האם אתה אוהב פיצה אבל לא יודע עם מה לבשל? אז הבחירה שלנו בהחלט תועיל! אספו 25 אפשרויות מעניינות לתוספות פיצה לכל טעם ולכל אירוע!
1. מילוי מהיר עם נקניק
אתה תצטרך: 150 גרם נקניק, 4 כפות רוטב עגבניות, 200 גרם גבינה קשה, 2 עגבניות.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות ומפזרים מעט מהגבינה. מורחים מעל פרוסות עגבניות ונקניקים, ומכסים בגבינה הנותרת.
2. עם פטריות וצלפים
אתה תצטרך: 100 גרם שמפיניון, 5 ענפי בזיליקום, 50 גרם פרמזן, 3 כפות. רוטב עגבניות, 1 עגבנייה, 1 כף. צלפים, שמן זית.
הכנה: מברישים את הבצק ברוטב עגבניות, מסדרים את פרוסות העגבניות ומפזרים בזיליקום קצוץ. מניחים מעל את צלחות הפטריות, מפזרים צלפים, מזלפים חמאה ומכסים גבינה.
3. מילוי לפיצה עם עוף וזיתים
אתה תצטרך: 1 פילה עוף, 3 כפות רוטב עגבניות, 1 עגבנייה, 100 גרם מוצרלה, 50 גרם גבינה, 1 בצל, 10 זיתים, עשבי תיבול.
הכנה: מרתיחים את פילה העוף עד לריכוך ומפרקים לסיבים. מברישים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות, מורחים את פרוסות המוצרלה ומעליו פרוסות עגבנייה. מפזרים עשבי תיבול קצוצים, ומורחים עליו את העוף, הבצל הקצוץ דק וזיתים חצויים. ממלאים את הפיצה בגבינה מגוררת.
4. עם בשר חזיר, עוף מעושן ונקניקים
אתה תצטרך: 100 גרם בשר חזיר, 10 זיתים, 100 גרם גבינה, 2 כפות. רוטב עגבניות, 1 בצל, 50 גרם עוף מעושן, 50 גרם נקניקיות.
הכנה: מברישים את הבסיס ברוטב עגבניות ומורחים את טבעות הבצל. מניחים מעל את מרכיבי הבשר הקצוצים באקראי ולאחר מכן זיתים. מוסיפים גבינה לפיצה.
5. מילוי פיצה עם נקניקי ציד
אתה תצטרך: 2 נקניקי ציד, 5 זיתים, 125 גרם מוצרלה, 60 גרם גבינה קשה, עגבנייה אחת, 1 כף. רוטב עגבניות, שום, 3 פטריות.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה ברוטב, מפזרים מוצרלה מגוררת ותבלינים. מניחים מעליהם את עיגולי העגבניות, ועליהם - נקניקיות, שום, פטריות וזיתים. מכסים בגבינה קשה.
6. מילוי פיצה "4 גבינות"
אתה תצטרך: 100 גרם מוצרלה, 100 גרם אמנטל, 50 גרם גורגונזולה, 50 גרם פרמזן, תבלינים, שמן זית.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה בשמן זית ומפזרים תבלינים. מורחים מעל את נתחי המוצרלה והאמנטל - גורגונזולה גרוסה דק, ומכסים הכל בפרמזן מגורד.
7. מילוי הוואי
אתה תצטרך: 120 גרם אננס משומר, 150 גרם עוף, 50 גרם בשר חזיר, 100 גרם גבינה, 2 כפות. רוטב עגבניות, תבלינים.
הכנה: מרתיחים או אופים את העוף מראש, ומפרקים אותו לסיבים. מברישים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות, מפזרים תבלינים ומורחים את העוף והחזיר. מורחים מעל אננס פרוס ומכסים בגבינה מגוררת.
בצק פיצה ללא שמרים: 10 מתכונים קלים
8. מילוי פיצה "מרגריטה"
אתה תצטרך: 3 כפות רסק עגבניות, 2 כפות שמן זית, 1 שיני שום, 6 עלי בזיליקום, 8 עגבניות שרי, 200 גרם מוצרלה.
הכנה: מטגנים שום קצוץ בשמן זית, מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים 2 דקות. מוסיפים שם בזיליקום קצוץ, ומברישים את הבסיס ברוטב. מניחים עליה את נתחי המוצרלה וחצאי הדובדבן.
9. עם דיונון, פרמזן ומוצרלה
אתה תצטרך: 200 גרם טבעות דיונון, 3 כפות רוטב עגבניות, 6 זיתים, 50 גרם פרמזן, 150 גרם מוצרלה, בצל ירוק, תבלינים.
