Eikö sinulla ole aikaa valmistaa monimutkaista jälkiruokaa? Ei ole väliä, raejuusto vuoka mannasuurilla tulee pelastamaan. Tämä ravitseva herkku voidaan nauttia aamiaiseksi, lounaaksi tai jopa illalliseksi. Nappaa valikoima 20 yksinkertaista ja herkullista reseptiä!
1. Raejuusto vuoka mannasuurimolla ja omenoilla
Käytä vähärasvaista raejuustoa.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 3 munaa, 4 rkl. sokeria, 0,5 annospussia vanilliinia, 4 rkl. manna, 80 ml maitoa, 400 g omenoita, ripaus kanelia, voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa raejuusto maidon kanssa tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää munat, mannasuurimot, sokeri, vanilliini ja sekoita uudelleen. Leikkaa kuoritut omenat ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle kanelia. Kaada osa hedelmistä taikinaan ja sekoita. Kaada seos voideltuun vuokaan ja koristele päälle ohut kerros omenoita. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuuttia.
2. Lasten juustorasva mannasuurimolla
Hieromalla raejuustoa seulan läpi, saat massasta ilmavamman.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 3 munaa, 100 g sokeria, 60 g mannasuurimoa, ripaus suolaa, 0,5 tl. sooda, pussi vaniljasokeria, voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa, lisää raejuusto, vaniljasokeri, manna ja sooda. Sekoita kaikki ja jätä pariksi minuutiksi. Kaada taikina voideltuun muotoon tasaisella kerroksella. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 35-40 minuuttia.
3. Raejuusto vuoka smetanaa
Rasvaa vuoka vasta, kun se on jäähtynyt kokonaan.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 3 munaa, 2 rkl. manna, 160 g sokeria, 200 g smetanaa, ripaus suolaa, 0,5 annospussia vanilliinia, 20 g voita.
Valmistautuminen: Vatkaa munat suolalla ja 100 g sokerilla, lisää raejuusto, vanilliini ja manna, raastettu siivilän läpi. Jätä taikina kolmeksi minuutiksi. Kaada massa voideltuun muotoon, tasoita ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa puoli tuntia.
Vatkaa kermavaahtoa varten kermaviili 60 g sokerilla ja ripauksella vaniljaa.
4. vuoka raejuustolla, kirsikoilla ja mannasuurimolla
Voit käyttää tuoreita, jäädytettyjä, säilykkeitä tai jopa kuivattuja kirsikoita.
Tarvitset: 350 g raejuustoa, 2 munaa, 3 rkl. sokeri, 1 pussi vaniljasokeria, 2 rkl. manna, 2 rkl. smetanaa, 2 tl. tärkkelys, 200 g kirsikoita, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita munat sokerin kanssa. Lisää raejuusto, manna, vaniljasokeri ja smetana. Jätä taikina kolmeksi minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat. Erota kirsikat siemenistä, jätä siivilään valumaan puoleksi tunniksi ja sekoita sitten tärkkelyksen kanssa. Kaada taikina voideltuun muotoon, levitä kirsikat tasaisesti ja aseta vuoka 30 minuutiksi 180 -asteiseen esilämmitettyyn uuniin.
5. Juustopannu "Tenderness"
Ihanteellinen jälkiruoka saadaan raakajuustosta 10-15% rasvaa.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 3 munaa, 3 rkl. manna, ripaus suolaa, 100 g rakeistettua sokeria, 1 pussi vanilliinia, 0,5 tl. leivinjauhe, 50 g voita.
Valmistautuminen: Jauha juusto tehosekoittimella. Vatkaa munat suolalla ja rakeisella sokerilla. Sekoita kaikki, lisää manna, vanilliini, leivinjauhe ja 30 g sulatettua voita. Massan tulisi seistä 5 minuuttia. Kaada taikina voideltuun muotoon ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30 minuuttia.
Kesäkurpitsa -ruokia: 20 herkullisinta reseptiä
6. Vuoka, jossa on raejuustoa, mannasuurimoa ja appelsiineja
Jos appelsiinit eivät ole makeita, lisää vain sokeria!
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 2 munaa, 100 g sokeria, 60 g mannasuurimoa, 2 keskikokoista appelsiinia, ripaus suolaa, pussi vaniljasokeria, 1 rkl. maissitärkkelys, voi muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa munat raejuustolla, suolalla ja 50 g sokerilla. Lisää manna, vaniljasokeri, sekoita kaikki ja jätä kaksi minuuttia. Pilko kuoritut appelsiinit tehosekoittimessa tärkkelyksen ja jäljellä olevan sokerin kanssa. Kaada juusto taikina voideltuun muotoon, laita appelsiinimassat päälle. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuuttia.
7. Raejuusto vuoka mannasuurimolla ja herukoilla
Huuhtele herukat ja kuivaa ne talouspaperilla.
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 2 munaa, 3 rkl. sokeria, 60 g mannasuurimoa, 50 ml maitoa, 1 kuppi herukoita, 20 g voita voiteluun, tomusokeria koristeluun.
