כרובית בתנור היא רק 25 קלוריות ל -100 גרם ויש לה המון וריאציות בישול. זה משתלב היטב עם מרכיבי בשר וחלב או ביצים. שימו לב ל -15 המתכונים המדהימים שלנו!
1. כרובית עם פפריקה
ניחוח הפלפל המעושן הופך את המנה לבלתי נשכחת!
אתה תצטרך: 1 ראש כרובית קטן, 2 ביצים, 2/3 כוס פירורי לחם, 100 גרם גבינה קשה, 3 כפות. פפריקה מעושנת מתוקה, מלח, שמן צמחי.
הכנה: מפרקים את הכרוב לתפרחות ומבשלים 4-5 דקות. זורקים במסננת ומצננים. מכינים בנפרד קרקרים ופפריקה, ומערבבים גם ביצים, מלח, חמאה, גבינה קשה מגוררת. טובלים כל נתח כרוב בפירורי לחם ומניחים על תבנית אפייה. יוצקים הכל במסת גבינת הביצים ואופים בתנור במשך 20 דקות בחום של 180 מעלות.
2. כרובית עם שום וחציל
קצת תווים גרוזיניים וארומה של תבלינים!
אתה תצטרך: 3 חצילים, כרובית קטנה, 3 שיני שום, צרור כוסברה, 300 גרם גבינה, 100 מ"ל. שמנת, מלח, פלפל.
הכנה: אופים את החצילים בתנור ומקלפים אותם. טורפים בבלנדר עם השום והכוסברה. הכרוב נחלק לתפרחות והרתיח עד שהוא רך. מערבבים את כל החומרים ומניחים על תבנית אפייה. יוצקים פנימה את השמנת ותערובת הגבינה המגוררת. אופים במשך 10-15 דקות בתנור.
3. כרובית אפויה עם גבינה ועוף
די מספק, אך יחד עם זאת מנה קלה שכל עקרת בית יכולה להתמודד איתה!
אתה תצטרך: 500 גרם כרובית, 300 גרם פילה עוף, 200 גרם גבינה, 100 גרם יוגורט יווני, מלח, תבלינים.
הכנה: מרתיחים את הכרובית במשך 5-7 דקות. מטגנים את הפילה בתבנית גריל ומשלבים עם כרוב קצוץ. יוצקים הכל בתערובת של יוגורט וגבינה מגוררת. אופים בתנור במשך 15 דקות.
4. כרובית עם תבלינים בתנור
בחר את התבלינים ואת עשבי התיבול שאתה הכי אוהב, או השתמש בגרסה שלנו.
אתה תצטרך: ראש ראש כרובית, 3 כפות חמאה, 1 כפית. סוכר, חצי כפית מלח, פלפל שחור גרוס, פפריקה מתוקה טחונה, 1/4 כף כורכום, חצי כפית קינמון.
הכנה: מפרקים את הכרוב לתפרחות וחותכים לרצועות. מכינים חמאה מומסת ורוטב תבלינים. כשהכל מתמוסס שמים את הכרוב על נייר אפייה ומשמנים כל נתח. אופים בתנור בחום של 200 מעלות במשך כ -20 דקות.
12 מתכונים מקוריים לכרובית בבלילה
5. כרובית אפויה עם אורז וביצים
אם אתה אוהב יותר סיפוק - המתכון הזה מושלם!
אתה תצטרך: 1 ראש כרובית, 4 ביצים, 200 גרם אורז, שום, שמנת חמוצה, מלח, פלפל.
הכנה: מפרקים, שוטפים ומרתיחים את הכרובית. מכינים רוטב עם שמנת חמוצה, שום טחון, תבלינים. טובלים כל ביס ואופים בנייר כסף במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה, מרתיחים אורז וביצים בנפרד. מגישים אורז, כרוב, 2 חצאי ביצים בקערה עמוקה.
6. כרובית עם פטריות בשמנת
כמעט כמו ג'וליאן, אבל יותר טוב!
אתה תצטרך: 500 גרם כרובית, 300 גרם פטריות, 2 שיני שום, בצל, 100 מ"ל. שמנת, 200 גרם גבינה קשה, תבלינים.
הכנה: מפרקים את הכרוב ומרתיחים אותו. מטגנים את הפטריות עד להזהבה עם בצל ושום. שמים הכל בתבנית, ממלאים ברוטב שמנת וגבינה. אופים בתנור עד להזהבה.
7. כרובית עם שום וגבינה
על מנת שהמנה תצא עסיסית, וההכנה מהירה, בחרו ראש כרוב קטן.
אתה תצטרך: 1 כרובית קטנה, 50 גרם גבינה קשה, 60 גרם חמאה, שן שום, 1 כפית. גרידת לימון, כמה ענפי פטרוזיליה, מלח, פלפל.
הכנה: מכינים ממרח בעזרת חמאה מומסת, עשבי תיבול קצוצים, שום טחון, גרידה ותבלינים. משמנים את הכרוב ועוטפים אותו היטב בנייר כסף. מכניסים לתנור למשך 30 דקות בחום של 190 מעלות. לאחר חצי שעה מסירים את נייר הכסף, מפזרים את הכרוב גבינה מגורדת ושולחים אותו לבישול למשך 15 דקות נוספות.
8. כרובית עם גבינה בתנור
כמעט כמו נאגטס במקדונלד'ס - רק בריא יותר!
