הסלט עם השם היפה "ים סוף" הוא פשוט מאוד, אך תמיד מפתיע בטעמו ההרמוני לחלוטין ובמראהו המרהיב. אתה יכול לבשל אותו על צלחת גדולה, בקערת סלט זכוכית או כוסות. אספו עבורך 10 המתכונים הטובים ביותר שלב אחר שלב!
1. סלט ים סוף - מתכון קלאסי
באמצעות מתכון זה תוכלו להכין בקלות ובמהירות סלט בהיר, עסיסי וטעים מאוד לכל חג.
אתה תצטרך: 240 גרם מקלות סרטן, 3 עגבניות, 1 פלפל אדום, 1 בצל אדום, 100 גרם גבינה, 1 כפית. חומץ, 100 מ"ל מים, 20 גרם סוכר, מלח ומיונז.
הכנה:
1. מרינים את הבצל החתוך לחצי טבעות במים עם חומץ, מלח וסוכר. חותכים את מקלות הסרטן ומפלפלים לרצועות ארוכות, חותכים את העגבניות לרבעים, מסירים את הליבה בזרעים, חותכים את הבשר הצפוף לרצועות דקות.
2. מניחים על צלחת טבעת בצק בקוטר 20 ס"מ, אוספים את הסלט בשכבות, מריחים אותו במיונז: מקלות סרטן, בצל כבוש וסחוט, עגבניות קצוצות, גבינה מגורדת, פלפל חריף.
3. שולחים את הסלט להשרייה במקרר למשך שעה, מסירים את הטבעת ומגישים.
2. סלט ים סוף עם שום
תווים קלים של שום ושומשום מוסיפים תבלין לסלט הקלאסי.
אתה תצטרך: 1 חבילה של מקלות סרטן, 4 עגבניות, 1 פלפל אדום, 3 שיני שום, 120 גרם גבינת מוצרלה, מיונז, 4 כפות. l. שומשום.
הכנה:
1. חותכים גבינה, פלפלים, עגבניות, מקלות סרטנים לקוביות קטנות. מערבבים מיונז עם שומשום ושום.
2. בתחתית קערת סלט זכוכית שקופה שמים את הגבינה בשכבה הראשונה, מכסים בשכבה דקה של מיונז בשומשום, מחלקים פלפל, מיונז. השכבות הבאות הן מקלות סרטן, מיונז, עגבניות.
3. סלט ים סוף עם קרוטונים
מתכון יוצא דופן מאוד, אך טעים ופריך של ים סוף עם בשר סרטנים וקרוטונים.
אתה תצטרך: 1 חבילה של בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם לחם לבן, 4 עגבניות, 180 גרם גבינת פרמזן.
הכנה:
1. בתחתית קערת הסלט מניחים את השכבה הראשונה של מקלות סרטן קצוצים דק, משמנים בנדיבות במיונז. קוביות עגבניות, מיונז.
2. פורסים את הקרוטונים, שוב יוצקים מיונז ומפזרים גבינה מגוררת על פומפייה גסה, זה ייתן רושם של קצף ים.
15 סלטים פשוטים עם מקלות סרטן וכרוב
4. סלט ים סוף עם שרימפס
סלט כזה ניתן להניח בשכבות בכוסות יפות, אך גם בקערת סלט גדולה המנה תיראה מרשימה מאוד.
אתה תצטרך: 250 גרם מקלות סרטן, 150 גרם שרימפס מבושלים קלופים, 3 עגבניות, 1 פלפל אדום, 150 גרם גבינה, מיונז.
הכנה:
1. שמים קורט גבינה מגוררת בתחתית הכוסות, מכסים בשכבה דקה של מיונז. שכבת החסה השנייה היא פלפלים מתוקים קצוצים ומיונז לרצועות דקות.
2. שמים בכוסות כפית מקלות סרטן מגורדים, שדות עם מיונז, חתוכים בקוביות עגבניות, מיונז.
3. השכבה האחרונה היא גבינה מגוררת, מקשטים בשרימפס.
5. סלט ים סוף חריף
סלט זה יעריך את אוהבי המנות החריפות עם פלפל חריף אדום.
אתה תצטרך: 250 גר 'מקלות סרטן, 3 עגבניות, 1 פחית תירס משומר, 100 מ"ל שמנת חמוצה, 150 מ"ל מיונז, 3 שיני שום, 0.25 כפית. פלפל חריף טחון, 0.3 צרור שמיר, 1 פלפל אדום, 200 גרם גבינה מעובדת.
הכנה:
1. חותכים עיסת עגבניות לרצועות, פלפל לחצאי טבעות, מקלות סרטן לפרוסות דקיקות. מערבבים מיונז עם שמנת חמוצה, עשבי תיבול קצוצים ושום.
