אננס הוא פרי אקזוטי רב תכליתי שמשתלב היטב במאכלים רבים, ולכן משמש לעתים קרובות בבישול. סלטים אננס פופולריים במיוחד. להלן 20 מתכוני הבישול הטובים ביותר!
1. סלט עם בקר, גבינה ואננס
אפשר לפרוס את הסלט בשכבות או פשוט לערבב הכל.
אתה תצטרך: 300 גרם בקר מבושל, 200 גרם אננס משומר, חופן שקדים מיובשים, 3 ביצי עוף מבושלות, 150 גרם גבינה קשה, 200 גרם שמנת חמוצה, 1 כפית. חרדל, לימון טריז, 2 כפות. שמן זית, חלמון של ביצה אחת, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: קוצצים בקר, ביצים ואננס, גבינה מגוררת גס, קוצצים שקדים. בכלי נפרד משלבים שמנת חמוצה, חרדל, מיץ לימון, שמן זית וחלמון.
מניחים את האננס בתחתית הצלחת, ואז את הבשר. ממליחים, מפלפלים ומברישים בנדיבות ברוטב. ואז יש ביצים, אגוזים וגבינה. כל שכבה מוגשת עם רוטב. למעלה את הסלט עם ענף של ירקות.
2. סלט עם אננס ולבבות עוף
כתמו את האננס מראש במגבת נייר.
אתה תצטרך: 200 גרם אננס, 300 גרם לבבות עוף מבושלים, 150 גרם גבינה קשה, 3 ביצים מבושלות, 5 גבעולי בצל ירוק, 100 גרם מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: קוצצים לבבות עוף, ביצים, אננס ובצל. גבינת נתרן בפומפייה גסה. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז.
3. סלט עם מלפפונים ואננס
מיץ ליים משפר באופן מושלם את טעמם של מלפפונים ואננסים.
אתה תצטרך: 300 גרם אננס טרי, 3 מלפפונים, 1 כפית. מיץ ליים, 3 כפות שמן זית, מלח ים, ענף פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום.
הכנה: קוצצים מלפפונים, אננס ופטרוזיליה. מוסיפים מלח, מיץ ליים, שמן ופתיתי פלפל. מערבבים ומקשטים עם טריז ליים.
4. סלט עוף ואננס
פילה עוף עדין מתואם להפליא עם אננס עסיסי.
אתה תצטרך: 200 גרם אננס, 1 פילה עוף, 3 ביצים מבושלות, 1 פחית תירס משומר, 3 כפות. מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: מרתיחים את פילה העוף במי מלח וקוצצים. קוצצים ביצים ואננס. מערבבים הכל בקערת סלט, מוסיפים תירס, מלח ופלפל. מתבלים במיונז ממש לפני ההגשה.
5. סלט אננס, עוף ורימון
אתה בהחלט תאהב את שילוב הטעמים יוצא הדופן הזה!
אתה תצטרך: 250 גרם פילה עוף מבושל, 200 גרם אננס, חצי כוס גרעיני רימון, 150 גרם גבינה קשה, 3 כפות. מיונז, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
הכנה: חותכים אננס ובשר לקוביות, גבינה מגוררת. מערבבים הכל עם רימון, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט במיונז.
סלט עוף ואננס: 12 מתכונים טעימים
6. סלט אננס
את הסלט מכינים בצורה מקורית בעזרת שמפיניון קצוץ.
אתה תצטרך: 5 חתיכות. פטריות כבושות, 200 גרם אננס, 1 פילה עוף מבושל, 200 גר 'גרגירים כבוש, 3 תפוחי אדמה מבושלים, 2 ביצי עוף מבושלות, 100 גרם מיונז, פלפל שחור גרוס ומלח.
הכנה: קוצצים תפוחי אדמה, ביצים, פילה, אננס וקורקינים. מערבבים חומרים, מלח, פלפל ומוסיפים מיונז. פורסים את הסלט בצורת אננס, מקשטים עם פטריות פרוסות דק מעל, מוסיפים עלי אננס בצד.
7. סלט עם סלרי, גבינה ואננס
נסו להלביש את הסלט בשני סוגי שמנים, כגון שמני זית ודלעת.
