מה יכול להיות טוב יותר מתפוחי אדמה טעימים וארומטיים שנאפים בנייר כסף בתנור? הידעתם שאפילו מנה פשוטה כזו יכולה להתבשל בדרכים שונות לחלוטין? אספו 15 מתכונים שכל המשפחה תאהב!
1. תפוחי אדמה עם בייקון, אפויים בנייר כסף
הודות לחתיכות הבייקון תפוחי האדמה רכים עוד יותר.
אתה תצטרך: 5 תפוחי אדמה, 150 גרם שומן, תבלינים, 2 שיני שום, 2 כפיות. שמן צמחי.
הכנה: שוטפים את תפוחי האדמה וחותכים אקורדיון, לא חותכים מעט עד הקצה. חותכים את הבייקון לפרוסות דקות ומכניסים לחיתוכים אלה. מפזרים על הכל תבלינים ושום כתוש, מפזרים שמן, עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף ואופים 15 דקות בתנור בחום של 200 מעלות, ולאחר מכן עוד 20 ב -170.
2. תפוחי אדמה אפויים עם גבינה
הקפד להגיש אותו עם עשבי תיבול וירקות טריים.
אתה תצטרך: 600 גרם תפוחי אדמה, 150 גרם גבינה, 40 גרם חמאה, 1 כף. שמן צמחי, שום ותבלינים.
הכנה: שוטפים תפוחי אדמה, מגלגלים בתבלינים, עוטפים בנייר כסף ואופים 40-60 דקות בחום של 200 מעלות. במהלך הזמן הזה, קוצצים דק ומטגנים את הבצל. פורסים את תפוחי האדמה, כפים את הבשר בעזרת כף ומכניסים פנימה את החמאה, הבצל, השום והגבינה המגוררת. מכניסים לתנור ל -7 דקות נוספות.
3. תפוחי אדמה אפויים עם נקניק
הכי טוב נקניק מעושן מבושל.
אתה תצטרך: 2 תפוחי אדמה, 50 גרם נקניק, 25 גרם גבינה, 2 שיני שום, 25 מ"ל שמן צמחי, 1 בצל, תבלינים.
הכנה: מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אקורדיון וטובלים אותם בתבלינים ושמן. מניחים פרוסות נקניקיה בחיתוכים, מפזרים הכל עם טבעות בצל מעל, עוטפים בנייר כסף ואופים 35-40 דקות בחום של 180 מעלות. פורסים, מפזרים שום כתוש וגבינה מגוררת ואופים עד להזהבה.
4. תפוחי אדמה אפויים עם בשר
קדרה זו תהיה מנה עיקרית שלמה.
אתה תצטרך: 500 גרם חזיר, 400 גרם תפוחי אדמה, 100 גרם גבינה, תבלינים, 4 כפות. מיונז, 2 שיני שום, 3 כפות. שמן צמחי, 2 כפות. חרדל גרגירי.
הכנה: קוצצים את הבשר גס ומשרים אותו בשמן צמחי עם שום, מיונז, חרדל ותבלינים במשך כמה שעות. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים אותם בתחתית סירת הכסף. מורחים את הבשר יחד עם המרינדה, מפזרים גבינה מגוררת ועוטפים בנייר כסף מלמעלה. אופים 40 דקות בתנור בחום של 180 מעלות, ולאחר מכן עוד 15 דקות ללא שכבת נייר הכסף העליונה.
מרינדת עוף בתנור: 15 מהמתכונים הטעימים ביותר
5. תפוחי אדמה עם עוף, אפויים בנייר כסף
רגלי עוף אידיאליות כאן - מעט יותר שמנות מאשר פילה.
אתה תצטרך: 1 חזיר עוף, 4 תפוחי אדמה, 30 גרם בצל, 2 שיני שום, 3 כפות. שמן זית, 1 כף חומץ יין, 1 כפית. רוטב סויה, תבלינים.
הכנה: מקפלים חתיכת נייר כסף לשניים ומניחים מעליהם טריזים של תפוחי אדמה וטבעות בצל. מפזרים שמן ותבלינים, ובשאר שמן הביס, רוטב סויה ושום, מגלגלים על העוף. מניחים אותו על תפוחי אדמה, עוטפים את נייר הכסף ואופים 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.
6. תפוחי אדמה עם פטריות אפויות בתנור
תפוחי אדמה טעימים מאוד מתקבלים עם קנטרל או פטריות פורצ'יני.
אתה תצטרך: 700 גרם תפוחי אדמה, 300 גרם פטריות, 1 בצל, 1 כף. חמאה, 60 גרם גבינה, שמן זית, תבלינים.
הכנה: מטגנים את הבצל עם פטריות בשמן זית וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות. מורחים את תפוחי האדמה על נייר כסף, מעליהם פטריות, פרוסות חמאה וגבינה מגוררת. עוטפים את נייר הכסף ואופים בחום של 180 מעלות במשך 40 דקות בצורה כזו, ולאחר מכן פותחים 10 דקות.
7. תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תיבול
מנה ארומטית מאוד במקום תוספת לבשר.
אתה תצטרך: 6 תפוחי אדמה, תבלינים, 3 כפות. שמנת חמוצה, 2 כפות. מיונז, בצל ירוק ועשבי תיבול, שום, 40 גרם חמאה.
הכנה: מרתיחים קלות את תפוחי האדמה עד שהם רכים וחותכים חתך צלב. מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, עשבי תיבול קצוצים, שום ותבלינים לפי הטעם.סוחטים את בשר תפוחי האדמה בכף, מוסיפים פרוסת חמאה כל אחת, פורסים את המלית ועוטפים בנייר כסף. מכניסים לתנור למשך 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.
8. תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תיבול בנייר כסף
אלטרנטיבה מצוינת לתפוחי אדמה בסגנון כפרי!
אתה תצטרך: 200 גרם תפוחי אדמה, 3 שיני שום, מלח ופלפל, 1 כפית. שום יבש ועשבי תיבול איטלקיים, 1 כף. שמן זית.
הכנה: חותכים את תפוחי האדמה לרצועות, ואת השום לפרוסות, ומניחים על נייר כסף. מפזרים הכל בשמן, מגלגלים בתבלינים ועוטפים. אופים בתנור במשך 30 דקות בחום של 200 מעלות.
תפוחי אדמה אפויים בתנור: 20 מתכונים פשוטים וטעימים
9. תפוחי אדמה אפויים עם גבינת פטה בנייר כסף
אנו מציעים אפשרות מילוי נוספת לתפוחי אדמה אפויים.
אתה תצטרך: 6 תפוחי אדמה, 100 גרם גבינת פטה, 60 גרם חמאה, 2 כפות. יוגורט, תבלינים, עשבי תיבול, 60 גרם פרמזן, 2 שיני שום.
הכנה: עוטפים את תפוחי האדמה בכמה שכבות נייר כסף ואופים כשעה בחום של 180 מעלות. מועכים את הגבינה בעזרת מזלג, שום כתוש, יוגורט, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים. חותכים את תפוחי האדמה לחצי כמעט עד הסוף, מועכים את העיסה בחמאה, מפזרים פרמזן ומוסיפים את גבינת הפטה.
10. תפוחי אדמה צעירים אפויים בתנור
תפוחי אדמה צעירים אופים מהר יותר, והם גם טובים מאוד גם ללא תוספים.
אתה תצטרך: 10 תפוחי אדמה, 10 עלי מרווה, 20 גרם חמאה, מלח ופלפל.
הכנה: חותכים את הרשת לתפוחי האדמה ומברישים כל אחד בחמאה מומסת. מפזרים תבלינים, פורסים על עלה מרווה, עוטפים היטב בנייר כסף ואופים 30-40 דקות בחום של 200 מעלות.
11. תפוחי אדמה בבירה, אפויים בנייר כסף
מתכון מקורי למי שלא מפחד מניסויים.
אתה תצטרך: 2 תפוחי אדמה, 10 גרם חמאה, 20 מ"ל בירה, רוזמרין ותבלינים.
הכנה: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומניחים על נייר כסף. לשפשף חמאה מלמעלה, לפזר תבלינים ורוזמרין טרי. יוצקים הכל בבירה, עוטפים בנייר כסף ואופים כ -40 דקות בחום של 200 מעלות.
12. תפוחי אדמה אפויים עם מלפפון חמוץ
אחד משילובי הטעמים הטובים ביותר!
אתה תצטרך: 3 תפוחי אדמה, 100 גרם מלפפון חמוץ, 100 גרם אפונה משומרת, 20 גרם חמאה.
הכנה: עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף ואופים 60-70 דקות בחום של 180 מעלות. מוציאים כמחצית מהעיסה בעזרת כף ויוצקים פנימה את החמאה. קוצצים את העיסה ומערבבים עם האפונה והמלפפונים הקצוצים דק. מורחים את המלית על תפוחי האדמה.
מקרל אפוי בתנור: 15 המתכונים הטובים ביותר
13. תפוחי אדמה אפויים במקלות סרטן
אפשרות מילוי מעניינת מאוד לאוהבי שילובים מקוריים.
אתה תצטרך: 2 תפוחי אדמה, 100 גרם מקלות סרטן, 30 גרם גבינה, 1 כף. מיונז, תבלינים.
הכנה: עוטפים את תפוחי האדמה היטב בנייר כסף ואופים כ- 60 דקות בחום של 180 מעלות. קוצצים דק סרטנים דק ומערבבים עם מיונז. חותכים את תפוחי האדמה לשניים, אך לא לגמרי, מועכים את הבשר בעזרת כף, פורסים את המלית, מפזרים גבינה ואופים עוד 5-7 דקות.
14. תפוחי אדמה עם עגבניות, אפויים בנייר כסף
בעת ההגשה מפזרים את תפוחי האדמה עם עשבי תיבול או גבינה מגוררת לפי הטעם.
אתה תצטרך: 3 תפוחי אדמה, 3 עגבניות, תבלינים, 2 שיני שום, 2 כפיות. שמן צמחי.
הכנה: חותכים את תפוחי האדמה והעגבניות לפרוסות, ואז מגלגלים את תפוחי האדמה בשמן המתובל. מקפלים 1 תפוח אדמה ועגבנייה אחת עם אקורדיון, מפזרים שום קצוץ ועוטפים בנייר כסף. אופים בתנור במשך 40-50 דקות בחום של 180 מעלות.
15. תפוחי אדמה אפויים עם ירקות
אתה יכול להתנסות בחיתוך מתולתל, אך וודא שהחתיכות זהות בערך!
אתה תצטרך: 3 תפוחי אדמה, 1 גזר, 1 פלפל, 1 בצל, 1 צרור עשבי תיבול, תבלינים, שמן צמחי.
הכנה: חותכים את כל הירקות לקוביות בינוניות ומערבבים עם חמאה, תבלינים ועשבי תיבול קצוצים. עוטפים במעטפת נייר כסף ואופים 50-60 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.