עבור רובנו דייסת כוסמת עם חלב מעוררת זיכרונות ילדות נעימים. אספנו עבורכם 15 ממתכוני הבישול הטעימים ביותר. בחר ושקוע בנוסטלגיה!
1. דייסת כוסמת מתוקה עם חלב
התאימו את כמות הסוכר לטעמכם.
אתה תצטרך: 1 כוס כוסמת, 300 מ"ל מים, 300 מ"ל חלב, קורט מלח, 1 כף. סוכר, 20 גרם חמאה.
הכנה: שוטפים את הכוסמת ויוצקים למים רותחים. לאחר 6 דקות מוסיפים חלב חם, מלח, סוכר וחמאה. מרתיחים 4 דקות על אש נמוכה ומכבים.
2. דייסת כוסמת עם פירות בחלב
אתה יכול להשתמש בכל פירות וגרגרים.
אתה תצטרך: 200 גרם כוסמת, 400 מ"ל חלב, כוס מים, קורט מלח, 1 כף. סוכר, קינמון טחון, חופן פירות.
הכנה: מרתיחים מים עם חלב, מוסיפים מלח, סוכר ודגנים שטופים. מבשלים במשך 10 דקות. מוסיפים פירות קצוצים ומפזרים קינמון לפני ההגשה.
3. דייסת כוסמת על מים עם חלב
גרסה פשוטה של דייסת חלב עם כוסמת, שאפילו ילדים יאהבו.
אתה תצטרך: 200 גרם כוסמת, 1 כוס מים, 2 כוסות חלב, קורט מלח, 2 כפות. סהרה.
הכנה: מרתיחים מים עם סוכר, מוסיפים מלח, כוסמת שטופה ומבשלים 10 דקות. יוצקים חלב רותח ומכבים אותו לאחר 2 דקות. השאירו את הדייסה מכוסה למשך 10 דקות.
4. דייסת חלב כוסמת סמיכה
גרעיני כוסמת כתושים נקראים "פרודל".
אתה תצטרך: 200 גרם כוסמת, 1 כוס מים, 200 מ"ל חלב, קורט מלח, 2 כפות. סוכר, 20 גרם חמאה.
הכנה: יוצקים מלח וכוסמת שטופה למים רותחים. מבשלים 5 דקות, מוסיפים חלב חם ומבשלים עוד 4 דקות. מוסיפים סוכר וחמאה.
שיבולת שועל עם חלב: 8 מתכונים פשוטים (שלב אחר שלב)
5. דייסת כוסמת חלב עם וניל
השתמש בשקית סוכר וניל במקום ונילין.
אתה תצטרך: 1 כוס כוסמת, 2 כוסות חלב, 200 מ"ל מים, קורט מלח, 1 כפית. סוכר, ונילין על קצה הסכין.
הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, סוכר וכוסמת שטופה. מרתיחים את הדייסה במשך 7 דקות, מוסיפים חלב רותח, ונילין וטומי עוד 4 דקות.
6. דייסת כוסמת עם משמשים מיובשים בחלב
אם המשמשים המיובשים רכים, אין צורך להשרות אותם.
אתה תצטרך: 1 כוס כוסמת, 3 כוסות חלב, 100 מ"ל מים, 100 גרם משמשים מיובשים, קורט מלח, 2 כפיות. סהרה.
הכנה: יוצקים משמשים מיובשים עם מים רותחים למשך 15 דקות. מביאים לרתיחה חלב ומים, מוסיפים מלח, כוסמת שטופה ומבשלים 10 דקות לאחר הרתיחה. מוסיפים סוכר, משמשים מיובשים קצוצים דק, מערבבים ומכבים. התעקשו על הדייסה מתחת למכסה למשך 10-15 דקות נוספות.
7. דייסת כוסמת עם חלב ודבש
לדייסה מוסיפים לדייסה שהתקררה מעט.
אתה תצטרך: 100 גרם כוסמת, 1 כוס חלב, 100 מ"ל מים, קורט מלח, קורט סוכר, 20 גרם חמאה, 2 כפות. דבש נוזלי.
הכנה: מביאים מים וחלב לרתיחה, ממליחים ומוסיפים כוסמת. מבשלים במשך 10 דקות. מוסיפים סוכר, חמאה ועוטפים במגבת חמה למשך 15 דקות. מוסיפים דבש לצלחת בעת ההגשה.
8. דייסת כוסמת עם חלב לילדים
אנו ממליצים להרתיח את הדייסה פעם אחת.
אתה תצטרך: 50 גרם כוסמת, כוס חלב, 3 כפות. מים, 1 כפית. סוכר, קורט מלח.
הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, כוסמת ומבשלים 10 דקות. מוסיפים חלב חם, חמאה, סוכר ומרתיחים עוד 5 דקות. טוחנים בבלנדר את הדייסה המוכנה.
דייסת אורז עם חלב: 10 מתכונים טעימים וקלים (שלב אחר שלב)
9. דייסת כוסמת נוזלית עם חלב
כדי להפוך את הכוסמת לארומטית יותר, טגנו אותה תחילה במחבת יבשה.
אתה תצטרך: 200 גרם כוסמת, 400 מ"ל חלב, 400 מ"ל מים, קורט מלח, 50 גרם סוכר, 20 גרם חמאה.
הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, כוסמת שטופה ומבשלים 10 דקות. מוסיפים חלב רותח, מלח, סוכר, חמאה ומכבים אותו לאחר 3 דקות.
10. דייסת כוסמת עם חלב ואגוזים
כל אגוזים שאתם אוהבים יעשו בשביל הדייסה הזו.
אתה תצטרך: 1 כוס כוסמת, 200 מ"ל מים, 400 מ"ל חלב, קורט מלח, 1 כף. סוכר, חופן מהאגוזים האהובים עליכם, 20 גרם חמאה.
הכנה: מייבשים את האגוזים במחבת וקוצצים. מרתיחים מים עם חלב, מוסיפים מלח, סוכר וכוסמת שטופה. מרתיחים 10 דקות מתחת למכסה, מוסיפים שמן ומכבים. עוטפים את הדייסה במגבת חמה למשך 15 דקות. מגישים מפוזרים באגוזים.
11. דייסת חלב עם כוסמת, דלעת ותפוח
ניתן לשנות את מספר התפוחים והדלעת לפי טעמכם.
אתה תצטרך: 200 גרם כוסמת, 200 גרם דלעת, תפוח אחד, 500 מ"ל חלב, כוס מים, קורט מלח, 1 כף. סוכר, 20 גרם חמאה.
הכנה: חותכים את הדלעת והתפוח, מוסיפים מים, חלב, סוכר, מלח ומבשלים 10 דקות. יוצקים פנימה את הכוסמת השטופה ומבשלים כרבע שעה נוספת. מוסיפים שמן ומסירים את הדייסה מהאש.
12. דייסה עם כוסמת ואורז בחלב
אם אתה מתכוון להשתמש במולטי -קוקר, אז תבשל במצב "פילאף".
אתה תצטרך: 100 גרם אורז, 100 גרם כוסמת, 0.5 ליטר חלב, 1.5 כוסות מים, קורט מלח, 1 כף. סוכר, ונילין על קצה הסכין, 20 גרם חמאה.
הכנה: יוצקים מים רותחים על האורז למשך 10 דקות. מרתיחים מים עם חלב, מוסיפים אורז, כוסמת, מלח ומבשלים 10 דקות. מוסיפים חמאה, סוכר, ונילין ומשאירים מכוסה למשך 15 דקות.
13. דייסת כוסמת עם חלב קוקוס
גרסה מקורית ומודרנית לדייסה הרגילה.
אתה תצטרך: 1 כוס כוסמת, 300 מ"ל חלב קוקוס, 1 כוס מים, קורט מלח, 1 כף. סוכר, 1 כף. דבש, קורט קינמון, 20 גרם חמאה.
הכנה: מערבבים חלב עם מים ומביאים לרתיחה. מוסיפים מלח, סוכר, כוסמת שטופה ומבשלים 15 דקות. מכבים, מוסיפים חמאה ומשאירים מכוסה למשך 20 דקות. מגישים דייסה עם דבש וקינמון.
14. דייסת כוסמת חלב בתנור
אפשר לבשל דייסה כזו בקדרה גדולה או בסירים במנות.
אתה תצטרך: 400 גרם כוסמת, 800 מ"ל חלב, 2 כוסות מים, קורט מלח, 2 כפות. סוכר, 30 גרם חמאה.
הכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח, כוסמת ומבשלים 5 דקות. מוסיפים חלב, סוכר, חמאה ומכניסים את הדייסה לתנור למשך 20 דקות. התעקשו על המנה המוגמרת בתנור הכבוי למשך 15 דקות נוספות.
15. דייסת כוסמת עם חלב בכיריים איטיות
בישול דייסה במרכב רב קל הרבה יותר ומהיר!
אתה תצטרך: 300 גרם כוסמת, 600 מ"ל חלב, כוס מים, קורט מלח, 1.5 כפות. סוכר, 20 גרם חמאה.
הכנה: יוצקים כוסמת שטופה, מלח וסוכר לקערת המולטי. מוסיפים שמן, מים וחלב. מכסים ומבשלים 30 דקות בתוכנית דייסת חלב. לאחר כיבוי, השאירו את המנה מכוסה למשך 15-20 דקות.