כאשר נמאס לכם מחטיפים בנאליים, אתם רוצים משהו מגוון ומקור יותר. במיוחד בשבילכם אספנו 20 מתכונים לסלטים עם אגוזי מלך. לבבי, טעים ומעניין מאוד! ראשית, אנו ממליצים לך לטגן קלות את האגוזים או לצלות אותם בתנור.
1. סלט עם עוף ואגוזי מלך
ערבבו אותו או הניחו אותו יפה.
אתה תצטרך: 150 גרם עוף, 2 ביצים, 1 בצל, 100 גרם פטריות, 50 גרם גבינה, 50 גרם אגוזי מלך, שום, מיונז.
הכנה: מרתיחים ביצים ועוף, קוצצים דק את כל החומרים, ומגררים את הגבינה. מטגנים את הבצל עם פטריות עד שהנוזל מתאדה. מתבלים את הסלט במיונז ושום ומפזרים אגוזים קצוצים.
2. סלט של ביצים, גבינה ואגוזי מלך
מתכון רב שימושי לסלט ביצים.
אתה תצטרך: 5 ביצים, 100 גרם גבינה, 100 גרם אגוזי מלך, מיונז, עשבי תיבול.
הכנה: מרתיחים ביצים ונתרן על פומפייה גסה עם גבינה. קוצצים את האגוזים, קוצצים את עשבי התיבול, מערבבים את הסלט ומתבלים אותו במיונז.
3. סלט עם אגוזי מלך ושזיפים מיובשים
שילוב מרכיבים קלאסי אך טעים.
אתה תצטרך: 250 גרם עוף, 150 גרם שזיפים מיובשים, 70 גרם אגוזי מלך, 70 גרם גבינה, 2 ביצים, 1 תפוח, מיונז.
הכנה: מרתיחים עוף וביצים וחותכים לקוביות קטנות. יוצקים מים רותחים על השזיפים, וכשהם נרטבים, קוצצים גם אותם. תפוחים וגבינה מגוררים גס, וקוצצים את האגוזים בעזרת סכין. שכבת עוף, שזיפים מיובשים, ביצים, תפוח, גבינה ואגוזים, מברישים במיונז.
4. סלט עם סלק ואגוזי מלך
סלט מעולה לבשר או לקישוט.
אתה תצטרך: 3 סלק, 3 שיני שום, 70 גרם אגוזי מלך, מיונז, תבלינים.
הכנה: מרתיחים או אופים את הסלק עד שהם רכים, ולאחר מכן מגררים בפומפייה בינונית. מוסיפים את השום הכתוש ואת האגוזים הקצוצים דק, מתבלים את הסלט וזורקים במיונז.
5. סלט עם חצילים ואגוזי מלך
סלט ירקות משביע מאוד לאוהבי החצילים.
אתה תצטרך: 1 חציל, 100 גרם אגוזי מלך, 3 כפות. שמנת חמוצה, שום, 0.5 צרור כוסברה.
הכנה: חותכים את החצילים לחתיכות גדולות, ממליחים, משאירים למשך 15 דקות ושוטפים. אופים אותם בתנור במשך 10-15 דקות בחום של 200 מעלות. קוצצים כוסברה, שום ואגוזים, מערבבים עם שמנת חמוצה ויוצקים את הרוטב הזה על החציל.
6. סלט עם אגוזי מלך ותפוחים
אם רוצים מוסיפים כמה בצל כבוש לסלט.
אתה תצטרך: 2 ביצים, תפוח אחד, 70 גרם גבינה, 70 גרם אגוזי מלך, שמנת חמוצה.
הכנה: מבשלים את הביצים וקוצצים דק יחד עם התפוח הקלוף. מוסיפים גבינה מגורדת ואגוזים קצוצים ומתבלים את הסלט בשמנת חמוצה לפי הטעם.
7. סלט עם עוף מעושן, אגוזי מלך ואננס
סלט חגיגי שיקשט כל ארוחה.
אתה תצטרך: 200 גרם עוף מעושן, 150 גרם אננס משומר, 200 גרם פטריות, 200 גרם גבינה, 100 גרם אגוזי מלך, 100 גרם תירס, מיונז.