Valmistautuminen: Sekoita munat sokerin ja suolan kanssa. Lisää manna, maito ja raejuusto, hierovat seulan läpi. Sekoita seos tasaiseksi. Kaada osa taikinasta voideltuun muottiin, levitä herukat tasaisesti. Kaada joukkoon loppu juustomassa. Paista jälkiruoka 35-40 minuuttia 180-asteiseen esilämmitettyyn uuniin. Ripottele valmis vuoka tomusokerilla.
8. Raejuusto vuoka mannasuurimolla ja rusinoilla
Kaikkien ainesosien tulee olla huoneenlämpöisiä.
Tarvitset: 600 g raejuustoa, 3 munaa, 3 rkl. sokeri, 1 pussi vanilliinia, 40 g mannasuurimoa, puoli lasia rusinoita, 20 g voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Liota rusinoita kuumassa vedessä 10 minuuttia, valuta ja kuivaa talouspaperilla. Vaahdota raejuusto munien, sokerin, vaniljan ja mannan kanssa tehosekoittimessa. Sekoita massa rusinoiden kanssa, kaada esivalmistettuun muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista 30-40 minuuttia.
9. vuoka raejuustosta, mannasuurimosta, banaaneista ja kondensoidusta maidosta
Jotta vuoka olisi helpompi saada pois muotista, ripottele se mannalla voin jälkeen.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 2 banaania, 120 g tiivistettyä maitoa, 2 munaa, 2 rkl. manna, 0,5 tl. leivinjauhe, puoli pakettia vanilliinia, 20 g voita voiteluun.
Valmistautuminen: Sekoita raejuusto leivinjauheeseen. Vatkaa munat kevyesti sokerin kanssa ja kaada raejuustoon. Sekoita, lisää manna, vanilliini, kondensoitu maito ja hienonnetut banaanit. Kaada seos voideltuun muottiin ja tasoita. Paista puoli tuntia 180 asteessa.
10. Raejuusto vuoka vanilja mannasuurimolla
Tuoksuva jälkiruoka teetä tai kahvia varten.
Tarvitset: 350 g raejuustoa, 50 g mannasuurimoa, 2 rkl. smetanaa, 1 pussi vaniljasokeria, 2 munaa, 3 rkl. sokeri, ripaus suolaa, 50 g voita.
Valmistautuminen: Sulata puolet voista ja kaada raejuustoon. Lisää munat, vatkatut sokerilla, suolalla, mannasuurimolla ja sekoita kaikki. Kaada taikina voideltuun vuokaan. Päälle smetanaa sekoitettuna vaniljasokeriin. Laita pata uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 25-30 minuuttia.
15 helppoa uunijuustokakkureseptiä
11. vuoka raejuustosta, mannasuurimosta ja kaakaosta
Jälkiruoka sopii hyvin tuoreiden hedelmien kanssa.
Tarvitset: 0,5 kg raejuustoa, 2 munaa, 1 rkl. kaakaojauhe, 1 rkl. l. maissitärkkelys, 2 rkl smetanaa, 80 g sokeria, ripaus suolaa, voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa munat suolalla ja sokerilla. Hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita muna-sokeriseokseen, smetanaan, mannasuuriin, kaakaoon ja tärkkelykseen. Kaada taikina voideltuun muottiin. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuuttia.
12. Raejuustoinen vuoka "Raidallinen"
Kahden taikinatyypin yhdistelmä antaa kauniita raitoja.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 2 munaa, 1 lasi maitoa, 4 rkl. manna, 100 g sokeria, ripaus suolaa, 3 rkl. kaakaojauhe, 0,5 annospussia vanilliinia, 20 g voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa raejuusto, maito, manna ja vanilliini tehosekoittimessa. Sekoita munat erikseen suolalla, sokerilla ja kaada seokseen. Jaa taikina puoliksi, kaada kaakaojauhe osaan ja vaivaa tasaiseksi. Kaada 3 rkl voideltuun muotoon. tumma taikina, sitten sama määrä valoa. Vaihda värejä, kunnes massa loppuu. Paista 35-40 minuuttia 180 asteessa.
13. Raejuusto vuoka manna ja keksejä
Tästä herkusta tulee ehdottomasti suosikkisi!
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 2 munaa, 120 g murokeksejä, 80 g sokeria, 0,5 annospussia vanilliinia, 50 g voita.
Valmistautuminen: Vaahdota raejuusto munien, sokerin ja vaniljan kanssa tehosekoittimessa. Murskaa keksit ja sekoita sulatetun voin kanssa. Laita ilmamassat voideltuun muotoon, lisää keksit ja voi päälle. Paista 40 minuuttia 180 -asteisessa uunissa.
14. Curd-sitruunavuoka mannasuurimolla
Herkkä jälkiruoka, jossa on miellyttävä sitruunan tuoksu.
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 100 ml maitoa, 4 rkl. rakeista sokeria, ripaus suolaa, 2 munaa, 1 sitruuna, 2 rkl.manna, 0,5 annospussia vanilliinia, 0,5 tl. leivinjauhe, 20 g voita.
