האם אתם כבר מתכוננים לחופשות השנה החדשה הקרובה? אז הגיע הזמן לחשוב מה אתה יכול לבשל וכיצד להגיש אותו, וריכזנו עבורך רשימה של שבעה מוצרי חובה וארוחות מוכנות. הודות למאמר זה, תוכלו לגלות מה בדיוק צריך להיות על שולחן השנה החדשה 2021 בשנת השור!
1. ירקות, פירות יער ופירות
סמל שנת 2021 הוא בעל חיים שליו, ברור שאינו טורף, לכן הכינו מוצרי צמחים לחגיגה. אתה יכול פשוט לחתוך ירקות או, אם יש לך זמן, לקשט כל מנה בפרוסות מלפפון, טבעות עגבניות, רצועות גזר וכו '.
מתחת למנות דגים ובשר (למעט בקר, זה טאבו על שולחן השנה החדשה), הניחו כמה עלי חסה או כרוב סיני. אז תוכלו להרגיע את השור ולהרשים את האורחים במצגת יפה. פירות יער הם גם אופציה מצוינת לשולחן חגיגי. ובעזרתם תוכלו לקשט מהר מאוד מעדנים אחרים.
2. ירוקים
בנוסף לירקות מתאימים גם פטרוזיליה ריחנית, שמיר ארומטי, ויטמין סלרי, ארוגולה בריאה או בצל ירוק טרי. הם לא ישמשו רק מעין קישוט לחגיגה, אלא גם ישפרו את העיכול של מזונות אחרים וכבדים יותר.
רעיון מצוין יהיה מרק תרד או רוטב עשוי מרכיב זה. עם זאת, אם בדרך כלל אינכם משתמשים בסוגים אלה של ירקות, העדיפו אופציות מוכרות יותר. השור השמרני לא אוהב במיוחד ניסויים ותענוגים.
פסטה עוף: 10 מתכונים טעימים (שלב אחר שלב)
3. דגנים
כוסמת, אורז, בורגול, דוחן, שעורה פנינה, תירס, אפונה - יש הרבה אפשרויות. אתה יכול לבחור דרך קלה יותר ולבשל כל דייסה כתוספת העיקרית לשנה החדשה. אם יש לך זמן להתבלבל, נסה להוסיף מוצרים אלה לכל מנה. למשל קציצות עם כוסמת, עוגיות עם שיבולת שועל, פילאף עם חזיר, רוטב אפונה לבשר וכו '.
4. מנות לבנות
צל זה יהיה סמל בשנת 2021. חשוב שזה יבוא לידי ביטוי גם במעדנים חגיגיים. סלטים מתאימים עם מיונז, בצל, רוטב טרטר או שום, קדרות עם גבינה בהירה, עוגות עם שמנת לבנה כשלג, מנות עם כרובית, מנות מעוטרות בחלבון ביצה וכו '.
12 מתכוני עוגות תוצרת בית קלים
5. מעדנים מסורתיים
השור לא יעריך מנות אקזוטיות ואת המבחנים הקולינריים הראשונים. לכן, כדי לחגוג את השנה החדשה, עדיף לתת עדיפות למנות תוצרת בית מוכרות. אם אתה מכין משהו ספציפי לכל חג, הקפד להוסיף אפשרות זו לתפריט החג שוב.
נסו לבחור מתוך מאכלים שניתן למצוא בקלות בכל חנות. זה אפילו טוב יותר אם מדובר במוצרים מקומיים ב -100%, ולא בסקרנות שהגיעו מחו"ל.
6. קינוחים מתוקים
באופן מוזר, האסטרולוגים מסכימים כי שור המתכת הלבן עדיין מתוק. המשמעות היא כי לשנה החדשה 2021 חובה להכין קינוח, ורצוי כמה בבת אחת.
האיסורים היחידים הם ג'לי ומרמלדה, מכיוון שהם מכילים ג'לטין, וזה מאוד לא רצוי לשולחן השנה החדשה. עם זאת, אם אתה מוצא או מכין ממתקים כאלה עם אגר-אגר או עמילן, אז השור יקבל את זה בחיוב. האפשרויות האידיאליות לקינוח בשנת 2021 הן עוגות או עוגיות אפויות.
איך לבשל בשר ג'לי: 10 מתכונים פשוטים (שלב אחר שלב)
7. משקאות תוצרת בית
מכיוון שהסמל של 2021 מעריך את כל מה שהוא משפחתי, מוכר ויקר, וודא שיהיו משקאות מבושלים באופן אישי על שולחן השנה החדשה שלך. Kissel (שוב, ללא ג'לטין), uzvar, לימונדה תוצרת בית (ללא סודה), קומפוט, משקה פירות, מיץ ליבנה משומר הם הטובים ביותר.
אם פתאום אתה לא אוהב משקאות כאלה או שהם לא מתאימים לנושא הכללי של החג, אז תציע לאורחים תה עלים או קקאו מבושל לקינוח. לוותר על קוקטיילים מהודרים ואלכוהול ברמה גבוהה.אבל יין חם יהיה רעיון מדהים!
