Juusto voi helposti koristella minkä tahansa ruuan, mutta se on erityisen hyvä tässä salaattireseptivalikoimassa. Olemme erityisesti keränneet mielenkiintoisempia vaihtoehtoja eri ainesosista. Valitse makusi mukaan!
1. Salaatti sienillä, juustolla ja porkkanoilla
Tarjoile salaattia lämpimänä tai kylmänä haluamallasi tavalla.
Tarvitset: 200 g sieniä, 100 g juustoa, 1 sipuli, 1 porkkana, 1 marinoitu kurkku, yrtit, smetana ja sinappi.
Valmistautuminen: Paista sienet ja sipulit ja paista raastetut porkkanat erikseen. Lisää hienonnetut kurkut, raastettu juusto ja hienonnetut yrtit. Mausta smetanan ja sinapin seoksella.
2. Salaatti papujen ja juuston kanssa
Keitetyt tai purkitetut pavut sopivat hyvin, mutta suosittelemme punaisten papujen käyttöä.
Tarvitset: 100 g juustoa, 200 g papuja, 250 g sieniä, 1 kurkku, oliivit, 3 rkl. jogurtti, 1 tl. sinappi, sitruunamehu.
Valmistautuminen: Viipaloi sienet ja paista etukäteen. Leikkaa juusto ja kurkku kuutioiksi, sekoita kaikki papujen ja puolikkaiden oliivien kanssa. Mausta salaatti sinappijogurtilla ja sitruunamehulla.
3. Salaatti juustolla ja krutonkeilla
Kevyt välipala, kun haluat lisätä väriä elämääsi.
Tarvitset: 3 tomaattia, 2 kurkkua, puoli punasipulia, 100 g juustoa, 50 g tuorejuustoa, 3 viipaletta leipää, oliiviöljy.
Valmistautuminen: Riko leipä karkeasti ja kuivaa se kuivalla paistinpannulla. Pilko vihannekset ja kova juusto samalla tavalla, päälle tuorejuustoa, ripottele salaatti korppujauhoilla ja lorauta oliiviöljyä.
4. Salaatti juuston ja oliivien kanssa
Salaisuus on leikata juusto ja kurkut samoiksi kuutioiksi.
Tarvitset: 1 nippu salaatinlehtiä, 2 kurkkua, 15 oliiveja ja oliiveja, 100 g juustoa, puoli sitruunaa, majoneesi.
Valmistautuminen: Viipaloi kurkut juustolla, pilko oliivit ja oliivit renkaiksi ja revi salaatinlehdet satunnaisesti. Ripottele kaikki sitruunamehulla ja mausta majoneesilla.
5. Salaatti metsästysmakkaraa ja juustoa
Vain viisi minuuttia - ja nopea runsas salaatti on valmis!
Tarvitset: 100 g juustoa, 150 g metsästysmakkaraa, 100 g tomaattia, 8 salaatinlehteä, oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Valmistautuminen: Lisää salaatinlehdet, leikkaa tomaatit viipaleiksi, makkarat viipaleiksi ja hiero juusto. Sekoita salaatti, lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta.
Uudenvuoden salaatit ilman majoneesia: 20 herkullista ja yksinkertaista reseptiä
6. Salaatti kanaa, juustoa ja omenoita
Valitse hapan omenat, mutta voit valita moniväriset.
Tarvitset: 400 g kanaa, 150 g juustoa, 2 omenaa, 1 rkl. sitruunamehu, 2 sellerinvartta, 1 punasipuli, 100 g pinaattia, 125 g jogurttia, 3 rkl. majoneesi, 2 rkl. hunajaa, 1 tl. sinappi, mausteet.
Valmistautuminen: Paista kanaa mausteissa foliossa 30 minuuttia 180 asteessa. Leikkaa omenat suikaleiksi ja lorauta sitruunamehun päälle, pilko selleri ja sipuli puolirenkaiksi. Pilko kana, raasta juusto ja sekoita salaatti. Lisää pinaatinlehdet, sekoita kastike ja suolaa astia.
7. Salaatti juustolla ja kalalla
Mozzarella tai suluguni ovat ihanteellisia, mutta kova juusto on myös hyvä.