הכנה: חותכים את העוף, האננס והפטריות לחתיכות קטנות ומטגנים את הפטריות. מגררים את הגבינה בפומפייה גסה, קוצצים את האגוזים, מערבבים את כל החומרים והשדות עם מיונז.
8. סלט עם גזר ואגוזי מלך
רק גזר ואגוזים - מה עוד צריך?
אתה תצטרך: 2 גזרים, 2 שיני שום, 50 גרם אגוזי מלך, שמנת חמוצה.
הכנה: מגררים גזר מתוק טרי על פומפייה דקה. מוסיפים תבלינים, אגוזים קצוצים בבלנדר ושום כתוש ולאחר מכן מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה.
9. סלט עם מלפפונים, עגבניות ואגוזי מלך
קלאסיקות ירקות בדרך חדשה!
אתה תצטרך: 3 מלפפונים, 3 עגבניות, 1 בצל, 1 צרור עשבי תיבול, 40 גרם אגוזי מלך, שום, תבלינים, שמן זית וחומץ יין.
הכנה: חותכים את הבצל לחצי טבעות, את הירקות לקוביות בינוניות וקוצצים את הירוקים. טוחנים בבלנדר את השום והאגוזים, מוסיפים תבלינים וחומץ עם שמן לפי הטעם, ומתבלים את הסלט.
10. סלט עם חזיר ואגוזי מלך
עוד מתכון לסלט פחזניות win-win!
אתה תצטרך: 2 ביצים, 300 גרם חזיר, 2 מלפפונים כבושים, 70 גרם אגוזי מלך, מיונז.
הכנה: מרתיחים ביצים ובשר עד שהם רכים, וקוצצים דק את כל המרכיבים. בשר חזיר, מיונז, מלפפון, מיונז, ביצים, מיונז ואגוזים קצוצים.
11. סלט עם אגוזי מלך ומקלות סרטן
כך תוכלו להפוך את סלט הסרטן האהוב עליכם אפילו טעים יותר!
אתה תצטרך: 200 גרם מקלות סרטן, 300 גרם תירס, 3 ביצים, 150 גרם אגוזי מלך, מיונז.
הכנה: מרתיחים את הביצים ופורסים אותן יחד עם מקלות הסרטן. מוסיפים תירס ואגוזים קצוצים, מערבבים סלט ומתלבשים במיונז לפני ההגשה.
12. סלט עם אגוזי מלך וחזיר
במקום ביצים מבושלות אפשר לטגן חביתה ולחתוך אותה לרצועות.
אתה תצטרך: 2 ביצים, 2 מלפפונים, 200 גרם בשר חזיר, 100 גרם אגוזי מלך, 50 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: מבשלים ביצים עד שהן רכות וחותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות. קוצצים את האגוזים גס בעזרת סכין, מוסיפים את הגבינה ומתבלים את הסלט במיונז.
13. סלט עם שרימפס ואגוזי מלך
סלט זה בהחלט ישמח אפילו גורמה בררנית.
אתה תצטרך: 3 ביצים, 10 שרימפס גדולים, 0.5 קופסאות אננס, 70 גרם אגוזי מלך, מיונז.
הכנה: מבשלים את הביצים עד שהן רכות, ומטגנים את השרימפס בתבלינים. קוצצים את כל המרכיבים ומניחים ביצים, שרימפס, אננס ואגוזים קצוצים. מורחים על השכבות במעט מיונז.
14. סלט עם אגוזי מלך ופטריות
הסלט הקל ביותר, ובשילוב, הוא קלאסיקה צרפתית.
אתה תצטרך: 150 גרם עלי חסה, 200 גרם פטריות, 200 גרם אגוזי מלך, 50 גרם בצל אדום, עשבי תיבול, 3 כפות. שמן זית, 2 כפות חומץ יין, 1 כפית. מיץ לימון, תבלינים.
