Jums būs nepieciešams: 150 g kāpostu, 1 ola, 2 ēdamk. auzu pārslu, 1 ēdamk. olīveļļa, 2 ēdamkarotes piens, sāls.
Sagatavošana: Sautējiet smalki sagrieztus kāpostus ūdenī ar olīveļļu apmēram 10 minūtes. Pievienojiet auzu pārslas un pienu, samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes. Masā sakuļ olu, sezonu, liek smalkmaizīšu formiņās un cep 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.
3. Sautējiet ar baklažāniem
Vienkārša diētiska un veselīga dārzeņu ēdiena recepte.
Jums būs nepieciešams: 1 baklažāns, 1 cukini, 5 tomāti, 0,5 tējk. sāls, puse sīpolu, karijs un garšaugi.
Sagatavošana: Baklažānu un cukīni sagriež vidēja izmēra kubiciņos un 20 minūtes vāra dažādos katlos. Tomātus nomizo, smalki sagriež un sajauc ar sasmalcinātu sīpolu. Sautējiet tos 15 minūtes ar garšvielām bez eļļas, sakuliet blenderī, pievienojiet dārzeņus un sautējiet vēl 5 minūtes. Beigās pievienojiet zaļumus.
4. Diētiskā biezpiena kastrolis
Skaists un garšīgs kastrolis pilnvērtīgām brokastīm!
Jums būs nepieciešams: 400 g biezpiena ar zemu tauku saturu, 150 ml piena, 3 ēd.k. mannas putraimi, 3 ēdamkarotes cukurs, 2 olas.
Sagatavošana: Mannu pārlej ar pienu un atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest. Sakuļ olas ar cukuru, apvieno masas un pievieno biezpienam. Mīklu samaisa, pārnes uz veidni un cep 180 grādos 40 minūtes.
5. Vistas kotletes ar klijām
Barojošs, maigs un nepavisam neglīts.
Jums būs nepieciešams: 500 g vistas filejas, 1 ēdamkarote. ūdens, 1 sīpols, 1 ķiploka daiviņa, 80 g biezpiena, 1 ola, klijas, garšvielas un garšaugi.
Sagatavošana: Vistu sasmalcina maltajā gaļā, pievieno sīpolus, ķiplokus un zaļumus. Konsistencei pievieno biezpienu, dzeltenumu, ūdeni, garšvielas un dažas klijas. Sakuļ olbaltumvielas līdz putām un atsevišķi iemaisa malto gaļu. Cepiet pīrādziņus apmēram pusstundu 180 grādu temperatūrā.
Diētiskie salāti: 20 ātras un garšīgas receptes
6. Diētas salātu mimoza
Vienkārša un veselīga recepte parastiem mājās gatavotiem salātiem.
Jums būs nepieciešams: 1 bundža tunzivju konservu, 3 olas, 50 g siera, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 ēdamk. sojas mērce, 4 ēdamkarotes jogurts.
Sagatavošana: Vāra un sarīvē olas ar burkāniem (balto un dzeltenumu atsevišķi), kā arī notecina šķidrumu no tunča un sasmalcina ar dakšiņu. Pievienojiet sojas mērci jogurtam un smalki sarīvējiet sieru atsevišķi. Izkārtojiet slāņos: olbaltumvielas, mērce, siers, mērce, tuncis, mērce, burkāni un sīpoli, mērce, dzeltenumi.
7. Diētiskie salāti ar garnelēm
Jūras veltes ir laba dāvana labajai figūrai, un, apvienojot tās ar avokado, tās kļūst vēl veselīgākas.
Jums būs nepieciešams: 100 g garneļu, 1 avokado, 1 gurķis, 20 g siera, 1 ķiploka daiviņa, 1 citrons, 1 ēdamkarote. olīvju eļļa.
Sagatavošana: Garneles dažas minūtes vāra sālsūdenī un nomizo. Gurķus un garneles sagriež vienādos kubiņos, sajauc salātus un pievieno sezonu ar olīveļļu, sasmalcinātu ķiploku un pusi citrona sulu. Visu pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru.
8. Vistas krūtiņa ar dārzeņiem
Diētiskā fileja labi sader ar mīkstiem un sulīgiem dārzeņiem.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas fileja, 1 paprika, 1 tomāts, 1 burkāns, 1 puravi, paprika, ķiploki, garšaugi.
Sagatavošana: Vistu sagriež vidēja izmēra gabaliņos, sāli, sarullē garšvielās un atstāj uz 15 minūtēm. Sagrieziet dārzeņus, ielieciet visu cepšanas piedurknē un ievietojiet tos cepeškrāsnī 30-40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
9. Diētiski cepti kartupeļi
Jā, pat kartupeļus var padarīt gandrīz nekaitīgus figūrai!
