Ami la pizza, ma non sai con cosa cucinarla? Allora la nostra selezione ti tornerà sicuramente utile! Hai raccolto 25 opzioni interessanti per condimenti per pizza per tutti i gusti e tutte le occasioni!
1. Ripieno veloce con salsiccia
Avrai bisogno: 150 g di salsiccia, 4 cucchiai salsa di pomodoro, 200 g di formaggio a pasta dura, 2 pomodori.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con salsa di pomodoro e cospargere con un po' di formaggio. Distribuire sopra le fette di pomodoro e le salsicce e coprire con il formaggio rimanente.
2. Con funghi e capperi
Avrai bisogno: 100 g di champignon, 5 rametti di basilico, 50 g di parmigiano, 3 cucchiai. salsa di pomodoro, 1 pomodoro, 1 cucchiaio. capperi, olio d'oliva.
Preparazione: Spennellare la pasta con la salsa di pomodoro, disporre le fette di pomodoro e cospargere con il basilico tritato. Adagiate sopra i piatti di funghi, cospargete con i capperi, irrorate con il burro e ricoprite con il formaggio.
3. Farcitura per pizza con pollo e olive
Avrai bisogno: 1 filetto di pollo, 3 cucchiai salsa di pomodoro, 1 pomodoro, 100 g di mozzarella, 50 g di formaggio, 1 cipolla, 10 olive, erbe aromatiche.
Preparazione: Lessare il filetto di pollo finché è tenero e smontare in fibre. Spennellare la base della pizza con la salsa di pomodoro, stendere le fette di mozzarella e ricoprire con le fette di pomodoro. Cospargete con le erbe tritate e distribuiteci sopra il pollo, la cipolla tritata finemente e le olive tagliate a metà. Farcire la pizza con formaggio grattugiato.
4.Con prosciutto, pollo affumicato e salsicce
Avrai bisogno: 100 g di prosciutto, 10 olive, 100 g di formaggio, 2 cucchiai. salsa di pomodoro, 1 cipolla, 50 g di pollo affumicato, 50 g di salsicce.
Preparazione: Spennellare la base con la salsa di pomodoro e spalmare gli anelli di cipolla. Metti sopra gli ingredienti di carne tritati casualmente e poi le olive. Aggiungere il formaggio alla pizza.
5. Ripieno di pizza con salsicce da caccia
Avrai bisogno: 2 salsicce da caccia, 5 olive, 125 g di mozzarella, 60 g di formaggio a pasta dura, 1 pomodoro, 1 cucchiaio. salsa di pomodoro, aglio, 3 funghi.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con la salsa, cospargere con mozzarella grattugiata e spezie. Adagiare i cerchi di pomodoro sopra e su di essi - salsicce, aglio, funghi e olive. Coprire con formaggio a pasta dura.
6. Ripieno pizza "4 formaggi"
Avrai bisogno: 100 g mozzarella, 100 g emmental, 50 g gorgonzola, 50 g parmigiano, spezie, olio d'oliva.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con olio d'oliva e cospargere con le spezie. Spalmatevi sopra i pezzi di mozzarella ed emmental, su di essi - gorgonzola tritato finemente, e ricoprite il tutto con parmigiano grattugiato.
7. Ripieno hawaiano
Avrai bisogno: 120 g di ananas in scatola, 150 g di pollo, 50 g di prosciutto, 100 g di formaggio, 2 cucchiai. salsa di pomodoro, spezie.
Preparazione: Lessare o cuocere il pollo in anticipo e smontarlo in fibre. Spennellare la base della pizza con salsa di pomodoro, cospargere di spezie e spalmare il pollo e il prosciutto. Distribuire sopra le fette di ananas e coprire con formaggio grattugiato.
Impasto per pizza senza lievito: 10 ricette facili
8. Ripieno per pizza "Margarita"
Avrai bisogno: 3 cucchiai concentrato di pomodoro, 2 cucchiai olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio, 6 foglie di basilico, 8 pomodorini, 200 g di mozzarella.
Preparazione: Soffriggere l'aglio tritato in olio d'oliva, aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Aggiungere il basilico tritato lì e spennellare la base con la salsa. Metti i pezzi di mozzarella e le metà di ciliegia su di esso.