הכנה: מברישים את הבצק ברוטב עגבניות ומסדרים את פרוסות המוצרלה עם טבעות הזית. מניחים מעל את הדיונון, מפזרים על הכל בצל ירוק, ובסוף - פרמזן מגורד.
10. עם נקניקים, פטריות וחמוצים
אתה תצטרך: 3 נקניקיות, 60 גרם נקניקיות מעושנות, 40 גרם פטריות, 1 מלפפון כבוש, 2 עגבניות שרי, 100 גרם גבינה, קטשופ, מיונז.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה בקטשופ ומיונז ואז מפזרים חצי מהגבינה. חותכים את כל המרכיבים לטבעות ולפרוסות ומניחים לפי סדר אקראי ומעליו שוב גבינה.
11. מילוי נקניק, דובדבן וביצה
אתה תצטרך: 80 גרם נקניק, 3 ביצים, 5 כפות. רסק עגבניות, 4 עגבניות שרי, עשבי תיבול, תבלינים.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה ברסק עגבניות, מפזרים תבלינים ועשבי תיבול. למעלה עם הנקניקיות וחצאי הדובדבן. יוצרים צדדים גבוהים ומעליהם את הפיצה עם ביצים טרופות.
12. מילוי לפיצה עם טונה, עגבניות ומוצרלה
אתה תצטרך: 1 קופסת שימורי טונה, 100 גרם מוצרלה, 2 עגבניות, 2 כפות. רוטב עגבניות, 50 גרם גבינה, זיתים, עשבי תיבול.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות ומורחים את הטונה הקצוצה. מעליו טבעות עגבניות ומפזרים עשבי תיבול. לאחר מכן פורסים את נתחי המוצרלה וחצאי הזיתים, ומכסים הכל בגבינה מגוררת.
13. עם שרימפס, תירס וזיתים
אתה תצטרך: 15 שרימפס בינוניים, עגבנייה אחת, 2 כפות. תירס, 200 גרם מוצרלה, 50 גרם פרמזן, 8 זיתים, 2 שיני שום, ארוגולה, תבלינים, 2 כפות. שמן זית, עשבי תיבול.
הכנה: טוחנים פרמזן, עשבי תיבול בבלנדר. שום ושמן זית, ומברישים מעל הבסיס. מניחים מעל עגבנייה וזיתים קצוצים דק, ועליהם - פרוסות מוצרלה. מפזרים תירס ומסדרים את השרימפס יפה.
15 המתכונים הטובים ביותר לבצק פיצה
14. מילוי לפיצה עם דג אדום
אתה תצטרך: 150 גרם דג אדום, 2 ענפי בזיליקום, 50 גרם גבינה, 1 עגבנייה, 5 עגבניות שרי, 1 בצל, 1 שיני שום, תבלינים, עשבי תיבול.
הכנה: טוחנים בבלנדר את העגבנייה הקלופה, השום, עשבי התיבול והתבלינים, ומברישים מעל הבצק. מעל מניחים את רצועות הדג האדום, הבצל הקצוץ לנוצות דקות וחצאי דובדבן. מפזרים את הגבינה על הפיצה.
15. עם בשר טחון, בצל, בייקון וחמוצים
אתה תצטרך: 100 גרם בשר טחון, 0.5 בצל, 3 פרוסות בייקון, 2 כפות. חמאה, 2 מלפפון חמוץ, קטשופ וחרדל, 200 גרם גבינה.
הכנה: קוצצים את הבצל דק ומטגנים אותו עם בשר טחון עד שהוא מבושל בחמאה. מברישים את בסיס הפיצה בקטשופ וחרדל, מפזרים גבינה מגוררת ומורחים מעל את הבשר הטחון. לאחר מכן - בייקון קצוץ, פרוסות מלפפון והגבינה הנותרת.
16. מילוי פיצה עם סלמי, גבינה ופלפל חריף
אתה תצטרך: 120 גרם סלמי, 1 בצל אדום, 150 גרם מוצרלה, חצי כל פלפל אדום וצהוב, רוטב עגבניות.
הכנה: מברישים את הבצק ברוטב עגבניות. למעלה יש נוצות בצל אדום, פרוסות סלמי ופלפל חתוכים לחצי טבעות. ממלאים הכל במוצרלה מגוררת.
17. מילוי ירקות לפיצה
אתה תצטרך: 1 חציל, 500 גרם עגבניות, 0.5 צרור בזיליקום, 1 פלפל, 0.5 קישואים, 150 גרם כרובית, 100 גרם גבינה, 100 גרם מוצרלה, 1 בצל, תבלינים.