Valmistautuminen: Vatkaa munat rakeisella sokerilla ja suolalla. Lisää raejuusto, vanilliini ja leivinjauhe siivilän läpi raastettuna. Kaada manna maidon kanssa ja anna turvota 5 minuuttia, lisää sitten taikinaan ja sekoita uudelleen.
Poista sitruunan kuori ja leikkaa se puoliksi. Purista mehu yhdestä osasta ja valitse massa toisesta ja sekoita se 1 rkl. Kidesokeri. Lisää taikinaan massa, kuori, sitruunamehu ja sekoita. Kaada massa voideltuun muotoon ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.
15. Raejuusto vuoka mannasuurimolla ja persikoilla
Tuoreita ja säilöttyjä persikoita voidaan käyttää.
Tarvitset: 0,5 kg raejuustoa, 3 rkl. mannasuurimoa, 2 munaa, 100 g sokeria, 300 g persikoita, voita muotin voiteluun.
Valmistautuminen: Vaahdota raejuusto munien, sokerin ja mannan kanssa tehosekoittimessa. Leikkaa persikat kuutioiksi, säästä muutama koristeluun. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja kaada päälle persikkaviipaleet. Paista jälkiruoka uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. 30–40 minuutin kuluttua vuoka on valmis.
Kuinka valmistaa kanaa uudelle vuodelle: 10 herkullisinta reseptiä
16. Raejuusto ja porkkanavuoka mannasuurimolla
Kaunis kultainen kuori todistaa vuoan valmiudesta.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 3 munaa, 3 rkl. manna, 2 porkkanaa, puoli lasillista sokeria, 0,5 annospussia vanilliinia, ripaus suolaa, 20 g voita voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa munat sokerin ja suolan kanssa. Natriumporkkanat hienolla raastimella. Sekoita raejuusto porkkanan, sokeri-munaseoksen ja vaniljan kanssa. Kaada taikina voideltuun muottiin ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen puoleksi tunniksi.
17. vuoka raejuustosta, kefiristä ja mannasuurimosta
Kokonaisuudessaan ruoanlaitto kestää noin puolitoista tuntia.
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 2 munaa, 2 rkl. manna, 1 lasillinen kefiriä, 80 g sokeria, ripaus suolaa, puoli pakettia vanilliinia, 0,5 tl. leivinjauhe, voi voiteluun.
Valmistautuminen: Kaada mannasuurimot kefirillä ja jätä 15 minuutiksi. Vatkaa raejuusto munien, sokerin, vaniljan ja suolan kanssa tehosekoittimessa. Lisää leivinjauhe, mannasuuri ja kefiiri ja sekoita. Kaada taikina voideltuun muotoon ja paista 30 minuuttia 180 -asteisessa uunissa.
18. Raejuustokeitto mansikoilla ja mannasuurimolla
Koristele tarjoilulla tuoreilla marjoilla.
Tarvitset: 500 g raejuustoa, 2 munaa, 80 g sokeria, 1 pussi vaniljasokeria, 2 rkl. manna, 200 g tuoreita mansikoita, voi voiteluun.
Valmistautuminen: Hiero raejuusto siivilän läpi, lisää sokerilla, mannalla ja vaniljasokerilla vatkatut munat. Sekoita ja jätä 10 minuutiksi. Huuhtele mansikat, kuivaa ja leikkaa puolikkaiksi. Voitele muotti voilla ja kaada taikina joukkoon. Laita mansikat päälle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 25-30 minuuttia.
19. Raejuusto vuoka mannasuurimolla ja tattarilla
Voit keittää tattaria tarkoituksella tai käyttää vain jäämät illallisen jälkeen.
Tarvitset: 400 g raejuustoa, 1 lasi keitettyä tattaria, 2 rkl. manna, 2 munaa, 3 rkl. sokeria, ripaus suolaa, 20 g voita voiteluun.
Valmistautuminen: Sekoita raejuusto, munat, mannasuurimot, sokeri ja suola tehosekoittimessa. Lisää tattari valmiiseen massaan. Voitele muoto öljyllä. Kaada taikina, tasoita ja paista 180 asteessa puoli tuntia.
20. Kattila raejuustoa ja mannasuurimoa pannulla
Voit jopa valmistaa suosikkijälkiruoasi tavallisella paistinpannulla.
Tarvitset: 350 g raejuustoa, 2 munaa, 2 rkl. manna, 80 g sokeria, ripaus suolaa, puoli pakettia vanilliinia, 100 g kirsikoita, voita voiteluun.
Valmistautuminen: Vatkaa munat, sokeri ja suola tehosekoittimella. Lisää seos raejuustoon, lisää manna, vanilliini ja sekoita. Peitä paistinpannu kannella, lämmitä se hyvin ja voitele öljyllä. Kaada taikina, levitä kirsikat varovasti. Vähennä lämpöä ja peitä 30 minuuttia. Anna paistamisen jälkeen vuoan jäähtyä pannulla.