אתה תצטרך: ראש ראש כרובית, 2 ביצים, 100 גרם גבינה קשה, 120 גרם פירורי לחם, 2 כפות. שמן צמחי, 1/2 כפית. אבקת מלח ושום.
הכנה: מפרקים את הכרוב לתפרחות ומרתיחים 5 דקות. מכינים רוטב עם חמאה, תבלינים, גבינה מגוררת וביצים. טובלים כל ביס תחילה בתוך הלחם, אחר כך בתערובת הביצים ושוב בלחימה. מניחים על תבנית מכוסה בנייר אפייה ואופים 20 דקות בתנור בחום של 220 מעלות.
9. כרובית חריפה בתנור
למי שאוהב חטיפים מתובלים!
אתה תצטרך: 500 גרם תפרחת כרובית, 5 גרם צ'ילי אדום טחון, 3 כפות. שמן זית, מלח.
הכנה: מרתיחים את הכרוב במשך 5 דקות. מברישים כל ביס בתערובת של שמן, פלפל ומלח. מניחים על תבנית אפייה ואופים 15 דקות בחום של 220 מעלות.
10. כרובית עם ביצים וחלב
מנה עדינה מאוד שנמסה בפה!
אתה תצטרך: ראש ראש כרובית, 3 ביצים, 3 כפות. חלב, 1 כף. שמן זית, מלח.
הכנה: מפרקים את הכרוב לתפרחות ומבשלים 10-15 דקות. טורפים ביצים עם מלח וחלב. משמנים את התבנית בשמן ומכניסים לתוכה את הכרוב. יוצקים הכל בתערובת הביצים ואופים בתנור במשך 15 דקות בחום של 180 מעלות.
11. קדרת ברוקולי וכרובית
כדי להשיג טעם עדין, מוסיפים גבינת שמנת, ולגוון טעם מתוחכם יותר מוסיפים פרמזן.
אתה תצטרך: 150 גרם ברוקולי, 150 גרם כרובית, 150 מ"ל. חלב, 3 ביצים, 200 גרם גבינה קשה, מלח, עשבי תיבול.
הכנה: טורפים יחד חלב, ביצים, גבינה ומלח. מרתיחים את הכרוב במשך 5 דקות, זורקים במסננת ומניחים בתבנית אפייה. יוצקים הכל בתערובת הביצים-גבינה ואופים בתנור במשך 20 דקות בחום של 200 מעלות. מפזרים עשבי תיבול על המנה המוגמרת.
12. כרובית אפויה עם תפוחי אדמה
מתכון דשנה וטעים לארוחת ערב!
אתה תצטרך: 4 תפוחי אדמה, ראש כרובית, 100 גרם חמאה, 2 ביצים, 150 גרם גבינה קשה, 300 מ"ל. חלב, מלח, תבלינים.
הכנה: חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים אותם בתחתית תבנית אפייה. מרתיחים את הכרוב במשך 5 דקות ומניחים על תפוחי האדמה. ממליחים, מפזרים ומוסיפים חמאה פרוסה. מכינים רוטב עם חלב וביצים. יוצקים לתבנית ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בתנור במשך 40 דקות בחום של 200 מעלות.
20 מתכוני כרובית מהירים וטעימים
13. כרובית עם דבש בתנור
מתכון מקורי שרבים עדיין לא ניסו!
אתה תצטרך: ראש כרוב אחד, 120 מ"ל. יוגורט יווני, 6 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, שן שום, חצי כפית כמון, כוסברה, כורכום, פלפל קאיין, 2 כפות. דבש, 70 גרם אגוזים, מלח, עשבי תיבול.
הכנה: שלבו יוגורט, דבש, כף חמאה, מיץ לימון, שום ותבלינים. משמנים את הכרוב בשמן, מלח, פלפל ואופים 45 דקות בחום של 200 מעלות. מוציאים את הכרוב ומברישים אותו ברוטב. שלחו אותו לבישול למשך 30 דקות נוספות, ושפכו מעת לעת מיץ מהתבנית על הכרוב.
14. כרובית עם נקניק בגבינה
בחרו נקניקים לפי סוג הפואט הספרדי לניחוח וטעם עשירים!
אתה תצטרך: ראש כרוב אחד, 300 גרם נקניק, 300 גרם גבינה, 150 מ"ל. שמנת, מלח, פלפל.
הכנה: מפרקים את הכרוב ומרתיחים 7-10 דקות. חותכים את הנקניקיות לפרוסות ומערבבים עם כרוב, מכניסים לתבנית. מכינים מילוי של גבינה מגורדת, שמנת, תבלינים. יוצקים הכל ושולחים לבישול בתנור במשך 25 דקות בחום של 180 מעלות.
15. כרובית אפויה עם עגבניות
עגבניות מתוקות ועסיסיות יוסיפו טעם עוד יותר מעניין לכרובית.
אתה תצטרך: 1 ראש כרובית, 250 גרם עגבניות קצוצות במיץ משלהם, 1 בצל קטן, 2-3 שיני שום, 3 כפות. שמן זית, 1/2 כפית. כוסברה, מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה: במחבת מטגנים בצל קצוץ דק, שום ועגבניות עד שהם רכים. מרתיחים את הכרוב וחותכים לפרוסות דקות. שמים בתבנית ומכסים ברוטב עגבניות. מכסים ואופים בתנור במשך 25 דקות. מגישים זרוע עשבי תיבול.