אתה תצטרך: 250 גרם אננס, 300 גרם סלרי, 2 תפוחים, פילה עוף מבושל, 150 גרם גבינה קשה, 0.5 כפית. מיץ לימון, 3 כפות. שמן זית, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
הכנה: קוצצים פילה, אננס וסלרי. גבינת נתרן בפומפייה. קולפים את התפוח, קוצצים דק ומפזרים מיץ לימון. מערבבים את כל החומרים בקערת סלט רחבה, מוסיפים מלח, פלפל ושמן.
8. סלט אננס "תענוג"
הקרוטונים נספגים במהירות, לכן הכינו את הסלט מיד לפני ההגשה.
אתה צריך: 1 אבוקדו, 200 גרם אננס, ענף עגבניות שרי, חצי צרור ארוגולה, 1 כף. צנוברים, חופן קרקרים מלוחים, 1 כפית. מיץ לימון, 3 כפות. שמן זית, מלח ים, פלפל שחור גרוס.
הכנה: פורסים את האבוקדו ומזלפים מיץ לימון. קוצצים אננס, חוצים עגבניות לשניים, קורעים ארוגולה בידיים. מערבבים מזון, מוסיפים שמן, מלח, פלפל, אגוזים וקרוטונים.
9. סלט שרימפס ואננס
ובכן, זה נראה נחמד מאוד בקערות שקופות!
אתה תצטרך: 200 גרם אננס, 10 שרימפס, 2 עלי חסה, חופן אגוזי מלך, 150 גרם פטה, פרוסת לימון, 3 כפות. שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.
הכנה: מרתיחים שרימפס במים מומלחים, קולפים ומפזרים מיץ לימון. חותכים אננס ופטה לקוביות, קורעים את הסלט בידיים. מערבבים הכל עם אגוזים, מלח, פלפל ושמן זית.
10. סלט עם אננס וטונה
עדיף לאסוף את הסלט הזה על צלחת שטוחה גדולה.
אתה תצטרך: 250 גרם טבעות אננס, 200 גרם תירס משומר, 1 קופסת שימורי טונה, 1 בצל אדום, 100 גרם סלט מעורב, 1 כף. שמן צמחי, 0.5 כפית. מיץ לימון, מלח ים ופלפל אדום גרוס.
הכנה: חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות ומזלפים מיץ לימון. מערבבים את התירס עם הטונה.
מניחים את טבעת האננס בצלחת, מוסיפים טונה עם תירס ובצל מעל. חזור על רצף זה שוב עד שיגמרו לך המרכיבים. מורחים את הסלט מסביב. מפזרים מעל פלפל גרוס, מלח וחמאה.
20 סלטי שזיפים מיובשים פשוטים וטעימים
11. סלט טונה, תפוח ואננס
תפוחים "מילוי לבן" ו"אנטונובקה "מושלמים למתכון זה.
אתה תצטרך: 300 גרם אננס, תפוח אחד חמוץ, פחית טונה משומרת, 2 תפוחי אדמה מבושלים, 2 גבעולי בצל ירוק, 1 בצל, 3 כפות. מיונז, 0.5 כפית. מיץ לימון, מלח ופלפל שחור גרוס.
הכנה: קוצצים תפוח ומזלפים מיץ לימון. קוצצים אננס, תפוחי אדמה ושני הבצלים. מערבבים הכל, מוסיפים טונה, מלח ופלפל. מתבלים את הסלט במיונז.
12. סלט עם אננס, אגוזים וחזיר
מייבשים את האגוזים מראש במחבת למשך מספר דקות.
אתה תצטרך: 250 גרם אננס, 200 גרם בשר חזיר, חצי כוס אגוזי מלך, חצי פחית תירס משומר, 2 ביצים מבושלות, 3 כפות. מיונז, מלח לפי הטעם.
הכנה: קוצצים אננס, ביצים וחזיר. מערבבים הכל עם תירס, אגוזים, מלח ומיונז. מקשטים את הסלט בגרעיני תירס, עשבי תיבול וטבעות אננס.
13. סלט סרטנים עם אננס
אתה יכול לפרוס את הסלט בצורה יפה באמצעות הטבעת הקולינרית.
אתה תצטרך: 200 גרם מקלות סרטן, 3 ביצי עוף מבושלות, 200 גרם אננס משומר, 3 כפות. מיונז, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם, חסה ופטרוזיליה לקישוט.