2. שמים את החומרים הקצוצים בקערת סלט עמוקה, מוסיפים תירס ללא נוזלים, מתבלים במיונז. מפזרים מעל גבינה מגורדת ופלפל אדום חריף.
סלט עם מקלות סרטן ועגבניות: 15 מתכונים טעימים
6. סלט ים סוף עם כרוב
כרוב פקין משלים באופן מושלם את טעמו של סלט קלאסי, מעניק לו עסיסיות ורעננות.
אתה תצטרך: 0.3 מזלג כרוב סיני, תרמיל פלפל חריף מתוק, עגבנייה, 300 גרם מקלות סרטן, 2 שיני שום, מיונז, 2 גבינות מעובדות.
הכנה:
1. חותכים את מקלות הסרטנים והפלפלים לרצועות דקות דקות, חותכים את העגבניות לפרוסות וקוצצים את הכרוב.
2. סוחטים את השום באמצעות מכבש למיונז, מתבלים את הסלט, מעבירים לקערת סלט, מכסים בשכבת גבינה מגוררת.
7. סלט ים סוף עם סלק
סלט טעים, דשני ובהיר עם תפוחי אדמה, סלק ומקלות סרטן.
אתה תצטרך: 200 גרם מקלות סרטן, 1 סלק, 2 תפוחי אדמה, 150 גרם גבינה, 1 פלפל אדום, 3 ביצים מבושלות, 2 שיני שום, מיונז.
הכנה:
1. עוטפים את הסלק ותפוחי האדמה בנייר כסף, אופים בתנור, קולפים וגוררים. מניחים בקערת סלט, מוסיפים מקלות סרטן קצוצים דק, ביצים מבושלות, פלפל.
2. מתבלים סלט במיונז מעורבב עם שום, מקשטים בגבינה מגוררת, מפזרים עשבי תיבול.
8. סלט ים סוף עם אננס
פרוסות אננס משומרות יהפכו כל סלט לעסיסי, מלוח וקליל.
אתה תצטרך: 4 עגבניות, 220 גרם מקלות סרטן, 1 פחית אננס משומר, 150 גרם גבינה קשה, 1 פלפל אדום, 1 קופסת תירס, מיונז, 50 גרם אגוזי מלך.
הכנה:
1. שמים את השכבה הראשונה בקערת סלט, מברישים במיונז ומהדקים מעט את הגבינה המגוררת המעורבת באגוזים קצוצים. השכבה השנייה היא פלפל מתוק חתוך לקוביות קטנות, מיונז, מלח ים בינוני טחון.
2. שכבת החסה השלישית מורכבת ממקלות סרטן קצוצים, שדות עם מיונז ומניחים אננס, ואז תירס, מיונז.
3. חותכים את החלק העליון של החסה עם עיסת עגבניות חתוכות לקוביות ללא זרעים, מפזרים מלח ים.
סלטים עם מקלות סרטן ותירס: 15 מתכונים לכל טעם
9. סלט ים סוף עם אבוקדו
אבוקדו מוסיף תווים עדינים ושמנים לסלט, מה שהופך אותו אפילו בהיר יותר, טעים יותר ובריא יותר.
אתה תצטרך: 10 מקלות סרטן, 1 אבוקדו בינוני, 2 עגבניות, 3 ביצים מבושלות, 1 פלפל תפוז, מיונז, 1 כפית. רוטב סויה.
הכנה:
1. מערבבים בקערת סלט את הפלפלים, מקלות הסרטן, האבוקדו, הביצים, ומתבלים במיונז.
2. חותכים את החלק העליון של החסה בעגבניות פרוסות, מזלפים רוטב סויה.
10. סלט ים סוף עם קוויאר אדום
זוהי הגרסה החגיגית והמשוכללת ביותר לסלט האהוב עליכם.
אתה תצטרך: 120 גרם מקלות סרטן, 2 עגבניות, פלפל אדום אדום, 100 גרם דג אדום מלוח מעט, 3 כפות. l. קוויאר אדום, 110 גרם גבינה קשה, מיונז.
הכנה:
1. השתמשו בטבעת הקולינרית להרכבת הסלט על מנת להפוך את המנה ליפה ויעילה. בתחתית הניחו שכבה של פלפל אדום חתוך לרצועות, שדות עם מיונז.
2. לאחר מכן מחלקים את מקלות הסרטן הקוביות, המיונז, הגבינה הקשה המגוררת ומברישים שוב במיונז.
3. מערבבים קוביות דג אדום ועגבניות, פורסים בצורה אחידה, מעטרים בקוויאר אדום.