9.Con calamari, parmigiano e mozzarella
Avrai bisogno: 200 g di anelli di calamaro, 3 cucchiai salsa di pomodoro, 6 olive, 50 g di parmigiano, 150 g di mozzarella, cipollotti, spezie.
Preparazione: Spennellare l'impasto con la salsa di pomodoro e disporre le fette di mozzarella con gli anelli di oliva. Metti i calamari sopra, cospargi tutto con cipolle verdi e alla fine - parmigiano grattugiato.
10.Con salsicce, funghi e sottaceti
Avrai bisogno: 3 salsicce, 60 g di salsiccia affumicata, 40 g di funghi, 1 cetriolo sottaceto, 2 pomodorini, 100 g di formaggio, ketchup, maionese.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con ketchup e maionese, quindi cospargere con metà del formaggio. Tagliare tutti gli ingredienti ad anelli e a fette e disporli in ordine casuale, quindi guarnire con il formaggio.
11. Ripieno di salsiccia, ciliegia e uovo
Avrai bisogno: 80 g di salsiccia, 3 uova, 5 cucchiai. passata di pomodoro, 4 pomodorini, erbe aromatiche, spezie.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con la passata di pomodoro, cospargere di spezie ed erbe aromatiche. Guarnire con le metà di salsiccia e ciliegie. Formate dei bordi alti e farcite la pizza con le uova sbattute.
12. Farcitura per pizza con tonno, pomodoro e mozzarella
Avrai bisogno: 1 scatola di tonno in scatola, 100 g di mozzarella, 2 pomodori, 2 cucchiai. salsa di pomodoro, 50 g di formaggio, olive, erbe aromatiche.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con la salsa di pomodoro e spalmare il tonno tritato. Completare con anelli di pomodoro e cospargere con le erbe. Quindi adagiate i pezzi di mozzarella e le metà delle olive, e ricoprite il tutto con formaggio grattugiato.
13.Con gamberi, mais e olive
Avrai bisogno: 15 gamberi medi, 1 pomodoro, 2 cucchiai. mais, 200 g mozzarella, 50 g parmigiano, 8 olive, 2 spicchi d'aglio, rucola, spezie, 2 cucchiai. olio d'oliva, erbe aromatiche.
Preparazione: Macinare il parmigiano, le erbe in un frullatore. aglio e olio d'oliva e spennellare la base. Metti sopra il pomodoro e le olive tritati finemente e sopra le fette di mozzarella. Cospargete con il mais e disponete bene i gamberi.
15 migliori ricette di pasta per pizza
14. Farcitura per pizza con pesce rosso
Avrai bisogno: 150 g di pesce rosso, 2 rametti di basilico, 50 g di formaggio, 1 pomodoro, 5 pomodorini, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, spezie, aromi.
Preparazione: Macinare il pomodoro pelato, l'aglio, le erbe e le spezie in un frullatore e spennellare l'impasto. Sopra adagiare le striscioline di pesce rosso, la cipolla tagliata a piume sottili e le ciliegie a metà. Spargere il formaggio sulla pizza.
15.Con carne macinata, cipolle, pancetta e sottaceti
Avrai bisogno: 100 g di carne macinata, 0,5 cipolle, 3 fette di pancetta, 2 cucchiai. burro, 2 sottaceti, ketchup e senape, 200 g di formaggio.
Preparazione: Tritare finemente la cipolla e friggerla con la carne macinata fino a quando non sarà cotta nel burro. Spennellare la base della pizza con ketchup e senape, cospargere con formaggio grattugiato e cospargere con la carne macinata. Quindi - pancetta tritata, fette di cetriolo e il formaggio rimanente.
16. Ripieno di pizza con salame, formaggio e peperone
Avrai bisogno: 120 g di salame, 1 cipolla rossa, 150 g di mozzarella, metà di ogni peperone rosso e giallo, salsa di pomodoro.
Preparazione: Spennellare la pasta con la salsa di pomodoro. Guarnire con le piume di cipolla rossa, le fette di salame e il peperone tagliato a semianelli. Farcire il tutto con la mozzarella grattugiata.
17. Ripieno di verdure per pizza
Avrai bisogno: 1 melanzana, 500 g di pomodori, 0,5 mazzetto di basilico, 1 peperone, 0,5 zucchine, 150 g di cavolfiore, 100 g di formaggio, 100 g di mozzarella, 1 cipolla, spezie.