Tarvitset: 200 g juustoa, 2 persimonia, 75 g kuivattuja karpaloita, 75 g pähkinöitä, 200 g salaattiseosta, 35 g pekonia, paprikaa, 1 rkl. viinietikka, 1,5 rkl. unikonsiemeniä, 100 ml appelsiinimehua, 1 tl. hunajaa, 25 ml oliiviöljyä.
Valmistautuminen: Leikkaa pekoni, sulata rasva ja paista siinä pähkinät ja täytä karpalot vedellä etukäteen. Sekoita appelsiinimehu, etikka ja hunaja ja keitä se puoliksi, lisää unikonsiemenet ja oliiviöljy mausteiden kanssa. Leikkaa kaki ja juusto, laita ne salaatinlehtiin, lähetä loput ainekset ja kastike samaan paikkaan.
8. Kerrossalaatti juustolla
Tärkeintä ei ole lisätä liikaa majoneesia, jotta menetät tuoreuden ja tekstuurien eron.
Tarvitset: 200 g juustoa, 4 munaa, 300 g tomaattia, 1 patonki, 100 g oliiveja, majoneesi, mausteet.
Valmistautuminen: Keitä kuutioiksi leikatut munat, levitä ensimmäiseen kerrokseen ja voitele majoneesilla. Päälle - raastettua juustoa ja oliivirenkaita. Jauhaa patonki ja paista 160 asteessa kullanruskeaksi. Levitä seuraava kerros, levitä majoneesilla, laita tomaatit ja majoneesi uudelleen. Ripottele salaatti mausteilla tai yrteillä maun mukaan.
yhdeksän.Salaatti vaaleanpunaisen lohen ja juuston kanssa
Savustettu vaaleanpunainen lohi voidaan helposti korvata muulla savustetulla punaisella kalalla.
Tarvitset: 100 g vaaleanpunaista lohta, 3 perunaa, 4 munaa, 1 porkkana, 150 g juustoa, majoneesia, yrttejä, 1 sipuli.
Valmistautuminen: Keitä munat ja raastettu keltuainen proteiinin kanssa erikseen. Pilko sipuli ja kuutioi keitetyt perunat ja porkkanat. Leikkaa vaaleanpunainen lohi samoiksi kuutioiksi ja natriumjuusto. Kerrosperunat, majoneesi, kala, sipulit, majoneesi, proteiini, porkkanat, majoneesi, juusto ja keltuainen.
10. Salaatti halloumi -juustolla ja parsalla
Voit käyttää parsapavuja parsan sijasta.
Tarvitset: 200 g perunaa, 200 g parsaa, 1 punasipuli, 150 g kirsikkatomaatteja, 1 nippu minttua, 1 nippu korianteria, 200 g halloumi -juustoa, 2 rkl. jauhot, mausteet, viinietikka.
Valmistautuminen: Keitä perunat ja parsat erikseen, pilko sipulilla, pilko yrtit ja ripottele kaikki oliiviöljyllä ja viinietikalla. Leikkaa halloumi, pyörittele jauhoissa mausteilla, paista pannulla kullanruskeaksi ja lisää myös salaattiin.
20 gourmet -makaroni- ja juustoreseptiä
11. Vihreä salaatti juustolla
Käytä eri seoksia ja sekoituksia salaatin tekemiseksi joka kerta.
Tarvitset: 150 g salaattiseosta, 1 punasipuli, 1 kuppi leivänmuruja, 120 g juustoa, punaviinietikkaa, oliiviöljyä, 1 rkl. dijon -sinappi, 1 tl. Sahara.
Valmistautuminen: Paista leivänmurut kuivassa pannussa kullanruskeiksi. Yhdistä etikka, öljy, sinappi, sokeri ja mausteet. Pilko juusto satunnaisesti, lisää se salaattiseokseen ja pilko sipuli myös siellä. Mausta salaatti ja ripottele leivänmurulle.
12. Salaatti kalmari, juusto ja omenat
Tuotteiden eksoottinen yhdistelmä osoittautuu yllättävän harmoniseksi.
Tarvitset: 300 g kalmaria, 100 g juustoa, 300 g omenoita, 100 g sipulia, 3 munaa, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä mustekalaa 4 minuuttia ja keitä munat erikseen. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi ja mausta salaatti majoneesilla.