הכנה: חותכים את מקלות הסרטנים והאננס לקוביות. מגרדים ביצה מבושלת בפומפיה דקה ומערבבים עם מיונז, מלח ופלפל. מניחים את החסה על צלחת, יוצרים שכבת ביצים ומיונז, ואז מקלות סרטן ואננס. החלף שכבות עד שיגמר לך האוכל. למעלה עם טבעת אננס ולקשט בעשבי תיבול.
14. סלט עם כרוב סיני, שרימפס ואננס
אפשר להגיש אותו חם או קר.
אתה תצטרך: 200 גרם אננס, 150 גרם שרימפס קלופים, 250 גרם כרוב סיני, 100 גרם גבינה קשה מלוחה, 2 כפות. שמן זית, לימון טריז, פלפל ומלח לפי הטעם.
הכנה: קוצצים כרוב, קוביות אננס, גבינה מגוררת. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח, פלפל, שמן ומיץ לימון.
15. סלט עם דיונון, אננס ותירס
מרתיחים את הדיונון למשך 30 שניות, ואז משאירים במים חמים למשך 10 דקות.
אתה תצטרך: 300 גרם דיונון, חצי פחית אננס משומר, 200 גרם תירס משומר, 3 ענפי שמיר, 3 גבעולי בצל ירוק, 80 גרם מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם.
הכנה: מרתיחים את הדיונון וחותכים לרצועות. מסננים ושוטפים את התירס. קוצצים אננס ועשבי תיבול. מערבבים הכל, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז. בעת ההגשה מקשטים את הסלט בגבעול עשבי תיבול.
15 המתכונים הטובים ביותר לסלט שרימפס ודיונון
שש עשרה.סלט אננס טרי
חטיף קל נהדר לבעלי דיאטה!
אתה תצטרך: 2 מלפפונים טריים, 200 גרם אננס, 150 גרם תירס משומר, 5 ענפי שמיר, 3 גבעולי בצל ירוק, 50 מ"ל שמן זית, מלח גס.
הכנה: קוצצים מלפפונים, אננס, בצל ירוק ושמיר. מערבבים הכל עם תירס, מלח וחמאה.
17. סלט חריף עם אננס, עוף מעושן וארוגולה
אננס מטוגן משפר את טעם הבשר המעושן.
אתה תצטרך: 250 גרם חזה עוף מעושן, 200 גרם אננס טרי, חצי צרור ארוגולה, חצי תרמיל פלפל חריף, מלח ים, שן שום, 2 כפות. שמן זית.
הכנה: מטגנים קלות את האננס והשום במחבת גריל וקוצצים. קוצצים את חזה העוף והפלפל וקורעים את הארוגולה בידיים. מערבבים אננס, בשר, פלפלים חריפים וארוגולה. מוסיפים מלח ושמן.
18. סלט אננס וגבינה
מתכון מהיר וטעים במיוחד.
אתה תצטרך: 300 גרם גבינה קשה, 250 גרם אננס משומר, 2 שיני שום, 80 גרם מיונז, ענף עשבי תיבול לקישוט.
הכנה: מגררים גבינה בפומפייה דקה, חותכים אננס לקוביות. מערבבים הכל עם מיונז, מוסיפים שום קצוץ. מעטרים בעשבי תיבול בעת ההגשה.
19. סלט עם שמפיניון, אננס וגזר קוריאני
אנו ממליצים להשתמש בגזר קוריאני חריף.
אתה תצטרך: 250 גרם שמפיניון מטוגן, 200 גרם אננס, 250 גרם גזר קוריאני, פלפל שחור גרוס, 2 כפות. מיונז, מלח, עשבי תיבול לקישוט.
הכנה: מערבבים פטריות מטוגנות עם אננס קצוץ, מלח, פלפל ומיונז. מוסיפים גזר קוריאני. מניחים את הסלט בערמה ומקשטים בשמיר.
20. סלט עם עוף, כרוב ואננס
טעים ופשוט מאוד! מה עוד אתה צריך?
אתה תצטרך: 250 גרם עוף מבושל, 200 גרם אננס, 300 גרם כרוב סיני, 3 כפות. מיונז, פלפל שחור גרוס, פפריקה גרוסה, מלח.
הכנה: קוצצים את הכרוב, האננס והעוף. מערבבים את העוף עם מלח ומיונז ומוסיפים את שאר המרכיבים. בהגשה מפזרים מעל את הסלט עם פפריקה גרוסה ופלפל.