Vai jūs jau gatavojaties gaidāmajām Jaunā gada brīvdienām? Tad ir pienācis laiks domāt par to, ko jūs varat gatavot un kā to pasniegt, un mēs esam apkopojuši jums sarakstu ar septiņiem obligātajiem produktiem un gatavām maltītēm. Pateicoties šim rakstam, jūs precīzi uzzināsit, kam vajadzētu būt uz Jaunā gada galda 2021. gadā Vērša gadā!
1. Dārzeņi, ogas un augļi
2021. gada simbols ir miermīlīgs, acīmredzami ne plēsīgs dzīvnieks, tāpēc svētkiem sagatavojiet augu izcelsmes produktus. Jūs varat vienkārši sagriezt dārzeņus vai, ja jums ir laiks, dekorēt katru ēdienu ar gurķu šķēlītēm, tomātu gredzeniem, burkānu sloksnēm utt.
Zem zivju un gaļas ēdieniem (izņemot liellopu gaļu, tas ir tabu uz Jaungada galda), ielieciet pāris salātu vai ķīniešu kāpostu lapas. Tātad jūs varat nomierināt Bull un pārsteigt viesus ar skaistu prezentāciju. Ogas ir arī lieliska iespēja svētku galdam. Un ar to palīdzību jūs varat ļoti ātri izrotāt citus gardumus.
2. Zaļie
Papildus dārzeņiem der arī aromatizēti pētersīļi, aromātiskas dilles, vitamīnu selerijas, veselīga rukola vai svaigi zaļie sīpoli. Tie ne tikai kalpos kā svētku rotājums, bet arī uzlabos citu, smagāku ēdienu sagremojamību.
Lieliska ideja būtu spinātu zupa vai mērce, kas pagatavota no šīs sastāvdaļas. Tomēr, ja jūs parasti neizmantojat šāda veida zaļumus, dodiet priekšroku pazīstamākām iespējām. Konservatīvajam vērsim īpaši nepatīk eksperimenti un prieki.
Vistas makaroni: 10 gardas receptes (soli pa solim)
3. Graudaugi
Griķi, rīsi, bulgurs, prosa, pērļu mieži, kukurūza, zirņi - ir daudz iespēju. Jūs varat izvēlēties vieglāku veidu un pagatavot jebkuru putru kā galveno Jaunā gada garnīru. Ja jums ir laiks apmulst, mēģiniet pievienot šos produktus katram ēdienam. Piemēram, kotletes ar griķiem, cepumi ar auzu pārslām, plovs ar cūkgaļu, zirņu biezeni mērce gaļai utt.
4. Trauki balti
Šis tonis būs simbolisks 2021. gadā. Svarīgi, lai tas atspoguļotos arī svētku gardumos. Piemēroti salāti ar majonēzi, bešameli, zobakmens vai ķiploku mērci, sautējumi ar gaišo sieru, kūkas ar sniegbaltu krējumu, ēdieni ar ziedkāpostiem, ēdieni, kas dekorēti ar olu baltumu utt.
12 vienkāršas mājās gatavotu kūku receptes
5. Tradicionālie gardumi
Vērsis nenovērtēs eksotiskus ēdienus un pirmos kulinārijas testus. Tāpēc, lai svinētu Jauno gadu, labāk ir dot priekšroku pazīstamiem mājās gatavotiem ēdieniem. Ja jūs gatavojat kaut ko īpašu katrai brīvdienai, tad noteikti pievienojiet šo iespēju svētku izvēlnei vēlreiz.
Mēģiniet izvēlēties ēdienu, ko var viegli atrast jebkurā veikalā. Vēl labāk, ja tie ir 100% vietējie produkti, nevis ziņkārības, kas radušās no ārzemēm.
6. Saldie deserti
Dīvainā kārtā astrologi piekrīt, ka baltais metāls Vērsis joprojām ir salds. Tas nozīmē, ka Jaunajam 2021. gadam obligāti jāsagatavo deserts un, vēlams, vairāki vienlaikus.
Vienīgie aizliegumi ir želeja un marmelāde, jo tie satur želatīnu, un tas ir ārkārtīgi nevēlami Jaungada galdam. Neskatoties uz to, ja jūs atradīsit vai sagatavosit šādus saldumus ar agaru-agaru vai cieti, tad Vērši to uztvers labvēlīgi. Ideālas deserta iespējas 2021. gadā ir pašu ceptas kūkas vai cepumi.
Kā pagatavot želejas gaļu: 10 vienkāršas receptes (soli pa solim)
7. Mājas dzērieni
Tā kā 2021. gada simbols novērtē visu, kas ir ģimenisks, pazīstams un mīļš, pārliecinieties, ka uz jūsu Jaungada galda būs personīgi pagatavoti dzērieni. Vislabāk der Kissel (atkal bez želatīna), uzvar, mājās gatavota limonāde (bez sodas), kompots, augļu dzēriens, konservētas bērzu sulas.
Ja pēkšņi jums nepatīk šādi dzērieni vai tie neatbilst vispārējai svētku tēmai, tad piedāvājiet viesiem lapu tēju vai vārītu kakao desertā. Atteikties no izsmalcinātiem kokteiļiem un augstas kvalitātes alkohola.Bet karstvīns būs pārsteidzoša ideja!