Preparazione: Sbucciare i pomodori e frullare in un frullatore basilico e spezie. Distribuire la salsa sulla base e guarnire con le cipolle affettate sottilmente e le fettine di mozzarella. Tritare a caso il resto delle verdure e dividere il cavolfiore in piccole infiorescenze. Stendere il ripieno di verdure e ricoprire la pizza con formaggio grattugiato.
18. Ripieno di frutta
Avrai bisogno: 100 ml di panna acida, 4 cucchiai zucchero a velo, 1 limone, 1 banana, 1 kiwi, 1 mela, 1 pera.
Preparazione: Mescolate la panna acida con lo zucchero a velo e spennellate la base della pizza. Tagliate tutte le verdure a fettine sottili ed eliminate la scorza del limone. Mettere il ripieno sulla pizza e cospargere la scorza.
19. Ripieno di pizza con pancetta, formaggio e pomodori
Avrai bisogno: 300 g di pancetta, 1 cipolla rossa, 50 g di formaggio, 200 g di pomodori, 0,5 mazzetti di basilico, aglio e spezie.
Preparazione: Macina i pomodori, l'aglio, le spezie e il basilico in un frullatore e fai sobbollire leggermente la salsa sul fuoco. Stendere su una base per pizza, guarnire con anelli di cipolla e fette di pancetta e coprire con formaggio.
Pizza al forno: 12 ricette in casa
20.Con funghi, pomodoro e tofu
Avrai bisogno: 1 cucchiaio concentrato di pomodoro, 2 spicchi d'aglio, 0,5 mazzetti di erbe aromatiche, 1 pomodoro, 100 g di funghi, 150 g di tofu.
Preparazione: Unire il concentrato di pomodoro con l'aglio tritato e le erbe aromatiche e spennellare l'impasto. Adagiare sopra le fette di pomodoro e le fette di funghi e sopra di esse il tofu tagliato a fettine sottili.
21. Ripieno di fragole e mozzarella
Avrai bisogno: 125 g di mozzarella, 200 g di fragole, 0,5 mazzetti di basilico, 3 cucchiai. Yogurt.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con lo yogurt e cospargere con metà della mozzarella grattugiata. Distribuire le fettine di fragola e il basilico tritato, e ricoprire con la restante mozzarella.
22. Con salsiccia, patate e ketchup
Avrai bisogno: 2 patate, 2 cucchiai ketchup, 100 g di salsiccia, 2 cucchiai. maionese, 1 mazzetto di erbe aromatiche, 120 g di formaggio.
Preparazione: Lessare le patate finché sono tenere e tagliarle a fette. Unire il ketchup alla maionese, spennellare la base della pizza e cospargere con le erbe tritate. Distribuire sopra le patate e la salsiccia e coprire con formaggio grattugiato.
23. Ripieno di salsicce, formaggio e cavolo cinese
Avrai bisogno: 3 salsicce, 0,5 teste di cavolo cinese, 100 g di ricotta, 100 ml di ketchup, 2 pomodori, 200 g di formaggio a pasta dura.
Preparazione: Mescolare il ketchup con la ricotta e spennellare l'impasto. Completare con il cavolo cinese tritato finemente. Spalmatevi sopra le fette di pomodoro e le salsicce, quindi coprite con il formaggio grattugiato.
24. Farcitura per pizza con broccoli
Avrai bisogno: 500 g di broccoli, 150 g di panna acida, 1 uovo, 150 g di mozzarella, spezie, 50 g di parmigiano.
Preparazione: Lessare le infiorescenze di broccoli in acqua bollente per letteralmente 3 minuti. Sbattere l'uovo e aromatizzare la panna acida e spennellare la base. Completare con i broccoli e cospargere con formaggio grattugiato sulla pizza.
25. Ripieno di pizza con salsiccia, funghi e piselli
Avrai bisogno: 1 cucchiaio maionese, 100 g di salsiccia, 100 g di funghi, 2 cucchiai. piselli, 2 cucchiai. fagiolini, 100 g di formaggio.
Preparazione: Spennellare la base della pizza con la maionese e adagiare le fettine di salsiccia con le fettine di funghi. Distribuire uniformemente sopra i piselli con i fagiolini e coprire con il formaggio.