13. Salaatti kanaa, ananasta ja juustoa
Sienet ovat myös erittäin sopivia.
Tarvitset: 250 g kanaa, 300 g sieniä, 3 munaa, 200 g juustoa, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 1 tölkki purkitettua ananasta, majoneesi.
Valmistautuminen: Paista sienet ja sipulit kauniin kultaiseksi, keitä kana ja munat. Leikkaa kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi, lisää raastettu juusto ja murskattu valkosipuli ja mausta majoneesilla.
14. Salaatti kanan, marinoitujen kurkkujen ja juuston kanssa
Voit koristella salaatin yrteillä ja ruiskrutonkeilla.
Tarvitset: 300 g kanaa, 150 g juustoa, 200 g säilöttyjä papuja, 400 g maissia, 3 suolakurkkua, 200 g jogurttia.
Valmistautuminen: Keitä kana ja irrota se kuiduiksi, lisää siihen pavut, maissi ja raastettu juusto. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi, sekoita salaatti ja mausta jogurtilla ja mausteilla.
15. Kieli- ja juustosalaatti
Keitä naudanlihaa pitkään, mutta tulos on sen arvoista!
Tarvitset: 400 g keitettyä naudanlihaa, 100 g juustoa, 2 tomaattia, puoli tölkkiä oliiveja, mausteita, majoneesia.
Valmistautuminen: Leikkaa kieli suikaleiksi, tomaatit kuutioiksi ja oliivit renkaiksi. Raasta juusto, sekoita salaatti majoneesiin ja mausta.
20 yksinkertaista ja herkullista luumusalaattia
16. Salaatti juuston, kanan ja saksanpähkinöiden kanssa
Pilko pähkinät ja paista ne ensin.
Tarvitset: 500 g kanaa, 200 g juustoa, 300 g sieniä, 100 g saksanpähkinöitä, 2 valkosipulinkynttä, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä kana ja leikkaa se kuituiksi, raasta juusto ja paista sienet viipaleina. Lisää pähkinät ja murskattu valkosipuli salaattiin ja sekoita majoneesiin.
17. Runsas salaatti juustoa ja pastaa
Jotta pasta olisi todella salaatti eikä pasta, pastan on ensin jäähdytettävä.
Tarvitset: 200 g juustoa, 400 g pastaa, 300 g kinkkua, 2 tomaattia, 2 paprikaa, 300 g maissia, majoneesia.
Valmistautuminen: Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi ja paprikat ja tomaatit kuutioiksi. Lisää maissi, jäähtynyt pasta, raastettu juusto ja majoneesi.
18. Retiisi ja juustosalaatti
Upea virkistävä salaatti vain kymmenessä minuutissa!
Tarvitset: 100 g juustoa, 300 g retiisiä, 2 kurkkua, 1 muna, yrtit, 2 rkl. smetanaa, 2 rkl. majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä muna ja leikkaa se viipaleiksi kurkkujen ja retiisien kanssa ja sitten neljänneksiksi.Lisää raastettu juusto ja hienonnetut yrtit ja mausta salaatti smetanan ja majoneesin seoksella.
19. Salaatti rapu tikkuja ja juustoa
Lettujuusto on paras täällä.
Tarvitset: 2 munaa, 2 kurkkua, 250 g raputikkuja, 250 g juustoa, 2 rkl. maitoa, 2 rkl. kasviöljy, majoneesi.
Valmistautuminen: Vatkaa munat maidon kanssa, paista ohut munakas ja leikkaa suikaleiksi. Jauha juusto ja kurkut rapu tikuilla, sekoita salaatti ja lisää majoneesia.
20. Kaali- ja juustosalaatti
Eksoottisiin asioihin ota fetajuustoa tai dorblua ja joka päivä tavallista kovaa juustoa.
Tarvitset: 200 g valkokaalia, 1 porkkana, 100 g juustoa, 1 valkosipulinkynsi, mausteet, majoneesi.
Valmistautuminen: Pilko kaali, vaivaa se käsin ja jätä se puoleksi tunniksi. Pilko porkkanat ja lisää raastettu tai murennettu juusto. Purista valkosipulinkynsi, mausta salaatti ja harjaa majoneesilla.