Jums būs nepieciešams: 6 kartupeļi, 3 ķiploka daiviņas, kukurūzas ciete, 1 čili, 2 vāveres, garšvielas.
Sagatavošana: Sagrieziet kartupeļus vidēja izmēra gabaliņos un vāriet ar zaļumiem 3-4 minūtes pēc vārīšanas. Izžāvējiet gabaliņus, sarullējiet cietē, ielieciet maisiņā un ievietojiet saldētavā uz nakti. Saputojiet piparus, ķiplokus un garšvielas blenderī un pievienojiet tiem aukstos baltumus un sāli, kas saputoti līdz maksimālajai daļai. Katru kartupeļu šķēli iemērciet mērcē, uzlieciet uz pergamenta un cepiet 200 grādu temperatūrā pusstundu.
10. Pipari ar dārzeņiem
Ēdiens ir tikpat veselīgs, cik aromātisks.
Jums būs nepieciešams: 2 paprikas, 1 burkāns, 1 tomāts, 1 šalotes, 2 zaļo sīpolu zari, rozmarīna zariņš, 4 zirņi, 30 g siera.
Sagatavošana: Sarīvē burkānus, sieru sagriež kubiņos, sasmalcina tiem zaļos sīpolus un rozmarīnu. Uz folijas izklājiet tomātu šķēles un sīpolu gredzenus, pārējo pildījumu un ar pildījumu pildītos piparus. Pievienojiet smaržīgos piparus, ietiniet foliju aploksnē, ievietojiet veidnē un līdz pusei piepildiet ar ūdeni. Cep apmēram pusstundu 180 grādu temperatūrā.
Ēdieni no ķirbjiem: 20 labākās receptes
11. Diētiskās auzu pankūkas
Viņiem ir nedaudz atšķirīga tekstūra, taču tie joprojām ir ļoti garšīgi un sarkani!
Jums būs nepieciešams: 1 glāze kefīra, 3 ēdamk. ūdens, 5 ēdamk. milti, 1 ēdamk. auzu klijas, 2 ēdamkarotes auzu pārslas, 1 ola, šķipsniņš cepamā pulvera, 70 g ābolu, garšvielas.
Sagatavošana: Sakuļ olas ar cukuru, garšvielām, ūdeni un kefīru. Tur pamazām pievieno sausās sastāvdaļas un sasmalcinātus ābolus, labi samaisa. Cepiet pankūkas nelipīgā pannā vai ar minimālu eļļas daudzumu.
12. Diētiskās siera kūkas cepeškrāsnī
Vēl viens mīļākais ēdiens tiem, kas seko savai figūrai.
Jums būs nepieciešams: 2 olas, 7 g cepamā pulvera, 400 g biezpiena ar zemu tauku saturu, 2 ēdamk. klijas, vaniļa, cukura aizstājējs.
Sagatavošana: Apvienojiet biezpienu, olas un auzu klijas, pievienojiet cepamo pulveri un vaniļu ar sahzam. Sadaliet masu vienādās daļās un ievietojiet silikona veidnēs. Nosūtiet cepeškrāsnī līdz 180 grādiem līdz zeltainam.
13. Tvaicētas zivju kūkas
Šajā receptē var izmantot jebkuras baltas vai sarkanas zivis.
Jums būs nepieciešams: 400 g zivju, 1 burkāns, 1 sīpols, jūras sāls, pipari, 1 ola, krustnagliņa, lauru lapa, piparu graudi.
Sagatavošana: Sasmalciniet zivis ar rīvētu burkānu un sīpoliem blenderī, pievienojiet sezonu un pievienojiet olu. Lai nodrošinātu konsekvenci, varat izmantot nedaudz mannas putraimu. Uzvāra ūdeni ar lauru lapām, krustnagliņām un pipariem, veido pīrādziņus un tvaicē apmēram 20 minūtes.
14. Sulīgas diētas kotletes
Jūtieties brīvi ņemt liesu gaļu - kotletes joprojām būs mīkstas un sulīgas.
Jums būs nepieciešams: 700 g maltas gaļas, 3 ēdamk. vārīti rīsi, 1 burkāns, 1-2 sīpoli, puse ķekara zaļumu, 2 olas, 3 ķiploka daiviņas, garšvielas, milti, katra 1 ēdamkarote. tomātu pasta un skābs krējums.
Sagatavošana: Malto gaļu sajauciet ar sasmalcinātiem sīpoliem, burkāniem, ķiplokiem un zaļumiem, pievienojiet garšvielas, rīsus un olas un pēc tam mīciet. Veido kotletes un katru apviļā miltos. Ielieciet tos vienā kārtā plašā traukā un pārklājiet ar mērci, kas pagatavota no ūdens, krējuma, tomātu pastas un garšvielām. Pārklājiet kotletes ar foliju un nosūtiet cepeškrāsnī, līdz tās ir pagatavotas 200 grādu temperatūrā, un pēc vārīšanas 180 grādu temperatūrā.