הכנה: מקלפים את העגבניות ומקציפים בזיליקום ובלנדר תבלינים. מורחים את הרוטב על הבסיס ומעליו את הבצל הפרוס דק ופרוסות המוצרלה. קוצצים את שאר הירקות באקראי, ומחלקים את הכרובית לתפרחות קטנות. פורסים את מילוי הירקות ומכסים את הפיצה בגבינה מגוררת.
18. מילוי פירות
אתה תצטרך: 100 מ"ל שמנת חמוצה, 4 כפות אבקת סוכר, 1 לימון, 1 בננה, 1 קיווי, תפוח אחד, אגס.
הכנה: מערבבים את השמנת החמוצה עם אבקת הסוכר ומברישים את בסיס הפיצה. חותכים את כל הירקות לפרוסות דקות ומסירים את הקליפה מהלימון. מניחים את המלית על הפיצה ומפזרים מעל את הקליפה.
19. מילוי פיצה עם בייקון, גבינה ועגבניות
אתה תצטרך: 300 גרם בייקון, 1 בצל אדום, 50 גרם גבינה, 200 גרם עגבניות, 0.5 צרור בזיליקום, שום ותבלינים.
הכנה: טוחנים בבלנדר את העגבניות, השום, התבלינים והבזיליקום, ומרתיחים קלות את הרוטב על הכיריים. מורחים אותו על בסיס פיצה, מעליו טבעות בצל ופרוסות בייקון ומכסים בגבינה.
20. עם פטריות, עגבנייה וטופו
אתה תצטרך: 1 כף רסק עגבניות, 2 שיני שום, 0.5 צרור עשבי תיבול, עגבנייה אחת, 100 גרם פטריות, 150 גרם טופו.
הכנה: מערבבים רסק עגבניות עם שום קצוץ ועשבי תיבול, ומברישים מעל בצק. מניחים מעליהן את פרוסות העגבנייה ופרוסות הפטריות, ומעליהן פרוסות טופו דק.
21. מילוי תותים ומוצרלה
אתה תצטרך: 125 גרם מוצרלה, 200 גרם תותים, 0.5 צרור בזיליקום, 3 כפות. יוגורט.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה ביוגורט ומפזרים מעל את חצי המוצרלה המגוררת. מורחים את פרוסות התות והבזיליקום הקצוצים, ומכסים במוצרלה הנותרת.
22. עם נקניק, תפוחי אדמה וקטשופ
אתה תצטרך: 2 תפוחי אדמה, 2 כפות קטשופ, 100 גרם נקניק, 2 כפות. מיונז, 1 צרור עשבי תיבול, 120 גרם גבינה.
הכנה: מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים וחותכים לפרוסות. מערבבים קטשופ עם מיונז, מברישים מעל בסיס פיצה ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. מורחים מעל את תפוחי האדמה והנקניק, ומכסים בגבינה מגוררת.
23. מילוי נקניקיות, גבינה וכרוב סיני
אתה תצטרך: 3 נקניקיות, 0.5 ראש כרוב סיני, 100 גרם גבינת קורד, 100 מ"ל קטשופ, 2 עגבניות, 200 גרם גבינה קשה.
הכנה: מערבבים את הקטשופ עם גבינת הקשש ומברישים מעל הבצק. למעלה מכרוב סיני קצוץ דק. מורחים עליה פרוסות עגבניות ונקניקים, ואז מכסים בגבינה מגוררת.
24. מילוי לפיצה עם ברוקולי
אתה תצטרך: 500 גרם ברוקולי, 150 גרם שמנת חמוצה, 1 ביצה, 150 גרם מוצרלה, תבלינים, 50 גרם פרמזן.
הכנה: מרתיחים תפרחות ברוקולי במים רותחים למשך 3 דקות ממש. מקציפים את הביצה ומתבלים את השמנת החמוצה ומברישים מעל הבסיס. מעל ברוקולי ומפזרים גבינה מגוררת מעל הפיצה.
25. מילוי פיצה עם נקניק, פטריות ואפונה ירוקה
אתה תצטרך: 1 כף מיונז, 100 גרם נקניק, 100 גרם פטריות, 2 כפות. אפונה ירוקה, 2 כפות. שעועית ירוקה, 100 גרם גבינה.
הכנה: מברישים את בסיס הפיצה במיונז ומניחים את פרוסות הנקניקיות עם פרוסות פטריות. מורחים מעל את האפונה בשעועית ירוקה באופן שווה ומכסים בגבינה.