הכנה: קוצצים דק את הבצל ואת עשבי התיבול, מכסים בשמן, חומץ ומיץ לימון, מתבלים ומניחים למשך 15 דקות. מוסיפים את הפטריות הפרוסות לתערובת זו ומשאירים 10 דקות נוספות. קוטפים גס את עלי החסה, מניחים את הפטריות עם הרוטב עליהם ומפזרים הכל באגוזי מלך.
15. סלט עם אגוזי מלך ורימון
יעיל מאוד, שימושי, אך יחד עם זאת מהיר ופשוט.
אתה תצטרך: 2 סלק, 1 גזר, 1 רימון, 200 גרם שזיפים מיובשים, 70 גרם אגוזי מלך, 1 שיני שום, שמן זית.
הכנה: מרתיחים גזר וסלק עד שהם רכים, מגררים בפומפייה גסה ומערבבים. יוצקים את השזיפים במים חמים, חותכים לרצועות וגם שולחים אותם לסלט. מוסיפים שום כתוש, אגוזים קצוצים וזרעי רימון ומזלפים שמן זית.
20 סלטים נקניקים מעושנים שיבהירו כל שולחן
16. סלט עם כרוב סיני ואגוזי מלך
מתכון הסלט הזול והלקוני ביותר לכל יום.
אתה תצטרך: 1 ראש כרוב סיני, 60 גרם אגוזי מלך, 2 מלפפונים, שמן זית.
הכנה: קוצצים את הכרוב דק, וחותכים את המלפפונים לרצועות או לחצאים. מוסיפים אגוזים קצוצים דק ושדות סלט חמאה.
17. סלט עם אגוזי מלך, ארוגולה ואגס
וכדי להפוך את הסלט למלוח עוד יותר, קחו גבינה כחולה.
אתה תצטרך: 2 אגסים, 2 כפות מיץ לימון, 50 גרם אגוזי מלך, 150 גרם ארוגולה, 3 כפות. שמן זית, 150 גרם גבינה, פלפל.
הכנה: חותכים את האגסים לפרוסות עבות, מפלפלים ויוצקים מעל מיץ לימון למשך 10 דקות. קוצצים את האגוזים באקראי ומניחים אותם עם האגס על עלי הארוגולה. מערבבים את הנוזל מהאגסים עם שדות החמאה והחסה. מפוררים או מגררים גבינה מעל.
18. סלט כבד עם אגוזי מלך
מגישים חם ומקשטים בזרעי רימון.
אתה תצטרך: 400 גרם כבד, 2 עגבניות, 50 גרם בצל אדום, 1 כף. קמח, 1 שיני שום, 40 גרם אגוזי מלך, צרור כוסברה.
הכנה: חותכים את הכבד לחתיכות גדולות, מגלגלים בקמח ומטגנים עד שהוא רך. מערבבים את השום עם עשבי תיבול קצוצים ואגוזים מרוסקים. חותכים את העגבניות לרצועות והבצל לנוצות, ומערבבים את כל החומרים.
19. סלט עם טונה ואגוזי מלך
סלט תזונתי נהדר עם מינימום קלוריות.
אתה תצטרך: 200 גרם טונה משומרת, 2 תפוחים, 3 גבעולי סלרי, 50 גרם אגוזי מלך, 100 גרם עלי חסה, שמנת חמוצה.
הכנה: קוצצים דק את התפוחים והסלרי הקלופים, מוסיפים אליהם את האגוזים המרוסקים ומערבבים. מועכים את הטונה במזלג, ושולחים גם לסלט. מתבלים הכל במעט שמנת חמוצה.
20. סלט עם לשון ואגוזים
מרתיחים את הלשון מראש, כי זה החלק הארוך ביותר בתהליך!
אתה תצטרך: 300 גרם לשון, 2 ביצים, 1 בצל, 0.5 קופסאות תירס, 50 גרם אגוזי מלך, זיתים, 100 גרם גבינה, מיונז.
הכנה: טורפים ביצים עם תבלינים, מטגנים לביבות דקות של ביצים דקות וחותכים לרצועות. באותו אופן חותכים את הלשון ומגרדים את הגבינה בפומפייה גסה. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו עד להזהבה. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים אגוזים קצוצים וכמה זיתים ומתבלים במיונז.