15. Pildītas vistas krūtiņas
Vienkāršs, bet skaists un diētisks ēdiens bez eļļas un papildu kalorijām.
Jums būs nepieciešams: 400 g vistas filejas, 100 g rīsu, 1 ķekars zaļumu, 3 ķiploka daiviņas, žāvētas aprikozes, čili pipari.
Sagatavošana: Vāra rīsus, sajauc tos ar sasmalcinātiem zaļumiem, ķiplokiem, garšvielām un sasmalcinātām žāvētām aprikozēm. Izgrieziet vistas krūtiņas, lai izveidotu garas kabatas. Piepildiet tos ar pildījumu, nostipriniet ar zobu bakstāmiem, ietiniet folijā un cepiet apmēram 25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Turcijas ēdieni: 20 no visgaršīgākajām receptēm
16. Diētiskie skvoša salāti
Ļoti svaiga un garda salātu recepte, kuru nav kauns pasniegt.
Jums būs nepieciešams: 4 cukini, 1 ēdamkarote. augu eļļa, sāls, 1 ēdamkarote. balzamiko, 1 ēdamkarote garšvielas, 100 ml jogurta, 2 ķiploka daiviņas, koriandrs, piparmētra.
Sagatavošana: Kabačus sagriež kubiņos, sarullē garšvielās, pievieno sāli, eļļu un balzamiko. Ielieciet tos uz pergamenta vienā slānī un cepiet 15 minūtes 200 grādu temperatūrā. Apvienojiet jogurtu ar koriandru un ķiplokiem, pagatavojiet kabačus, kad tie atdziest, un atdzesējiet.
17. Diētiskā dārzeņu zupa ar tītaru
Izrādās tik skaisti, ka patiks pat bērniem!
Jums būs nepieciešams: 300 g tītara, buljons, katrs 100 g tomātu, cukini, burkāni un pupiņas, 50 g selerijas, 40 g paprikas, 50 g sīpolu, 3 ķiploka daiviņas, baziliks, timiāns, 2 ēdamkarotes. olīveļļa, sāls un pipari.
Sagatavošana: Sagrieziet gaļu lielākos kubiņos un visus dārzeņus mazos kubiņos. Olīveļļā viegli apcep timiānu un ķiplokus, izņem tos un tajā pašā vietā pievieno tītaru. Pievienojiet sīpolus un burkānus, ietaupiet 3 minūtes un pievienojiet pārējos dārzeņus. Visbeidzot, pievienojiet tomātus un pupiņas, nedaudz vairāk sautējuma, ielejiet buljonu un uzvāra. Pašās beigās pievieno svaigu baziliku un ļauj zupai nostāvēties 5 minūtes zem vāka.
18. Kotletes ar brokoļiem
Neparasta zaļā krāsa neatstās vienaldzīgas mājsaimniecības.
Jums būs nepieciešams: 1 vistas fileja, 200 g brokoļu, 2 ēd.k. manna, šķipsniņš sāls, 1 ola.
Sagatavošana: Brokoļus vāra 2-3 minūtes vai paņem sasaldētus un sakuļ blenderī. Pievienojiet tur vistas fileju un pēc tam samaisiet mannu un olu maltajā gaļā. Sāli un sezonu maisījumam, un cepiet pīrādziņus nelipīgā pannā.
19. Diētiskā šarlote ar āboliem
Jūsu iecienītākajā ābolu pīrāgā var būt arī maz kaloriju.
Jums būs nepieciešams: 0,5 glāzes miltu, 0,5 glāzes auzu pārslu, 1 ola, 2 vāveres, 3 tējk. medus, 1 glāze kefīra, 6 āboli, 1 tējk. cepamais pulveris.
Sagatavošana: Vienā bļodā sajauciet graudaugus, miltus, olu ar olbaltumvielām, kefīru un medu. Mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt pankūku. Atstājiet to pusstundu, lai uzbriest pārslas, pievienojiet cepamo pulveri un garšvielas un ielejiet sagrieztus ābolus veidnē. Cepiet diētisko šarloti pusstundu 180-200 grādu temperatūrā.
20. Diētiskais banānu saldējums
Tikai četras sastāvdaļas - un jums būs daudz prieka!
Jums būs nepieciešams: 2 banāni, 100 g jogurta, šķipsniņa kanēļa, saldinātājs.
Sagatavošana: Sagrieziet banānus mazos gabaliņos un iesaldējiet saldētavā vairākas stundas. Noslaucīt tos blenderī ar jogurtu un garšvielām pēc garšas. Jūs varat pievienot riekstus, zemesriekstu sviestu vai kādu brendiju. Ielejiet saldējumu veidnēs un ievietojiet to atpakaļ saldētavā.